有关舌尖上的中国观后感

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1、有关舌尖上的中国观后感 品尝完一部作品后，这次观看让你有什么体会呢？须要回过头来写一写观后感了。但是观后感有什么要求呢？下面是我收集整理的有关舌尖上的中国观后感，仅供参考，希望能够帮助到大家。 有关舌尖上的中国观后感1舌尖上的中国被誉为是中国深夜发吃节目的开山之作。跟新中国许多事物一样，这片可谓是起步晚起点高，一出手立马把深夜食堂这样的海外发吃片给比了下去。正值都市小清爽们为东京酱油炒拉面感慨不已的时候，蓦然发觉天朝才是神一般的存在，小日本那些玩意简直就是渣渣，这片真给咱中国发吃党长脸。舌尖上的中国为什么美？简洁来说就是接地气。工业化让人也变的越来越工业，离生存的本质越来越远。为什么那些廉价工

2、业化高热量垃圾食品可以卖那么贵？因为它的顾客并不把它当作真正的食物，而只是一种商品，一个商品只须要具有和它的价格相当的包装，就肯定会有人买。舌尖上的中国与以往美食节目的不同，在与它不是一个关于商品的故事，而是一个真正关于食物的故事。它的镜头没有对准各大所谓美食城市的商业街，而是对准了我们常常忽视的人和物。包括黑龙江上的老鱼把头，香格里拉菜松茸的单珍卓玛，浙江菜东笋的包师傅，这些勤劳的人运用阅历和才智，供应了我们所吃的一切，也确定了我们要吃什么，怎么吃。包括做山西花馍的大婶们，宁波做米糕的顾阿公顾阿婆，兰州拉面的马师傅，他们的技巧确定了各地的风味甚至习俗。也包括你早已忘却的家乡菜，妈妈做的闷面，

3、春节的团聚饭，无论承认与否认，它们都绝定了你一生的口味喜好。这些都是我们熟识的关于食物的记忆，其实也是我们整个文明的记忆，甚至是我们自我认知的根源。古人通过“茹毛饮血”区分自己和蛮族，后来“南稻北麦”的分野，细致一想竟然都是关于食物的。我在加入深夜发吃党以后学到了什么？这个问题我想了许久，发觉最好的回答就是：活的更明白了。为什么呢？要做饭自然就要买食材，就要辨别食材，就要懂油盐酱醋茶的用度，知道入口的五味口感是怎么回事。人活着就要吃饭，把吃饭这事整的更明白，可谓是活的更明白了。这有很多好处，活的不明白的人就往往简单被表象和虚假所迷惑。我们有些同胞拿着国外几块钱一大盒的哈根达斯当奢侈品，沉醉于日

4、本饭团子（学名寿司，起源与日本古代长途干粮）的简洁与纯粹，着迷于波尔多红酒的古典高雅，倾心于西式快餐店的工业气息，并拿出够外婆腌一年酸菜的钱买以上种种，充分说明现在没活明白的人何其之多。有关舌尖上的中国观后感2我们中国人见面打招呼最常说的话就是：“吃饭没呀？”这让外国人惊异不已，中国人怎么就对吃如此情有独钟？的确，“民以食为天。”从人们的餐桌上便可看出人们的物质文化等信息。不同的时代，人们吃的东西也是不同。人们说：“一粒米中看世界”可真不假。今日，就让我带你们从舌尖上去看中国。奶奶麻烦的粮票时代在我奶奶的那个时代，资源紧缺。什么东西都要靠相应得票（比如：粮票、布票、油票。）才能换取物资，并且要

5、到供应站才能领到。吃不饱穿不暖是常有的事。据奶奶回忆：一次过年，奶奶和我的曾祖母去供应站换些粮食。这时，正值排队高峰，供应站门口排起了长龙，人山人海。奶奶和曾祖母盼星星、盼月亮，最终领到了。可这个时间别说是午饭了，就连这年夜饭也不肯定吃的上了。紧赶慢赶，终于是赶上了。而这年夜饭吃的又是什么呢？腌萝卜、腌白菜，几碗稀粥，中间放一个盐罐子，就凑成了一桌“独具匠心”的年夜饭。“那时最大的愿望就是可以过上好日子，不用再忍饥挨饿了！”说到这儿奶奶发出了感概。妈妈“奢侈”的小康时代新中国成立以后，中国经济迅猛发展。粮票早已退出了历史的舞台，人们的菜篮子，米袋子也在悄然发生着改变。腌菜被土豆、木耳、蘑菇等菜

6、取而代之。那一锅清粥也被一粒粒饱满的米饭所替代。我听妈妈说：到了80年头后期，在“饮食大舞台”上粗粮“退了休”，细粮成了“配角”，人们从未吃过的山珍海味晋升“主角”。还有更另类的：什么蛇、鼠、果子狸纷纷出笼我们饕餮的养分时代到了我们这一辈，鲍鱼、鲈鱼等“土豪式”食物已实行了“闭幕式”。人们对养生又多了一重相识，个个都追求起“纯自然，无公害”的食物来。粗粮重新“上岗”，颇受人们青睐。乳业更是进入了一个巅峰！怎么防苍老，抗氧化，成了人们津津乐道的热门话题。在今日，人们吃着并选择着。人们的健康观念在21世纪醒悟而大步地迈上了一个崭新的台阶！有关舌尖上的中国观后感3每逢周五，对于“吃货们”来说，必不愿

7、错过21点准时端坐在电视机前守候收看舌尖上的中国2。这个一档关于吃的记录片，最近特殊的“热“特殊的”火”，要是谁没有看过的话，哈，肯定会被人笑话“out”了。对于“小吃货”的我来说，怎好错过，如此“饕餮盛宴”呢，为了更好地收看舌尖上的中国2，我还特意温故了一遍舌尖上的中国1。我记得有一集是介绍杭州的一道名菜西湖醋鱼，让我对西湖醋鱼有了深化的了解：西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜，要选用西湖的鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，让鱼儿排泄肠内杂物，除去泥土味。厨师烹制时火候要求特别严格，三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸

8、甜。肉滋别具特色。仿佛透过屏幕，我已经闻到了它的酸中带甜，外焦里嫩，肉质鲜美，恨不能立刻咬上一口尝尝，看到这里，我都忍不住的流下口水来。作为一部“高，大，尚”的美食纪录片，搜罗到中国从南到北的万种美食，不仅仅是美食，还有感动的瞬间，总有触动泪点的瞬间。舌尖上的中国，不仅是在介绍中国传统的美食，还是在介绍美食所承载的文化：不仅是美食的视觉盛宴，而且还是一次精神的盛宴。最有感受的是在舌尖上的中国2中：追逐花期的养蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老汉：特殊是一个叫白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段，看着取到蜂蜜时品尝时的甜，更多让我感受的是苦涩，他们的辛苦：还有那些手工割麦的麦客们舌尖上的中国，不仅牵

9、挂着我们的味蕾，也在不经意间触动我们的泪腺，我原来还对舌尖上的中国2的广告词有所怀疑，不甚理解，为什么要打算好纸巾擦口水和泪水。直到看了以后，才有所明白感动和华蜜其实是一体的，有过感动我们才会发觉，华蜜弥足珍贵：简洁而淳朴，真实也感动。有关舌尖上的中国观后感4最近央视热映的纪录片舌尖上的中国引起了很大的反响，我也赶着喧闹把它看完了。看了一些网友的评论都是清一色的褒扬，的确，这部片子从题材到拍摄，再到后期的制作都是特别精彩的，其实我觉得更难能珍贵的是它给这个浮躁的影视电视圈子带去了一种新的感受，他告知观众原来这才是能够打动人心的真正的朴实的好电视，这才是能给人以良好教化的好作品。看到大家谈论更多

10、的是这部片子给人们带来的味觉上的刺激和心头上的乡愁，我的感受想必和大家都是一样的：当看到那熟识的家乡菜时，必定会欣然点头“就是这样，就是这样!”不禁内心澎湃，甚至想要高喊出来，让四周的人都过来和我感受同样的发觉和惊喜;当看到不熟识的其他地区的美味时，心中为这种才智佩服不已，且不自觉地流出哈喇子，暗下决心，以后肯定要到这个地方去感受这种原汁原味的精彩。这是应当的，一部以食物为基础的片子，假如不能激起食欲那还有什么好说的。所以我不在这上面多说了，倒是说一些联想之外的想法。七集看下来，感受最深的并不是某个地区某道菜品，而是中国人民勤劳朴实的性格和坚韧乐观的才智。“舌尖上的中国”其实是想借饮食这种人人

11、都有感受体会人人都有的说的题材，来窥探中国一般百姓的生活方式，劳作方式和处事看法。它并不是一部介绍美食的片子，也不是一部宣扬地方特色的噱头，而是一种至纯至朴的精神。想来这些制作者们不单跑遍天涯海角，还要面对各种困难环境，甚至连过年的时候都留守拍摄记录，支撑的动力已不单单是食物的力气了，而是一种渴求探究发觉中国民众精神气质的热切愿望。不禁肃然起敬。中国的劳动人民是中国社会的基石，十三亿的人口要靠自然，靠土地来养活。无论现今的工业科技如何进步，中国社会离不开土地，离不开农夫，离不开朴实的精神和愿望。小到个人来看，他的想法不过是努力劳作有个好收成，全家能够团聚华蜜;大到国家来看，正是这亿万个一般的愿望撑起了中国社会的脊梁。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页