有关酒店新职员入职培训心得体会两篇

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1、有关2021酒店新职员入职培训心得体会两篇 2021酒店新职员试用期工作总结1客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的纲领和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的进步同时也存在着部分不足：一培训方面1.每个月完成两个sop步骤的学习和考评，岗位统一组织职员进行培训，各班组分管领班对班组职员进行强化考评，增强的职员的业务技能，提升了职员的素质和专业度。2.集团明查应知应会知识的培训和考评，依据部门的要求制订了培训计划表，安排职员依据计划表的进度进行学习，班组再进行考评。3.天天早会进行案例的培训，提升职员处理问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对职员进行分析，避免该案例

2、的再次发生，提升了服务质量。4.针对工作中发觉的不足，安排专题培训。暗访中发觉的物品摆放不规范的情况，由领班组织职员进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现实状况，安排职员进行查房的培训，指导职员发觉查房中轻易忽略的盲点。5.房务和总机人员的交叉培训，从四月份开始以进行了多批次，经过两个岗位职员之间的交叉学习，提升了各自的业务水平和综合素质，同时也熟悉了各个岗位的工作步骤和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺利合并。二管理方面1.上半年以来住客率高，尤其是在三、四月份，岗位克服人员的严重不足，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，造成分管区域过大，影响

3、管控的质量，从四月份开始，将7-9三个楼层划分给柯林企业帮助检验和把控，降低了领班的工作量，配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。2.上半年总体服务质量较稳定，1-5月份的集团问卷均超出部门考评指标，而且各个月的宾调分数也较稳定，没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能表现我们优异的服务，取得了来宾一直好评。尤其是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，尤其是8#楼的整体硬件水平不足，我们经过各项个性化服务提升了来宾的满意度，赢得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别取得了酒店优异服务团体的称号，是对我们服务质量的肯定。酒店客房部工作总结3.专

4、题计划卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及因为人员不足造成各项计划卫生无法开展的情况，岗位制订了专题计划卫生计划，要求每位职员在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专题计划，即使一开始碰到了一定的阻力，不过经过不停的宣导，最终还是得到了各位职员的了解。4.岗位的销售意识不停增强，1-5月份岗位工完成了房餐贡献元，超额完成了部门的考评指标。岗位基层职员的销售意识有较大进步。5.长期化个性案例的梳理、创新和实施，对个性化服务不停的创新和跟进，取得了来宾的一致好评，对长住客和vip客人配用专用的洗发沐浴，增加专门的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜方便职员为客人提供个

5、性服务，节假日为客人提供特殊的小礼品等，经过我们的不停努力，使之个性化服务成为了客房部工作的亮点和优势。三接待服务方面1.顺利完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密配合，依据预案做好跟进进，均完成了各项考评指标，基础实现了服务质量“0”投诉，安全事故“0”发生，同时也积累了一定的黄金周接待经验;月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，经过一段时间的接待工作，岗位针对动车用户梳理并制订了一份动车用户接待小结和思绪，为下阶段的工作提供了指导;3.政府管家服务的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对vip客人及团组进行跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时主动推销酒店的房

6、餐和其它卖品，增加了收入;同时主动帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。4.岗位针对不一样的接待工作均提前做好预案工作，以基础形成通例，取得了良好效果;5.对蜜月房的部署进行创新，增加酒店产品的卖点。四团体和人员方面1.关爱职员计划的推行，短信祝福、为生日职员唱生日歌并赠予礼品等多项职员关爱活动，取得了职员的一致认可，提升了职员的满意度;2.组织多批次的户外团体活动，为各位职员增加了沟通交流的机会，在工作的同时让身心得到了放松，增强了团体了凝聚力;3.每个月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进行考评奖励，起到了一定的激励作用;4.在班组集团

7、问卷考评的基础上，逐步推行领班kpi考评奖罚制度，使之各项考评指标分解到班组，奖罚分明，以利于高效达成各项考评指标;5.人才培养机制的建立，依据职业定向计划表，上半年已培养了四位职员，两位领班后备人才和两位接待后备人才。不足之处1.岗位人员不足，职员工作量大，使之各位职员存在一定的怨言和误解，在工作量安排上存在一定压力，同时也影响了卫生质量和对客服务质量和其它各项工作的开展，是上半年以来关键面正确一个严峻考验;2.培训效果不尽人意，二级sop步骤考评成绩不稳定，职员接收度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就忘记了。其它各项常规培训还存在职员主动性不高，以为是多出的不愿意参与的情况。同时岗

8、位的培训工作创新不足，形式依然比较单一;3.卫生质量下降，存在ok房不ok，住客房卫生也不能确保的情况。职员操作马虎，同时领班检验控制不到位，造成了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间出现频率较高;2021酒店新职员试用期工作总结2本人于2021年x月x日成为我酒店职员，转眼已三个多月，在领导们的帮助培养和同事们的关心支持下，我逐步适应了工作。回顾三个多月的试用期工作，感觉收获良多。现将三个多月来的学习工作情况向领导汇报：在这三个多月中，加入我酒店市场部，学习掌握了基础的酒店运行，市场拓展方面知识，熟悉了我酒店的工作环境。同时也稍稍接触了我酒店好产品网站的项目

9、活动，知道了协调部门内部和其它部门之间的合作关系。为我更加好的投入工作打下了良好基础，使我对我酒店的业务技能也有了初步了解，有了部分心得体会。负责搜集、整理、统计政府招投标信息数据，并填制各类相关表格。帮助市场部经理处理部门部分日常事务，汇总部门组员工作小结，统一汇报领导。跟随市场部同事造访用户，努力完成销售任务。来到酒店后，酒店浓厚的学习气氛深深的感染着我。使我认识到必需重视自学，结合工作实际，不停学习政治理论、业务知识和社会知识，用优秀的政治理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。作为一个初到工作岗位的新人，对市场部各类业务拓展工作的熟悉还有相当一段距离，对工作实务也了解甚少。不足之处还是很多的，这就愈加督促我需要不停的学习，努力跟上前辈们的步伐，在以后的工作中，我要经过锻炼毅力、发掘潜力、自加压力、激发动力，争取更加好的做好本职员作。