《小班社会优秀教案及教学反思《夏日冷餐会》》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小班社会优秀教案及教学反思《夏日冷餐会》（3页珍藏版）》请在装配图网上搜索。
1、小班社会优秀教案及教学反思夏日冷餐会活动目标：1、通过谈话、讨论、品尝，初步知道哪些菜属于冷菜，并了解其营;文章出自.屈.老师.教,案网#39;养价值和口味。2、大胆创作，体验成功带来的乐趣。活动准备：1、各种冷菜若干盘2、绘画工具活动过程：一、谈话导入小朋友们，你们都吃过哪些菜啊那你们知道这些菜是怎么做出来的吗(烧出来的、炒出来的)小结：对了，这些菜都是烧出来、炒出来的，它们都有好听的名字，叫做lsquo;烧菜rsquo;、lsquo;炒菜rsquo;。二、品尝冷菜1、出示冷菜，讨论做法今天，老师带来了一些菜，小朋友们看看都有哪些菜它们是怎么做出来的请小朋友选一种菜向大家介绍一下它的做法。小
2、结：小朋友们说的真好，它们也有一个好听的名字，叫做冷菜。2、共同探讨冷菜的营养、口味(1)、和幼儿共同探讨冷菜的营养价值这些冷菜的营养可丰富了，那你们知道这些冷菜都有哪些营养呢小结：刚才小朋友说了这么多冷菜的营养价值，其实大部分冷菜都是不用烧，也不用炒，洗干净后切成小块拌上调料就直接可以吃了，冷菜中的维生素就不容易流失，这样我们吃下去身体就会吸收更多的营养，身体就会更健康。(2)、品尝冷菜，了解口味讨论冷菜口味你们知道这些冷菜吃到嘴里是什么味吗文.章出自屈a老师教.案网(个别幼儿回答)请小朋友们和你旁边的好朋友说一说。品尝冷菜，交代要求到底是不是这些味道呢一会请小朋友们尝一尝，尝的时候要注意每
3、尝完一种菜要记住它是什么味道的，一会再来告诉大家。交流品尝结果现在请小朋友把你尝到的冷菜的味道告诉大家三、设计冷菜，体验成功带来的乐趣1、经验迁移(1)互动交流除了老师给你们带来的这些冷菜，你们还知道哪些菜属于冷菜呢请小朋友们和你旁边的好朋友说一说。(2)个别幼儿回答谁把你知道的冷菜名字告诉大家2、设计冷菜除了我们平时看到的这些冷菜，小朋友能不能动动小脑筋想一想：哪些菜还可以做成冷菜请你们把自己设计的冷菜画下来，好吗3、评价画好的小朋友向大家介绍一下你设计的是什么冷菜(个别幼儿介绍)有的小朋友还想说呢!那回家说给爸爸妈妈听，并且请他们帮你们把自己设计的菜做一做，尝一尝，好吗活动反思：本活动经过了幼儿的认知实践的过程，让幼儿通过开放式的参观、欣赏、自由交流活动，了解了食物的分类、搭配，懂得了如何科学地摄取营养的小知识。
小班社会优秀教案及教学反思《夏日冷餐会》
