《马坝中学选修3导学案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《马坝中学选修3导学案（3页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、第三节蛋白质工程包科领导：戴青编制人：杨帆审核人：【学习目标】：1. 简述蛋白质工程的原理。2. 尝试运用逆向思维分析和解决问题。【学习重点】：蛋白质工程的原理【学习难点】：蛋白质工程的原理【知识回顾】【自主学习】一.蛋白质工程的概念和原理1.中心法则2.蛋白质工程流程3. 蛋白质工程概念蛋白质工程是指通过与 等技术了解蛋白质的与,通过基因修饰或基因合成(基因过程)，以，甚至创造 的技术。蛋白质工程一般是先创造出，然后使其表达出具有=基因工程是其中的关键技术，因此蛋白质工程又 被称为o二.蛋白质工程的应用(举例说明)随着蛋白质工程的发展，大量新型的具有特定功能的蛋白质将在 和 等方面发挥重要作
2、用。例如：蛋白质过程可通过改造，有目的的提高；在 蛋白质过程也要广泛的应用。【学习小结】 蛋白质工程的基本过程【达标检测】()1.蛋白质工程制造的蛋白质是A.天然蛋白质B.稀有蛋白质C,自然界中不存在的蛋白质D.肌肉蛋白()2.以下关于蛋白质工程的说法正确的是A. 蛋白质工程以基因工程为基础 B. 蛋白质工程就是酶工程的延伸C.蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造()D.蛋白质工程只能生产天然的蛋白质3.蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，中A、B在遗传学上依次表示又称第二代基因工程。下图示意蛋白质工程流程，图蛋白屈工程()()DNA合成Idna | P* I mRWA I 窥基酸序列多肱链分
3、子设计蛋白4预期功能?生物功A,转录和翻译B,翻译和转录4. 下列哪项不是蛋白质工程的研究内容A.分析蛋白质分子的精细结构C. 分析氨基酸的化学组成D. 按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质5. 蛋白质工程中对蛋白质分子进行设计时，主要包括哪几种？(进行少数氨基酸的替换C.D,传递和表达B.对蛋白质进行有目的的改造)对不同来源的蛋白质的拼接从氨基酸的排列顺序岀发设计全新的蛋白质直接改变蛋白质的空间结构A.B.C.D.6.关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是()A.都是分子水平上的操作B.基因工程就是改造基因的分子结构C. 蛋白质工程就是改造蛋白质的分子结构D. 基因工程能产生自然界根本不
4、存在的基因，蛋白质工程能产生自然界根本不存在的蛋 质蛋白质工程是指根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计、生产的 过 程。下面是蛋白质工程的基本途径，试回答下列有关问题：(1 )图中过程的主要依据是每种氨基酸都有其对应的 了上，其上的核昔酸序列与基因中的脱氧核昔酸之间存在着()7.,后者位于分 关系。推测相应基因 中氧核昔酸序 列设计预期蛋白质功蛋白质结氨基酸序列能构 AA(2)完成过程需要涉及技术。8.枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的特性，但极易被氧化而失效。1985年,埃斯特尔将枯草杆菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替换后，虽然其水解活性有所下降，但抗氧能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂的添加剂，可以有效地除去血渍、奶渍等蛋白质污渍(1) 改造枯草杆菌蛋白酶的生物技术是o(2) 改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因与原来相比，至少有个碱基对发生变化利用生物技术改造蛋白质，是提高了蛋白质的性，埃斯特尔所作的工作是对已预期推测应有美国的化知蛋白质进行o【学习反思】
马坝中学选修3导学案
