竹鼠养殖技术(发放用)20110428

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1、竹鼠养殖技术龙州县水产畜牧局 一、概 况竹鼠（hizomys），又名竹根鼠、竹根猪、竹狸等，在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目（Roden)、竹鼠科（Rhizomdac),是一种体形较大的啮齿类动物。（竹鼠是我国三级野生保护动物）（一）竹鼠的形态特征与生活习性1、形态特征竹鼠体肥,耳小,肢短，全身毛呈灰色或灰黄色,尾上均匀被有稀毛.吻部毛色略淡，腹部毛稀疏,白色而暗。其间杂有闪光细毛。幼体毛色较深，周身呈灰黑色，肚皮毛稀呈嫩红色。2、竹鼠品种:主要有银星竹鼠、中华竹鼠和大竹鼠。国内对竹鼠品种尚未见系统研究的报道，鉴别方法不统一.据资料介绍，4月龄能长到5千克以上者,属于大竹鼠。产于

2、云南省西双版纳的一种纯白的大竹鼠，成年后毛尖略黄,体重可超过5千克，是中华竹鼠纯种。现在南方省区大多数地方驯养竹鼠多为银星竹鼠，又叫花白竹鼠、粗毛竹鼠，其体形粗壮,呈圆筒形，体重12千克，最大个体可达.6千克；体长3厘米，尾较长,超过体长的/3;四肢很短，爪稍扁，似指甲状，为五趾爪，能爬树；体毛为灰黑(褐）色，眼小耳短，腹部毛灰白稀少；额头圆形、向前微突，嘴巴上下两对门齿粗长尖利，随着年龄增长,上下门齿逐渐变长变黄。3、生活习性:竹鼠是一种体形小、繁殖力极强、以竹木茎秆为食的动物.它以竹枝叶、竹笋、竹根、茅草根、红薯、木薯、象草秆、鸭脚木、芒果树枝以及一些杂草种子和果实为主食，也采食禾本科植物

3、如玉米、高粱、稻谷、小麦、甘蔗等的根、茎、叶和种子，还喜欢吃胡萝卜、荸荠、凉薯、西瓜皮和甜瓜皮.人工驯养后,对配合饲料、瓜子、大米饭尤为喜爱.可见竹鼠对食物要求不严格。饲料来源广泛。竹鼠食量少，1只成年竹鼠天仅消耗精料205克，粗料150200克。白天少吃多睡，夜间采食旺盛.它仅从饲料中摄取水分而不直接饮水，因此要注意饲料含水量，夏天高温喂含水量较多的饲料，冬天低温则相反。竹鼠属夜行性动物，野生时穴居洞内，喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净的环境中生活。它耐低温,怕酷暑，尤其怕阳光直射,也怕风吹雨淋，如冬天冷风直吹又缺少窝草就极易死亡,所以防风比防热更为重要，竹鼠生长繁殖的最适宜温度是88，经人工驯养

4、后,亦能逐渐适应高温环境，如环境安静，饲料配合得好,酷暑期也能配种和正常繁殖。当环境温度过高时,表现为采食减少，腹部朝上而睡,骚动不安，半小时后死亡；而温度过低时，表现为腹部紧缩,爬动不安,“哇、哇”呜叫。竹鼠喜在安静环境中生活,怕人为刺激，如受强烈刺激，便发出“咯、咯、咯”或“呼、呼”的声音。竹鼠喜公母群居,陌生幼鼠合养很少打斗,只有在抢吃、闻到特殊气味或受到强烈刺激产生惊恐时，才互相撕咬.青年或成年竹鼠混养时，先是互相闻味，如果是发情公母鼠就很少撕咬；如果是未发情的两只公、母鼠，则打斗不休。不同族的两只公鼠放在一起也会斗个你死我活.原来配对的公、母鼠，因产仔而分开，断奶后重新合群，有时也会

5、撕咬。如果公鼠进窝见到带仔母鼠时，往往先将仔鼠咬死才与母鼠同居。在极个别情况下，公母鼠合养，母鼠产仔时，公母不分开仍能和平共处。因此在母鼠产仔时，公母鼠必须分开饲养，带仔母鼠池要严防公鼠窜入，以免造成不必要的损失。如将装过家狗、野猫及其它野兽的铁笼移近鼠池，竹鼠闻到不同的腥臭气味，也会惊恐而互相撕咬.引种驯养后，必须注意保持其习性，应逐渐改变生活条件，龙其是饲料，要引导诱食，直至适应。(二)竹鼠的营养、药用与经济价值1、营养价值:竹鼠肉质细腻精瘦，属于低脂肪高蛋白肉类，富含钙、磷、维生素E和B及多种氨基酸，尤其是人休必需的赖氨酸含量丰富。本草纲目记载：竹鼠“肉味甘,微温、无毒。补中益气，滋阴壮

6、阳,固本生津，消肿毒。治小儿破伤风，胆汁滴耳治聋”。现代医学研究表明，竹鼠肉具有促进白细胞和毛发生长、增强肝功能的作用,对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容强身佳品。竹鼠肉味鲜美,可与果子狸媲美，被视为山珍上品，是国内外颇受青睐的新潮食品。2、药用价值：祖国医学认为，竹鼠的肉、血、胆、油、牙均可入药,肉有益气壮阳、解毒、补中益气、养阴除热、治痨疾、止消渴、益肺胃气、化痰等功效；血治疗哮喘有奇特功效;胆可明目、提神健脑；牙磨水能治蚊虫叮咬,消肿止痛；油能解毒排脓、生肌止痛，外治水火烫伤、无名肿毒,并能拨取异物等。鼠尾的主要成分是硬质蛋白,经加工后可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品.

7、常吃竹鼠肉能治小儿疳积、遗尿,鼠胆可治眼疾和耳聋症;鼠睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；鼠肾在瓦上焙干研粉，调白酒敷患处，可治疥疮、脚气病;鼠肝、鼠心、鼠脑在瓦片上烘干研粉,睡前用蛋花汤冲服,可治心慌、惊悸、失眠等症；饮服13日龄的无毛仔鼠浸制的白酒可治贫血;以竹鼠骨为主药浸酒,可治风湿、类风湿和骨头、关节痛。、经济价值：竹鼠1年生育25胎，每胎仔,一般是36仔.养得好的1只母竹鼠年繁殖仔鼠2030只。 幼鼠饲养3个月体重可达1公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每公斤100元，一般饲养1对竹鼠年收入100元以上.（三)发展竹鼠前景广阔我国考古学家在汉代马王堆等古墓中，出土

8、了许多罐封鼠类肉干,说明在当时鼠肉已成为帝王阶层喜爱的珍肴。如今随着人民生活水平提高和旅游业迅速发展，作为宫廷佳肴的竹鼠食品正日益受到民众青睐，竹鼠也作为一种保健美容的高级新潮食品迅速兴起。我国东南沿少海大中城市高档餐馆酒楼对竹鼠的需求量正在急剧增加，目前内地城镇活竹鼠售价每千克680元,在沿海开放城市每千克高达00元，目前,外地老板在龙州的收购价为每千克10元。竹鼠深加工产品大有开发潜力。在国际市场上，一双鼠皮鞋售价为人民币0250元，一件翻毛鼠皮大衣售价高达000500元。如今单纯靠捕捉野生竹鼠来销售和深加工已远远不能满足需要，国内人工饲养竹鼠的热潮正在兴起. 人工饲养竹鼠具有五大优点：与

9、其他养殖项目比较，一是不与人争粮,也不与牛、羊争料.竹鼠与家鼠不同，它以植物根茎和农作物秸秆为主食,吃粮极少，精料用量仅为肉鸡的1/4、鸭的15、肉狗的1/1、肉猪的/20，即使完全不用稻谷、玉米等商品流通也能饲养。牛、羊吃植物的嫩枝叶,而竹鼠吃植物的老根茎.二是竹鼠营洞穴生活,生长繁殖不需阳光，既能在边远农村的山坡、岩洞营造窝穴饲养,也可以在城镇室内、地下室建造窝池实行工厂化、立体化繁育。三是饲养容易。每天仅投料1次，甚至可以35天投料1次，夏季1天清扫次，冬季35天才清扫1次。饲养1对竹鼠的工作时只是饲养头猪的1/10,1个劳动力可饲养繁殖种鼠030对，少量饲养不用专人看管.四是干净卫生。

10、竹鼠不必喂水，尿少粪干，没有一般野生动物的腥膻味，比养殖其他畜禽干净卫生，城镇也可以发展。五是抗病力强、繁殖快、效益高。饲养对竹鼠的年收益超过目前农村饲养几头猪的纯收入.竹鼠不仅适合于甘蔗产地，而且更适应在盛产竹木、玉米秆的干旱缺水山区发展。在贫困山区农户饲养竹鼠的条件明显优于养猪、牛、羊、鸡、鸭、兔。人工饲养竹鼠，占地少,设备简单,投入低,回报高，周期短，市场前景广阔,是一条新兴的、风险较小的快速致富门路.(四)养殖竹鼠的十大理由 1、鼠类极品：竹鼠肉质细腻，味道独特，鲜美可口,用普通烹调方法即可做出各种香气扑鼻的佳肴,目前竹鼠肉已成为高档美食。2、经济价值：广州上海等大城市的竹鼠价格0元公

11、斤以上，种鼠的价格更高。由于动物保护法的实施,野生资源的减少,价值前景广阔,毛皮等深加工的潜力也很大。 3、适应性广:饲养竹鼠设备简单,全国范围内都可饲养。4、容易饲养：养殖100只竹鼠每天只需1小时的工作量,每天傍晚只喂一次即可。 5、饲料来源广：竹鼠饲料并不讲究,剩饭米糠也可，每天每只只需一小碗。还可喂食芒草根茎、竹根、红薯、玉米等杂料。6、占场地少：只种母鼠占地051平米，未成年鼠可混养。 、抗病力强：只要不乱喂食物，搞好卫生，竹鼠几乎不生病，具其特有的抗病能力。 8、卫生清洁：竹鼠不会像鸡、鸭、猪等禽畜那样臭气熏天，只需把它自己清理出来的干燥粪粒等垃圾清扫即可。 9、外型可爱：竹鼠不但

12、能给你带来不错的收入,而且长得毛茸茸，非常可爱,可当宠物观赏。 10、繁殖力强：竹鼠年生育2胎，每胎2仔，一般是36仔.只母竹鼠年繁殖仔鼠2030只。二、竹鼠常用饲料的搭配方法 粗饲料:粗饲料占竹鼠日粮的708。竹鼠属于植食性动物，对粗纤维消化率极高。适合喂养竹鼠的青饲料有象草秆、茅草根、竹杆、竹根、西瓜皮、玉米秆、玉米苞、玉米芯、甘蔗头、甘蔗茎、甘蔗尾、胡萝卜、鸭脚木、芒果枝、榕树枝、水杨柳等等； 精饲料：占日粮的20%-30。适宜喂养竹鼠的精饲料有马蹄、红薯、马铃薯、凉薯、玉米、谷粒、花生、绿豆、黄豆、大米饭等; 配合饲料：玉米粉55，麦麸2,花生麸15%，鱼粉7、骨粉3，另按饲料总量的0

13、。5%加入食盐和畜用生长素。将上述原料混合拌均,用冷开水调湿(湿度以手捏能成团,松手即散开为宜）投喂，现配现喂较好;当然用饲料颗粒机做成饲料颗粒也是可以的,但存放周期不要太长. 药物饲料：对竹鼠投药比较困难.竹鼠自然采食的野生粗饲料中有些本身就是中草药，具有防病和治疗作用： A、茅草根(白茅根）,具有清凉消暑功效,可作夏季高温期的保健饲料; B、野花椒（山胡椒）,具有健胃、消食、理气、杀虫功效; C、枸杞，具有清热凉血功效,竹鼠发烧、眼屎多时，采其根茎投喂,这是广大养殖户最常备的药物饲料之一; D、鸭脚木,适用于感冒发烧、咽喉肿痛、跌打瘀积肿痛。常喂鸭脚木根茎，可防治流感和医治内外创伤。这是广

14、大养殖户最常备的经典药物饲料之一； 、金银花（忍冬），具有清热解毒功效，夏季采其根茎喂竹鼠，可防治中暑、感冒和肠道感染；这是广大养殖户最常备的药物饲料之一； 、绿豆，煮熟投喂或煮成绿豆粥饲喂，夏季可消暑; G、细叶榕（榕树），具有清热消炎功效,采其根茎喂竹鼠，可防治感冒和眼结膜炎；：泥土：竹鼠虽经过驯养，但还具有一定的野性,应隔1个月到山上采集一些新鲜泥土，每个窝室放上一把，窝里的竹鼠会把这些泥土吃掉，补充一些微量元素.三、人工饲养竹鼠厂房栏舍的建设（略）四、引种（略）五、疾病的处理（一）感冒 症状：精神萎靡，采食量下降或食欲废绝，打喷嚏,流鼻涕，尾巴和四肢冰凉，如伴发肺部感染，则会出现有咳嗽

15、或者听见“风箱”声。治疗：（先用第1方,如用两天后仍然无效，则采取第2或者第3方）。1青霉素2万单位(小竹鼠1万，大竹鼠20万)，0毫升地塞米松，用0毫升（小竹鼠05,大竹鼠1）左右的种草药注射液稀释(如双黄连，北斗胆素等清热解毒中草药）,后退肌肉注射（小竹鼠1天1次，大竹鼠1天次），注射23天。2用双黄莲注射液和阿莫西林肌肉注射,用量参考说明书。.感冒的预防:A、在潮湿寒冷或者昼夜温差过大的气候下，应该加强保暖工作，保证鼠栏有足够的垫草，防止“贼风”对竹鼠的侵袭。B、在潮湿寒冷或者昼夜温差过大的天气来临前应该用一定药物进行预防，最好是中草药制剂(板蓝根或者黄芪多糖等).、只要空气新鲜，在非炎

16、热天气，窗户应该关闭，驯化前的竹鼠是洞居生活，对冷风比较敏感,在冬天和春天冷风是老鼠感冒的主要原因.（二）肠炎.症状：肝门红肿，肝门周围的毛脏乱，粪便上有粘液和膜，成串珠状连在一起，精神萎靡，采食量下降或食欲废绝。治疗：（先用第方,如用两天后仍然无效,则采取第2方).1极品（阿莫西林注射液）双黄连,用量参考说明书。预防:在春天和寒冷季节，一定要保证饲喂的饲料无霉变，霉菌毒素是造成竹鼠肠炎的主要原因。在易发霉的季节饲喂的甘蔗或者竹子最好用水洗过晾干或饲喂或者用毛巾擦过。(三)口腔炎症状:嘴巴红肿，牙龈红治疗:用食盐冷开水(将开水烧开,放适量食盐溶解即可）冲洗整个口腔，然后用酒精消毒,用利福平涂抹

17、(用植物油调和后再涂抹），1天次，两用2-天.。注意:所有竹鼠应尽量让其处于安静的环境,特别要注意突发性尖锐的干扰声，对竹鼠是很大的应激源,容易造成竹鼠生病、母鼠食仔、流产或者生产发育不良。（四)竹鼠掉牙或断牙、出现症状: （）竹鼠粗饲料采食量严重下降，甚至不采食粗饲料。（2）掰开竹鼠的嘴，会发现竹鼠的牙齿会出现半截,有很多不整齐断面,或者有很多白色的小新牙，或者根本就缺少一颗或者几颗牙齿.（)牙龈有的出现发炎和脓肿。（4）下面无牙齿,上面牙齿很长，或者相反（上面无牙齿,下面牙齿很长)（）竹鼠会豪无症状的突然消瘦死亡,因为不能吃东西,被活活的饿死了.、病因:(1）饲料中缺乏矿物质,主要是缺钙磷

18、。现在很多养殖户都是自己配制饲料,在饲料中用到玉米粉,麦麸,花生粕,豆粕，生长素，维生素，抗生素等,可就是没添加矿物质饲料,所以完全靠这些饲料原料里的矿物质是远远满足不了竹鼠的骨骼发育的需要的，造成牙齿钙化不完全，出现断牙的情况。(2）饲料中不科学的添加抗生素.我去拜访的断牙最严重的养殖户从引种回来就一直在饲料中大剂量添加土霉素用来防病。但长期使用土霉素这样的四环素类药，对牙齿有严重的副作用，会造成牙齿变色、影响牙齿的发育和形成、引起牙釉质发育不良、牙齿钙化不良，因此更容易发生磨损，更容易患龋齿，严重的时候就会出现断牙或者脱落。（）预混料中抗生素含量过高。现在有很多猪禽预混料中含有大剂量的抗生

19、素,这对我们竹鼠是很不利的，所以购买抗生素一定要选购无抗生素预混料(无药物添加剂预混料)、解决方法:（1)用全价饲料,满足竹鼠各方面营养需要。特别是初学养殖户，在没有理论知识的情况下，不要自己配制饲料，直接用小猪料、小鸡或者中鸡全价饲料拌米糠饲喂就可以,全价料和米糠的比例为3:7（到底是用哪种全价料,养殖户可用几种饲料做个对比，看竹鼠最喜欢吃那种,并且生长很好都可以使用)。（2）如果养殖户自己配制饲料，一定要添加矿物质饲料(钙磷等）。可以用猪用预混料,一般添加量为4左右，且长期添加2的骨粉。在实践中很多养殖户仅仅添加了维生素,而不添加矿物质。维生素和矿物质是截然不同的东西，绝对不可以相互替代。

20、（3)饲料中绝对不可以长期添加抗生素.添加抗生素的副作用有：破坏竹鼠微生物消化系统，使竹鼠无法消化粗饲料,竹鼠之所以能吃像竹子这样的粗纤维饲料，就是因为它是用微生物来消化,而不是用消化液来消化；影响骨骼钙化,造成骨质酥松；使竹鼠具有抗药性,真正到治病的时候,用药效果不好；不必要的增加饲养成本。如果为了防治肠炎，给竹鼠口服土霉素（四环素类药),成年竹鼠大概拌料两次较好,小竹鼠最好不要使用，以免影响骨骼发育.（4）仔细观察竹鼠，发现牙齿有问题的，要及时处理,比如说损伤部位消毒，防治细菌感染牙龈;多喂比较软的粗饲料，比如所红薯、象草秆等,少喂竹子等太硬的粗饲料,多补充精饲料；可以补充牛奶。 (5）牙龈已经感染化脓的治疗方法 :用食盐冷开水（将开水烧开,放适量食盐溶解即可)冲洗干净化脓处,然后用酒精消毒，最后涂上人用利福平胶囊粉。一天两次，连用2到天即可。9 / 9