《家政服务题库.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《家政服务题库.pdf（11页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、单选菜料量的配比。一盘菜的量要按一定的比例配置，主、辅料的的搭配，要突出主料。一般小盘为（）克 。 A.80-130 B.100-150 C.100-180 D.150-200 本题暂无解析 单选下面的食物中，几乎不含有碳水化合物的是（）。 A.羊肝 B.猪心 C.鸡肉 D.鸭蛋 本题暂无解析 单选电器出现故障，应立即（）。 A.拨打求救电话 B.找专业人员修理 C.自行修理 D.切断电源 本题暂无解析 单选鱼类的初加工大致可分为（）、煺砂、剥皮、泡烫、宰杀和摘洗等步骤。 A、去鳍 B、去膜 C、去鳞 D、去鳃 暂无解析 判断题如遇病人突然晕厥倒地，可将病人搬到床上平躺，人后等待医生处置。（）
2、 A.正确 B.错误 暂无解析 多选家政服务员为预防新生儿红臀的发生，要注意（）。 A、大便后温水洗净、抹干 B、涂鞣酸软膏 C、定时更换尿布 D、尿布清洁干燥 暂无解析 填空题要保持水晶的晶莹通透，须常清洗，发现水晶藏品上有灰尘，切勿使用（），而要以轻软而不含绒毛 的布料轻拂除尘，不要用力拂拭，以免磨破水晶。 本题暂无解析 单选婴幼儿的认识水平和理解水平都比较低，所以正确的培养婴幼儿某方面良好的习惯方法是（） A.暗示 B.自然养成法 C.强制约束法 D.讲道理和动作示范 本题暂无解析 股票 T+0融资融券交易 股票 T+0融资融券交易 单选当你发现家中被盗时，您会怎样处理？（） A、我很着
3、急，急忙翻动家中存放贵重物品的地方，查看是否被盗。 B、立即拨打110报案。 C、退出室外，保护好现场，委托邻居或亲朋好友在室外照看，然后拨打110报案。 暂无解析 判断题新鲜蔬菜的精加工原则是合理取舍，符合切配要求，减少营养的损失。（） A.正确 B.错误 暂无解析 单选家政服务员为了保障自身安全，下列做法错误的是（）。 A.不贪恋金钱 B.过分相信老乡 C.恋爱要慎重 D.有事外出要向雇主请假 本题暂无解析 单选腐败变质的冷冻鱼表现不正确的是（）。 A、腹部变黑，鱼体无弹性 B、肉、骨脱离 C、表面清洁，光泽明显 D、有难闻的异味、腥臭、恶臭等 暂无解析 单选（）起源于公元前5-6世纪的古印度，其创始人为释迦摩尼。 A、佛教 B、 C、道教 D、基督教 暂无解析 判断题人际关系好，相互凉解、体贴，工作上相互配合、协调，有利于发挥积极性，提高工作效率。 A.正确 B.错误 暂无解析 单选熨烫衣物时，如（），则表示熨斗温度与织物是相对适宜的。 A.熨斗放在织物上没有反映 B.熨斗与织物接触时发涩 C.熨斗与织物接触时不发涩 D.熨斗放在织物上反映强烈 本题暂无解析 单选割裂伤口小而浅的，在消毒包扎后，伤口（）左右不沾水即可自愈。 A、1天 B、2天 C、3天 D、4天 暂无解析
家政服务题库.pdf
