茶艺培训心得范文

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1、茶艺培训心得范文茶艺培训心得茶艺是什么?在没深入了解之前，可能只以为是泡茶以及泡茶的优美动作，别无其它。但在接触之后便发现，它源于生活的本质。经过九天的了解和操作，我发现当一个人在用心泡茶的时候，原本的暴躁会慢慢转为平静，似乎眼前也看到了茶叶浮沉中的壮丽河山，泡出来的味道也与之前截然不同。通过培训，我发现之前存在很多认识上的错误，这或许是自己没能泡出一杯好茶的根源。在课程当中，绿茶是我最有印象的一个，绿色的芽叶干净清爽，茶水更是凝神舒服。茶，有几千年的历史，茶道更是中国茶文化的核心。通过学习之后再泡茶，我发现每一个动作，都代表这一个心态，一种意向，也明白了这是对茶具的尊重。在这其中的每一个细节

2、，又是对喝茶的人的重视。学习茶艺是一个慢慢提升自己修养的一个过程，而这其中大都是靠自己的努力。茶具的干净、整洁以及着装的重视，带来的是身心的愉悦，似乎找到了属于自己的茶。当人们相互敬茶时，各种礼数标准，又让我时刻谨记我们是礼仪之邦的传人，懂得事事必须谦恭，知礼方能有所成就。在学习的过程当中，我明白了茶不可泡得太浓，因为浓茶有损胃气，对脾胃虚寒者更甚，茶叶中含有鞣酸，太浓太多，可收缩消化黏膜，阻碍胃吸收，引起便秘和牙黄。同时，太浓的茶汤和太淡的茶汤不易体会出茶香嫩的味道。古人谓“饮茶宁淡勿浓”是有一定道理的。在彼此交流当中，我发现有很多人已经是很有经历的茶艺人士，他们对茶艺的了解和感触都会分享给

3、大家，这是一个很好的成长气氛。我也意识到学习不管年龄、不分先后，而茶的博大精深也远远超出我们的想象，无论在礼节、冲泡上面，我们看到的都不仅仅是茶艺了。我认为茶道不单单是一种烹茶技术，更是一种修身养心的方式，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼心性。如朱熹所说“正心诚意修身”，在品味茶的香醇同时，体会人生哲理，提升个人思想境界。茶叶生命虽短暂，但它留给人们的那一缕清香将令人永记。人生也当如此，既然做不了命运的主人，但也得拼搏一番，待生命离世的那一刹那，散发完自己的光和热。没去茶业公司学茶艺之前，我并未接触过太多关于茶相关的知识，仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。但经过这十几天的专业学习，我从中感悟到：当

4、一个人的心由原来的急躁变为平静时，便可以看到生活中的很多美，这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作，每一次心境，都会影响到我们的生活，让我们受益匪浅.茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。酒满敬人，茶满欺人。倒茶七分满是茶道的根本常识，同时也是寓意我们做人要学会保存和谦虚，做人做事，保存一份接纳别人对你批评和建议的空间，这会让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。例如日本茶道有四个境界：清、和、敬、寂。清指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的干净、整洁，会让人觉得舒服;和指的是泡茶和品茶的人都心平气和，气氛也和谐融洽;敬主要表现在对别人的尊敬，对茶具的尊敬;寂是茶

5、道里的境界，它表达的是一个人泡茶的心境淡定、沉着，是否可以抵住清寂。人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打;当被摘采下来之后，还需修剪加工;当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。茶的一生如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能到达人生的顶峰，才能把最浓郁的清香散发出来。成长是一种蜕变，茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外，还有待人接物淡定而平静的心境。茶道虽然在日本盛行，但却是源自于中国，这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中，我不只感悟了人生，也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬

6、和热爱。茶业的茶艺培训课程让我发现美丽，创造自信，感悟生活，感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作，我都会永远热爱茶，热爱茶文化。我要用我之所学，倡导更多的人来喝茶，让更多的人来爱茶。作为院拓所接触到的第一门课程中国茶艺。在学习这门课程之前，只知道中国茶叶历史悠久、种类繁多，只知道喝茶有很多保健成效，除此之外也没有更多的认识了。在学习了整整一周的茶艺课程之后，我对茶具、茶的种类，泡茶的根本流程都有了一定的认识。这门课和其他科目不同，它是一门实践性课程，更注重的是我们的实际操作能力。虽然中间换了几位老师，但老师们都很耐心负责。老师一开始先是对一些根本理论知识的讲解，接着让我们看视频，然后亲自给我

7、们做示范。因为是第一次接触这门课，所以我对这些茶具都特别感兴趣。我家不是那种经常喝茶的家庭，在家几乎没有泡过茶。很多工具是上了这门课之后才认识的。例如形状如夹子的称呼茶夹;形状如勺子的称呼为茶勺;形状是一个环形的斗称呼为茶漏;形状为一根细头针形状的称呼为茶针或茶茶通;形象为一扁平弯头木棍称呼为茶刮;形状为花瓶造型的称呼为茶瓶。茶艺学是一门新的学科，它包含有知、情、意的部分，是综合的学科，也是整合的科学。学习了茶的相关知识之后，各种体会也慢慢随着茶知识的提高而产生。老师给我们看的视频，也让我们知道了制作茶叶的过程需要多么的认真和负责的态度，勤劳的茶农从采茶，到杀青，揉捻，枯燥，每一个步骤都那么重

8、要，容不得半点马虎，正是因为他们认真的工作和细心的态度，才能让我们在家里喝上香气扑鼻，热腾腾的好茶。它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵，这些都蕴藏着高尚的品质。自从知道了茶的加工工艺是如此的麻烦之后，也知道了茶香醇厚是如此的可贵。后来，还学习了各种茶的冲泡方法和技巧，泡好一壶茶的技艺有三大要素：第一是茶叶的用量，第二是泡茶用水的温度，第三是浸泡的时间。用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间等。在科技兴旺、工作繁忙的社会，紧张的学习、工作之余，泡上一杯清茶，品味它苦中带甜，饮后回甘的滋味，闻一闻它清淡怡人的香气是何等让人心灵沉静。通过理论与实践相结合，在各位老师的教学下，让我对茶文化有了更深层次的理解。我们每一个人，奔波忙碌了一天，风尘仆仆了一天，不妨用些许时间，静下心来慢慢品茶吧!在中国的传统文化中，茶文化历史悠久且文化底蕴深厚。虽然我对茶文化的知识知之甚少，但有一句话却是深印在我脑海的：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。可见茶与我们的生活息息相关。在日常生活中有客人来访时必泡一壶好茶，以表对客人的诚心欢迎与尊敬。茶艺师在我的字典里是个新鲜的名词，在参加天晟茶业举办的茶艺师培训班之前，我想大部分同学也和我一样对这个高雅的称谓感觉陌生吧。