.皮革制品设计与工艺专业教学基本要求(修改)

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1、高等职业教育皮革制品设计与工艺专业教学基本要求专业名称 皮革制品设计与工艺专业代码 610151招生对象普通高中毕业生/“三校生”（职高、中专、技校毕业生）。学制与学历专业学制：三年。学历层次：专科。就业面向本专业毕业生就业面向皮革制品企业及相关领域，从事皮革制品产品的设计开发、工艺实施与管理、产品检测、市场营销等技术岗位和管理岗位。一、初始岗位群鞋类助理设计师、助理工艺技术员、品质检验员、产品销售员、物料采购员、生产技术管理员等。二、发展岗位群鞋类设计师；鞋类工程师、鞋类技师；车间主任；以及产品销售、物料采购、生产和质量管理等工作的主管。培养目标与规格要求一、专业定位本专业培养的学生主要面向

2、革制品（以鞋类为主）企业，从事革制品（以鞋类为主）产品设计、开发、生产实施、检测、综合技术管理等工作。具体岗位工作：1.在企业开发设计岗位，从事革制品造型设计、结构设计等工作。2.在生产技术管理岗位，从事工艺实施与管理、品质控制、分析检验等生产与质量管理工作。3.在物流、销售岗位，从事革制品的储运、市场营销工作。4.在企业研发部门，从事新技术、新工艺研发等技术工作。二、培养目标本专业面向皮革制品企业及相关领域，培养在德、智、体、美等方面全面发展，具有良好职业道德和法制观念，适应革制品（以鞋类为主）企业及区域经济发展需求，具备基本职业素质与职业技能，掌握革制品（以鞋类为主）产品造型、结构设计与工

3、艺运行的基础知识和基本技能，具有一定的艺术素养和专业计算机能力，能从事革制品（以鞋类为主）产品设计、开发、生产实施、检测、综合技术管理、营销等工作的高端技能型人才。三、规格要求 （一）基本素质1.思想政治德育素质：拥护党的基本路线、基本纲领，懂得毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”思想和科学发展观；“爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义”，树立社会主义荣辱观，具有为国家富强而奉献的责任感和集体主义精神；培养文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境、遵纪守法的社会公德，具有尊老爱幼、团结合作、积极向上的道德情操，谦虚好学、崇尚科学文明、反对迷信邪教，远离毒品，养成文明的生活习惯。2.科学人文

4、素质：具有高等职业技术人员必备的人文、科学基础知识；具有确切的汉语语言、文字表达能力，具有一定的本专业外语阅读、听说与查阅专业技术资料的能力；有联系实际、实事求是的科学态度；具有资源节约、爱护环境、清洁生产、安全生产的观念及基本知识；具有良好的文化、艺术修养等素质。3.职业素质：掌握从事本专业实际工作的基本知识和基本技能，具备较快适应相邻专业业务工作的基本能力与素质。具有从事革制品生产的工艺实施、生产操作、鞋机设备运行控制与维护、分析检测、革制品产品营销、新产品研发等一线岗位的专业技术工作能力。具有一定的与革制品有关的技术经济、管理知识和市场意识；勤于思考，善于总结，具有独立获取知识、提出问题

5、、分析问题和解决问题的基本能力；具备爱岗敬业、诚实守信、勤奋工作、奉献社会等职业道德；具有自立、竞争、效率、民主法制意识和开拓创新、艰苦创业精神；具有较强的自学能力，具有较好的社会交往和与人合作能力。（4）身体心理素质：具有一定的体育、健康和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的方法和基本技能，接受必要的军事训练，达到国家规定的大学生体质健康标准和军事训练合格标准；具有健康的身体和良好的心理素质。（二）知识要求1.掌握革制品设计操作、革制品生产工艺操作等基本理论知识。2.掌握革制品专用和通用计算机软件应用的基本知识。3.掌握革制品生产原料、半成品、成品检验的基本知识。4.具有革制品生产机械设备操作控

6、制与简单维护的基本知识。5.了解鞋革行业发展动态，熟悉革制品相关标准，具有革制品生产质量基本知识。6.具有资源节约、爱护环境、清洁生产、安全生产的观念及基本知识。7.掌握文献检索、资料查阅的基本方法；具有一定的专业英语基础。 （三）能力要求1.职业核心能力：（1）革制品设计能力，革制品生产操作能力。（2）专用和通用计算机软件的基本应用技能。（3）革制品产品分析检测能力，革制品生产和质量管理能力。（4）鞋机操作使用与基本保养维护能力。（5）可持续发展能力、信息交流能力、技术创新和适应能力。2.职业岗位能力：（1）从事革制品设计及生产加工操作能力；（2）革制品造型设计及结构设计、计算机辅助设计，对

7、革制品市场进行分析判断的能力；（3）一般革制品加工生产设备的正常操作能力。（4）一般革制品生产设备的保养维护能力。（5）典型革制品产品成品、半成品与原辅材料检验能力。（6）发现、判断并处理生产过程的异常现象和事故的能力。（7）鞋企生产一线的基层管理能力，质量管理控制能力。（8）新产品、新工艺、新技术的研发能力。（9）典型过程的经济成本核算能力。（10）能查阅、收集、整理、分析相关信息资料，编制设计及工艺技术文件。（11）具有较强的自学能力、获取技能能力，具有较强的社会交往和与人合作能力。（四）职业态度1.具备良好的思想品德和政治素养。2.具有遵纪守法，爱岗敬业，诚实守信，团结协作等良好的职业道

8、德。3.具有健全的心理品质、团队合作的精神、踏实肯干的作风。4.有较强解决实际问题的能力、自学与获取信息的能力、组织管理能力、开拓创新能力。四、毕业条件1.毕业前修满140学分（含顶岗实习和毕业设计学分）。2.获得皮鞋设计工中级以上职业资格证书。3.获得全国高职高专英语应用能力考试（B级）和全国计算机信息高新技术考试（操作员级）证书。职业资格证书1.本专业实行学历证书与职业资格证书并重的“双证书”制度。要强化学生职业能力的培养，使毕业生取得“双证书”的人数达到90%以上。2.根据国家技术职业就业准入制度的有关规定，对必须持证上岗的工种，要根据国家职业标准要求，完成相关实训项目后对学生进行职业技

9、能鉴定，取得相应职业资格证书，如制鞋工（中级）、皮鞋设计工职业资格证书（中级或高级）、鞋类助理设计师等。课程体系与核心课程一、课程体系设计（一）课程体系设计思路教学内容和课程体系构建要坚持以就业为导向、以能力为本位的职业教育指导思想，体现以职业素质为核心的全面素质教育培养。以国家职业标准和行业企业技术规范为依据，紧贴行业或产业领域的最新发展变化，围绕高端技能型人才培养目标，按照区域经济及企业职业岗位（群）任职要求，通过岗位（群）的工作过程及职业能力分析，根据专业核心能力对应的知识点和能力点设置课程，要以过程性知识为主，适度够用的原理和概念为辅，突出课程的应用性和实践性，解决学生主要专业技术的掌

10、握和实际应用经验的学习。考虑到学生综合素质及能力的培养，在课程体系中设置公共基础课程（如英语、数学、计算机等）模块。要与区域经济及企业结合，针对职业培养目标，紧贴岗位开发课程，更新教学内容，采用模块化、层次化和综合化等多种课程模式，优化课程结构，合理、科学、均衡地设置各类课程。形成以职业素质和职业综合能力培养为主线，以企业真实生产任务为导向，涵盖国家职业技能鉴定内容的课程体系。实现专业教学要求与企业（行业）岗位技能要求对接，教学过程与生产过程对接,专业课程内容与职业标准对接，学历证书与职业资格证书对接。（二）课程体系架构工作过程 岗位能力 课程体系鞋样手稿设计鞋样电脑设计皮鞋楦型设计帮样结构设

11、计与制作CAD样板切割划料和裁断缝帮做包帮底组合成鞋流水线成品鞋制作成品鞋质量检验手绘造型设计能力电脑造型设计能力楦型设计与制作能力帮样设计与制作能力样板扩缩技能皮革材料识别能力鞋帮缝制技能帮底组合技能生产管理能力皮鞋制作技能品质检验能力鞋靴造型设计鞋样3D设计楦型设计鞋靴帮样结构设计鞋样CAD皮革材料缝纫机操作训练帮底组合工艺实训制鞋企业生产管理皮鞋制作工艺技术成品鞋质量检验a 图1 以工作过程为导向的专业课程体系架构图 （三）课程体系构建说明1.构建以制鞋企业实际生产工作过程为导向的专业课程体系：依据区域经济特点，确定专业定位和培养目标。根据工作过程和岗位能力要求，确定专业核心课程培养目标

12、，开发相应的专业课程。制鞋生产工作过程主要有11个工种,根据这11个工种相对应的岗位能力，开发和设置11门专业课程，然后根据专业定位和培养目标，确定核心课程4门。遵循工作逻辑，寻求工作体系结构，建构课程体系结构。然后依据认知规律和职业成长规律，辅以专业核心课程的支撑课程，形成完整的课程体系。“皮革制品设计与工艺”专业的每门核心课程至少有2门辅助课程支撑。如核心课程“鞋靴造型设计”需要“素描色彩”、“鞋楦设计”和“电脑辅助设计”等3门课程的支撑；“鞋楦设计”需要“电脑辅助设计”、“鞋靴造型设计”和“鞋样素描”等3门课程的支撑；“鞋靴帮样结构设计”需要“鞋类CAD”和“皮革材料”等2门课程的支撑；

13、“皮鞋工艺技术”需要“皮鞋专用设备操作”、“缝纫技术”和“鞋靴帮样结构设计”等3门课程的支撑。课程之间相互有主次、有交叉，便于学生将专业技能融会贯通，也便于在教学过程中实施工学交替、生产性实训和项目化的教学。将技能竞赛、考证要求及模式融入到教学内容中，贯穿到教学过程中，强化职业性。以核心课程为主线，分析各门课程横向与纵向的内在联系，明确各课程之间的先后顺序、主次关系和交叉关系，协调和衔接好工学交替的各环节。2.项目驱动、工学交替的课程开发：开展校企合作，以企业的项目为课程载体，加强专业教学的实践性。主要形式是由企业提出基本思路和要求，提供开发所需的一切材料（包括皮、底、辅料等），让师生（以学生

14、为主）全体参与设计、开发和制作样品鞋，把开发工作项目与专业核心课程的学习结合起来，学生即是员工，课堂就是车间，学生既可以在校内实训基地实习，也可以到企业实践，通过工学交替，完成工作项目。如在“鞋靴造型设计”课程中，把企业要求开发的鞋款作为课程的主要教学内容，然后由企业从学生创作开发的鞋款中挑选出优秀的鞋款进行修改，达到要求后，由企业对选中鞋款的学生进行适当的奖励；将该鞋款的帮样设计作为“鞋靴帮样结构设计”课程的主要内容，由学生进行样板设计制作，再由企业选出合格者进行样品鞋制作，对选中的学生样板作品也进行奖励；将样品鞋制作为“皮鞋制作工艺技术”课程主要内容，由学生参与样品鞋制作；最后，由企业挑选

15、出合格的样品鞋去参加订货会，接受定单，同时企业再对合格的样品鞋制作者进行奖励。3.将技能竞赛活动贯穿教学全过程：项目驱动可以是企业真实项目，也可以是各类技能竞赛项目和技能考核项目。技能证书考核和技能竞赛有许多共同之处，一是要求在单位时间内完成规定的作业内容，利于培养高效率、高质量的工作作风；二是两者在时间和内容上容易对接；只是技能考核的内容涵盖更广，基本包括了从设计到制作的全过程，而技能竞赛可以是其中一个环节，也可以是全过程。因此，在课程体系建设中两者很容易找到切合点，既符合了国家对高职教育双证制的要求，又能通过技能竞赛活动的开展，大大激活青年学生学习技能的热情。技能竞赛和证书考核集中体现了职

16、业核心岗位的工作过程和技术能力，对参赛者的工作经验、岗位技能和心理素质都是严格的考验。以技能竞赛为抓手，“以赛代培、以赛促学”将成为高技能人才培养的一种有效形式。4.将专业技能考核内容纳入课程体系，制定核心课程教学质量的评价体系和考核标准：以国家职业技能皮鞋设计定制工的标准作为核心技能的考核要求和标准，合理安排专业技能考核时段，有利于核心课程教学内容的整合。根据专业教学计划进程安排，将中级工职业资格证书考核安排在第4学期，将高级工职业资格考核安排在第5学期的17-18周。进行强化训练，确保通过率达到95%以上。完善核心课程的实践教学，包括实训大纲、实训指导书、实训手册等标准或文件的建设。在加强

17、生产性实训基地建设和工学结合实践教学改革的同时，尤其要加强实践教学的管理和评价体系的建设。要组织专家和相关教师对实践教学体系进行论证和研究，完善实践教学管理办法，根据学校实际，出台新的适用于本专业工学交替和边教边学特点的实践教学管理办法和实践教学质量评价标准，鼓励教师将所担任的课程与相关企业合作，采用任务驱动或项目导向等教学方法，增强实践教学的可操作性和学生学习的积极性；加强毕业综合实践环节的管理，要把顶岗实习和预就业作为毕业综合实践的主要内容，提高毕业设计质量。 二、专业核心课程简介（一）专业核心课程设计根据皮革制品设计与工艺专业相关职业活动的知识、技能、能力和素质要求分析论证，确定皮鞋工艺

18、、鞋靴帮样结构设计、鞋楦设计、鞋靴造型设计等能力为本专业的核心能力，是体现学生就业竞争力的关键。为此，确定皮鞋工艺、鞋楦设计、鞋靴帮样结构设计、鞋靴造型设计4门专业课程作为本专业的核心课程重点建设。根据核心课程和对应的岗位能力，每门核心课程至少有2门辅助课程支撑，详见图2。图2 核心课程和支撑课程结构图素描色彩电脑辅助设计电脑辅助设计缝纫技术鞋样素描鞋类CAD皮鞋专用设备皮革材料项目化教学生产性实训新产品研发鞋靴造型设计鞋楦设计皮鞋工艺鞋靴帮样结构设计为加强学生岗位核心能力培养，本专业要主动与企业合作，实施专业核心课程建设工程，开发以项目化、职业化为特征，以岗位技能培养为重点，采用“任务驱动、

19、项目导向”教学模式的核心课程。核心课程建设紧扣岗位任职能力要求，考虑学生职业生涯发展的需要，以典型项目来承载课程教学内容，采取校企共建的方式进行开发。为保证课程建设确有实效，课程标准制订、教材开发都要求合作企业全程参与。 （二）专业核心课程简介详见附件1。三、教学进程安排及说明由于职业教育与区域经济相关联，各院校应依据各自的服务面向制定教学进程安排表及其使用说明。该专业教学要求建议如下。1.人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键的实践性教学环节。要探索工学交替、项目导向、任务驱动、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式；逐步建立培养学生职业素质、职

20、业技能和职业综合能力有机结合的实践教学体系，并与理论教学体系有机结合、互相渗透。2.要以职业能力培养为教学目标，以职业核心技能训练为主线组织教学。要与行业、企业紧密合作，开发课程内容，使职业技术课程内容在必要的理论基础上，以最新应用技术为主。3.要归纳职业岗位能力所对应的知识点与能力点，对职业基础素质课程内容进行选择、整合，打破传统的学科体系教学，基础理论与专业知识融通，建立适合职业能力培养的课程标准。4.要大力改革教学方法和手段，突出教学过程中学生的主体地位，创造条件使学生较早地参与岗位实践和创新活动，引导学生动脑动手；推行“项目教学”、“情景教学”、“任务引导”等教学方法，融“教、学、做”

21、为一体，增强动手能力和发现问题、分析问题、解决问题的能力，提高教学的质量。要充分利用现代信息技术，开发虚拟工艺、虚拟实验。5.要充分发挥实践教学在培养学生职业技能方面的作用，要落实计划，保证时间，充分利用实验室和实训基地，提高学生的动手能力，提倡工学结合，加强教师的指导和切实做好实践教学管理。实践教学时数占总教学时数比例不低于50%。6.提倡和鼓励实施学分制，允许学生根据需要提前或延期完成学业。允许、鼓励学生工学交替，提前就业或创业，修业年限不受学制限制，但修业年限一般不少于2年，最长不超过5年。7.要改进考试方式，探索实施现场实践操作为主、辅助以口试、课题研究等多种考试形式。8.三年制专业的

22、课内总学时一般以16001800学时(其中公共素质课500550学时，职业基础素质课450500，职业技术课650750)，集中实践教学环节以3035周为宜。总学分为140分。9.学分计算以课程（含实验、上机）在教学计划中安排的理论和实践课时数为主要依据，课堂教学以16课时为1个学分；集中安排的技能实训1周以11.5个学分计，综合实习等实践性课程、公益劳动、军训等，按周计算，1周为1个学分。专业办学基本条件和教学建议一、专业教学团队1. 有一支实力较强、知识新颕、结构合理、热爱本职工作、具有良好师德、教学水平较高、“双师型”的师资队伍。其中具有高水平的专业带头人12人。2. 专任教师数量应不少

23、于8人，其中骨干教师不少于4人，其中具有高级职称的教师比例不低于20%，85%以上的教师具有“双师”素质。在校生数与专任教师数之比符合教育部有关规定。3.专任专业教师要有一定的时间到企业进行挂职锻炼、接受培训、技术服务、调查研究、指导实习等，从而提高专业教师的技术应用能力与操作水平。4.要聘请行业企业的专业人才和能工巧匠到学校担任兼职教师，逐步加大兼职教师的比例，兼职教师授课占专业课的35%以上，形成实践技能课程主要由来自企业生产一线的高级技术人员讲授的机制。二、教学设施（一）校内实验实训条件1.实验实训仪器设备(指本校设备)组数的配置要合理，设备管理要规范，确保学生按教学要求有充分的操作训练

24、时间。2.实验实训项目的开出率应该达到教学要求的90%以上。3.按照专业培养目标和专业技能培养的要求，应配备革制品样板设计、革制品加工工艺、鞋楦设计、革制品CAD、革制品检测等专业实验实训室。努力创建真实的岗位训练、职场氛围和企业文化。校内实验实训项目仪器设备基本配置推荐性方案见附件2。（二）校外实习基地要建立相对稳定的实习基地，满足技能实训、生产实习与顶岗实习等实践教学要求。实习基地最低数量在3个以上，并且管理规范，设备条件先进，在当地行业中具有代表性。努力实现将课堂建到生产一线，与企业密切合作共同设计与实施实践教学方案、配备指导教师、协同管理、保障实习实训安全。（三）信息网络教学条件本着开

25、放性、自主性、创新性的原则，整合专业优质教学资源，引进和开发国内外相关行业的资源，建成一个有行业企业共同参与、科学规范、使用方便快捷的共享型专业教学资源库。通过开发和引进，建设课程的网络教学课程和素材库，建设虚拟或仿真实训项目，设计系列教学软件。通过建立专业特色资源库及配套的专业门户网站，丰富、扩展专业教学资源库的资源内容，增加资源的深度和广度。三、教材及图书、数字化（网络）资料等学习资源（一）教材1.使用高职高专规划教材和获奖教材以及教育部（教指委）推荐的教材应不得少于三分之二。2.各校应编写一定数量高水平的、具有办学特色、专业特色的教材以及实训实习指导书。（二）专业图书与技术资料图书和期刊

26、杂志总数(包括与本专业有关的技术基础课图书资料) 应达到教育部有关规定；综合练习、课程设计、毕业设计或毕业论文及教师备课所需的各种技术标准、规范、手册及参考书齐全，能满足教学需要。（三）数字化（网络）资料应积极购置与本专业有关的电子读物(图书和电子期刊等) ，以利于查阅资料和信息交流。备有相应的专业教学录像片、光盘、多媒体课件等。积极与企业合作开发虚拟流程、工艺和设备等数字化教学资源，搭建校企数字传输课堂，努力实现校企联合教学。引入企业新技术、新工艺，校企合作共同开发专业课程和教学资源。（四）专业网站要建立本专业网站，将专业教学资源上网，全方位向学生开放。四、教学方法、手段与教学组织形式建议1

27、.建议利用校内外仿真或真实的生产实习基地，以真实的工作任务为载体，采取“教、学、做”一体化教学，实现教学内容与生产一线有机衔接，让学生在真实生产环境下“真枪真刀”地学习和实训。2.在教学过程中，体现“以学生为中心”的教学理念，大力改革教学方法和教学手段。在教学方法上实施现场教学、讲练结合、理论实践一体化、案例教学法、讨论式教学法，让学生通过具体的生产任务掌握知识、技能，做到学以致用；在教学手段上借助于现代教育技术、生产型设备、模拟仿真和真实的职业环境，提供有利于学生学习与培训的条件。3.在教学实施中，根据学生的知识结构、接受能力以及革制品专业特色组织相应课堂资料。在编制多媒体教学课件的时候,每

28、节课的内容由教师创设一定的情境或拍摄生产场景，使学生直面生产环节，从而有利于提升学生的动手实践能力；或让学生通过听课、观察、练习、阅读、讨论等活动进行互动式教学。在教学媒体的使用中,要求教师对多媒体教学课件中涉及的文本、声音、图象、动画、视频等资源进行合理组合,以实用为主,并从教学需要出发,融合教师的教学思想、教学风格和方法。4.积极试行多学期、分段式等灵活多样的教学组织形式，将学校的教学过程和企业的生产过程紧密结合，校企共同完成教学任务。5.积极开展学生技能竞赛活动，激发学生的兴趣和潜能，培养学生的团队协作和创新能力。五、教学评价、考核建议建议建立就业(用人)单位、行业协会、学生及其家长、研

29、究机构等利益相关方共同参与的第三方人才培养质量评价制度。对课程评价方式和考试方法进行改革，由专业教师与企业专家共同参与，建设体现课程教学和职业岗位要求的标准化考核方案与题库，使教与学有更加公开公平的评价方法。要按照课程的特点精心安排考试和考查科目和考核方式，使考核形式多样化、系统化。在试卷的命题形式上体现理论与实践的明确比例，尽量采用实践操作考试。除了考试内容的革新外，考试形式方面教考分离、用人单位与校企合作单位参与实践技能考核将是课程考核方法改革的重点。采用学习过程和学习态度相结合的原则进行课程模块考核；学习结果评价，将各个阶段的考核成绩和学习态度考核成绩按一定比例做为课程模块的总成绩。将毕

30、业生就业率、就业质量、企业满意度、创业成效等纳入评价专业人才培养质量指标，对毕业生进行持续追踪。通过对教学活动和职业发展信息的分析，为教学质量管理、人才培养方案修定、课程调整创新等提供科学依据。六、教学管理要健全专业教学管理组织体系,进一步完善专业负责人制度，加强对教学质量的监督，强化教育教学质量保障体系，提高专业管理水平。1.健全专业管理组织体系,系部负责专任教师、教辅人员的管理，保证人员数量足够、结构合理，负责专业实验实训设备设施配置，确保专业教学需要。在严密论证的基础上，大胆创新教学管理制度，注重各个环节的衔接配套，使之形成有机整体，使教学管理整体水平更上一层楼。2.系部和专业负责人共同

31、负责专业教学质量的监督，科学、全面地实施教学质量动态监控管理，主要包含信息反馈系统、教学检查督导系统、教学评价系统、监督机制运行系统和制度保障系统等部分，并采用计算机网络进行教学管理，以提高管理效率。 3.加强对学生的素质教育，培养学生的创新能力，重视学生的个性发展，实行因材施教，建立竞争和激励机制，充分调动和发挥教与学两个方面的积极性。4.进一步完善专业负责人制度，由专业负责人负责课程安排、教材开发与组织、教研教改、落实教学环节。继续专业学习深造建议一、继续专业方向学习毕业生学完全部课程后，如有条件可继续本专业某个专业方向的学习，如革制品材料、革制品计算机辅助设计、运动鞋设计、革制品营销、鞋

32、企生产管理等专业方向，通过继续学习和实践，使毕业生成为某个专业方向的行家里手。实现职业教育与终身学习对接。二、专升本在我国的某些本科院校，如陕西科技大学、四川大学等设置有皮革制品设计与工艺专业，毕业生可以通过“专升本”进入本科院校继续专业深造。附件1高等职业教育皮革制品设计与工艺专业核心课程简介一、“皮鞋工艺”（建议教学时数：196学时；建议学分：12学分）（一）课程目标通过本课程学习，使学生掌握皮鞋部件、成品的制造流程、方法、标准与技巧，培养学生皮鞋产品工艺制定与生产、工艺开发与创新的能力，为学生毕业后能适应革制品企业皮鞋工艺制定、生产实施、质量检测等岗位工作打下良好的基础。（二）课程主要内

33、容主要讲授皮鞋生产的工艺过程及原理，各生产工序的要点、工艺规程、控制因素、使用设备和操作方法，并介绍先进的生产工艺及装备。通过实践教学，要求学生熟悉和掌握各主要工序的基本操作方法和技能，能独立编制工艺规程，分析和处理生产中出现的技术问题。（三）课程主要能力训练项目裁断技术;鞋面制作;鞋面车缝;底件加工;产品成型;帮底组合;整饰包装等。（四）课程教学建议本课程建议采用教、学、做一体化教学，将知识的学习与技能的训练融为一体；采用多媒体课件辅助教学，提高教学效果。（五）课程考核评价建议本课程建议采用过程考核、综合考核、职业技能鉴定三种模式相结合的考核评价体系。考核内容包括专业知识、操作技能、情感态度

34、等。二、“鞋靴帮样结构设计”（建议教学时数：180学时；建议学分：11学分）（一）课程目标通过本课程学习，使学生掌握皮鞋帮样设计技术的基础知识和基本技能，培养学生具有设计各种典型皮鞋款式的专业实践能力，能在皮鞋企业从事设计技术、生产技术和管理，同时培养学生具有严谨的工作态度、团队合作精神和创新创业能力。为学生毕业后从事鞋靴帮样设计等岗位工作打下扎实的基础。（二）课程主要内容皮鞋设计基础知识、浅口式皮鞋设计、内耳式皮鞋设计、外耳式皮鞋设计、围盖式皮鞋设计、舌式皮鞋设计、整舌式皮鞋的设计；凉鞋的设计、高腰鞋的设计、靴鞋的设计、童鞋的设计等。（三）课程主要能力训练项目浅口式皮鞋、内耳式皮鞋、外耳式皮

35、鞋、围盖式皮鞋、舌式皮鞋、整舌式皮鞋、凉鞋、高腰鞋、靴鞋、童鞋的设计实训，综合训练等。（四）课程教学建议本课程建议采用教、学、做一体化教学，将知识的学习与技能的训练融为一体；采用多媒体课件辅助教学，提高教学效果。（五）课程考核评价建议本课程建议采用过程考核、综合考核相结合的考核评价体系。考核内容包括专业知识、操作技能、情感态度等。三、“鞋楦设计”（建议教学时数：120学时；建议学分：7学分）（一）课程目标通过本课程学习，使学生能够掌握楦、底、跟型设计与制作技术的基础知识和基本技能，培养学生具有制定、指导和实施各种楦型、底型、跟型设计与制作的专业实践能力，能在鞋类生产企业从事技术、生产和管理，同

36、时培养学生具有严谨的工作态度、团队合作精神和创新创业能力。（二）课程主要内容主要讲授脚型与楦型、底部件结构设计原理与方法，要求学生掌握脚型的结构、测量、规律及与楦型的关系，各类鞋的特点及楦体检测，介绍楦型设计及制作原理，要求学生掌握脚型测量方法和脚型规律的应用，了解楦体造型，能够正确地选择、使用和检测各类鞋楦。底部件结构设计主要讲授内底、外底、跟等常用底部件设计原理及方法。通过实践教学，要求学生能够设计和制作鞋楦及底部件。（三）课程主要能力训练项目绘制和设计鞋楦图纸，标样楦设计与制作，各种鞋款的底部件设计，材料选择等。（四）课程教学建议本课程建议采用教、学、做一体化教学，教学过程中应充分体现和

37、实施“学中做，做中学”的理念，重点培养学生的动手能力、独立解决问题的能力。能力训练项目应以设计型为主，让学生有一定的自主性和创造性。（五）课程考核评价建议本课程建议采用过程考核、综合考核、职业技能鉴定三种模式相结合的考核评价体系。考核内容包括专业知识、操作技能、情感态度等。四、“鞋靴造型设计”（建议教学时数：60学时；建议学分：4学分） （一）课程目标通过本课程学习，使学生能够了解并掌握人机工程原理，具有较宽广的视野和洞察市场变化、需求的能力，毕业后能进行鞋靴新产品的开发和设计。（二）课程主要内容人机工程，结合鞋靴造型、结构、材质、图案、纹饰、色彩等要素进行综合设计构思，规划开发设计程序等。（

38、三）课程主要能力训练项目结合鞋靴造型、结构、材质、图案、纹饰、色彩等要素进行综合设计训练，规划开发设计程序并写出设计说明书。（四）课程教学建议本课程建议采用理实一体化教学和专项技能训练相结合，突出教学内容和教学方法的应用性、综合性、实践性和先进性。（五）课程考核评价建议本课程建议采用过程考核和期末考试相结合的考核评价体系，其中以过程考核为主，过程考核应涵盖项目工作全过程，主要从项目的知识掌握，项目实施方案、实施过程、项目总结报告和团队协作精神方面等进行考核。19附件2高等职业教育皮革制品设计与工艺专业校内实验实训项目仪器设备基本配置推荐性方案序号实训类别实训项目主要实训内容主要设备名称数量（台

39、/套）1工艺实训鞋料裁断实训1.鞋用材料识别2.提高出裁率的原则运用3.裁断方法与步骤的掌握4.消耗定额的制定40吨以上液压裁断机2配套刀模5手工裁断配套设施40帮部件加工实训1.片料2.折边3.帮面美化装饰4.帮部件镶接5.帮部件组合装配皮革专用圆刀片皮机4制鞋专用折边机2铆钉机1皮鞋缝纫机40底部件加工实训1.片剖加工2.外底整型与装配3.内底整型与装配4.其他底部件整型底料平刀片皮机2砂磨机4抛光机2绷帮成型实训1.绷帮成型原理2.手工绷帮法3.机器绷帮法4.排揎成型法绷前帮机1绷后帮机1帮面按摩机1手工绷帮工具40帮底组合实训1.胶粘组合工艺2.线缝组合工艺3.成鞋整饰胶粘工艺流水线（

40、可选）/烘箱1/3鞋类专用缝内/外线机4/3压合机2成鞋整饰设备12设计实训手稿绘制实训1.手工绘图2.电脑绘图3.图案设计4.产品配色画室1可以作图案设计的电脑40色样500帮样板/底样板制作实训各类鞋帮样板的制作扫描仪5服务器(可选)1电脑40数控切割机2手工制作样板设施403检测实训鞋帮材料检测实训1.抗张强度检测实训抗张强度检测仪12.伸长率检测实训伸长率检测仪13.撕裂强度检测实训撕裂强度检测仪14.崩裂试验实训崩裂试验仪15.耐折牢度检测实训耐折牢度检测仪16.收缩温度检测实训收缩温度检测仪17.透气性检测实训透气性检测仪18.透水汽性检测实训透水汽性检测仪19.吸水性检测实训吸水

41、性检测仪110.皮革动态防水性能试验实训皮革动态防水性能试验仪11.伸展定型试验实训伸展定型试验仪112.耐冲击试验实训耐冲击试验仪113.耐磨性能试验实训耐磨性能试验仪114.皮革涂层黏着牢度检测实训皮革涂层黏着牢度检测仪115.皮革表面颜色摩擦牢度检测实训皮革表面颜色摩擦牢度检测仪116.有色皮革耐热牢度检测实训有色皮革耐热牢度检测仪117.有色皮革耐水牢度检测实训有色皮革耐水牢度检测仪118.有色皮革耐洗牢度检测实训有色皮革耐洗牢度检测仪119.有色皮革耐汗牢度检测实训有色皮革耐汗牢度检测仪120.有色皮革耐光牢度检测实训有色皮革耐光牢度检测仪鞋类成品检验实训1.鞋类耐磨试验鞋类耐磨试验机12.鞋类剥离强度的测定鞋类剥离强度测定机13.鞋类耐折性能的测定鞋类耐折性能测定机14.鞋类防滑性能的测定鞋类防滑性能的测定设备15.鞋类耐老化试验鞋类耐老化试验设备16.皮鞋动态防水性能试验皮鞋动态防水性能检测设备17.皮鞋后跟结合力试验皮鞋后跟结合力检测机18.皮鞋帮底粘合强度试验皮鞋帮底粘合强度检测设备1 备注：按40人标准班配套设备设施。