KFC肯德基---网络营销

《KFC肯德基---网络营销》由会员分享，可在线阅读，更多相关《KFC肯德基---网络营销（14页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、1. Situuatiion Anaalyssis从19887年第第一家肯肯德基在在北京落落户，到到现在越越来越多多的肯德德基店在在中国各各地陆续续出现，它它切割了了中国快快餐这个个大蛋糕糕的一大大块。为为什么肯肯德基在在中国能能长久地地占据中中国市场场，受中中国年轻轻一族的的青睐，下下面本文文就用SSWOTT的各个个因素进进行简略略的分析析。Fromm 19987 thee fiirstt KFFC iin BBeijjingg, ssetttledd, aand noww moore andd moore KFCC sttorees aacrooss Chiina conntinnue,

2、Chhinaas fasst ffoodd thhat it is cutttinng aa laargee caake. Whhy iis KKFC in Chiina cann bee a lonng ttimee too occcuppy tthe Chiinesse mmarkket, faavorred by thee Chhineese youung fammilyy, tthe folllowwingg arrticcle on thee vaarioous facctorrs wwithh a briief SWOOT aanallysiis.1.内部部优势（S）肯德基产产品已

3、经经实现了了标准化化和工业业化，炸炸薯条和和做汉堡堡等都有有严格的的工艺标标准和调调料，能能够保证证在不同同的分店店里，做做出同一一个味道道来，从从而保证证了产品品的品质质。其次次肯德基基会平均均每月推推出两款款新产品品，新口口味，从从而能够够吸引更更多喜欢欢尝鲜的的人的关关顾。肯肯德基有有统一的的装修，统统一的标标志，统统一的餐餐具，这这些都大大大提高高了它在在中国人人心中的的地位，起起到了很很好的品品牌效应应。肯德基店店内环境境优雅，缓缓缓的音音乐把气气氛营造造得很舒舒服，是是人们闲闲聊，会会友，生生日聚会会很好的的选择。店店内的服服务也是是一流的的，员工工都是微微笑服务务，以最最快的速速

4、度送上上顾客的的点餐，并并且不会会打扰顾顾客用餐餐，直到到顾客起起身离开开，员工工才会以以最快的的速度收收拾好餐餐桌。其其次，肯肯德基店店内有干干净的洗洗手间，能能够保证证顾客在在用餐过过程中的的诸多不不便。1. iinteernaal sstreengtths (S) KKFC prooduccts havve aachiieveed tthe staandaardiizattionn annd iinduustrriallizaatioon, succh aas ffriees aand burrgerrs aand havve aa sttricct pproccesss sttandd

5、ardds aand spiicess, tto eensuure thaat tthe diffferrentt brrancchess, tthe tasste to makke tthe samme, thuus eensuurinng pprodductt quualiity. Seeconnd, thee avveraage monnthlly KKFC willl llaunnch twoo neew pprodductts, neww fllavoors, whhichh caan aattrractt moore earrly adoopteers whoo caare. Ke

6、entuuckyy haas aa unnifiied deccoraatioon, a ssignn off unnityy, uuniffiedd taableewarre, whiich havve ggreaatlyy immproovedd itts pposiitioon iin tthe heaartss off Chhineese peooplee, pplayyed a vveryy goood braand.Kenntuccky Friied Chiickeen rresttaurrantt ellegaant envviroonmeent, thhe mmusiic ss

7、lowwly creeatee thhe aatmoosphheree veery commforrtabble, peeoplle cchatttinng, friiendds, birrthdday parrty, a goood cchoiice. Thhe sservvicee iss fiirstt-cllasss reestaauraant, thhe sstafff aare smiilinng sservvicee, tthe fasstesst oordeerinng ccusttomeers to sennd aand willl nnot dissturrb tthe c

8、usstommer dinningg, uuntiil tthe cusstommer gott upp annd lleftt, tthe staaff willl bbe tthe fasstesst ppackked tabble. Seeconnd, thee KFFC rresttaurrantt haas ccleaan ttoilletss, tto eensuure thaat ccusttomeers dinningg inn thhe pproccesss off innconnvenniennce.2.内部部劣势（W）肯德基的的食物烹烹制方法法以油炸炸，油煎煎为主，而而食

9、物主主要是鸡鸡肉，因因而食物物结构具具有高脂脂肪，高高热量，低低维生素素，低纤纤维的特特点，特特别容易易导致热热量过剩剩从而造造成肥胖胖。肯德基的的价位对对于中国国普通人人来说，是是蛮高的的，人均均消费在在30元以以上，普普通城镇镇的居民民一般消消费不起起，也是是基于这这个原因因，因而而在中国国的小城城镇上很很少有见见到肯德德基的分分店。虽然肯德德基为了了适应中中国人的的口味，推推新的速速度很快快，但是是相对于于中国食食物来说说，它的的菜谱品品种还是是很狭隘隘的，很很容易导导致人们们吃腻。2.innterrnallweaakneessees(WW) KKFCffrieedfooodccookk

10、ingg meethoods, frryinngbaasedd, aandtthe fooodiss maainllymeeat, whhichh haas aahiggh-ffatddietts, higgh-ccalooriee, llow vittamiin, loww-fiiberr chharaacteerissticcs, aree paartiicullarlly vvulnneraablee tooleaad ttoexxcesss hheattressulttinggobeesitty. KFCCChiina,thee prriceeforrorddinaary peoopl

11、eeisquuiteehiggh,mmoree thhan330 yyuannperr caapitta cconssumpptiooninn thheorrdinnaryyurbbanrresiidenntsggeneeralllyccan nott affforrd, butt allso forr thhis reaasonn, aand thuus ssmalll ttownnsinn Chhinaa,thheree haas bbeenn liittlleseeenKKFCBBrannchees. AltthouughKKFCoordeer tto aadappt ttoChhine

12、ese tasstess, ppushhingg thhe nnewffastt, bbutccomppareed ttoChhineese foood, its mmenuuvarriettyiss sttilll veerynnarrrow, veery eassilyy leeadppeopple to eattgreeasyy3.外部部机遇（O）随着中国国社会经经济的发发展以及及人民生生活水平平的提高高，人们们开始快快节奏的的生活，因因而快餐餐业的发发展也开开始壮大大，人们们对快餐餐的需求求也越来来越多，潜潜力巨大大。消费费群体也也在不断断的扩大大，越来来越多的的中国人人接受了了肯德基

13、基，从上上班族，购购物者，大大中小学学生到城城市流动动人口，旅旅游观光光的人应应有尽有有，它在在中国人人心中的的知名度度不断地地扩大。中国人向向来对外外国的文文化，外外国的饮饮食很感感兴趣，能能在家门门口吃到到地道的的外国饮饮食，逐逐渐成为为一种时时尚。再再者中国国自古就就是一个个爱吃的的民族，这这也就为为肯德基基在中国国的快速速发展提提供了可可能。朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典3. eexteernaal ooppoortuunittiess (OO)Wiith Chiinas ssociial andd ecconoomicc deevello

14、pmmentt annd ppeopples lliviing staandaardss immproove, peeoplle bbegaan tto ffastt-paacedd liife, annd tthuss beegann thhe ddeveeloppmennt oof ffastt-foood inddusttry, grrowtth, peooplee deemannd mmoree annd mmoree faast foood, hass grreatt pootenntiaal. Connsummer grooupss allso conntinnuedd too e

15、xxpannd, morre aand morre CChinnesee peeoplle tto aacceept a KKenttuckky FFrieed CChicckenn, ffromm offficce wworkkerss, sshoppperrs, puppilss annd sstuddentts tto tthe citty ppopuulattionn, ttourrismm peeoplle eeverrythhingg, iit iis kknowwn iin CChinnesee ass a connstaantlly eexpaandiing .Chhinees

16、e cullturre hhas alwwayss beeen forreiggn, forreiggn ccounntriies aree innterrestted in dieet, cann eaat aat hhomee auutheentiic fforeeignn reestaauraantss, hhas beccomee a treend. Mooreooverr, CChinna hhas alwwayss beeen a ffavooritte oof tthe nattionn, wwhicch aalsoo foor tthe KFCC inn Chhinaas ra

17、ppid devveloopmeent posssibble.4.外部部威胁（T）肯德基在在中国快快餐界主主要有两两个威胁胁。一个个是和它它具有相相同异国国文化的的麦当劳劳，披萨萨这类店店，它们们具有同同样先进进的理念念，同样样先进的的管理经经验，以以及服务务态度，因因而要想想在这类类企业中中获胜，肯肯德基只只能靠不不断地结结合中国国人的饮饮食习惯惯，快速速地推新新，快速速地占领领市场。还有一类类就是中中国本土土的快餐餐连锁店店。近年年来，中中国本土土的快餐餐饮食快快速发展展，这类类餐馆尽尽管在理理念，管管理经验验以及服服务态度度上稍逊逊于肯德德基，但但它们却却有很强强烈的优优势，顾顾客来源源

18、广阔，饮饮食更适适合中国国人的口口味。肯肯德基要要想永远远胜过这这类企业业，唯一一的方法法就是从从中国博博大精深深的饮食食文化下下手。4. eexteernaal tthreeatss (TT) KKenttuckky FFrieed CChicckenn faast-foood iinduustrry iin CChinna, theere aree twwo mmajoor tthreeatss. OOne is a fforeeignn cuultuure andd itt haas tthe samme MMcDoonalldss, ppizzza tthesse sstorres,

19、thhey havve aalsoo addvanncedd thhe cconcceptt off thhe ssamee addvanncedd maanaggemeent expperiiencce, andd atttittudee, sso iin oordeer tto wwin in succh eenteerprrisees, conntinnue to relly oon KKFC Inttegrratiion of Chiinesse eeatiing habbitss quuickkly to pussh aa neew, rappidlly ooccuupyiing t

20、hee maarkeet. Anootheer ttypee iss thhe llocaal CChinnesee faast foood cchaiin. In reccentt yeearss, tthe rappid devveloopmeent of thee loocall faast-foood rresttaurrantts, succh rresttaurrantts, altthouugh in connceppt, mannageemennt eexpeerieencee annd sservvicee atttittudee leess in Kenntuccky, b

21、uut ttheyy arre vveryy sttronng ttherre iis tthe advvanttagee off a vasst ssourrce of cusstommerss, ffoodd iss moore suiitabble forr Chhineese tasstess. SSuchh ennterrpriisess inn orrderr too allwayys bbe bbettter thaan KKFC, thhe oonlyy waay iis ffromm thhe sstarrt wwithh thhe pproffounnd CChinnese

22、e foood cullturre.2 E-marrkettingg sttrattegiic pplannninng肯德基的的战略市市场规划划可以分分为以下下三个方方面：1 攻占占大城市市，准确确选址 肯德德基通过过全面深深入的市市场调查查确认进进入中国国市场，必必须以大大城市为为目标市市场；通通过集中中攻占了了北京、上上海、广广州、杭杭州等大大型城市市，以点点带面促促进了肯肯德基在在中国快快速发展展的局面面。A caaptuuredd ciity, acccurratee loocattionn off KFFC iin-ddeptth mmarkket ressearrch thrrou

23、ggh tthe connfirrmattionn too ennterr thhe CChinnesee maarkeet, tarrgettingg laargee ciitiees mmustt; bby ffocuusinng oon tthe cappturre oof BBeijjingg, SShannghaai, Guaangzzhouu, HHanggzhoou aand othher larrge cittiess, iin oordeer tto ppoinnt ffor thee KFFC iin CChinnass faast Thee deevellopmmentt

24、 off thhe ssituuatiion.朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典2 定位位烹鸡专专家，标标准化服服务。肯德基的的市场优优势为其其鸡类食食品的独独特口味味，定位位在“世世界著名名烹鸡专专家”，同同时这也也是肯德德基与麦麦当劳定定位上的的最大区区别。肯肯德基全全球推广广的“CCHAMMPS” 冠军军计划及及标准化化服务，是是肯德基基取得包包括中国国市场在在内的精精髓之一一。2 coookeed cchicckenn exxperrt pposiitiooninng, staandaardiizedd seerviicess.KFFC cchicckenn maarkeet aa

25、dvaantaage forr itts uuniqque tasste of foood, loccatiion in thee wworlld ffamoous coookinng cchicckenn exxperrt , wwhille KKFC andd MccDonnaldds is alsso ttarggetiing thee biiggeest diffferrencce. KFCC gllobaal pprommotiion of thee CCHAMMPS Chhamppionn prrogrram andd sttanddarddizeed sservvicees, i

26、nccluddingg KFFC mmadee thee esssennce of thee Chhineese marrkett, iinclludiing onee.朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典3 特许许经营，利利益共享享“特许经经营” 是肯肯德基第第一品牌牌策略成成功的代代表性策策略，具具有“中中国特色色”。肯肯德基以以“特许许经营”作作为一种种有效的的方式在在全世界界拓展业业务，至至今以超超过200年。其其实质，即即在特许许经营的的严格规规定背后后，是肯肯德基总总部和加加盟店共共同的利利益关系系。3 frrancchisse, bennefiit-ssharringgFrra

27、ncchisseiis aa KFFC rreprreseentaativve oof tthe firrst succcesssfuul sstraateggy oof bbrannd sstraateggy, witth Chiinesse ccharractteriistiics. Kenntuccky Friied Chiickeen tto fraanchhisee as an efffecttivee waay tto eexpaand theeir bussineess in thee woorldd, hhas morre tthann 200 yeearss. IIts es

28、ssencce, thaat tthe strrictt reequiiremmentt off thhe ffrannchiise behhindd thhe KKFC fraanchhisee heeadqquarrterrs aand commmonn innterrestts.3 Obbjecctivves超越“麦麦当劳”，成成为当之之无愧的的中国第第一快餐餐品牌Beyoond thee MMcDoonalldssannd bbecoome worrthyy off thhe ffirsst ffastt-foood braandss4E-marrkettingg sttrattegy

29、y选址策略略 地点是饭饭店经营营的首要要因素，餐餐饮连锁锁经营也也是如此此。连锁锁店的正正确选址址，不仅仅是其成成 功的的先决条条件，也也是实现现连锁经经营标准准化、简简单化、专专业化的的前提条条件和基基础。因因此，肯肯德 基基对快餐餐店选址址是非常常重视的的，选址址决策一一般是两两级审批批制，通通过两个个委员会会的同意意，一个个 是地地方公司司，另一一个是总总部。其其选址成成功率几几乎是百百分之百百，是肯肯德基的的的核心心竞争力力之一。Sitee PooliccyLoocattionn iss thhe pprimmaryy faactoor iin tthe hottel bussinee

30、ss, reestaauraant chaainss ass weell. Thhe ccorrrectt loocattionn off thhe cchaiin iis nnot onlly aa prrereequiisitte ffor itss suucceess, buut aalsoo too acchieeve chaain staandaardiizattionn, ssimpplifficaatioon, thee prrereequiisitte aand bassis forr sppeciialiizattionn. TTherrefoore, thhe KKFC f

31、asst ffoodd shhop on sitte iis vveryy immporrtannt, loccatiion deccisiionss arre ggeneerallly twoo exxamiinattionn annd aapprrovaal ssysttem, thhrouugh thee aggreeemennt oof tthe twoo coommiitteees, onne llocaal ccomppanyy, tthe othher is thee heeadqquarrterrs. Thee siite is almmostt onne hhunddredd

32、 peerceent succcesss rratee, iis tthe corre ccomppetiitivveneess of thee KFFC oone.肯德基选选址按以以下几步步骤进行行1 划分商圈圈通过打打分把商商圈分成成好几大大类，以以北京为为例，有有市级商商业型（西西单、王王府井等等）、区区级商 业型、定定点（目目标）消消费型、还还有社区区型、社社、商务务两用型型、旅游游型等等等。1. BBy sscorringg thhe sshopppinng ddisttricct cclasssiffiedd innto sevveraal ccateegorriess, tto

33、BBeijjingg, ffor exaamplle, a mmuniicippal bussineess typpe (Xiddan, Waangffujiing, ettc.), ddisttricct-lleveel ccommmercciall, ffixeed-ppoinnt (tarrgett) cconssumeer, as welll aas ccommmuniity-bassed, coommuunitty , duual-purrposse ttypee off buusinnesss, ttourrismm-baasedd annd sso oon.朗读显示对应应的拉丁丁

34、字符的的拼音字典2选选择商圈圈 即确定目目前重点点在哪个个商圈开开店，主主要目标标是哪些些。在商商圈选择择的标准准上，一一方面要要考 虑虑餐馆自自身的市市场定位位，另一一方面要要考虑商商圈的稳稳定度和和成熟度度。餐馆馆的市场场定位不不同，吸吸 引的的顾客群群不一样样，商圈圈的选择择也就不不同。2. SSeleect disstriictTThe currrennt ffocuus iis tto ddeteermiine whiich disstriict in thee shhop, thhe mmainn obbjecctivve iis tto wwhatt. TThe sellectt

35、ionn crriteeriaa inn thhe ddisttricct oon tthe onee haand to connsidder thee reestaauraants oown marrkett poosittionn, oon tthe othher hannd tto cconssideer tthe disstriicts sstabbiliity andd maaturrityy. MMarkket possitiioniing of diffferrentt reestaauraantss, ddo nnot atttracct tthe samme ccusttom

36、eer bbasee, tthe chooicee off shhopppingg iss diiffeerennt.朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典3聚聚客点选选择影响响商圈选选择 聚客点的的选择也也影响到到商圈的的选择。因因为一个个商圈有有没有主主要聚客客点是这这个商圈圈成熟度度 的重重要标志志。比如如北京某某新兴的的居民小小区，居居民非常常多，人人口素质质也很高高，但据据调查显显示， 找不到到该小区区哪里是是主要聚聚客点，这这时就可可能先不不去开店店，当什什么时候候这个社社区成熟熟了或比比 较成成熟了，知知道其中中某个地地方确实实是主要要聚客点点才开。3. PPolyy-offf

37、ppoinnt sseleectiion of shooppiing opttionnsPooly-offf poointt allso afffectts tthe chooicee off shhopppingg chhoicces. Beecauuse theere is no majjor acccumuulattionn off a disstriict-offf poointt iss thhe ddisttricct aan iimpoortaant inddicaatorr off maaturrityy. BBeijjingg reesiddentts ssuchh ass

38、a neww arrea, thhe rresiidennts verry mmuchh, aalsoo veery higgh qquallityy off thhe ppopuulattionn, bbut acccorddingg too suurveeys, caan nnot finnd wwherre tthe ploot iis tthe maiin ppolyy-offf ppoinnt, theen iit mmay be askked nott too shhop, whhen thee coommuunitty wwhenn Maaturre oor mmoree maa

39、turre, andd knnow whaat iis rreallly a pplacce bbefoore opeeninng tthe maiin ppolyy-offf ppoinnts.朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典5. IImpllemeentaatioon pplann我们认为为，肯德德基在中中国的成成功是建建立在其其专业地地战略分分析、科科学地战战略选择择和有效效地战略略实施基基础上。 其中最最既是最最重要的的又是不不可忽略略的几点点是：一、 进入中国国时机及及选址的的正确性性二、 西方文文化和中中国特色色相结合合的战略略地制定定三、 在成熟期期，制定定了中西西方相结结

40、合的战战略四、 特许经营营方式的的建立We bbeliievee thhat thee suucceess of KFCC inn Chhinaa too buuildd sttrattegiic aanallysiis iin tthe proofesssioonall, sscieentiificc annd eeffeectiive strrateegicc chhoicce bbaseed oon tthe impplemmenttatiion of thee sttrattegyy. Onee off thhe mmostt immporrtannt aand botth ccan

41、nott bee iggnorred poiintss arre:FFirsst, thee tiiminng aand loccatiion intto tthe corrrecctneess of ChiinaSSecoond, thhe WWestternn cuultuure witth CChinnesee chharaacteerissticcs aand to forrmullatee thhe sstraateggy oof ccombbiniingTThirrd, in thee maaturre, devveloopedd a strrateegy of commbinni

42、ngg Chhineese andd WeesteernFFourrth, thhe eestaabliishmmentt off frrancchisse6. BBudgget肯德基公公司通过过多年实实践，充充分意识识到达此此目的仅仅仅依靠靠传统的的沟通手手段已经经远远不不够，必必须建立立一种能能够置身身于公众众之中和和沟通对对象直接接对话的的机制和和通道，其其最有效效的方法法莫过于于赞助。特特别是以以赞助为为龙头，联联合广告告、促销销和公关关等其它它传统沟沟通手段段协同作作战，形形成一个个优势互互补、相相得益彰彰的高潮潮，其效效果就更更好。所所以长期期以来肯肯德基公公司一直直把赞助助看成既

43、既是和目目标沟通通对象进进行直接接对话的的重要途途径，又又是传统统沟通组组合的重重要补充充手段，始始终予以以高度重重视，列列为企业业沟通的的重中之之重。KFC thrrouggh yyearrs oof ppraccticce, fullly awaare of thee puurpoose of rellyinng ssoleely on traadittionnal meaans of commmunnicaatioon iis nnot enooughh, wwe mmustt esstabblissh aa waay tto eexpoosurre tto tthe objjectt

44、off puubliic ccommmuniicattionn annd ddireect diaaloggue amoong thee meechaanissms andd chhannnelss, tthe mosst eeffeectiive wayy iss too spponssor . EEspeeciaallyy ass thhe lleadd spponssor, joointt addverrtissingg, pprommotiion andd puubliic rrelaatioons, annd ootheer ttradditiionaal mmeanns oof c

45、commmuniicattionn toogettherr, aand forrm aa coompllemeentaary andd reeinfforcce eeachh ottherrs cliimaxx, tthe efffectt wiill be greeateer. So KFCC haas bbeenn a lonng ttimee ass booth thee spponssor andd thhe ttargget objjectt too coommuuniccatee ann immporrtannt wway to dirrectt diialooguee, bbut

46、 alsso aan iimpoortaant supppleemennt tto ttradditiionaal mmeanns oof ccommmuniicattionn miix, andd allwayys aattaach greeat impporttancce, as thee toop ppriooritty oof ccorpporaate commmunnicaatioons朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典可翻译 50 多种语语言 hojee esst enssolaaraddo hayddi ggideelimm miraacollosoo Buonngioorn

47、oo Prrinccipeessaa! Wie heiienn Siie? nazddar! Hjellp! helllo Cmmo eests? Es iist sehhr iinteeresssannt! Wie gehhts? Wie bittte? s tt dtii ! Parddon ? Ich binn viierzzig Jahhre altt escaargoots Je nne ssaiss paas ! La vvoitturee Vr s sniill rougge . mijnn vrriennd Je pparlle uun ppetiit ppeu fraanaa

48、is.使用“GGooggle 翻译”，您您还可以以：7. EEvalluattionn pllan通过以上上对肯德德基中国国市场营营销渠道道运作策策略的系系统归纳纳、总结结和分析析，我们们一方面面可以了了解到肯肯德基公公司是一一个非常常重视营营销渠道道建设和和发展的的企业，是是一个严严格遵守守其本土土化发展展战略的的务实的的跨国企企业，另另一方面面在理论论和实践践方面均均可以获获得极其其重要的的启示和和借鉴。Throoughh thhe aabovve ooperratiion of KFCC Chhinaas strrateegy of marrkettingg chhannnel syss

49、temm innducctioon, summmarry aand anaalyssis, whhilee wee caan uundeersttandd thhat Kenntuccky is a vveryy grreatt immporrtannce to thee coonsttrucctioon aand devveloopmeent of marrkettingg chhannnelss foor bbusiinesss, is a sstriict commpliiancce wwithh itts llocaalizzatiion devveloopmeent strrateegy andd prragmmatiic MMulttinaatioonall coorpoorattionns, on thee ottherr haand botth iin ttheoory andd prractticee caan bbe eextrremeely impporttantt innspiirattionn annd rrefeerennce朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典朗读显示对应应的拉丁丁字符的的拼音字典关注微信公众号企业家第一课，领取更多商业计划书、研究报告、运营模板、策划案例