供应链教案第七章供应链管理物流【企业信用管理

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1、第七章 供应链物流管理 第一节 供应链管理中的物流一、物流概念的演变及其界定1、物流概念演变流通机能军事后勤管理商业物流现代物流注意：physical distribution 与 logistics 的区别，前者为物资分配，后者物流学 高级计划与排产技术（Advanced Planning and Scheduling，APS）。APS能够统一协调企业间的长、中、近期的计划，是SCM的核心。按部门物流发展的情况不同的管理概念采购供应管理(purchasing and supply management)：处理企业与供应市场之间的各类业务活动，如采购、库存、运输、订单处理等，但不包括供应商的供

2、应商，即只与第一级供应商的业务有关。物流管理(logistics management)：是指经过分销渠道到达最终用户的物料管理和信息管理。配送管理(physical distribution management)：处理与企业最直接用户之间的业务关系，把产品销售给用户，但主要是一级用户，不涉及二级用户等非直接用户。物料管理(materials management)：指供应链中间部分的物流和信息流。包括采购、库存管理、仓储管理、生产作业计划与控制、分销配送管理。即从原料的采购进厂、生产到产品交给用户(第一级用户)，不包括供应商的供应商和分销商的分销商及最终用户 供应链管理：它从战略层次和整体

3、的角度把握最终用户的需求，通过企业之间有效的合作，获得从成本、时间、效率、柔性等最佳效果。包括从原材料到最终用户的所有活动，是对整个链的过程管理。2、物流概念界定国外：美国物流协会的定义：物流（logistics）是供应链流程的一部分，通过高效率、高效益地计划、实施、控制正反方向流动以及产品的储存、服务和相关信息从起点到消费地的过程，以满足消费者的需求。（1998）几种定义解释一种商业活动，这种活动主要是转移及以之相关的支撑活动，转移包括空间、时间和尺寸的转移，仓储库存、包装分类等都是转移活动。而运费管理、用户代理、订单跟踪则是支持活动。物流渠道(Physical Channel)和交易渠道(

4、Transaction Channel)的两维活动的统一。如下图：总括起来有四种概念定义类型四种概念的特点 概念1：物资实体流程 概念2：活动要素 概念3：传统物流+信息情报 概念4：物流是（时间、场所）价值创造活动国内：20世纪70年代以前，我国管理研究中很少见到物流管理一词 我国学者和企业界人士将“Logistics Management”定义为物流管理主要是受日本学者影响较大 五、六十年代日本将 Physical Distribution翻译为“物的流通”我国学者在吸收这一理论时，简化成“物流”物流术语国家标准将物流定义为：物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储蓄、

5、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。国家经贸委提出的关于加快我国现代物流发展的若干建议中对现代物流的定义是：现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程，它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务。物流定义的基本内容：(1)物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平(2)物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括装卸、运输、供应、仓储、采购等几个基本的环节。(3)物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。(4)物流是一种管

6、理活动，必须进行恰当的计划、实施与控制(5)物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究(6)加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化 二、供应链管理中的物流分类宏观层面分类微观层面分类物流侧重分类1、按物流的范畴：社会物流和企业物流2、作用领域：生产领域物流、流通领域物流 生产领域的物流贯穿生产的整个过程 流通领域的物流主要是指销售物流 3、历史进程：传统物流、综合物流、现代物流 4、提供服务的主体不同：分为代理物流和企业内部物流代理物流也叫第三方物流(Third Party Logistics，3PL)，是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的运作模式

7、 企业内部物流是指一个生产企业从原材料进厂后，经过多道工序加工成零件，然后零件组装成部件，最后组装成成品出厂。（也称“企业物流”）5、物流流向不同：流入物流、流出物流流入物流是企业从生产资料供应商进货所引发的产品流动，即企业从市场采购的过程；流出物流是从企业到消费者之间的产品流动，即企业将产品送达市场并完成与消费者交换的过程。流入物流与流出物流流入物流与流出物流 物流系统类型物流系统类型 流入流入 流出流出 流入为主的物流入为主的物流系统流系统 汽车装配厂汽车装配厂 运输企业运输企业 财务公司财务公司 独立的零售店独立的零售店 流出为主的物流出为主的物流系统流系统 采掘业采掘业 林产品企业林产

8、品企业 双向平衡的物双向平衡的物流系统流系统 日用品制造商日用品制造商 零部件、组件等零部件、组件等 燃料、食品燃料、食品(航空航空)、零件、零件、设备、设备 管理和办公设备管理和办公设备 商品和设施商品和设施 生产设施生产设施 生产设施生产设施 零部件、材料零部件、材料 汽车汽车 (客货客货)运输服务运输服务 财务服务财务服务 无无(商店不能流动商店不能流动)大量的煤、矿石等大量的煤、矿石等 大量的木材大量的木材 面向最终用户大量的面向最终用户大量的商品商品1、供应物流子系统供应物流包括供应商选择、物流方式选择、物流过程安排和控制。关键在于建立有效的供应网络、选择恰当的供应方式，以及有效的控

9、制成本。2、生产物流子系统生产物流伴随生产工艺全过程始于企业仓库或厂门，终于产品出厂或成品库包括原料、零部件、辅助材料、废料、余料等多种要素生产过程是一个改变形态和增加价值的过程现代生产管理注重物流平衡问题3、销售物流子系统销售物流的核心是企业产品所有权转让的过程，也是供应链系统最终获得赢利的过程这一过程主要包括：分拣、包装、装卸、运输、配送等关键问题是解决需求与成本的平衡4、反馈物流子系统绿色供应链贯穿于整个供应链的各个环节物流侧重分类供应物流侧重型（机械、汽车）生产物流侧重型（冶金、化工）销售物流侧重型（小商品、五金）废弃物物流侧重型（制糖、造纸）三、供应链物流运作模式1、自营物流模式指在

10、供应链系统中，核心企业利用部分自有物质资源，整合社会物流资源，自主经营、管理其全部物流过程前提：核心企业市场份额、品牌实力2、物流大外包模式将全部物流外包降低成本、提升核心竞争力3、股份制物流模式企业间以股份制组建物流企业，统一协调物流管理股权控制，无缝对接4、协作物流联盟模式合作企业将自己的物流业务分出，建立基于互联网技术的协作物流联盟资源共享，取得控制权第二节 供应链管理环境下的物流管理 一、供应链管理环境下物流的特征供应链管理下的物流环境 竞争的需求 竞争特性 物流策略要素 对顾客化产品的开 发、制造和交货速度 资源动态重组能力 物流系统对变化的 实时响应能力 用户服务能力的要求 敏捷性

11、 合作性 柔性 满意度 通过畅通的运输通道快速交货 通过即插即用的信息网络获得信息 共享与知识支持 多种形式的运输网络 多点信息获取途径 多样化产品、亲和服务、可靠质量供应链管理下的物流环境传统物流管理的主要特点：(1)纵向一体化的物流系统；(2)不稳定供需关系，缺乏合作；(3)资源的利用率低，没有充分利用企业的有用资源；(4)信息的利用率低，没有共享有关的需求资源，需求信息扭曲现象严重。供应链管理环境的物流系统模型 供应链环境下的物流管理的特点(1)信息共享；(2)过程同步；(3)合作互利；(4)交货准时；(5)响应敏捷；(6)服务满意。二、供应链物流管理战略物流管理战略的框架 4个层次：1

12、、全局性战略物流管理的最终目标是满足用户需求，因此用户服务应该成为物流管理的最终目标，即全局性的战略略目标 需要建立用户服务的评价指标体系，如平均响应时间、订货满足率、平均缺货时间、供应率等 2、结构性战略包括渠道设计和网络分析 渠道设计包括重构物流系统、优化物流渠道等网络分析为优化设计提供参考依据。包括：(1)库存状况的分析，(2)用户服务的调查分析，(3)运输方式和交货状况的分析，(4)物流信息及信息系统的传递状态分析，(5)合作伙伴业绩的评估和考核。3、功能性战略包括物料管理、运输管理、仓库管理主要内容：(1)运输工具的使用与调度；(2)采购与供应、库存控制的方法与策略；(3)仓库的作业

13、管理等 4、基础性战略基础性的战略，为保证物流系统的正常运行提供基础性的保障。内容包括：(1)组织系统管理；(2)信息系统管理；(3)政策与策略；(4)基础设施管理。三、一体化物流战略1、垂直一体化物流垂直一体化物流要求企业将提供产品或运输服务等的供应商和用户纳入管理范围，并作为物流管理的一项中心内容。垂直一体化物流要求企业从原材料到用户的每个过程实现对物流的管理；要求企业利用其自身条件建立和发展与供货商和用户的合作关系，形成联合力量，赢得竞争优势。供应链是对垂直一体化物流的延伸，是从系统观点出发，通过对从原料、半成品和成品的生产、供应、销售直到最终消费者的整个过程中物流与资金流、信息流的协调

14、，以此来满足顾客的需要。2、水平一体化物流水平一体化物流是通过同一行业中多个企业在物流方面的合作而获得规模经济效益和物流效率。从企业经济效益上看，它降低了企业物流成本；从社会效益来看，它减少了社会物流过程的重复劳动 实现的条件 掌握大量物流需求和物流供应能力信息的信息中心 有大量的企业参与并且有大量的商品存在 3、物流网络物流网络是垂直一体化物流与水平一体化物流的综合体当一体化物流每个环节同时又是其他一体化物流系统的组成部分时，以物流为联系的企业关系就会形成一个网络关系 发挥规模经济作用的条件就是一体化、标准化、模块化优势物流企业首先与生产企业结成共享市场的同盟，分享更大份额的利润。同时，与中

15、小型物流企业结成市场开拓的同盟，利用相对稳定和完整的营销体系，帮助生产企业开拓销售市场 四、精益物流 精益物流(Lean Logistics)可以实现更好的用户服务、更低的库存和降低成本。企业的任务是：将物料、实物和产品以时间为准在供应链内流动，在供应链中不断增加其价值(价值增加大于成本增加)。缩短计划周期；缩短提前期；实施小批量、多频次的库存策略；供应链中物料从“预测推动制”转向基于实际用户需求的“需求牵引制”；减低制造和分销的批量；使产品开发适应于几个市场 五、延迟化策略延迟化策略(Postponement)是一种为适应大批量定制生产而采用的策略，通过这种策略使企业能够实现产品多样化，适应

16、顾客化的需求 实现延迟化策略的关键技术是模块化：模块化产品、模块化工艺过程、分销网络设计模块化 产品多样化带来库存增加 分销中心库存随之增加 物流成本增加削弱多样化策略的优势。延迟化策略：到达用户所在地之后以模块化方式组装 分销中心只储备产品的通用组件库存成本降低分销中心功能转变运输方式也发生变化：如接驳运输(Cross Docking)方式。仓库或分销中心接到的货物不作为存货，而是为紧接着的下一次货物发送做准备的一种分销系统，由此形成模块化分销网络设计。六、战略渠道设计战略渠道设计就是通过网络分析，优化确定物流供应链的制造工厂、分销中心、仓库等设施的位置和数量，使物流系统合理化，获得合理的运

17、输和库存成本 三个步骤：第一步网络分析，通过网络分析，确定网络要素和相互的关系，比如工厂的位置、分销地点和数量、供应商的数量和位置等；第二步是优化设计，采用有关数学模型或采用其他方法进行优化决策分析；第三步是组织实施网络设计方案 一、概述 企业与物流的关系是企业赖以生存和发展的外部条件 是企业本身必须从事的重要活动 企业物流是以企业经营为核心的物流活动，是具体的、微观物流活动的典型领域 第三节 供应链企业运作中的物流管理 企业活动的基本结构：投入一转换一产出 二、物流管理竞争中的作用物流成本在不同行业对企业效益的影响不同流入与流出流入与流出物流运输物流运输库存维持库存维持仓储仓储管理管理接收与

18、发运接收与发运 包装包装订单处理订单处理总计总计所有制造企业所有制造企业 化工与塑料化工与塑料 食品加工食品加工 医药医药 电子电子 造纸造纸 机床与工具机床与工具 其他其他所有商业企业所有商业企业 消费品商品消费品商品 工业品工业品 6.2 6.3 8.1 1.4 3.2 5.8 4.5 6.8 7.4 8.1 5.9 3.6 1.6 0.3 a 2.5 0.1 1.0 1.0 10.3 8.5 13.7 3.6 3.3 3.5 1.2 3.2 4.6 2.0 2.9 4.2 4.0 2.9 0.5 0.3 0.4 0.7 1.2 0.2 0.5 1.2 1.2 1.3 0.7 0.8 0.

19、7 0.9 0.5 0.9 0.3 0.5 1.4 0.6 0.9 0.2 0.7 1.4 a 0.1 1.1 a 1.0 0.4 1.2 0.9 2.0 0.5 0.6 0.2 0.5 0.5 0.2 0.5 0.4 0.7 0.5 1.0 13.6 14.1 13.4 4.4 13.3 11.2 10.0 14.1 25.6 24.2 26.41、物流过程对供应链响应周期的影响供应链响应周期是指整个供应链从接到客户订单到最终交货的时间间隔。生产过程耗时占总周期的5，等待、存储过程占95周期延长，成本 增加对供应链竞争力影响最大2、物流过程对供应链总成本的影响物流费用占总费用的比例可以反映美

20、国和加拿大为9一10；我国高达20-40 供应链上的物流费用下降01，就相当于生产效率提高10 3、物流过程对供应链总库存水平的影响最典型的就是订货量在供应链上被逐级放大，即所谓“牛鞭效应”提高物流过程管理水平不仅有助于消除或减少“牛鞭效应”，而且可以降低与此相关的费用 节省存储费用节省存储费用 节省库存维持费用节省库存维持费用 节省运输费用节省运输费用 金额金额(千美元千美元)655 l 003 3374、对供应链按期交付可靠性的影响 按期交付是供应链整体竞争力的关键因素之一物流组织落后使供应链生产不能同步 5、对供应链的服务水平的影响决定客户服务水平的重要的业务领域是“配送渠道”结构 它是一个供应链最终成败的业务战场