承包工厂食堂合同

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1、承包工厂食堂合同承包工厂食堂合同范本现今社会公众的法律意识不断增加，合同的运用频率呈上升趋势，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。你知道合同的主要内容是什么吗？以下是我为大家整理的承包工厂食堂合同范本，仅供参考，欢迎大家阅读。承包工厂食堂合同1甲方：乙方：为提高食堂工作人员的工作主动性，使员工食堂的饭菜质量更能满意员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；平安卫生，民意为先。详细条款如下：一、承包期限：自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止。二、补贴标准乙方在完成下列承包要求的状况下，甲方每月以工资的形式补帖

2、乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费供应。(说明：需听从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替)。三、对乙方的基本工作要求1、在规定的供应时间内，足量供应饭菜。详细供应时间：早餐：07：00-08：30中餐：11：00-12：30晚餐：17：00-18：30夜餐：23：30-0：30因生产须要，部分员工须要延时或提前用餐时，生产部门须要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，供应相应的用餐服务。2、供应品种：早、夜餐：以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。中、晚餐：以

3、米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天供应新菜肴2只，三天后可重复。素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准限制在4.0-4.5元/餐不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。夏天(8、9、10月份)供应免费汤一份/人。3、毛利指标菜、饭综合毛利不得超过10%。菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。4、卫生、平安工作人员统一着装上岗，上岗人员必需持有本人有效的健康证(公司担当2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负)。厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面每天

4、扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整齐，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。出现群体性的食物中毒事务，承包者需主动担当责任，并支付因此而产生的费用。5、员工评价在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价看法的收集，当就餐员工对食堂看法较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同 ，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者担当。6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。四、甲方应为乙方做到的事项甲方为使食堂的饭菜价格保持

5、在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价供应。夏季餐厅用空调电费免费(依据当月空调运用频率确定用电量)为乙方开设厂内小买部供应经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。不得干涉承包食堂的内部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。负责对食堂生活垃圾的定期清理。食堂因上级卫生部门的要求，须要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等状况，公司负责购置。经甲方同意的生

6、产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。承包保证金，在承包期结束时一次性返回。五、乙方应做到的其他事项乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发事务须要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。食堂现有设施归承包者运用，在承包期间的小件用具添置和厨房

7、设备的修理，由承包者自理。在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。食堂用于可食物品和与可食物品干脆接触的清洗水源，最终一遍必需是自来水，禁止用地下水用作可食水源。六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。2、食物中毒，除负责

8、医药费外，扣500元/位。3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。6、如员工满足度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质嘉奖，金奖在承包期满时发放。七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。甲方：乙方：日期：承包工厂食堂合同2甲方：乙方：一、甲、乙双方义务1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法

9、经营。履行合同，做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并且有权要求乙方刚好整改不良之处。3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对员工的教化。乙方的权利和义务1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章惩罚。3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境整齐卫生，餐具必需消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。

10、保证卫生整齐。6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必需持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。8、必需严格遵守操作规程，正值运用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准员工部分：_早餐弍元；中餐.晚餐各为_。标准为_、壹素菜。 汤、米饭自助。小餐厅部分：_平日分为3菜1汤_元,4菜1汤_元,6菜1汤_元等配置要求。另有特别宴餐另计费用.三、结算方式1、 就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人

11、数代餐，甲方提前一天供应就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方供应餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。2、 乙方垫付伙食费壹月，甲、乙双方每月25日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的全部有关款项。四、违约方式1、 由乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的，应担当违约金(比照银行逾期付款处理)。2、 如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方刚好整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。3、 任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终

12、止合同的，违约方应担当违约责任。5、乙方若有违反合同约定，干脆造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方：乙方：日期：承包工厂食堂合同3甲方：乙方：为了对员工食堂综合管理，提高员工的膳食标准，保障员工的身体素养，确保办好饭堂伙食，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意员工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。第一条、承包项目其次条、承包内容及经营范围承包经营甲方员工食堂，负责供应甲方员工（早、中、晚

13、、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。第三条、承包期限本合约的期限总共为_年，从_年_月_日起至_年_月_日止，在此期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。第四条、甲方的权利与义务1、甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并根据合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方供应

14、不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并担当相应的法律责任。3、甲方做好厨房及餐厅的治安状况，并加强就餐员工的素养教化与训练。4、甲方负责供应各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时马上通知乙方。第五条、乙方的权利与义务1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方担当。4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工运用。5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，

15、若未相符，须马上协作甲方进行整改。6、协作本公司之环境政策、平安健康进行改善及管理。7、遵守国家和地方的平安卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，肯定禁止腐烂变质的食物进入食堂。8、国家监督机构查有异样时，乙方应将异样状况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方担当，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。9、乙方工作人员在工作期间，必需佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注意个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本，对甲方供应更完善详细的保证。第六条、伙食费用结算方式乙方每月将上月餐费开具正规发票送

16、交甲方财务，甲方以月结_天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须供应抬头）。第七条、违约责任1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。2、除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。第八条、其它1、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为

17、甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可购买，向甲方报销。5、承包结束时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。8、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方：乙方：日期：承包工厂食堂合同4甲方：乙方：经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的详细事宜达成以下协议：一、甲方为乙方供应餐厅及操作所用

18、之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工供应用餐服务。三、乙方在承包期内，必需添置或须要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备，甲方不担当任何费用。四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐_元（_），晚餐_元（_），用餐伙食见菜谱；汤、米饭自助。五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要供应甲方的用餐服务；如需组织会餐，应根据甲方提出的标准予以支配操作。六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算；结算时凭乙方供应每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金

19、或支票方式刚好付清。七、承包期限从_年_月_日起至_年_月_日止。八、甲方的权利与义务1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。1.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生状况进行监督，刚好提出珍贵看法。2.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出订正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。3.甲方应主动协作乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方刚好改善操作，提高更好的服务质量。九、乙方的权利与义务1.乙方应严格遵循平安消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。1.乙方食堂工作人员必需根据卫生部门要求进行健康检查。2.乙方必需严格遵守上海市食品卫生管理做好食堂

20、的选购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。3.乙方必需按甲方规定时间准时开餐，必需按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到簇新可口，花样翻新养分搭配匀称。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。4.甲方厨房的设备，乙方应正值合理运用，妥当保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿；同时应节约水、电、燃料。5.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。6.若因操作或选购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。十、其它1.若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品（按市场作价）连同最终一笔餐费以现金方式结清给乙方。十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。甲方：乙方：日期：本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第19页 共19页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页