大班社会教案：西餐初体验

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1、大班社会教案：西餐初体验大班社会教案：西餐初体验1又一个春天到了，小草探出了小脑袋，好奇地张望着这个世界，花儿也绽放出了娇艳、可爱的花朵，太阳公公笑呵呵地发出了灿烂的光芒。于是，我和妈妈去野外寻找春天的足迹。大家一起去那高高的山坡，挺直的树木，让人不由自主地发出一阵阵赞叹。一阵泥土与野花混合的奇香便扑鼻而来。那路边的小树抽出了点点新芽，就像是脆弱娇嫩小孩。一朵朵美丽的无名野花满山都是，黄灿灿的。细细一看，那一片片小小的花瓣紧紧地合在一起，围成了一个圆圈，沿着弯曲的小路向前走，周围的景物也不停地变幻着。在半山腰休息了片刻，大家便向山顶进军。汗流夹背的我在大自然赐予的魔力感召下终于登上了山顶。我站

2、在山顶，闭紧双眼，张开手臂，山顶上的油菜花金灿灿的，这里一片，那里一块，就像一个个散发出诱人清香的金黄面饼，真美呀！大班社会教案：西餐初体验2活动目标：1。感受生活中各个国家的人用餐的不同方式，了解中餐、西餐的主要差异。2。体验西餐中各种餐具的用法，知道吃西餐的基本礼仪。3。感受吃西餐的雅致与快乐。活动准备：1。课件：西餐礼仪2。肉排若干。不同餐具若干（刀、叉、筷、汤匙、盆子等）活动过程：（一）创设情境，幼儿自由用餐，感受西餐与中餐的不同。1。幼儿去餐厅用餐师：今天，这里新开了一家餐厅，老师请你们去餐厅用餐，这家餐厅和我们平时吃饭的餐厅可有点不一样，你想不想去啊？那请小客人赶快入座用餐吧！幼儿

3、入座用餐。针对幼儿的用餐情况进行拍照记录。2。刚才小朋友吃了什么好吃的？你是怎么吃得？你觉得方便吗？我们平时吃饭经常要用哪些餐具？3。认识几种常见的中西餐的的餐具。小结：原来各个国家的用餐方法有很多的不一样。我们中国人喜欢用筷子吃饭，这是我们国家几千年来的传统。使我们国家特有的。我们吃的饭餐有个名字叫中餐。那这个刀叉是西方国家的人用餐时最常用的餐具。他们用餐也有个很好听的名字叫西餐。（二）观看课件，知道一些基本的用西餐的礼仪。1。了解一些基本的用餐礼仪。师：你去过西餐厅用餐吗？西餐的吃法有什么特别？去西餐厅用餐要注意些什么？（请有经验的幼儿来介绍。）2。看课件，熟悉基本的用西餐的礼仪。3。找错

4、误，加深对用西餐礼仪的认识。师：这是刚才小朋友在用餐时的一些照片，我们来看看，这些用餐的方法对不对？；到底应该怎么做？看照片，找错误。一边找错误一边出示图片，并且带领幼儿进行相关礼仪的练习。小结：原来用西餐有这么多的学问哦！你听：吃西餐，讲礼仪，左侧入座要注意。抚平裙角请坐下，抬头挺胸真神气。小小餐巾盘底压，或者折角铺腿上。左手叉，右手刀，两手食指点背上。餐中食物轻轻切，要吃多大切多大。骨头残渣轻吐放，手拿餐巾轻轻擦。西餐礼仪心中记，小淑女，小绅士，就是你。（三）再次用餐。感受享用西餐的雅致与快乐。1。幼儿再次用餐。师：现在我们了解了吃西餐的基本的礼仪，老师再请你们吃一次吧！到西餐厅用餐可是很

5、安静的哦！我们去用餐要做一个小淑女和小绅士，来男小朋友到老师这儿来，给你们带上领结，这样更像小绅士了！小客人去用餐吧！不要忘记要做小淑女和小绅士哦！2。小结幼儿的用餐情况。录像：一个小朋友的用餐情况，大家一起来看看说说这样用西餐对不对。对的给予鼓掌。不对的话大家当场改正。（三）回忆经验，进一步了解不同地区、国家用餐的差异。你还知道其他特别有趣的用餐方法吗？如果你能机会去别的城市旅游，可千万不要忘记品尝一下哪里的美食，看看当地人是怎么用餐的，好吗？回来后还可以和大家分享你的旅游心得呢！活动延伸：1。组织幼儿自由结伴一起看看说说各地不同的饮食方法。2。请幼儿展示介绍自己收集到的、看到的或听到的其他饮食趣事。