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1、食品安全，人人有责人们说，民以食为天。可是这个“天”却不怎么太平。2013年的3.15公益广告蠢蠢的吃法唱出了太多的问题食品。然而，尽管如此人们对食品安全知之甚少，于是，才让非法商家有机可乘，从中牟利。央视新闻曝光出三聚氰胺奶粉、四十五天鸡、农药果蔬等，仿佛没有一个是安全的。我总是觉得城里的菜不好吃，妈妈说农药蔬菜、催熟蔬菜多了去，我们吃的也没差多少，看起来新鲜的未必安全。这么一说，我又想起老家了。老家的大片良田种着各种蔬菜和水稻，都是自然成熟、收获的，夏天的四季豆很香，秋天的小白菜很鲜，冬天的白萝卜很甜。什么催熟啊、撒农药啊，都没有。那些菜比晋江的好吃多了，我们回家必定带几袋来。是啊，催熟再
2、好，最终也只是催熟的，而老农民的亲手栽培和风霜雨打的菜，才是最好吃的。这些绿色蔬菜，在这农药果蔬横行的日子里，加入了自然的芬芳。我总觉得，老家的菜最香，因为那是最自然的味道，朴实而没有化学物质的痕迹。新闻上播着关于食品安全的种种，有些人却总以为它离自己很远，从不留意。总是觉得：那些河南啊、陕西啊、江苏啊，跟我们晋江八竿子打不着关系，还需要提防啥呢？但是，它可能就潜伏于你的身边。今年六月，我从学校回家，路过一家小吃店。这家店平时生意算不上特别红火，但没有顾客的情况却很少见。原因自然不用说这家店的饭菜特别香，马路对面的我都能闻到。可是今天，火辣辣的太阳晒得人们不敢出门，小吃店自然没有生意了。咦，店
3、门口的那两个人在干什么呢？井盖被揭开了，一个人手拿长柄舀子，向下水道探下去，不一会儿便舀上来，倒入另一个人提着的桶里。我看到那是暗红色的膏状物。一下又一下，随着那暗红色膏状物被舀起来，一股令人作呕的臭味散发了出来，迅速扩散到我的鼻腔里那是怎样的一种味道！有酸味、臭味、咸味以及垃圾的各种味道。不行了，我捂着鼻子狼狈地逃回家。难道是地沟油？我心中猛然一惊，可是周围的行人却都一脸无所谓。那些饭店竟敢用这种油来做菜，害人利己，你们还有没有良心！地沟油里有多种致癌物质，比如说黄曲霉毒素、苯并芘、砷等，就连生活垃圾也比比皆是但是，为什么路过的行人都视而不见呢？我真想说句蠢蠢的吃法中的歌词：“虽然没轮到你，但有可能下一个就是。”我们需要的不是置身事外和无所谓，而是强有力的监督和管理。民以食为天，我不想让“杞人忧天”成为现实。食品安全，不只是口号，还得行动。看，“餐饮服务食品安全质量监督评定表”正贴在各家饭店的墙上，还有对地沟油的各种合理利用使我坚信，在不久的将来，食品安全一定会融入生活的各个角落。
食品安全人人有责
