第二节超临流体

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1、 1 1 密度密度类似液体，因而溶剂化能力很强，压力和温度类似液体，因而溶剂化能力很强，压力和温度微小变化可导致其密度显著变化微小变化可导致其密度显著变化2 2 粘度粘度接近于气体接近于气体,具有很强传递性能和运动速度具有很强传递性能和运动速度3 3 扩散系数扩散系数比气体小，但比液体高一到两个数量级；比气体小，但比液体高一到两个数量级；4 4 SCFSCF的的介电常数，极化率和分子行为介电常数，极化率和分子行为与气液两相均与气液两相均有着明显的差别有着明显的差别;5 5 压力和温度的变化均可改变相变压力和温度的变化均可改变相变 设备和操作都要求在高压条件下进行，设备和操作都要求在高压条件下进

2、行，设备费用较高。设备费用较高。超临界流体研究起步晚，许多基础数据超临界流体研究起步晚，许多基础数据缺乏，还有待深入研究。缺乏，还有待深入研究。（二）超临界流体（二）超临界流体COCO2 2萃取技术的发展萃取技术的发展1 1、超临界流体的、超临界流体的PVT性质性质2 2、超临界流体的传递性质、超临界流体的传递性质3 3、超临界流体的溶解能力、超临界流体的溶解能力4 4、超临界流体的萃取选择性超临界流体的萃取选择性 b b、选择萃取剂的主要因素、选择萃取剂的主要因素4 4、超临界、超临界CO2作为萃取剂的具体特点作为萃取剂的具体特点超临界流体萃取的过程系统及操作特性超临界流体萃取的过程系统及操作特性 2 2、超临界流体萃取、超临界流体萃取的过程系统：常见的的过程系统：常见的三种超临界萃取流程三种超临界萃取流程示意图示意图二、超临界流体萃取工艺流程图二、超临界流体萃取工艺流程图