普洱古树春茶价格全国春茶形势：总产持平名优茶量减价升

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1、2021普洱古树春茶价格2021全国春茶形势：总产持平，名优茶量减价升 图为：2021全国春茶产销形式分析会现场春茶生产已近尾声，今年全国春茶形势怎样？4月28日，中国茶叶流通协会联合全国各省（自治区、直辖市）省级茶叶行业社团在河南省信阳市公布了2021年全国春茶产销动态。一、今年春茶总产120130万吨1、早期晴暖，中期多雨寡照，后期回暖快2021年，全国茶区的天气情况展现早春晴暖，中期（3月中下旬至4月初）连绵阴雨、低温、寡日照，后期（清明节后至4月底）增温较快的特点。整个产茶季未出现大范围、强伤害的灾情，为2021年春茶的整体质量水平提供了确保。详细来看：1月到2月上旬，全国关键产茶区未

2、出现大面积灾难性的雨雪低温天气，以乌牛早为首的早生品种茶树生长很好，茶芽萌发较早、长势快；2月中下旬，各地气象出现些许分化，华中、华南大部地域出现了降雪天气，但因为气象强度较小，加之各地应对不良天气方面的茶园管护水平不停提升，所以除部分高山茶区出现小面积冻害外，早春茶整体生产未受到较大影响，和往年持平；进入3月，受南下冷空气和西南暖湿气流共同影响，全国关键茶区的天气以多云、阴雨为主，平均气温比同期偏低或持平，较冷的气温和阴雨天气影响了很多地域名优绿茶的正常生产，尤其是明前茶的产量。3月底至4月20日谷雨节气前，各地普遍回暖较快，充分的日照使茶芽快速生长，全国各春茶区进入旺采阶段。2、早春开园早

3、，但开采黄金期推迟57天晴暖的早春促进今年的春茶萌发较早。贵州普安县于1月29日（大年初二）率优秀入春茶采摘期，早于其它茶区10-20天；2月上旬，贵州、广西、四川、浙江、云南等省正式开启早春茶开采，除早春茶产区外，各省其它茶区均未开始开采。3月，异常的阴雨低温天气造成全国春茶开采受到影响，大部分茶区的茶树发芽较慢甚至暂停生长，大面积开采时间相较去年同期平均延后7-10天。3月15日以后，浙江、安徽、江西、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省的茶叶进入全方面开采阶段；3月25日，云南古树茶进入开采期；3月27日前后，江苏、福建等省部分地域陆续开采；3月底，河南、陕西等省茶区进入开采期。4月初

4、，浙江、安徽、福建、河南、云南等地域名优茶开采受前期天气影响，采制时间延后；4月4日清明节后，除山东茶区还未进入开采阶段以外，全国其他大部分茶区均因气温回暖较快，而全方面进入雨前茶及中等绿茶采摘阶段，各地全力以赴生产各类名优茶。而广西地域则因为日照偏少，4月份的春茶采摘高峰期未能准期而至。3、名优茶产量降低，质量总体和去年持平2021年，全国名优春茶减产已成定局。其中，各地因为异常天气造成制作名优茶的茶青，尤其是明前茶青，采摘时间延后，造成采摘期缩短；而4月份的快速回暖，造成茶树生长加紧，茶芽快速长大，深入加剧了优质芽茶产量降低的局面。据各地反应：浙江省茶芽生长缓慢，产量同比降低20%，后期气

5、温回暖，群体种全方面开采后产量追平；安徽省早茶产量各品种增减不一，高级茶产量降低，采摘时间较长的中低级茶产量有所上升；江西婺绿产量和去年持平，赣南春茶产量下降12%；广西春茶和上年同期降低35%；湖北省茶园鲜叶采摘量偏少，产量受到影响；四川春茶产量估计较上年降低20-30；贵州春茶相比去年约减产15-20%；云南减产40%。截至现在，全国名优春茶总产量比去年同期下降，但因为后期升温后茶叶生长加紧，加之多年来各地新辟茶园增多，估计全国春茶总产量仍将保持稳定。因为生产期内雨水充分，后期大部分茶区的日照时间均达成茶树所需，所以除广西地域外，全国春茶整体质量并未受到影响。二、春茶销售：价格普遍走高1、

6、产区市场（1）中后期茶青价格上升迅猛2021年，各地早春茶市场的成交量和去年基础持平，成交价格稳中略降。广西茶青价格普遍为50-100元/千克，部分地域达成100-120元/千克；浙江茶青价格在120-160元/千克；贵州茶青价格维持在40-60元/千克；四川茶青价格维持在150元/千克；云南茶青价格普遍为60-80元/千克。3月上旬，受阴雨低温寡照天气的影响，茶芽萌发受阻，茶青市场成交量和去年同比略有下降，成交价格呈上升趋势，全国茶青价格普遍上涨幅度在1030%。至3月15日全国开采后，茶青价格连续走高。（2）干毛茶价格居高不下受茶青产量下降和价格攀升的影响，全国各产区市场的干毛茶价格居高不

7、下，毛茶平均价格同比往年上涨10-60%。2、销区市场（1）早春茶上市叫好不叫座据中国茶叶流通协会对消费市场的长久观察及销区市场的反馈来看，2021年早春茶市场消费动能略显不足，消费者对新鲜上市的早茶反响主动但没有抢购的热烈景象。据了解，最早一批宜宾早茶在京销售价格为1300元/千克，比去年相比价格增幅不足5%；广西早春茶在京沪两地的市场价格为1000元/千克；贵州早春茶在北京市场的价格为1200元/千克。究其原因，关键是因为早春茶缺乏标志性名茶，且滋味口感通常，加之上市期在春节以后，且宏观消费环境有待提振。（2）名优春茶量少价高需求旺3月底以后，伴随西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、安吉

8、白茶等一大批标杆性名优绿茶的明前茶开始采摘制作，消费者的期待值和热度意愿达成了顶峰，加之今年春茶采摘迟、产量少，所以市场上出现了供不应求的现象。春茶价格上涨成为各地茶叶市场的主动态。（3）经销商大多采取观望态度从山东、辽宁等北方销区市场调查的情况看，全国茶叶的销区市场依然面临消费有待提振的局面，表现为销量下降、利润微薄、用户流失等，加之租金多、积压多、竞争多等问题，所以经营户大多采取观望态度。据统计，现在北方茶叶批发市场中的经营业户所经销的茶叶仍以中等次的居多，高端产品价高难卖。因担心产品积压，市场经营商户大多秉承“少进多销，勤进快消”的策略。（4）春茶上市后显示的营销热点从现在统计的商家进货地、主营产品调整、信息交流热点等多方面情况看：2021年，福鼎白茶的热度不减且有小幅提升趋势今春选择前往福鼎进货的商家占到2成，有20-30%经销商新增或调整福鼎白茶进货量。另外，以安化黑茶为关键品种的部分品牌黑茶企业已开始提前布局，经过茶叶评选、产品推荐等活动提前预热市场。“黑白斗”有望成为2021年茶叶市场中的亮点。有关更多普洱茶冲泡,保留等知识,(长按复制)交流学习。