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1、Food&Beverage(A)餐饮服务（餐饮服务（A）Training Content培训内容培训内容一、Common Food Words 常用的食物单词二、Common Beverage Words 常用的酒水、饮料单词三、Common Food&Beverage Dialogue 餐饮常用对话四、Sum up&Feedback 总结和反馈一、一、Common food words 常用的食物单词常用的食物单词苹果 Apple梨 Pear p 桃 Peach pi:t 香蕉 Banana bn:n 西瓜Watermelonw:t.meln 哈密瓜 Harmi Melon葡萄 Grapeg
2、reip 荔枝 Lychee laiti:菠萝 Pineapplepain.pl 木瓜papaya ppi 草莓 strawberry strbr 樱桃 Cherryteri 大米饭rice面条noodle nu:dl,nu:dl 饺子dumplingdmpli 粥congeekndi:黄油butterbt 盐salts:lt 醋vinegarvinig 茶teati:胡椒粉pepperpep 芥末粉mustardmstd mealmi:l 咖喱粉curry k:ri,k:i 番茄酱redeyered.ai 二、二、Common Common Beverage Beverage WordsWo
3、rds 常用的常用的酒水、饮料单词酒水、饮料单词可口可乐 Coca cola矿泉水 Mineral water 啤酒 Beer 葡萄酒 Port 威士忌 Whiskywiski 白兰地 Brandybrndi 伏特加 Vodkavdk 苹果汁Apple juicedu:s 三、三、Common Food&Beverage Dialogue 餐饮常用对话餐饮常用对话（一）问好：Good morning,Sir/Madam!早上好，先生/女士！Good afternoon,Sir/Madam!下午好，先生/女士！Good evening,Sir/Madam!晚上好，先生/女士！（二）表示欢迎：Wo
4、lcome to our restaurant.欢迎来到我们餐厅。（三）给客人带路 This way,please.请这边走！Come in and sit down please.请里边坐！（四）给客人菜单 Here is the menu.菜单给您。（五）问客人是否准备点餐？Are you ready to order now?您现在准备点餐吗？（六）客人点完菜或酒水后，请客人稍等片刻，表达的方法是。Just a moment,please.稍等一下。Wait a moment,please.稍等一下。（七）询问有什么能帮助:What can I do for you?有什么我能为您做的吗
5、？May I help you?我能帮您吗？（八）给客人换餐盘，或者上菜，或者需要打断客人正在做的事情的时候 应该说：Excuse me!请原谅，打扰一下四、四、Sum up&FeedbackSum up&Feedback 总结和反馈总结和反馈一、以下这些常用的单词应该如何用英文表达？一、以下这些常用的单词应该如何用英文表达？苹果 、梨 、桃 、香蕉 、西瓜 、哈密瓜 、葡萄 、荔枝 、菠萝 、木瓜 、草莓 、樱桃 、大米饭 、面条 、饺子 、粥 、黄油 、盐 、醋 、茶 、胡椒粉 、芥末粉 、咖喱粉 、番茄酱 、可口可乐 、矿泉水 、啤酒 、葡萄酒 、威士忌 、白兰地 、伏特加 、苹果汁 、二、当客人就餐时，有哪八步是需要注意的。二、当客人就餐时，有哪八步是需要注意的。（一）如何问好！（二）如何表示欢迎？（三）如何给客人带路？（四）如何给客人菜单？（五）如何询问客人是不是要点餐？（六）如何表达请客人稍等？（七）如何询问需要什么帮助？（八）需要打断客人的时候应如何表达？Thank You Very Much!
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