“企业 农户”模式下的管理方案

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1、企业+农户”模式下的管理方案超越传统,从粗放到精细“企业+农户”模式推广后,我场的规模将越来越庞大,层次复杂,养殖小区众多,只有依靠精细化管理,在运营上实行高度集中控制、协同作业的方法,不断进行管理创新,才能实现快速高效扩张、持续健康发展。一、信息化理:随机应变努力实现对核心业务的数据库管理,并培养具有较强实力的计算机技术团队。建立一套具有养殖业特色的信息管理系统,实现财务、供应链、养殖系统等集成在一个信息平台上,信息无缝连接,实现我场的集中管控。使我场的信息化水平在行业内处于领先水平。1、以“权力下放、数据上移”为目标,建立一套满足集团式企业系统架构、体现ERP管理思想、高度集成的计算机信息

2、管理系统。通过金蝶EAS产品实现财务、物流、人力资源等标准化业务的信息化管理,通过金蝶BOS平台开发个性化养殖信息管理平台,实现业务过程、财务核算和数据集成一体化,物流、资金流、信息流的同步一致,消除信心孤岛,为公司决策和管理提供强有力的支持。2、以养殖户为基本单元,建立养殖管理平台。除了ERP的集中采购、物资调配和财务管理平台外,建设适应行业性质和企业特性的养殖管理平台,包括饲料生产管理、种苗繁育管理、养殖户管理、生产和技术管理、销售管理、疫病信息管理等多个环节的统一管理体系,为企业搭建无缝继承的业务管理和数据传递平台系统。3、提升公司对信息系统的自主维护与自主研发能力。建立一支具有较高技术

3、能力的信息技术研发团队,能够自主维护的信息系统,并具有自主研发上下游相关产业应用软件的能力,能够快速响应企业管理流程的变化,满足企业产业延伸所产生的新的信息化管理需求。二、精细化管理:洞察秋毫养殖户中大部分是初中文化水平,靠农民自己操作,难以实现标准化养殖,也难以保证品质。养殖过程涉及到的每粒饲料、每剂兽药、每个环节、每道程序、每个制度等,只要一个程序不到位,存在“跑、冒、漏、滴”现象,都会影响到养殖质量与效益的高低。面对文化水平不高的农户,保证标准化养殖到位,要靠精细化管理,因为细节决定成败,细节体现管理素质。要实现精细化管理,就必须依托信息系统,把预算管理、资金管理、财务核算、人力资源管理

4、、库存管理、生产管理、销售管理等各项工作或者各个流程细化,使其具有可知性和可控性。例如,在供应商管理方面,通过信息系统建立公司统一控制的供应商管理平台,对供应商进行管理、评估,统一招标、定价,统一签订合同、协议;在物资采购方面,建立完善的计划、订单、收货集中控制平台,根据层层汇总的采购计划(申请)进行统一订货或分开订货,统一结算,按照,精品文档精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有预先制定的采购流程规定执行;在物资调配方面,各种原料、成品、半成品库存资源公司内共享,公司根据库存状况、需求状况等信息,统一按需调配,根据调拨指令进行物资的收发业务。“

5、企业+农户”模式推广后,公司的规模将越来越庞大,层次复杂,养殖小区众多,只有依靠信息系统,采取一管到底的方法,各个养殖小区的产供销、财务、HR及行政等各条线都由公司对应部门直接指挥,在运营上具有高度集中控制、协同作业的特点。养殖过程的精细化管理是最困难的环节,必须依托先进的信息系统才能实现。1、以养殖户为最基本单元实行标准化管理。在养殖过程中,每天都要领用饲料、兽药、疫苗等,因此要制定操作流程和标准,让养殖户按照流程和标准去做。每个用户从领取仔猪开始,就要告诉他每个阶段喂养多少饲料?尤其是疫苗,到哪天打什么疫苗?哪一天用多大的量?用了疫苗之后,隔多少天进行检测,是否能达到抗体水平?如果达不到应

6、该怎么办?所有这些,都必须借助信息系统进行管理,每一个养户每一次领苗、领料、领药、成猪交付,都必须有完整的记录。公司必须对养殖户管理、养殖过程、回收销售、疫病信息管理等方面进行即时的监控。2、对基层管理服务人员实行适时的监督。管理服务人员是否定时到养殖场巡视,巡视时到底要检查和指导什么项目,检查和指导后的效果如何,等等。这些也需要制定标准规程,并适时监督和考核。在养猪业务上,通过对管理服务人员配备无线数据采集器PDA,可以即时对管理服务人员的巡视和养殖户养殖情况进行适时监控。3、管控生产过程中的异常情况。异常情况并不是单纯指天灾人祸,或者出现疫情等情况,更多的是养殖户是不熟悉生产规则或不按照养

7、殖规程操作。例如,有的养殖户按照自己的方法去喂养,或者减少饲料,或者不进行规定的卫生处理等;个别农户将养好的成猪私自高价自卖等现象。这些问题都需要通过信息系统发出预警,即时纠正。4、养殖户收益及时结算。每一个养户,每一批猪,都通过电脑进行完整的记录,之后就要进行结算。根据生产技术指标和财务指标,既要保证养殖户平均能够获得合理的收入,又要根据各个养殖户的养殖情况有所差异。当养殖户把成猪交付销售部后,结算的依据就是根据各种仔猪、饲料、药品和成猪的平均价格,以及每个养殖户每一批猪的消耗数量、成猪数量和等级、技术指标等。通过信息系统和精细化管理,实现对农户养殖情况进行全程跟踪和监控,严格控制养殖质量,

8、做到饲料兽药专用、喂食合理、养期固定、肥瘦适中,产品优质。打开计算机,各个养殖小区的生产经营情况就一清二楚。可以想象,如果没有这些天天报上来的数据,那每月一次的巡访就成了走过场。而如果一个个蹲点看问题的话,即使让所有管理人员出动恐怕也跑不过来。三、计划管理:一叶知秋管理的首要职能是计划,计划管理模式是企业管理的主线,科学的计划及其控制机制能够有效地发挥企业系统的高效率。但是,对养殖业而言,计划管理却面临更大困难。首先,我场出售的是活猪,对出栏时间和运输距离有严格的控制。在养殖时间上,推迟出栏,增加成本,因为活的动物都要吃东西。在运输距离上,一般不能超过300公里。活猪不能按照订单生产,只能按照

9、订单销售。根据市场不同季节、月份的需求情况,生产计划需要提前一年左右进行预测,种苗繁育计划起码要提早半年以上培育。一个企业要针对不同的区域性需求制定许多生产计划。如果没有信息系统平台,实际上很难实施科学的计划管理。计划管理首先要对市场需求进行准确的判断。一方面,注重对市场的调研,并对销售行情即时发布、交流;另一方面运用长期积累的数据,开展信息挖掘、数据分析,掌握不同市场不同季节对不同产品的需求变化特点。根据市场需求变化特点,制定不同分(子)场、不同品种、不同地域、不同时期的计划目标。根据计划目标,按照技术要求,对整个生产过程的投入品进行匹配,包括人力、资源、财力、供应商及其各项任务都必须正确安

10、排。其中,种苗和饲料计划是计划管理的关键环节。借助信息技术,我场打破了传统的计划管理模式,采取公司总部和各养殖小区计划“一竿子插到底”的办法,建立产品结构树,共用一套统一的产品数据,可以分时段编制种猪和种苗繁育计划、饲料生产配方计划、饲料生产计,精品文档精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有划、药品等物料采购计划、成猪销售计划,使得企业的计划体系一脉相承,多时间、多地点的计划集中于一个系统,达到宏观计划和微观计划的无缝连接。每个地区、每个猪群、每个养殖户需要多少饲料,哪一天需要什么配方饲料和疫苗,哪一天有多少成猪可以上市,整个生产过程都是一个计划

11、管理。计划管理的另一个重点是养殖户报酬。它关系到养殖户的利益,应参照企业、社会平均成本来确定。我场留给农户的报酬水平大体是每头猪30元到60元。在统一的内部结算规范之下,如果某个养殖小区的报表显示其利润低于公司平均水平,就可由此沿着产业链一环环向上探究问题所在,是管理不善,还是其它问题。如果某个养殖小区的农户每头猪的平均利润比别的小区低,就可能是农户在饲养过程中没有严格按照规范喂养饲料,导致饲养成本上升。这样,通过这种内部的横向对比,让经营好的获得奖励,督促经营差的不断改进,从而不断提升整体的经营水平。,精品文档精品文档就在这里各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有

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