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1、花椒产业基地建设实施方案井陉县老百姓多年来一直有种植花椒的习惯，经常在房前屋后和地头地边栽植，多以零星种植为主，相对集中分布在西部和南部山区的南峪、辛庄、测鱼、苍岩山、南障城等乡镇的沟谷、山坡，主要品种有大红袍、小红椒等，全县现有花椒树40多万株，年收入400多万元。一、 规划建设任务1.产业基地建设。力争利用三年时间（2022-2024年），以有群众认知基础、传统种植历史的南峪镇、天长镇等11个乡镇为重点，利用适应花椒栽植的岗坡次地、山地等营造花椒林4.2万亩，栽植花椒231万株，涉及2万户，8万多口人。2.高标准示范点建设。转变群众“重栽植、轻管理”的传统观念，加快新技术、新品种的推广应用
2、，将科学管理贯穿到适时栽种、保墒防冻、定期修剪、适时采收等各个关键环节。采取集约化经营模式，通过自建、共建、合作等形式突出打造好张家峪、南峪村、地都、支沙口等花椒基地，依托基地标准化种植、规范化管理、集约化经营示范引领作用，带动全县花椒产业发展。3.推动产业加工。（1）保证质量优先。立足我县花椒资源优势、区域特色，深挖潜力，规范并制定管理标准，提高我县花椒质量和声誉，增强市场竞争力和占有率。（2）扶持初加工。对我县花椒加工进行专项资金扶持，延伸产业链条，保证质量，建设规范化初加工示范基地，并逐步向加工花椒衍生产品迈进；鼓励有实力和积极性的新型经营主体建成12个以生产加工花椒产品为主企业，创建品
3、牌，开拓销售市场。4.拓宽花椒产业生态价值。围绕有花椒资源的旅游景点、原生态乡村等，通过建设生态旅游、文化体验、娱乐休闲为一体的生态旅游基地，建设花椒旅游文化园区，打造花椒旅游文化品牌，实现花椒文化促旅游发展、旅游发展拉动花椒产业的良性循环。二、 技术保障支撑体系井陉县林业工作总站常年从事林业科研、示范、推广及林木良种繁育等工作，现有专业技术人员29人，高级职称人员12人，中级职称9人，团队经验丰富，技术力量雄厚，先后承担省市多项科研课题和项目建设，培养了一支科研与推广工作实践经验丰富、组织管理工作能力强的林业工作队伍，对花椒的引种和栽培管理方面积累了丰富的经验，总结出了一套适宜本地发展的生产
4、技术，可以为花椒产业高质高效发展提供技术优势和人才优势。三、 主要技术措施（一）整地割灌清理：整地前先把栽植点灌木清理掉。整地行向：山地随地边走势、荒坡沿等高线水平定点整地。整地方式：果坑或鱼鳞坑。整地规格：果坑规格为606040厘米、鱼鳞坑规格为807040厘米。春秋季果坑整地的要及时回填，鱼鳞坑整成外沿高、内侧低，坑沿高15厘米的标准。（二）品种选择本区域适宜栽植的优良品种，推荐品种包括大红袍、黄盖、狮子头。（三）苗木选用品种纯正、生长健壮、枝芽充实、根系发达、基径1厘米以上、高度1米以上，无检疫对象和机械损伤的优质壮苗。（四）栽植1.栽植时间春季、秋冬季都适宜栽植，春季以芽体开始膨大至萌
5、动期为宜，秋季以落叶后至封冻前为宜。栽后必须浇好水，秋栽还应培土防寒。2.栽植密度株行距为3米4米5米，每亩44株55株。3.栽植技术栽植做到挖大坑、浅栽树、踏实土、浇透水的四大关键步骤进行栽植。定植前先修剪过长根和伤残根，使根系见新茬。栽苗要深浅合适，不能栽太深，栽苗踩实后浇足水。栽苗后立即定干，定干高度3040厘米，剪口下要有45个饱满芽。（五）后期管理1.松土除草在生长季，及时中耕除草，每年至少中耕除草2次，松土深度一般为510厘米。2.浇水花椒比较耐旱，根据实际情况确定灌水时间和次数，一般46月份根据墒情灌水12次，冬季来临前浇一次封冻水。3.整形修剪（1）修剪时期休眠期修剪从落叶后至
6、翌年春季发芽前进行;生长期修剪一般在5月6月份生长期内进行。（2）树形及整形以开心形为主。干高3040厘米，树高34米，主枝34个，在不同方向均匀分布，开张角度60左右。侧枝选择斜平侧或斜上侧枝，第一侧枝在主枝同侧选留，侧枝间距4060厘米，相互交错排列。利用疏枝、短截、缓放、拉枝开角等方法培养树形,选留好主枝和侧枝。第一年主枝和侧枝截留40厘米左右，其余年份以缓放和拉枝开角为主,及时调整各级骨干枝生长势和开张角度，利用侧枝、辅养枝培养成结果枝组。4.冻害及病虫害防治（1）冻害防治主要方法有树盘培土、树干涂白等。幼树树盘培土：在土壤冻结前11月中上旬，在树根颈部覆盖高20厘米、直径40厘米的土
7、堆防冻。春季土壤解冻前将土堆去除。树干涂白：进入11月份，用生石灰1份、多菌灵0.1份、水20份加黏着剂制成的涂白剂或者晶体石硫合剂30倍涂干。（2）病虫害防治贯彻预防为主，综合防治的原则。休眠期内喷石硫合剂预防病虫害，生长季采用人工防治、农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法进行防治。增强树势减少感病，注重清园，减少后期用药，选用高效低毒、低残留的农药，禁止使用国家明令禁止的农药。四、 产业基地建设力争利用三年时间（2022-2024年），以有群众认知基础、传统种植历史的南峪镇、天长镇等11个乡镇为重点，利用适应花椒栽植的岗坡次地、山地等营造花椒林4.2万亩，栽植花椒231万株，涉及2万户，8万多口人。五、 规划原则坚持统筹规划，综合平衡，分步实施的原则。坚持山、水、林、田、路综合治理，环境治理与保护资源并重，生态优先，生态、社会、经济效益相统一，质量与数量并重的原则。严格质量标准，以效果为导向，着重体现产业发展的整体效益；坚持实事求是、量力而行，因地制宜、科学营林，突出重点、讲求实效，立足长远、着眼年度的原则。资料来源：井陉县花椒产业发展规划（2022-2024年）
花椒产业基地建设实施方案
