第3章第2节细胞器—系统内的分工合作

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1、本节聚焦:本节聚焦:1.1.细胞器有什么功能?细胞器有什么功能?2.2.细胞器之间是怎样分工合作的?细胞器之间是怎样分工合作的?3.3.什么是生物膜系统?它具有什么功能?什么是生物膜系统?它具有什么功能?J一件优质产品是通过各车间和部门之间的配合生产出来的J细胞内也存在类似的部门或车间探究一探究一:要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?胞器分离出来,用什么方法呢?差速离心法差速离心法将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管破坏细胞膜破坏细胞膜(形成由各种细胞器(形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆)和细胞中其他物质

2、组成的匀浆)将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开(利用不同的(利用不同的离心速度所产生的不同离心力)离心速度所产生的不同离心力)用高速离心机在不同的转速下进行离心用高速离心机在不同的转速下进行离心细胞质细胞质细胞器细胞器细胞质基质细胞质基质(1)水、糖类、脂质、氨基酸)水、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸和多种酶等核苷酸和多种酶等(2)进行着多种化学反应)进行着多种化学反应 细胞质内除了细胞器,还有哪一部分?细胞质内除了细胞器,还有哪一部分?它的成分、作用如何?它的成分、作用如何?一.细胞器之间的分工线粒体线粒体分布:分布:普遍存在于普遍存在于 动植物细胞结构:结构:双双层膜层膜外膜外膜内膜。内膜向

3、内内膜。内膜向内折叠形成折叠形成嵴嵴含有许多与有氧呼吸的酶及少含有许多与有氧呼吸的酶及少量的量的DNA、RNA外膜外膜内膜内膜嵴嵴基粒基粒功能:是细胞进行有氧呼吸有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。思考:线粒体中哪些部位可以产生思考:线粒体中哪些部位可以产生ATP?叶绿体叶绿体是绿色植物细胞是绿色植物细胞进行进行光合作用光合作用的场所的场所。14分布分布:主要分布于植物叶肉细胞主要分布于植物叶肉细胞结构:结构:双双层膜层膜外膜外膜内膜内膜叶绿体基质叶绿体基质类囊体类囊体:其膜上分布有吸收光能的色素:其膜上分布有吸收光能的色素:含有与光合作用的酶及:含有与光合作用的酶及

4、少量的少量的DNA、RNA思考:叶绿体在什么部位产生思考:叶绿体在什么部位产生ATP,ATP的消耗呢?的消耗呢?叶绿体和线粒体的比较 不不同同点点线粒体线粒体叶绿体叶绿体形态形态短棒状、哑铃形等短棒状、哑铃形等椭球形、球形椭球形、球形结结构构分分布布动植物细胞动植物细胞主要是绿色植物叶肉主要是绿色植物叶肉细胞细胞内膜内膜表面表面积扩积扩大的大的方式方式 内膜向内腔折叠内膜向内腔折叠形成嵴形成嵴由类囊体堆叠成基粒由类囊体堆叠成基粒不不同同点点酶酶与有氧呼吸有关,分与有氧呼吸有关,分布在基质中和内膜上布在基质中和内膜上与光合作用有关,分与光合作用有关,分布在基粒上和基质中布在基粒上和基质中色素色素

5、无无叶绿素、类胡萝卜素叶绿素、类胡萝卜素,分布在基粒上,分布在基粒上功能功能有氧呼吸第二、三阶有氧呼吸第二、三阶段进行的场所段进行的场所光合作用的场所光合作用的场所共共同同点点 均具有双层膜结构均具有双层膜结构 均具有能量转换功能均具有能量转换功能 都含磷脂、蛋白质、少量的都含磷脂、蛋白质、少量的DNADNA和和RNARNA等,能够等,能够转录、翻译形成自身的部分蛋白质,控制细胞质遗传转录、翻译形成自身的部分蛋白质,控制细胞质遗传 共同参与了自然界的碳循环共同参与了自然界的碳循环 分布:分布:动植物细胞结构:结构:单层膜功能功能:增大膜面积,是酶的附着支架增大膜面积,是酶的附着支架;细胞内蛋白

6、质合成和加工,以及脂质合成的“车间”粗面内质网:粗面内质网:附有核糖体,附有核糖体,与细胞核的外层膜与细胞核的外层膜相连相连滑面内质网:滑面内质网:不附有核糖体不附有核糖体核糖体核糖体分布:分布:动植物细胞动植物细胞结构:结构:单单层膜层膜功能:功能:与细胞分泌与细胞分泌物形成有关,物形成有关,对蛋白质对蛋白质进行加工和转运进行加工和转运(“发发送站送站”),),植物细植物细胞分裂时与胞分裂时与细胞壁细胞壁的形的形成有关。成有关。由蛋白质和RNA组成,有附着型的、有游离型的,是“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”。(氨基酸氨基酸脱水缩合脱水缩合的反的反应就是在应就是在上进行的上进行的)结构结构

7、:无无膜膜溶酶体溶酶体功能:功能:吞噬并杀死入侵的病毒和病菌吞噬并杀死入侵的病毒和病菌 自溶作用自溶作用:某些即将老死的细胞靠某些即将老死的细胞靠溶酶体破裂释放出各种水解酶将自身消化。溶酶体破裂释放出各种水解酶将自身消化。分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器结构:结构:单单层层 膜膜 见于动物和某些低等植物的细胞,由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成,与动物细胞的有丝分裂有关。结构:结构:无无膜膜分布:分布:植物细胞植物细胞结构:结构:单层膜单层膜,膜内液体叫,膜内液体叫细胞液细胞液,液,液 泡内有泡内有色素色素、糖类、糖类、生物碱生物碱等;等;功能:功能:贮存作用;贮存作用;维

8、持细胞的形维持细胞的形状状 ;调节细胞内环境调节细胞内环境。细胞器学习的建议:细胞器学习的建议:每种细胞器都按照:.结构.分布.功能.其它这样的内容进行记忆 应对细胞器及细胞结构进行分类比较 细胞器分类归纳细胞器分类归纳 分分布布植物特有的细胞器植物特有的细胞器动物和低等植物特有动物和低等植物特有的细胞器的细胞器动、植物细胞都有,动、植物细胞都有,但作用不同的细胞器但作用不同的细胞器分布最广泛的细胞器分布最广泛的细胞器结结构构不具膜结构的细胞器不具膜结构的细胞器具单层膜结构的细胞具单层膜结构的细胞器器中心体中心体高尔基体高尔基体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体液泡、线粒体、叶绿体液泡、线粒体、叶绿

9、体叶绿体、液泡叶绿体、液泡核糖体核糖体(真、原核细胞真、原核细胞)核糖体、中心体核糖体、中心体高尔基体、内质网高尔基体、内质网、液泡、溶酶体、液泡、溶酶体功功能能能产生能产生ATPATP的细胞器的细胞器能半自主复制的细胞器能半自主复制的细胞器与有丝分裂有关的细胞与有丝分裂有关的细胞器器与蛋白质的合成、加工与蛋白质的合成、加工、运输、分泌有关的细、运输、分泌有关的细胞器胞器与主动运输有关的细胞与主动运输有关的细胞器器能产生水的细胞器能产生水的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体核糖体、中心体核糖体、中心体(动物动物)、高尔基体高尔基体(植物植物)、线粒体、线粒体核糖体、

10、内质网、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体高尔基体、线粒体核糖体核糖体(载体蛋白合成载体蛋白合成)、线粒体线粒体(提供能量提供能量)线粒体线粒体(有氧呼吸有氧呼吸)、核糖体、核糖体(脱脱水缩合水缩合)、高尔基体、高尔基体(植物细胞壁植物细胞壁的形成的形成)、叶绿体、叶绿体(光合作用光合作用)叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体(DNA复制、复制、转录、翻译转录、翻译)、核糖体、核糖体(翻译翻译)成成分分含含DNADNA的细胞器的细胞器含含RNARNA的细胞器的细胞器含色素的细胞器含色素的细胞器线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体叶绿体、液泡叶绿体、液泡11线粒体线粒体

11、13核糖体核糖体14液泡液泡5高尔基体高尔基体12,15内质网内质网4叶绿体叶绿体1细胞膜细胞膜2细胞壁细胞壁3细胞质细胞质认识细胞器认识细胞器12核糖体核糖体13中心体中心体9线粒体线粒体2细胞质细胞质8,11内质网内质网1细胞膜细胞膜3高尔基体高尔基体找出图中的错误找出图中的错误内质网内质网核仁核仁中心粒中心粒叶绿体应没有叶绿体应没有应没有应没有线粒体线粒体叶绿体叶绿体训练训练:高尔基体高尔基体1线粒体线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体溶酶体B进行光合作用的场所进行光合作用的场所3液泡液泡 C蛋白质的加工和发送蛋白质的加工和发送4核糖体核糖体D合成蛋白质的场所

12、合成蛋白质的场所5高尔基体高尔基体E为细胞生命活动提供能量为细胞生命活动提供能量6中心体中心体F分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器7内质网内质网G蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所8叶绿体叶绿体H储存物质,使植物细胞坚挺储存物质,使植物细胞坚挺连连看连连看1下列有关细胞器的叙述,正确的是下列有关细胞器的叙述,正确的是 ()A在高等植物细胞有丝分裂的末期,细胞中的高尔基在高等植物细胞有丝分裂的末期,细胞中的高尔基 体活动加强体活动加强B核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌惟一共有的细胞器核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌惟一共有的细胞器C原核生物的细胞结构中无

13、线粒体,只能通过无氧呼原核生物的细胞结构中无线粒体,只能通过无氧呼 吸获取能量吸获取能量D性激素在核糖体上合成后,进入内质网进行加工性激素在核糖体上合成后,进入内质网进行加工A 1 1、原理原理 叶绿体呈绿色的椭球形或球形,不需染色,叶绿体呈绿色的椭球形或球形,不需染色,制片后直接观察。制片后直接观察。线粒体呈无色棒状、圆球状等,用线粒体呈无色棒状、圆球状等,用健那绿健那绿染染成蓝绿色后制片观察。健那绿染液是专一性对线粒成蓝绿色后制片观察。健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料,可使活细胞中线粒体呈现绿色,体染色的活体染料,可使活细胞中线粒体呈现绿色,而细胞质接近无色。而细胞质接近无色。实验

14、:用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 2 2、方法步骤方法步骤用高倍显微镜观察到的叶绿体 3、注意问题 实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。要漱净口腔,防止杂质对观察物像的干扰。要漱净口腔,防止杂质对观察物像的干扰。用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因:靠近下表用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因:靠近下表皮的叶为栅栏组织,叶绿体大而排列疏松,便于观皮的叶为栅栏组织,叶绿体大而排列疏松,便于观察;带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。察;带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。关于关于“观察叶绿体观察叶绿体”的实验,下列说法正确的是的实验,下列说法正确的是 ()A A选用含叶绿体小而

15、少的细胞来观察选用含叶绿体小而少的细胞来观察 B B活细胞细胞质基质中的叶绿体是静止不动的活细胞细胞质基质中的叶绿体是静止不动的 C C选用含叶绿体大而少的细胞来观察选用含叶绿体大而少的细胞来观察 D D制片时叶片应保持干燥制片时叶片应保持干燥 及时反馈及时反馈C请阅读教材P48P48资料分析,讨论下列问题。1.1.分泌蛋白是在哪里合成的分泌蛋白是在哪里合成的?2.2.整个过程经过了哪些细胞器整个过程经过了哪些细胞器(结构结构)?)?3.3.该过程中需要能量吗该过程中需要能量吗?由哪里提供由哪里提供?4.4.科学家运用了什么方法来探究该过科学家运用了什么方法来探究该过程程?二.细胞器之间的协调

16、配合同位素标记法:同位素标记法:同位素用于追踪物质运行和变化过程时,叫示踪元素。用示踪元素标记的化合物,化学性质不变。人们可以根据这种化合物的放射性,对有关的一系列化学反应进行追踪。这种科学研究方法叫做同位素标记法。二.细胞器之间的协调配合各细胞器之间协调配合各细胞器之间协调配合豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解 分泌蛋白的合成与运分泌蛋白的合成与运输输核糖体核糖体内质网内质网囊泡囊泡高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜囊泡囊泡氨基酸氨基酸脱水缩合脱水缩合多肽多肽蛋白质蛋白质成熟的蛋白质成熟的蛋白质盘曲折叠盘曲折叠合合 成成加工、分类和包装加工、分类和包装分泌分泌加工

17、运输加工运输线粒体线粒体供能供能由此可见,细胞内的由此可见,细胞内的各种生物膜不但在结构上各种生物膜不但在结构上互相连系,在功能上也是互相连系,在功能上也是既有分工又相互联系的。既有分工又相互联系的。各种生物膜的分工合作、各种生物膜的分工合作、相互配合是细胞生命活动相互配合是细胞生命活动协调进行的结构与功能的协调进行的结构与功能的基础。基础。二、细胞器间的协调配合:二、细胞器间的协调配合:对点练习对点练习1.已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以已知分泌蛋白的新生肽链上有一段可以引导其进入内质网的特殊序列引导其进入内质网的特殊序列(如图中如图中P肽段肽段)。若。若P肽段肽段功能缺失,则该蛋白功能缺

18、失,则该蛋白()A无法继续合成无法继续合成 B可以进入高尔基体可以进入高尔基体 C可以被加工成熟可以被加工成熟 D无法被分泌到细胞外无法被分泌到细胞外 D2.(2011四川理综,四川理综,2)下列有关生物膜结构和功能的描述,下列有关生物膜结构和功能的描述,不正确的是不正确的是 ()A植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性 B合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达 C分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成 D生物膜之间可通过具膜囊泡的转移实现膜成分的更生物膜之间可

19、通过具膜囊泡的转移实现膜成分的更新新 B3.内质网腔内的分泌蛋白,输送到高尔基体腔内进一内质网腔内的分泌蛋白,输送到高尔基体腔内进一步加工,最后释放到细胞外,在这一过程中分泌蛋白通步加工,最后释放到细胞外,在这一过程中分泌蛋白通过的生物膜的层数是过的生物膜的层数是()A3层层 B0层层 C2层层 D4层层 B三.细胞的生物膜系统细胞内的各种膜在结构上存在着细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接直接或间接的联系。的联系。内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连各种生物膜在结构上的联系各种生物膜在结构上

20、的联系内质网内质网核膜核膜细胞膜细胞膜直接联系直接联系间接联系间接联系高尔基体高尔基体间接联系间接联系(借助小泡)(借助小泡)(借助小泡)(借助小泡)各种生物膜在结构上的联系各种生物膜在结构上的联系 概念:细胞膜、核膜、细胞器膜等结构,在结构和功能上紧密联系,形成的结构体系,叫做生物膜系统。作用细胞膜:保护、物质能量交换和信息传递过程;许多重要化学反应的场所(酶附着点);把细胞分隔成一个个小的区室,相互不干扰。细胞的生物膜系统第第3节节 细胞核细胞核 系统的控制中心系统的控制中心1.1.核膜核膜2.2.核仁核仁双层膜双层膜,膜上有膜上有核孔核孔3.3.染色质染色质一、细胞核的结构一、细胞核的结

21、构核孔是大分子进出核的通道,具有选择性。核孔是大分子进出核的通道,具有选择性。与某种与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关的合成以及核糖体的形成有关高度螺旋化高度螺旋化染色质染色质染色体染色体解螺旋解螺旋(分裂间期分裂间期)(分裂期)(分裂期)染色质染色质特点:容易被特点:容易被碱性染料碱性染料染成深色的物质。染成深色的物质。存在形式:染色质和染色体是细胞中存在形式:染色质和染色体是细胞中同一种同一种物质物质在不同时期的两种形态。在不同时期的两种形态。化学组成:主要由化学组成:主要由蛋白质蛋白质和和DNA组成组成对点训练:对点训练:如图是细胞核的结构模式图。下列关于如图是细胞核的结构模式图。下

22、列关于其结构及功能的叙述正确的是其结构及功能的叙述正确的是()A属于生物膜系统,把核内物质与细胞质分开属于生物膜系统,把核内物质与细胞质分开B是遗传物质是遗传物质DNA和和RNA的载体的载体C与蛋白质的合成直接有关与蛋白质的合成直接有关D有利于有利于DNA和和mRNA从细胞核进入细胞质从细胞核进入细胞质A细胞核的功能细胞核的功能 资料一:资料一:蝾螈受精卵横缢实验蝾螈受精卵横缢实验(1)实验过程(2)实验结论:实验结论:(3)实验分析:实验分析:蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。该实验既有相互对照,又有自身前后对照该实验既有相互对照,又有自身前后对照资料二:变

23、形虫去核实验(1)实验过程(2)实验结论:实验结论:变形虫的分裂、生长、再生、对刺激变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。的反应等生命活动受细胞核控制。该实验既有相互对照,又有自身前后该实验既有相互对照,又有自身前后对照。对照。(3)实验分析:实验分析:胚胎细胞胚胎细胞卵细胞卵细胞核移植核移植去核去核取核取核黑美西螈黑美西螈白美西螈白美西螈 资料三:资料三:黑白美西螈核移植实验黑白美西螈核移植实验白美西螈白美西螈黑美西螈黑美西螈该实验无对照组,可将白色美西螈胚该实验无对照组,可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞形成重组细胞进

24、行培养作为对照。胞形成重组细胞进行培养作为对照。(2)实验结论:实验结论:(3)实验分析:实验分析:美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。资料四:资料四:伞藻嫁接与核移植实验伞藻嫁接与核移植实验(1)伞藻嫁接实验和移植实验过程伞藻嫁接实验和移植实验过程(3)实验分析:伞藻核移植实验可排除假根中其他物质实验分析:伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的作用,从而证明是细胞核控制伞藻的作用,从而证明是细胞核控制伞藻“帽帽”的形状。的形状。(2)实验结论:伞藻实验结论:伞藻“帽帽”的形状是由细胞核控制的。的形状是由细胞核控制的。细胞核的功能细胞核的功能:细胞核是细胞核是遗传信息

25、库遗传信息库,是细胞,是细胞代谢代谢 和和遗传遗传的控制中心。的控制中心。对点训练:对点训练:如图是用如图是用动物受精卵所做的三个动物受精卵所做的三个实验,下列说法不正确实验,下列说法不正确的是的是()A提取受精卵的核单独培养不久就退化,说明细提取受精卵的核单独培养不久就退化,说明细胞核离开细胞质不能生存胞核离开细胞质不能生存B把去掉核的细胞单独培养不久消失,说明细胞质把去掉核的细胞单独培养不久消失,说明细胞质离开细胞核不能生存离开细胞核不能生存C该实验说明只要保持细胞核的完整性,细胞就该实验说明只要保持细胞核的完整性,细胞就能正常地进行生命活动能正常地进行生命活动D细胞核是细胞代谢的控制中心细胞核是细胞代谢的控制中心C模型建构1模型是人们为了特定目的而对认识对象所作的一种模型是人们为了特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述,分为物理模型、概念模型、数学简化的概括性的描述,分为物理模型、概念模型、数学模型等模型等()2模型描述时只能是定性的,不可以是定量的模型描述时只能是定性的,不可以是定量的()3DNA双螺旋结构模型属于物理模型;双螺旋结构模型属于物理模型;NtN0t属于属于数学模型数学模型 ()4显微镜下拍摄的照片属于模型显微镜下拍摄的照片属于模型()

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