2022年高二生物下学期期中试题无答案(III)

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1、2022年高二生物下学期期中试题无答案(III)一、 选择题：本题共40小题，每小题1.5分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1下图是表示温度对微生物的生长影响，其中正确的是（ ） 2关于“果酒、果醋的制作”实验，下列叙述错误的是（ ）A一般含糖量较高的水果可用来制作果酒B适当加大接种量可以提高发酵速度，抑制杂菌生长繁殖C醋酸菌是嗜温菌，所以果醋发酵所需的最适温度较高D先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵3在培养酵母菌时，培养基中加入什么样的特殊物质，以保证抑制其他杂菌的繁殖( )A生长因子B食盐C高浓度蔗糖溶液D青霉素4下列关于统计菌落数目的方法的叙述，

2、不正确的是()A采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数B当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落C为了保证结果准确，一般采用密度较大的平板进行计数D在某一浓度下涂布三个平板，若三个平板统计的菌落数差别不大，则应以它们的平均值作为统计结果5以下关于生物技术温度的说法不正确的是（ ）A制作果酒时控制温度在1825 B高压蒸汽灭菌的温度为160170C制作腐乳时温度控制在1518 D制作果醋时温度控制在30356平板划线操作时划出了五个区域，适宜培养后，观察结果是（ ）A.从第一区域到第五区域菌落数逐渐增加 B.从第一区域到第五区域菌落数逐渐较少C.五个区域内的菌落数差不多 D.中间区

3、域较多，两端区域较少7在实验室里，从土壤里分离出自生固氮菌所需的培养基属于 ( )A天然培养基 B鉴别培养基 C选择培养基 D液体培养基8对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定实验的叙述，正确的是( )A可用注射器直接在滤纸基线的A、B、C、D点上连续点样B点样应快速细致，在基线上形成直径大小相同的圆点C层析液所用的试剂为石油醚、丙酮和酒精的混合液D在纸层析过程中，滤纸放在装有层析液的普通烧杯中9加酶洗衣粉能够除去衣物上的顽固油渍，则它含有( )A、脂肪酶 B、蛋白酶 C、淀粉酶 D、氧化酶10可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是( )A以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂B以尿素为唯一氮源的培养基

4、中加入酚红指示剂C以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹试剂D以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂11利用传统发酵技术制作食品历史悠久，下列叙述正确的是 A参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C当氧气、糖充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸D果酒制作过程中，应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至彻底干净12下列物质能同时为大肠杆菌提供碳源、氮源、能源的是（ ）A牛肉膏和蛋白胨 BCO2和光 C葡萄糖和N2 D碳酸盐和O213抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线

5、接种一种从土壤中获得的甲菌，在27 下培养3天，形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌(图a)，继续在同样条件下培养3天，结果如图b。分析结果，得出的结论是 A.乙菌产生了抗生素B.丁菌的生长被丙菌产生的抗生素抑制C.乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制D.丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长14下列是关于“微生物接种以及单个菌落观察”实验操作的叙述，其中错误的是（ ）A配制牛肉膏蛋白胨固体培养基，经高温、高压灭菌后倒入培养皿备用B接种前接种环须经酒精灯火焰灼烧C接种时应用无菌刮铲在培养基表面涂匀D倒置培养皿，37恒温培养4872小时后观察15在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是

6、（ ）A无氧、有氧、无氧、有氧B有氧、无氧、无氧、有氧C无氧、有氧、有氧、无氧D兼氧、无氧、有氧、无氧16在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是( )A让发酵装置接受光照 B给发酵装置适时排气C向发酵装置通入空气 D将发酵装置放在45处17右图为凝胶色谱法分离蛋白质示意图和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳示意图。据图分析不正确的是 A在装填图甲中凝胶色谱柱时一旦发现柱内有气泡存在，就需要重装B图甲中大分子蛋白质因阻力大而移动慢，所以最后从层析柱中流出来C图乙中凝胶中加入的SDS可以使蛋白质迁移速率完全取决于分子大小D已知凝胶中的SDS带负电，则应在电泳槽的处接电源负极，处接电源正极18下图是利用某

7、植物（基因型为AaBb）产生的花粉进行单倍体育种的示意图，据图判断正确的有（ ）A过程通常使用的试剂是秋水仙素，作用时期为有丝分裂间期B通过过程得到的植株A基因型为aaBB的可能性为1/4C过程属于植物的组织培养，在此过程中必须使用一定量的植物激素D与杂交育种相比，该育种方法的优点是能明显缩短育种年限19一位同学要探究土壤微生物能否分解农药，并尽快得出实验结论，用“敌草隆”（一种除草剂）进行实验：取等量砂土分装于相同的两个容器中，a组高压灭菌，b组不灭菌。下列有关事项的叙述中正确的是（ ）A向a、b中喷入等量的“敌草隆”，再置于同一恒温箱中培养相同时间B检测“敌草隆”的消失情况，预计a的“敌草

8、隆”全部消失，b的基本不变C只用砂土实验效果比用几种典型土壤混合后的好D再增加c组作为对照，不喷入“敌草隆”，其他处理与a、b组相同20下图为生长素和细胞分裂素在植物组织培养中的相互作用图，其中图甲为对照。图乙愈伤组织分化出根说明培养基中 A细胞分裂素多，生长素少 B细胞分裂素少，生长素多C细胞分裂素和生长素相等 D只有生长素21酵母细胞固定化的实验中，下列实验操作与目的不相符的是（ ）A干酵母加入蒸馏水搅拌均匀后，放置一段时间，使酵母细胞活化B采用小火间断加热的方法，防止海藻酸钠发生焦糊C将活化的酵母细胞加入到海藻酸钠溶液，轻轻搅拌，以免产生气泡D制作凝胶珠时，应快速将注射器中的溶液滴加到配

9、制好的CaCl2溶液中22酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基 （ ）A牛肉膏蛋白胨培养基 B麦芽汁琼脂培养基C蛋白胨酵母膏培养基 DMS培养基23下列关于植物组织培养的叙述，正确的是（ ）A需要对外植体进行严格的灭菌处理，以防止杂菌污染B在培养过程中需要给予适宜的光照，以诱导脱分化过程C培养基中所添加的激素种类和含量对培养过程起重要的调节作用D若制备人工种子，外植体只需培养成愈伤组织即可24下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是( )A参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与D在腐乳

10、装瓶时自下而上随层数的增加应逐渐减少盐量25萃取胡萝卜素的过程中采用水浴加热的原因是()。A.水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构B.为了保持97100 的恒温C.防止加热时有机溶剂挥发D.有机溶剂遇明火易爆炸26用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒，当酒精含量达到12%16%时，发酵就停止了。有关叙述不正确的是 （ ）A酒精对酵母菌有毒害作用 B产生酒精的同时也有CO2生成C产物积累使pH值发生改变 D氧气过少导致其无法呼吸27柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水中蒸馏法，是因为( )水中蒸馏会导致原料焦糊柑橘、柠檬芳香油易溶于水会使芳香油有效成分水解ABCD28微生物培养是微生物工程中的基础技

11、术。下列相关叙述正确的一项：( )A病毒和细菌的培养基成分相同B平板划线法中的划线是连续进行的C微生物培养基中并不都必需添加碳源或氮源D在培养的过程中，细胞种类、数目都不断地增加29下列实验所需的微生物及其代谢类型错误的是( )A制泡菜 乳酸菌 异养需氧型B果酒 酵母菌 异养兼性厌氧型C果醋 醋酸菌 异养需氧型D腐乳 毛霉 异养需氧型30在离体的植物器官、组织或细胞形成愈伤组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的（ ）A充足的光照 B适宜的温度 C消毒灭菌 D适宜的养料和激素31下列叙述不正确的是 ( )A因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物，要按不同的稀释倍数进行分离B

12、测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同C如果得到了多个菌落数目在30300的平板，则说明稀释操作比较成功D牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数目明显少于选择培养基上的数目，说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落32关于果胶酶说法正确的是（ ）A果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素B果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物C果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称D果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA33下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是( )A制作果酒时瓶口密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C变

13、酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的D用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种34从小孢子母细胞到形成精子，经历的分裂方式是( )A有丝分裂 B减数分裂C先有丝分裂后减数分裂 D先减数分裂后有丝分裂35培养流感病毒时应选择的培养基是 A固体培养基 B牛肉膏蛋白冻培养基C活的鸡胚 DA、B、C都可以36用10、102和103倍稀释液进行涂布培养（加入0.1ml）细菌后，其菌落平均数为2890、271和50，则菌落总数为 A2.89105个/mL B2.71105个/mLC6.0105个/mL D3.85105个/mL37在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是 （ ）A让发酵装置接受光照 B

14、给发酵装置适时排气C向发酵装置通入空气 D将发酵装置放在45处38下面是制备固定化酵母细胞的步骤，正确的是 （ ） 配制CaCl2溶液 海藻酸钠溶化 海藻酸钠与酵母细胞混合酵母细胞的活化 固定化酵母细胞A B C D39下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（ ）A微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种B培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径C分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法D分离自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培养基40下列关于电泳的说法中，正确的是（ ）A电泳是指不带电的分子在电场的作用下发生迁移的过程B电泳的过程要在一定的pH下，所以一定

15、要使用缓冲液C葡聚糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳是两种常用的电泳方法D聚丙烯酰胺凝胶电泳中，溶液中加入十二烷基硫酸钠(SDS)，电泳的迁移率主要取决于分子所带电荷的多少和相对分子质量的大小非选择题（共40分）41（10分） 某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。 （1） 芽孢杆菌属于 （原核/真核）生物，细胞中 （有/无）染色体。 （2）采样与培养：将采集的土样混匀后称取lg，置于经过 法灭菌处理的液体培养基中，28振荡培养。 （3）接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行 处理。之后，将菌液涂布接种于以 为唯一碳源的固体培养基上，

16、30条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈 状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计 作为空白对照。 （4）筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是 ，则说明此种菌能够 。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株，采用 法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。42（10分）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加人适量食盐，经密封放置10天后制得豆腐乳。1)在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为探究其原因，该小组取适量豆腐乳制成样液，等量加入各试管，进行了以下实验。实验中，加入双缩脲试剂A后，样液

17、的颜色将 。处理中，100加热的目的是 。如果处理与处理相比，显色较 ，且处理与处理相比，显色较 ，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的 分解。最终使 等物质含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。食用豆腐乳后，其中的氨基酸可在人体内形成新的氨基酸，新合成的氨基酸属于 （必需/非必需）氨基酸,氨基酸分子结构特点是 。43回答下列有关微生物的问题（10分）炭疽杆菌能引起人畜患炭疽病。对炭疽病疑似患者，可通过如图所示鉴定炭疽杆菌的实验进行确诊。表1是培养炭疽杆菌的血琼脂培养基成分，其中实验组中的噬菌体能特异性地侵染炭疽杆菌。（1）据表1分析“血琼脂培养基”属于（ ）（多选，2分）通用培养基 选

18、择培养基 固体培养基 液体培养基（2）为从炭疽病疑似患者体内分离出炭疽杆菌，将采集到的患者皮肤脓胞渗出物稀释后滴于培养基表面，用无菌玻璃刮铲涂匀,这种接种方法称为_。如图所示的四种菌落分布图中,不可能由该方法得到的是 。（3）制备图20中的液体培养基时需采取高压蒸汽灭菌方法灭菌，目的是_。（4）据图20分析，接种可疑菌后，经35培养24小时，液体培养基变浑浊，原因是_，对照组试管中应加入_，与实验组同时培养6小时后，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组_(填“高”或“低”)，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除。此实验依据的原理是实验组中的 使细菌死亡，溶液变澄清。（5）对排除的疑似患者及

19、易感人群，可采取的最有效的预防措施是_。44(10分)柠檬油是一种植物芳香油，它是一种广谱性的杀虫剂，它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫包括幼虫、蛹等，被称为一种绿色杀虫剂。(1)柠檬油的挥发性_，易溶于_。(2)提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮，嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，所以可采用_法。柠檬果皮精油的提取适宜采用_法，此种方法是通过_将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出，必经步骤为(如图)。据实验流程图回答下列问题。(3)A是 。(4)B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是_。(5)C过程为_，目的是_。(6)实验过程中浸泡橘皮后，需用清水洗涤，其目的是_。