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1、 饮用水开水供应技术措施321 饮用水(开水)及小时变化系数根据建筑物性质和地区的条件，应按表321确定。表3.2.1 饮水额定及小时变化系数建筑物名称单位饮水定额（L）Kh热车间每人每班351.5一般车间每人每班241.5工厂生活间每人每班121.5办公楼每人每班121.5集体宿舍每日每日121.5教学楼每学生每日122.0医院每病床每日231.5影剧院每观众每场0.21.0招待所、旅馆每客人每日231.5体育馆（场）每观众每场0.21.0 注：1 饮用水包括开水和温水。 2 小时变化系数系指饮水供应时间内的变化系数。322 供应开水系统水温按100计；闭式开水系统水温按105计；温水系统水
2、温按不大于50。323 开水器的热源可选择电、蒸汽、煤气(含石油气)和煤。设计时应优选电源加热。324 供应温水时，应将水加热煮沸后再进行冷却后供应。325 开水供应应满足下列要求： 1 开水器应装设温度计和水位计；开水锅炉应装设温度计，必要时还应装设沸水笛或安全阀。 2 开水器的溢流管和泄水管不得与排水管道直接连接。 3 开水器通气管应引至室外。 4 配水水嘴宜为旋塞。326 饮水器的安装，应符合下列要求： 1 喷嘴应倾斜安装并设有防护装置，管嘴孔的高度应保证排水管堵塞时不被淹没。 2 应使同组喷嘴压力一致。 3 饮水器应采用不锈钢、铜镀铬或瓷质、搪瓷制品，其表面应光洁易于清洗。 4 管道、配件、密封件，配水水嘴等选用材质均应耐温、耐压符合食品级卫生要求。3.2.7 饮水供应点的设置，应符合下列要求： 1 不得设在易污染的地点，对于经常产生有害气体或粉尘的车间，应设在不受污染的生活间或小室内。 2 位置应便于取用、检修和清扫，并应设良好的通风和照明设施。 3 楼房内饮水供应点的位置，可根据实际情况加以选定。328 开水间、饮水处理间应设给水管、排污排水用地漏。给水管管径可按设计小时饮水量计算。开水器、开水炉排污、排水管道不宜采用塑料排水管。329 中小学校、体育场、馆等公共建筑设饮水系统可参照31节管道直饮水水质和要求进行设计，应保证饮用优质卫生和健康的水。
饮用水开水供应技术措施
