课程群建设旅游文化

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1、课程群建立旅游文化 1旅游文化课程群内涵在课程教学体系中，关联度较大的诸多课程内容一般存在较多的重叠或重复。从微观;层面上来看，任何一门单独的课程教改，是无法实现人才培养目的的；几门课程又达不到专业教学宏观;层面的全课程、全方位教学目的。课程群是从中观;层面提出的教学改革，一般是指由3门以上内容相关或相近的单门课程组成的连环式的课程群体，它不只是将几门课程简单地凑合在一起的掺合体;，而是将内容亲密相关、相承、浸透、互补的几门课程组成一个有机整体，并从课程内容、教学方法、考核方法和师资团队等方面进展重新规划、设计，按大课程框架进展课程建立。旅游人才最显著的特点，就是必须具备较好的旅游文化理论与知

2、识，层次越高要求就越系统、越全面。为适应现代旅游人才培养，旅游文化课程要打破以传授知识或理论研究为中心的形式，建立旅游文化课程群，理顺学科的理论体系，贯穿技能之间的关联，形成深度不同的课程层次，以适应层次不同的课程体系，实现课程群教学的层次性、职业性、理论性和开放性。根据旅游文化内容庞大和复杂的特点，各层次教学所涉及到课程名称相当多，旅游文化课程群最少应选择五门课程纳入其中，包括为旅游从业人员学习掌握最根本文化知识的导游根底知识；具有一定的理论阐述，更重要的是旅游文化知识的系统全面介绍的中国旅游地理、中国旅游文化和中国旅游客源国概况等课程；研究旅游文化根本理论，适宜更高层次教育的旅游文化学。2

3、当前旅游文化课程内容存在的问题旅游文化类课程根据专业和层次不同，其教学任务主要表达在三个方面：一是以事实知识为主体，为学生获取旅游文化知识的重要来源之一；二是以原理性知识为主体，使学生掌握旅游文化知识体系，以适应旅游开展对知识的更新；三是以研究探究为主体，培养学生旅游文化研究才能。由于旅游文化是一门年轻的学科，当前的这类课程存在理论薄弱、内容重叠或重复多、表达枯燥等问题。旅游文化类课程的内容以旅游主体文化、客体文化、介体文化为主线，根本停留在旅游客体文化的介绍上。旅游主体、旅游介体的内容都少有涉及，中西文化比拟和跨文化交流的内容更是缺少。这与现代旅游业的跨文化交流日益常态化开展是很不相适宜的。

4、旅游文化类课程内容应随着旅游业开展态势变化，吸收新的旅游文化研究成果，诸如消费文化、经营文化、审美文化、效劳文化、外国文化、中外比拟文化、跨文化交流等，完善课程内容的构造体系。在对现有有关旅游文化类课程内容研读中，可以看出都还是从其附属的学科角度，对旅游文化事项及其蕴含的文化内涵进展分析。作为独立的各门课程阐述是精辟深化的，但多凭借研究的直觉，缺少从旅游文化学科体系的系统分析。主要表现为：一是现有的旅游文化类课程都强调资源方面的文化，多是资料分析和直觉的成分，没有深化的田野调查，理论薄弱，造成了课程内容的许多重复，表达枯燥等问题，课程间理论贯穿性不强。二是理论与理论断层，要么只有理论的阐述，没

5、有实际案例，或者引用其他案例；要么只是各种文化现象的综合，缺少理论的系统化，课程内缺少理论贯穿性。目前，旅游专业开设的旅游文化类课程较多，这些课程在内容编排上有许多穿插，导致了课程内容的很多重叠和教学内容的重复。主要问题在于：一是将旅游文化课程内容等同于文化旅游资源，只是对旅游景区景点涉及的文化现象进展描绘，对其本质和规律探究不够深化；二是将旅游文化课程内容等同于导游文化根底，导致诸多课程很多的内容与导游根底知识重复。旅游文化作为一门年轻的学科，现有课程内容封闭，启发性和讨论性缺乏，缺少文化现象的深化描绘、案例。现有考核以考试为主，条条框框的标准;答案，也导致内容封闭呆板。课程间缺乏横向穿插与

6、沟通，不可防止出现重复现象，课程的低效率重复，导致学生兴趣丧失。3旅游文化类课程群建立与优化的方式3.1整合课程内容，实现知识贯穿旅游文化内容是一个庞大而复杂，课程内容就要透过现象提炼本质和精华，既要有比拟完好的理论体系，又要梳理各类文化使其具有很强的实用性。导游根底知识涉及旅游文化的方方面面，既包括中国旅游文化、中国旅游地理、中国旅游客源国概况等课程的内容，还包括旅游其他学科和地方旅游文化内容。中国旅游文化、中国旅游地理分别从传统文化和地理资源视角，对中国旅游文化进展的系统梳理。旅游文化学应该是对旅游文化的理论讨论和实证研究的课程，理论性比拟强，要以丰富的旅游文化知识为根底。各类旅游文化通过

7、梳理后以专题形式进入课程群平台，作为各门课程内容的拓展和补充。通过课程群的建立，明确界定各课程之间的边界，重新修订课程教学大纲，剔除各课程中不必要的重复内容。课程群的建立要对群内课程进展分解，区分核心课程和拓展课程，实现对素质和才能培养的目的。课程群内五门课程各有分工：导游根底知识课程为旅游从业人员必需掌握的、最根本的文化知识，还效劳于导游考证，无疑是核心课程；中国旅游文化、中国旅游地理、中国旅游客源国概况等为拓展类课程，都是导游根底知识课程内容的拓展，有理论阐述，更是旅游文化知识的系统全面介绍；旅游文化学课程研究旅游文化的根本理论，是高层次教育的核心课程，也可作为低层次教育的拓展课程。3.2

8、注重学生才能，培养应用型人才全面进步教学质量，加强大学生素质和才能培养，是高等教育全面贯彻科学开展观，深化教学改革的重要方向。旅游文化课程群应确立以跨文化意识和交际才能培养为目的的教学方式，将学生参与教学过程的表现作为成绩的一局部，改变传统的以期末一张试卷定成绩、定优劣的教学评价体系。结合课程群平台建立的各项文化专题，根据自己的兴趣进展拓展学习，考核引进平时考核、口试、实际操作、课程论文等方式，提升自学才能，拓展学生的知识面。旅游应用型人才培养，重在应用;二字。应用型人才教育目的就是要培养职业胜任才能，突出理论动手才能。旅游文化课程群的课堂教学中，要重视地方旅游文化引进教学中，在对地方文化与旅

9、游开展的实证分析过程中，提升学生分析解决问题的才能，培养创新精神。3.3重视理论教学，搭建课程群平台充分利用网络资源，通过课程与专题相结合的方式，建立旅游文化课程群教学网络平台，拓展教学空间，确保教学目的的实现。课程群网站要以精品课程建立形式，建立健全的与课程群教学有关的素材，包括课件、教学大纲、教案、参考书、教学录像等课程资源。同时，利用课程群网站制作专题资料、汇编案例，进展教学交流互动，使课堂教学有效延伸到课外。充分利用旅游文化课程群教学网络平台，以多媒体的形式给学生观看相关内容，既生动又直观，对进步学生的分析才能有很大帮助；通过多种合作，选择有建立代表性的文化旅游景区建立观摩基地，供学生

10、实地观摩学习与分析研究，深化学生对旅游文化学根本理论、根本知识的掌握。3.4加强跨文化研究，组建特色教学团队跨文化交际活动是现代旅游文化关注和研究的核心。一方面，旅游地的人文景观、民俗风情、传统文化以及文化生态让旅游者获得直接的观感；另一方面，旅游者自身的文化形式随着旅游者流入旅游地，或多或少地进展着文化的示范和散播，让旅游地的人们观感、选择与吸引。旅游活动之中客观存在的跨文化传播现象，要求旅游业从业人员有比拟强的跨文化交际才能，才能有的放矢，更好适应旅游开展日益国际化的需要，以保持旅游业可持续开展。鉴于旅游文化的包罗万象，涉及学科多，课程群应整合师资和教育资源，组建旅游文化课程群教学团队，打造一支学科背景多元、专业素质高、教学才能强的师资队伍。团队之中的成员都要选择一至多个旅游文化专题作为研究方向，并在团队内大力开展跨文化交流研究，吸收相关研究成果，实现教学和科研的统一，通过课程群建立，实现老师教学和学生才能的提升。 何丽芳 单位：湖南女子学院