2022年食品安全承诺书通用15篇

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1、2022年食品安全承诺书通用15篇食品安全承诺书1我单位在此向社会公开承诺:1、保证我单位合法持有餐饮服务许可证,并在显著位置悬挂。2、保证严格遵守中华人民共和国食品安全法等法律法规的要求,对所生产经营的食品安全负责,承担餐饮服务食品安全第一责任人的责任。3、保证法定代表人(负责人或业主)和食品安全管理人员掌握与餐饮业食品安全相关的法律,法规知识,切实提高对食品安全重要性的知识。4、保证从业人员经过食品安全知识培训,持有有效的健康证明上岗,并保持良好的个人卫生。5、保证经营场所设备布局合理,内外环境整洁、卫生。6、保证建立食品及原料采购查验和索证票制度,不购进,不使用,不经营不符合食品安全标准

2、要求的食品和原料。不使用毒死、病死或死因不明的畜禽、水产品及其它制品。保证不向消费者出售有害或腐,败变质食品。7、保证严格按照国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不添加非食用物质和滥用食品添加剂。8、保证食品加工过程符合餐饮业规范要求,避免操作过程交叉感染,杜绝食源性疾病发生。9、保证不购进不贮存、不藏匿、不使用问题乳粉和乳制品。10、自觉接受社会和各临管部门监督,如消费者发现有违反本承诺的事项。可心向内丘县食品药品监督管理局投诉。内丘县食品药品监督管理局投诉电话食品安全承诺书2为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承

3、诺:一、严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采

4、购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照中华人民共和国食品安全法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。监管单位:监管人员:承诺单位(公章):20_年_月_日食品安全承诺书3为了保护食品的流通安全,执行安全法,_分公司慎重承诺:一、严格按照食品安全法等法律法规从事食品经营运动

5、,对社会和大众负责,诚信经营,保证食品安全,承诺书,理解社会监视,承当社会职责。二、拥有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,贴合下列要求:(一)经营场合与有毒、有害场所以及其余传染源坚持规定间隔;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所坚持内部环境整齐。三、存在与经营的食品种类、数目相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处置废水、寄存垃圾和放弃物的设备或者设施,合乎下列请求:(一)装备及设施空间布局跟操作流程设计公道;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,坚持清洁,贴合保证食品安全所需的温

6、度等异常要求,不将食品与有毒、有害物品一齐运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志显明,避免直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品穿插污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生涯用品严厉离开。四、履行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查,获得健康证明后方从事食品经营活动。坚持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿着清洁的工作衣、帽。五、装备专职或者兼职的食品安全管理人员,制订保障食品平安的。被撤消食品生产、流畅或者餐馆服务许可证的,其直接负责的职员自处罚决议之日起五年内不从事食品经营管理工作。六、树立食品进货查验记载轨制。洽购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证实文件,并如实

7、记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及接洽方法、进货日期等资料。食品进货查验记录实在,保留期限不少于二年。在条件成熟时尽量应用电子方式记录台帐。履行统一配送,由总公司同一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清算变质或者超过保质期的食品。八、对自检或行政部门颁布的分歧格食物,即时采用下架封存、结束销售等办法,通知相干出产经营者和花费者,记载停滞经营和告诉情形,并帮忙做好不及格食品的召回工作。九、食品广告的.资料真实正当,不包含虚伪、夸张的资料,不波及疾病防备、医治功能。十、经营预包装食品的

8、,同时贴合下列要求:(一)按照食品标签标示的警示标记、警示阐明或者留神事项的要求销售;(二)入口预包装食品的包装上有中文标签、中文仿单,载明食品原产地以及境内代办商的名称、地址、联系方式。十一、经营散装食品的,同时贴合下列要求:(一)贮存散装食品,在贮存地位证明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等资料;(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等资料;十二、经营直接进口食品的,同时契合下列要求:(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道沾染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;

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