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1、茶立方奶茶店低能量奶茶营销策划,组员,组长：古晓霞 组员：冷超、彭璨、石娅、 潘程程、李荧、李欣、 申宸、杨帆、段汝俊、 朱雷,目录,调查问卷结果分析 市场分析 产品定位与市场定位 SWOT分析 营销方案 新产品推出活动 总结,调查问卷结果分析,总共发放200份调查问卷，调查对象为全校学生。整理出来190份问卷有效。 经常喝奶茶的同学占了39%，偶尔喝奶茶的同学占了61%。喜欢喝奶茶的原因有45%的同学选择了口味，茶饮类和果酸类口味，分别占了34%、37%。有34%的同学几乎不喝奶茶，原因主要是不健康和能量太高。调查中有69%的同学愿意和朋友一起去喝奶茶，28%的同学喜欢浪漫温馨的环境，25%
2、的同学喜欢简洁大方。可能也受我们学校奶茶店的规模影响，56%的同学选择打包带走的方式享用奶茶。 对于低能量奶茶，有82%的同学愿意尝试。有43%的同学愿意接受的价格在3-5元，但是也有25%的同学愿意接受5-10元。 在问卷最后我们还设置了一个对我校奶茶店的建议或者意见，总结出同学们的回答集中在送外卖、促销活动太少、味道太甜、店铺太小这几个问题。,市场分析,竞争者分析：避风塘：知名品牌，在融智分店有4年历史，深受学生喜爱。 港之茶：国内已有100多家分店，有大量忠实顾客。 I cup：环境宽敞，有无线网络。 茶风暴：可用校园卡购买，有积分活动。 顾客分析：消费者：学生 享受方式：打包 购买旺季
3、：炎热的夏季，寒冷的冬季 愿意尝试新产品：超过80% 意见和建议：增加优惠促销活动 内部环境分析：经营目标：将茶立方打造成时尚健康的休闲饮品。 服务态度：1、服装统一，态度忠诚。 2、 打包会赠送纸巾，服务细微。,产品定位与市场定位,产品定位：糖分减半的低能量奶茶 目前奶茶被定义成容易发胖的饮品,由于添加剂和糖分过多而被许多女生排斥,但同时奶茶的香甜是受许多女生青睐的,这样矛盾的感受让奶茶店的销量平平没有突破.目前奶茶店普遍没有特色,因此我们提出糖分减半的定位. 市场定位：低能量奶茶主要针对的是学校61%的潜在消费 者。,SWOT分析,S（strength）优势： 1、地理环境优越，学生流动量
4、大。 2、固定购买学生较多，学生群体具 有很好的口头传播效应。 3、口味更受学校同学青睐。 4、店员服装统一，服务态度忠诚。,（weakness) 劣势： 1、购买环境较为狭窄。 2、制作成本可能会增加，利润可 能会降低。 3、奶茶店本身缺乏优惠促销活 动。 4、不能使用学校一卡通购买。,SWOT分析,（opportunity） 机会： 1、天气冷了，潜在和固定的学生消费人数会上升。 2、对于推出的低能量奶茶有的同学愿意品尝。 3、目前学校还没有倡导推出低能量奶茶的奶茶店。 4、健康保持好身材是大家关注的焦点。 5、增加优惠促销活动。 （threat） 威胁： 1、奶茶店模仿较快。 2、销量增
5、加时店员数量不足。 3、其他奶茶店的竞争。,营销方案,消费者consumer： 产品应该以消费者的需求为核心出发,了解目标消费群体所看中的,女性消费者多重其口味及健康也能保持身材,所以产品糖分减半,甚至可以按消费者要求更少. 成本cost： 奶茶属于快销品,并且考虑目标消费群体的经济状况,产品定价不宜太高,但是糖分减半与健康联系定价也不能过低,这会影响消费者对奶茶价值的判断,因此普通杯200ml定价为元,大杯300ml为元.,营销方案,渠道channel： 奶茶店的目标消费者基本只是校内学生,因此在渠道和铺货上并不必费太多力气.主要是店内销售+外送服务(现在大学生在没有课的情况下是很不愿意踏出
6、寝室,如有外送销量必定增大,虽然费人力我们可以兼职学生来做。) 沟通communication： 1、店内海报广告 2、各个学生公寓公告栏张贴海报 3、现场发放传单,新产品推出活动,新产品推出活动： 低能量奶茶将于圣诞节推出，凡购买低能量奶茶一杯可赠送巧克力饼干（仅限活动当天）。凡购买茶立方店内其他饮料可享受第二杯半价（活动期间均有效），但购买中不包括低能量奶茶。 主题:带我去见朋友吧! 活动目的:促进奶茶在圣诞期间的销售,提高销售量，将低能量奶茶的全校学生中推广。 图为活动海报,新产品推出活动,策划依据:圣诞节在年轻人里是非常受欢迎的节日,圣诞节这天聚会很多,对恋人来说,是带着自己的男女朋友和朋友聚会.对分隔较远的老朋友来说,可能是难得的一次见面,对闺蜜来说,是穿着搭配都合拍出行的愉快日子,这些都与相见和分享有关.因此借见朋友来推出买一送一的活动,广告宣传可以传达将健康又美味的奶茶带去见你的朋友,与他分享. 活动时间:2013圣诞节前后三天 活动受众:全校学生 活动流程:提前张贴出海报,以校内宣传为主,可分发传单和校内广播。,总结,推出低能量奶茶的目的在于挖掘本校潜在的消费者，同时提高茶立方在学生市场的占有率，让茶立方成为时尚健康休闲的饮品。,谢谢观赏,
茶立方奶茶店低能.ppt
