广东省广州市高中生物分子与细胞模块教材简介课件新课标人教版

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1、 课标的要求“课程设计思路课程设计思路”中的表述中的表述“必修模块选择的是生物科学的核心必修模块选择的是生物科学的核心内容,同时也是现代生物科学发展内容,同时也是现代生物科学发展最迅速、成果应用最广泛、与社会最迅速、成果应用最广泛、与社会和个人生活关系最密切的领域。所和个人生活关系最密切的领域。所选内容能够帮助学生选内容能够帮助学生从微观和宏观从微观和宏观两个方面认识两个方面认识生命系统生命系统的物质和结的物质和结构基础、发展和变化规律以及生命构基础、发展和变化规律以及生命系统中各组分间的相互作用系统中各组分间的相互作用。”“课程设计思路课程设计思路”中的表述中的表述本本“模块有助于学生较深入

2、地认识模块有助于学生较深入地认识生命的物质基础和结构基础,理解生命的物质基础和结构基础,理解生命活动中物质的变化、能量的转生命活动中物质的变化、能量的转换和信息的传递;领悟观察、实验、换和信息的传递;领悟观察、实验、比较、分析和综合等科学方法及其比较、分析和综合等科学方法及其在科学研究过程中的应用;科学地在科学研究过程中的应用;科学地理解生命的本质,形成辩证唯物主理解生命的本质,形成辩证唯物主义自然观义自然观”“内容标准内容标准”中的要求中的要求本模块选取了细胞生物学方面的最基本本模块选取了细胞生物学方面的最基本的知识,是学习其他模块的基础。它还的知识,是学习其他模块的基础。它还反映了细胞生物

3、学研究的新进展及相关反映了细胞生物学研究的新进展及相关的实际应用。通过本模块的学习,学生的实际应用。通过本模块的学习,学生将在微观层面上,更深入地理解生命的将在微观层面上,更深入地理解生命的本质。了解生命的物质性和生物界的统本质。了解生命的物质性和生物界的统一性,细胞生活中物质、能量和信息变一性,细胞生活中物质、能量和信息变化的统一,细胞结构和功能的统一,化的统一,细胞结构和功能的统一,“内容标准内容标准”中的要求中的要求生物体部分和整体的统一等,有助生物体部分和整体的统一等,有助于辩证唯物主义自然观的形成。学于辩证唯物主义自然观的形成。学习细胞的发现、细胞学说的建立和习细胞的发现、细胞学说的

4、建立和发展等内容,有助于学生对科学过发展等内容,有助于学生对科学过程和本质的理解。程和本质的理解。教材设教材设计思路计思路1.以科学家访谈代序以科学家访谈代序邹承鲁院士谈人工合成结晶牛胰岛素的邹承鲁院士谈人工合成结晶牛胰岛素的过程过程科学家的勇气和创新科学家的勇气和创新团队合作和锲而不舍的精神团队合作和锲而不舍的精神为国争光、为人类做贡献的志向为国争光、为人类做贡献的志向2.以细胞是基本的生命系统以细胞是基本的生命系统构建内容体系构建内容体系生命系统的层次性生命系统的层次性细胞是基本的生命系统细胞是基本的生命系统系统的组分和结构系统的组分和结构系统的功能系统的功能系统的发展和变化系统的发展和变

5、化生命系统的层次生命系统的层次从生物圈到细胞从生物圈到细胞系统的组成和结构系统的组成和结构组成细胞的分子组成细胞的分子细胞的边界细胞的边界细胞膜细胞膜系统内的分工合作系统内的分工合作细细 胞器胞器系统的功能系统的功能细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用系统的发展和变化系统的发展和变化细胞的生命历程细胞的生命历程3.以问题(任务)驱动学习,以问题(任务)驱动学习,引导自主探究和合作引导自主探究和合作章首页章首页:提出问题:提出问题每节开头:每节开头:以以“问题探讨问题探讨”开始开始本节聚焦:本节聚焦:以问题形式明确本节核心问题以问题形式明确本节核心问题

6、资料分析和思考与讨论资料分析和思考与讨论等栏目较多,引导自主等栏目较多,引导自主合作探究合作探究科学史内容的写法科学史内容的写法:大体遵循发现:大体遵循发现新问新问题题再研究再研究再发现的模式来写再发现的模式来写实验和探究实验和探究:开始有问题,后面有讨论题:开始有问题,后面有讨论题4.以本章小结、节练习和章的以本章小结、节练习和章的自我检测强化学生的自我评价自我检测强化学生的自我评价本章小结本章小结:知识、能力、情感态度价值观知识、能力、情感态度价值观节后练习节后练习:基础题、拓展题:基础题、拓展题自我检测自我检测:概念检测、知识迁移、技能应用、:概念检测、知识迁移、技能应用、思维拓展思维拓

7、展章节简析章节简析第一章第一章 走近细胞走近细胞第一节第一节 从生物圈到细胞从生物圈到细胞第二节第二节 细胞的多样性和统一性细胞的多样性和统一性第一节从生物圈到细胞第一节从生物圈到细胞生命活动离不开细胞生命活动离不开细胞“问题探讨问题探讨”让学生体会即使是不具备细胞让学生体会即使是不具备细胞结构的病毒,其生命活动也离不开细胞。接着结构的病毒,其生命活动也离不开细胞。接着通过资料分析来认识所有的生命活动都离不开通过资料分析来认识所有的生命活动都离不开细胞细胞生命系统的结构层次生命系统的结构层次图示生命系统的各个层次,明确细胞是最图示生命系统的各个层次,明确细胞是最基本的生命系统,为全书乃至整个必

8、修课程打基本的生命系统,为全书乃至整个必修课程打基础基础第二节第二节 细胞的多样性和统一性细胞的多样性和统一性观察细胞观察细胞练习使用高倍镜,增加对细胞的感练习使用高倍镜,增加对细胞的感性认识性认识原核细胞和真核细胞原核细胞和真核细胞重点介绍原核细胞和原核生物重点介绍原核细胞和原核生物细胞学说的建立过程细胞学说的建立过程简介细胞学说内容,引导学生分析细简介细胞学说内容,引导学生分析细胞学说的建立过程,理解科学发现模式胞学说的建立过程,理解科学发现模式本章的地位和作用本章的地位和作用认识研究细胞的重要性认识研究细胞的重要性认识生命系统的层次性,明确细胞是基本的生认识生命系统的层次性,明确细胞是基

9、本的生命系统命系统了解细胞的多样性和统一性了解细胞的多样性和统一性理解细胞学说的内容和意义理解细胞学说的内容和意义初步学会从系统的视角看问题初步学会从系统的视角看问题初步认识科学发现的特点初步认识科学发现的特点总之:为后续各章的学习打基础总之:为后续各章的学习打基础第一节第一节“问题探讨问题探讨”呼应章引言,意在激发兴趣,呼应章引言,意在激发兴趣,培养提出问题的能力培养提出问题的能力简介细胞中的元素和化合物,并引导学简介细胞中的元素和化合物,并引导学生思考与讨论有关问题生思考与讨论有关问题实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。蛋白质。与教材中此实验的不同点

10、是提与教材中此实验的不同点是提高了要求,增加了检测材料和方法的选高了要求,增加了检测材料和方法的选择性、对检测结果的预期。择性、对检测结果的预期。从生活经验入手进行从生活经验入手进行“问题探讨问题探讨”通过思考与讨论认识氨基酸的结构特点通过思考与讨论认识氨基酸的结构特点简介蛋白质的结构简介蛋白质的结构以图代文示蛋白质的功能以图代文示蛋白质的功能注意与社会和个人生活的联系注意与社会和个人生活的联系增加了实验:观察增加了实验:观察DNA和和RNA在细胞中在细胞中的分布。的分布。实验操作较简单实验操作较简单介绍了核酸的基本结构及介绍了核酸的基本结构及DNA与与RNA的的区别区别从生活经验入手介绍糖类

11、和脂类的种类从生活经验入手介绍糖类和脂类的种类和化学组成和化学组成文中穿插与文中穿插与“与生活的联系与生活的联系”小字小字最后归纳出生物大分子以碳链为骨架。最后归纳出生物大分子以碳链为骨架。这是课标要求的内容,利于认识生物大这是课标要求的内容,利于认识生物大分子的共同特点,应当重视分子的共同特点,应当重视第第5节细胞中的水和无机盐节细胞中的水和无机盐从电解质饮料入手进行从电解质饮料入手进行“问题探讨问题探讨”,不求完备答案,意在激活思维不求完备答案,意在激活思维以讲述与讨论相结合的方式展开正式内以讲述与讨论相结合的方式展开正式内容容对整章内容进行总结对整章内容进行总结本章内容特点本章内容特点通

12、过思考与讨论、实验等活动认识细胞通过思考与讨论、实验等活动认识细胞的物质基础。的物质基础。注重与现实生活的联系。注重与现实生活的联系。强调生物大分子以碳链为骨架。强调生物大分子以碳链为骨架。本节重在认识细胞膜的化学成分和功能本节重在认识细胞膜的化学成分和功能增加了实验:体验制备细胞膜的方法增加了实验:体验制备细胞膜的方法关于细胞膜的功能,教材讲述了三种主关于细胞膜的功能,教材讲述了三种主要功能,其他功能由学生补充。要功能,其他功能由学生补充。至于如何实现这些功能,将在后续至于如何实现这些功能,将在后续章节和模块中讲,此处不须深究。章节和模块中讲,此处不须深究。关于细胞器,知识内容与原教材基本相

13、关于细胞器,知识内容与原教材基本相同同实验中增加了观察线粒体的内容,实验中增加了观察线粒体的内容,所需所需要试剂较贵,可视条件灵活掌握要试剂较贵,可视条件灵活掌握增加了细胞器之间的协调配合、细胞的增加了细胞器之间的协调配合、细胞的生物膜系统的内容,生物膜系统的内容,利于学生理解细胞利于学生理解细胞是一个系统是一个系统通过资料分析认识细胞核的功能通过资料分析认识细胞核的功能讲述细胞核的结构讲述细胞核的结构安排制作真核细胞的三维结构模型的活安排制作真核细胞的三维结构模型的活动动本章内容特点本章内容特点从细胞是基本的生命系统出发,引导学从细胞是基本的生命系统出发,引导学生认识细胞的基本结构(如章引言

14、、节生认识细胞的基本结构(如章引言、节标题、细胞器之间的分工协作等)。标题、细胞器之间的分工协作等)。重视科学方法教育(制备细胞膜的方法、重视科学方法教育(制备细胞膜的方法、分离细胞器的方法、模型方法等)分离细胞器的方法、模型方法等)介绍科学家的故事,给学生以多方面的介绍科学家的故事,给学生以多方面的启迪。启迪。“问题探讨问题探讨”分析渗透现象,为本节打基础分析渗透现象,为本节打基础细胞的吸水和失水是作为物质跨膜运输的实例细胞的吸水和失水是作为物质跨膜运输的实例来讲的,这与原教材不同来讲的,这与原教材不同探究:植物细胞的吸水和失水,重点是弄清楚探究:植物细胞的吸水和失水,重点是弄清楚水分跨膜运

15、输的特点,以及膜的特性。这是高水分跨膜运输的特点,以及膜的特性。这是高中生物第一个中生物第一个“探究探究”,在提出问题、作出假,在提出问题、作出假设、设计实验等环节均需要较多指导。因此教设、设计实验等环节均需要较多指导。因此教材中提供了参考案例材中提供了参考案例结合其他实例说明细胞膜是选择透过性膜结合其他实例说明细胞膜是选择透过性膜本节特点本节特点重点是水的跨膜运输。重点是水的跨膜运输。植物细胞的吸水和失水实验与以往教材植物细胞的吸水和失水实验与以往教材中植物细胞的质壁分离和复原有很大区中植物细胞的质壁分离和复原有很大区别,探究的问题主要是膜的特性和跨膜别,探究的问题主要是膜的特性和跨膜运输。

16、运输。其他物质的跨膜运输通过资料分析来认其他物质的跨膜运输通过资料分析来认识。识。第第2节节 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型对生物膜结构的探索历程对生物膜结构的探索历程流动镶嵌模型的基本内容流动镶嵌模型的基本内容本节特点本节特点让学生通过分析科学家对生物膜结构的让学生通过分析科学家对生物膜结构的探索历程,来认识生物膜的结构探索历程,来认识生物膜的结构,同,同时在科学方法、科学态度等方面受到启时在科学方法、科学态度等方面受到启示。示。体现科学的开放性。体现科学的开放性。利用废旧物品制作生物膜模型。利用废旧物品制作生物膜模型。第第3节节 物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式被动运输被动运

17、输主动运输主动运输小字简介胞吞和胞吐小字简介胞吞和胞吐第一节降低化学反应活化能第一节降低化学反应活化能的酶的酶一酶的作用和本质一酶的作用和本质“问题探讨问题探讨”让学生分析经典实验让学生分析经典实验细胞代谢的概念细胞代谢的概念实验:比较过氧化氢酶在不同条件下的分解。实验:比较过氧化氢酶在不同条件下的分解。简介控制变量的方法简介控制变量的方法打比方的方式讲解酶能降低活化能打比方的方式讲解酶能降低活化能资料分析:关于酶本质的探索,资料分析:关于酶本质的探索,强化对科学强化对科学过程和本质的认识过程和本质的认识本小节特点本小节特点通俗讲解酶的高效性和专一性通俗讲解酶的高效性和专一性通过实验得出酶的作

18、用条件较温和的结通过实验得出酶的作用条件较温和的结论论这是一个全过程的探究,从提出问题到这是一个全过程的探究,从提出问题到得出结论都由学生自主完成。得出结论都由学生自主完成。注意与社会的联系,体现注意与社会的联系,体现STS教育思想教育思想第第2节节 细胞的能量细胞的能量“通货通货”ATP强调强调“通货通货”吸能和放能反应与吸能和放能反应与ATP水解和合成相耦水解和合成相耦联联以图代文示以图代文示ATP的利用。的利用。本节特点本节特点问题探讨联系科学史,呼吸与体外燃烧问题探讨联系科学史,呼吸与体外燃烧的异同。的异同。探究:酵母菌细胞呼吸的方式。需要学探究:酵母菌细胞呼吸的方式。需要学生设计对比

19、实验,根据教材中参考资料生设计对比实验,根据教材中参考资料进行设计,有一定难度,可培养学生的进行设计,有一定难度,可培养学生的技术设计能力。技术设计能力。讲述有氧呼吸和无氧呼吸及其应用。讲述有氧呼吸和无氧呼吸及其应用。第第4节节 能量之源能量之源光与光合光与光合作用作用分两小节分两小节一、捕捉光能的色素一、捕捉光能的色素本小节内容与以往教材区别不大本小节内容与以往教材区别不大。二、光合作用的原理和应用二、光合作用的原理和应用 二、光合作用的原理和应用二、光合作用的原理和应用首先让学生讨论光合作用的探究历程首先让学生讨论光合作用的探究历程讲述光合作用的过程讲述光合作用的过程让学生探究光合作用的应

20、用让学生探究光合作用的应用注意:此探究具有更高的开放性,注意:此探究具有更高的开放性,问题和方案都由学生自主确定,教材仅问题和方案都由学生自主确定,教材仅提供一个参考案例提供一个参考案例。简介化能合成作用简介化能合成作用第1节 细胞的增殖细胞不能无限长大 问题探讨和节引言引发认知冲突,通过实验理解细胞增殖的意义细胞通过分裂进行增殖(分裂是增殖的方式)有丝分裂无丝分裂第第2节节 细胞的分化细胞的分化细胞分化及其意义细胞分化及其意义通过问题探讨揭示细胞分化的必要性通过问题探讨揭示细胞分化的必要性细胞的全能性细胞的全能性细胞全能性的发现、概念、意义细胞全能性的发现、概念、意义资料搜集和分析:资料搜集

21、和分析:干细胞研究进展与人干细胞研究进展与人类健康类健康第第3节节 细胞的衰老和凋亡细胞的衰老和凋亡个体衰老与细胞衰老的关系个体衰老与细胞衰老的关系细胞衰老的特征细胞衰老的特征细胞衰老的原因(小字)细胞衰老的原因(小字)资料搜集和分析:社会老龄化的相关资料搜集和分析:社会老龄化的相关问题问题细胞的凋亡细胞的凋亡凋亡的概念和意义,与细胞死亡区别凋亡的概念和意义,与细胞死亡区别第第4节节 细胞的癌变细胞的癌变癌细胞的主要特征癌细胞的主要特征致癌因子(以问题串的形式展开内容,致癌因子(以问题串的形式展开内容,联系生活实际)联系生活实际)使学生关注癌症与生活方式的关系,使学生关注癌症与生活方式的关系,是本节重点。是本节重点。与生物学有关的事业与生物学有关的事业医院里的检验师医院里的检验师谢谢 谢谢 大大 家!家!

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