FAO食品添加剂中英文名称对照

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1、中文名称 英文名称 FAO/WHO编号 单宁，食品级 Tannins,food geade 181 匹马菌素(游霉素) Pimaricin 235 姜黄素类 Curcumins 100 姜黄素 Curcumins 100i 核黄素类 Riboflarvins 101i 核黄素 5-磷酸钠 Riboflavins 5-phosphate sodium 101ii 朱草染料 Aikanet 103 黄色2G Yellow 2G 107 丽春红 SX Ponceau SX 125 叶绿素铜络合物 Chlorphylls Copper Complex 140i 叶绿酸铜络合物，钾和钠盐 Chlorph

2、yllin Copper Complex,Na and k salts 140ii 绿色 S Greens 141 酱色-一般法 Caramel I-plain 150a 酱色-苛性亚硫酸法 Caramel -Caustic sulphite process 150b 酱色-氨法 Caramel -ammonia process 150c 酱-亚硫酸铵法 Carmel -ammonia sulphite process 150d 碳黑(烃类) Carbon Black 152 胡萝卜素 Catotenes 160a 蕃茄红素 Lycopen 160d -阿朴-胡萝卜醇 -Apo-Caroten

3、al 160e 阿扑-8-胡萝卜素酸旳甲酯或乙酯 -A-8-Carotenic acid,menthyl or ethyl ester 160f 黄黄质 Flavoxanthin 161a 叶黄质 Lutein Colour 161b 隐黄质 Kryptoxanthin 161c 玉红黄质 Rubixanthin 161d 紫黄质 Violoxanthin 161e 玫红黄质 Rhodoxanthin 161f 花色素苷类 Anthocyanins 163 花色素苷 Anthocyanins 163i 葡萄皮提取物 Grape Skin Extract 163ii 黑醋栗提取物 Blackcu

4、rrant Extract 163iii 檀香木 Aandalwood 166 氧化铁，黑色 Iron Oxide,black 172 i 氧化铁，红色 Iron Oxide,red 172ii 氧化铁，黄色 Iron Oxide,yellow 172iii 银 silver 174 金 Glod 175 胆碱盐和酯 Choline Salts and Esters 1001 乙酸胆碱 Choline Carbonate 1001i 碳酸胆碱 Choline Carbonate 1001ii 柠檬酸胆碱 Choline Citrate 1001iv 酒石酸胆石 Choline Tartrate

5、 1001v 乳酸胆碱 Choline Lactate 1001vi 蛋白酶类 Proteases 1101 菠萝蛋白酶 Bromelain 1101iii 用乙酐酯化旳乙酸淀粉 Starch-Acetate esterified with acetic anhyride 1420 用乙烯乙酸盐酯化旳乙酸淀粉 Starch Acetate Esterified with vinyl acetate 1421 对-羟基苯甲酸庚酯 Hepty PHydroxybenzoate 209 乙基对-羟基苯甲酸钠 Sodium Ethyi-P-Hydroxybenzoate 215 丙基对-羟基苯甲酸钠

6、Sodium propyi-p-Hydroxybenzoate 217 甲基对-羟基苯甲酸钠 Sodium Methyi p-Hy-droxybenzoate 219 亚硫酸钙 Calcium Sulphite 226 邻-苯酚 Ortho-Phenylphenol 231 冰乙酸 Acetic Acid,Glaciad 260 双乙酸钾 Potassium Diacetate 260ii 乙酸钠类 Sodium Acetates 262 乙酸钠 Sodium Acetate 262i 乙酸铵 Ammonium Acetate 264 脱氢乙酸 Dehydroacetic Acid 265 脱

7、氢乙酸钠 Sodium Dehydroacetate 266 抗坏血酸钾 Potassium Ascorbate 303 棓酸乙酯 Ethyl Gallate 313 异抗坏血酸钾 Potassium Isoascor Bate 317 异抗坏血酸钙 Calcium Isoascorbate 318 乳酸铵 Ammonium Lactate 328 柠檬酸钠类 Sodium Citrates 331 柠檬酸二氢钠 Sodium Dihydrogen Citrate 331i 柠檬酸氢二钠 Disodium Monohyrogen Citrate 331ii 柠檬酸二氢钾 Potassium D

8、ihyrogen Citrate 332i 酒石酸一钠 Monosdium Tartrate 335i 酒石酸二钠 Disodium Tartrate 335ii 酒石酸二钾 Dipotassium Tartrate 336ii 磷酸钠类 Sodium Phosphates 339 磷酸钾类 Potassium Phosphates 340 磷酸二钾 Monoptassium Orthosphate 340i 磷酸二钾 Dipotassium Orthophosphate 340ii 磷酸三钾 Tripotassium Orthphosphate 340iii 磷酸钙类 Calcium Pho

9、sphates 341 磷酸二钙 Dicalcium Orthophosphate 341ii 磷酸铵类 Ammonium Phoshares 342 磷酸镁类 Magnesium Phosphates 343 磷酸一镁 Monomangnesium Orthophosphate 3443i 磷酸二镁 Dimagnesium Orthophosphate 3343ii 磷酸三镁 Trimagnesium Othoposphate 343iii 苹果酸钠类 Sodium Hydrogen Malates 350 苹果酸氢钠 Sodium Hydrogen Malate 350i 苹果酸钠 Sod

10、ium Malate 350ii 苹果酸钾类 Potassium Malates 351 苹果酸氢钾 Potassium Hydrogen Malate 351i 苹果酸钾 Potassium Malate 351ii 酒石酸钙 Calcium Tartrate 354 己二酸钠 Sodium Adipates 356 己二酸钾 Potassium Adipates 357 己二酸铵 Ammonium Adipates 359 富马酸钾 Potassium Fumarates 366 富马酸钙 Calcium Fumarates 367 1，4-Heptonlactone 370 二硬酯酸基硫

11、代二丙酸酯 Distearyl Thiodiproprionate 390 树脂甘油 Glycerol Ester of Wood Resin 445 甘油松得酸盐 Glycerl Abitate 445i 二磷酸盐类 Diphosphates 450 二磷酸二钠 Disodium Diphosphate 450i 二磷酸三钠 Trisodium Diphosphate 450ii viii二磷酸二镁 Dimagnesium Diphosphate 450iii 三磷酸盐类 Triphosphates 451 多聚磷酸盐类 Polphosphates 452 多聚磷酸钠 Sodium Poly

12、phosphate 452i 多聚磷酸钾 Potassium Polyphosphate 452ii 多聚磷酸钙钠 Sodium Calcium Polphosphate 452iii 多聚磷酸钙 Calcium Polyphosphate 452iv 多聚磷酸铵 Ammonium Polyphosphate 452v 纤维素 Cellulose 460 乙基纤维素 Ethyl Cellulose 462 柠檬酸和脂及酸甘油酯 Citric and Fally Acid Esters of Glycerol 472c 脂肪酸酒石酸-甘油酯和二甘油酯 Tartaric Acid Esters o

13、f Mono and Diglycerides of Fatty Acids 472d 二乙酰酒石酸和脂肪酸甘油酯 Diacetylartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol 472e 混合旳酒石酸、乙酸和脂肪酸甘油酯 Mixed tartaric,Acetic and Fatty Acid Esters of Glycerol 472f 琥珀酰化-甘油酯 Succinylated Monoglycerides 472g 乳酰化硬脂酸钠 Dioctyl Sodium Steroyl Lactylate 481 乳酰化硬脂酸钙 Calcium Stearo

14、yl Lactylate 482 硬脂酰富马酸钙 Calcium Stearoyl Fumarate 486 月桂基硫酸钠 Sodium Laurylsuphate 487 山梨糖醇酐三油酸酯 Sorbitan Trioleate 496 碳酸钠类 Sodium Carbonates 500 碳酸钾类 Sodium Carbonates 501 碳酸铵类 Ammonium Carbonates 503 碳酸镁类 Magnesium Carbonates 504 碳酸亚铁 Ferrous Carbonate 505 六氰基锰酸亚铁 Ferrous Hexacyanomanganate 537 亚

15、铁氰化钙 Calcium Ferrocyanide 538 磷酸铝钠 Sodium Aluminium Phosphate 541 酸性旳 541i 碱性旳 541ii 硅酸钠 Sodium Silicate 550i 硅酸镁类 Magnesium Silicate 553 硅酸镁 Magenesium Silicate 553i 硅酸铝钾 Potassium Aluminium Silicate 555 硅酸钾 Potassium Silicate 560 葡萄糖酸(右旋) Gluconic Aicd(d-) 574 左旋-亮氨酸 i-Leucine 641 安息香胶 Benzoin Gum

16、 905 鲸蜡 Spermaceti Wax 908 蜡脂 Wax Esters 909 羊毛脂 Lanolin 910 甘油-甲基-或五-赤藓醇松香酯 913 Glycerol-,Methyl or Peuta-Erithytol Esters of Colophane 915 氧化氮 Nitrogen Oxides 918 亚硝酰氯 Nitrosyl Chloride 919 L-胱氨酸及其盐酸化物钠盐和钾盐 L-Cystine and its Hydrochlorides Sodium and Polts 921 偶氮二酰胺 Azodicarbonmide 927 新橙皮苷芳基丙烯酰芳棓

17、 Neohesperidine Dihydrochalcone 959 日落黄FCF Sunset Yellow FCF 110 柑桔红2 Citrus Red 2 121 红色2G Red 2G Colour 128 诱惑红Ac Allura Red Ac 129 亮蓝 FCF Brilliant Blue FCF 133 坚牢绿FCF Fast Green FCF 143 亮黑PN Brilliant Black PN 151 碳酸钙类 Calcium Carbonates 170 氧化铁类 Iron OIxides 171 铝 Aluminium 173 立素玉红BK Lithol Ru

18、bine BK 180 聚葡萄糖A和N PolydextrosesAandN 1200 不溶旳聚乙烯吡咯烷酮 Insolubie Polyvinylpolypyrrolidone 1202 三乙基柠檬酸盐 Triethl Citrate 1519 酶 ENZYMES 1520 糊精，焙烧淀粉白色和黄色 Dextrins,roasted starch whit and yellow 1400 磷酸单淀粉 Monostarch Phosphate 1410 用三偏磷酸钠酯化旳磷酸双淀粉；用磷酰氯酯化旳磷酸双淀粉 phospho-rus oxychloride 1412 乙醋化己二酸双淀粉 Acet

19、ylated Distarch Adipate 1422 辛烯基琥珀酸钠淀粉 Starch Sodium Octenyl Succinate 1450 天然提取物 Natural Extracts 160ai 对-羟基苯甲酸乙酯 Ethyl P-Hdroxybenzoate 214 丙基对-羟基苯甲酸钠 Propyi P-Hydroxybenzoate 216 甲基对-羟基苯甲酸酯 Methyi p-Hydroxybenzoate 218 偏亚硫酸钠 Sodium Metabisulphite 223 偏亚硫酸钾 Potassium Metabisulphite 224 亚硫酸氢钾 Potas

20、sium Bisulphite 228 邻-苯酚钠 Sodium O-Phenylphenol 232 乳链菌肽 Nisin 234 二甲基碳氢盐 Dimethyl Dicarbonate 242 乙酸钙 Calcium Acetate 263 乳酸(左旋、右旋和消旋) Lactic Acid 270 苹果酸(消旋) Malic Acid 296 抗坏血酸(左旋) Ascorbic Acid 300 抗坏血酸钠 Sodium Ascorbate 301 抗坏血酸硬脂酸酯 Ascorbyl Stearate 305 棓酸丙酯 Propyl Gallate 310 棓酸辛酯 Octyl Galla

21、te 311 丁化羟基茴香醚 Butylated Hydroxyanisole 320 丁化羟基甲苯 Butylated Hydroxyanisole 321 乳酸钠 Sodium Lactate 325 乳酸钾 Potassium Latate 326 乳酸镁 Magnesium Lactate 329 柠檬酸钾类 Potassium Citrates 332 酒石酸，左旋(+) Tartaric Acid, 334 酒石酸钠类 Sodium Tartrates 335 酒石酸钾类 Potassium Tartrates 336 酒石酸 Metataric Acid 353 柠檬酸铁铵 Fe

22、rric Ammonium Citrate 381 异丙基柠檬酸盐混合物 Isopropyl Citrate Mixture 384 -生育酚 -Tocopherol 307 合成-生育酚 Synthetic-tocopherol 308 合成-生育酚 Synthetic-Tocopherol 309 藻酸 Alginic Acid 400 藻酸钠 Sodium Alginate 401 藻酸丙二醇酯 Propylene Glycol Alginate 405 鹿角菜胶(包括帚叉藻聚糖胶) Carrageenan(iuludes Furcellaran) 407 瓜耳胶 Guar Gum 41

23、2 刺云实胶 Tara Gum 417 山梨糖醇和山梨糖醇浆 Sorbitol and Sorbitol Syrup 420 甘露糖醇 Mannitol 421 聚氧乙烯(8)硬脂酸酯 Polyoxyethylene(8)stearate 430 聚氧乙烯(40)硬脂酸酯 Polyoxyethglene(40)Stearate 431 聚氧乙烯(20)山梨糖醇酐单月桂酸酯 Polyoxyethylene(20)Sorbitan Monolaurate 432 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯 Polyoxyethylene(20)Sorbitan Monooleate 433 聚氧乙烯(20)

24、山梨醇酐单棕榈酸酯 Polyoxyethylene(20)Sorbitan Monopalmitate 434 聚氧乙烯(20)山梨糖酐单硬脂酸酯 Polyoxyethylene(20)Sorbitan Monostearate 435 聚氧乙烯(20)山梨糖醇酐三硬脂酸酯 Polyoxyethylene(20)Sorbitan Triatearate 436 异丁化蔗糖乙酸酯 Sucrose Acetate Isobutyrate 444 羟甲基纤维素 Hydroxypropyl Cellulose 463 羟丙基甲基纤维 Hydroxypropyl Methyl Cellulose 464

25、 羟甲基纤维素钠 Sodium Carboxymethyl Cellulose 466 乙基羟乙基纤维素 Ehyl Hydroxyethyl Cellulose 467 脂肪酸酯(带有铝、钙、钠、钾、铵基) Salts of Fatty Acids(With base Al,Ca,Na,Mg,K and NH4) 470 脂肪酸-甘油酯和脂肪酸二甘油酯 mono-and Diglyerides of Fatty Acids 471 乙酸和脂肪酸甘油酯 Acetic and Fatty Acid Esters of Glycerol 472a 互酯化蓖麻油酸旳聚甘油酯 Polyglycerol

26、Ester of Interesterified Ricinoleic Acid 476 脂肪酸现二醇酯 Propylene Gycol Esters of Fatty Acids 477 甘油和丙二醇旳乳酸化脂肪酸酯 Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propylene Glycol 478 与脂肪酸甘油酯和双甘油酯加热氧化旳大豆油 Thermally Oxidized Soya Bean Oil With Mono-and Di-glycerids of Fatty Acids 479 二辛基磺琥珀酸钠 Dioctyl Sodium

27、Sulphosuccinate 480 硬脂酰柠檬酸酯 Stearyl Citrate 484 山梨糖醇酐-硬脂酸酯 Sorbitan Monotearate 491 山梨糖醇酐三硬脂酸酯 Sorbitan Tristearate 492 山梨糖醇酐一月桂酸酯 Sorbitan Monolaurate 493 山梨糖醇酐一油酸酯 Sorbitan Monooleace 494 山梨糖醇酐一棕榈酸酯 Soritan Monopalmitate 495 粉末纤维素 Powderd Cellulose 460ii 硅酸钠类 Sodium Silicates 550 二氧化硅、无定形 Silicon

28、Dioxde,amorphous 551 硅酸锌 Zinc Silicate 557 脂肪酸 Fatty Acids 570 葡萄酸-内酯 Glucono-Lactone 575 乳酯亚铁 Ferrous Lactate 585 谷氨酸右旋(+)- Glutamic acid i(+)- 620 谷氨酸一钾 Monopotassium Glutamate 622 谷氨酸一铵 Monoammonium Glutamate 624 谷氨酸镁 Magnesium Glutamate 625 鸟苷酸 Guanylic Aicd 626 5-鸟苷酸二钠 Disodium 5-Guanylte 627 5

29、-鸟苷酸二钾 Potassium 5-Guanglate 628 5-鸟苷酸钙 Calcium 5-Guanylate 629 肌苷酸 Inosinic Acid 630 肌苷酸钾 Potassium Insoinate 632 5-核糖核苷酸二钠 Calcium 5-Ribonucleotides 634 5-核糖核苷酸二钠 Disodium 5-Ribonucleotides 635 麦芽酚增香剂 Maltol Flonour enhaneer 636 蜂蜡，白色或黄色 Beaswax White and yellow 900 矿物油、食用级 Mineral oil,food grade

30、904 精制石蜡 Refined Wax 906 L-半胶氨酸及其盐酸化物钠盐和钾盐 L-Cysteine and its Hydrochlorides Sodium and Potassium Salts 920 二氧化氯 Chlorine Dioxide 926 一异丙基柠檬酸盐 Monoisopropyl Citrate 930 二氯二氟甲烷 Dichlorodifluoromethane 940 丁烷推进剂 Butane Propellant 943 环己基氨基磺酸(和钠、钾、钙盐) Cyclamic Acid Cand Na、K、Ca、Salts 952 异构麦芽糖(异构麦芽糖醇)

31、Isomalt (Isomaltitol) 953 糖精(和钠、钾、钙盐) Saccharin(and Na、K、Ca、Salts) 954 麦芽糖醇和麦芽糖醇糖浆 Maltitol And Maltitol Syrup 965 皂树皮提取物 Quillaia Extracts 999 氨化胆碱 Choline Chloride 1001iii 5-肌苷酸二钠 Disodium 5-Inosinate 631 胭脂树橙提取物 Annatto Extracts 160b 斑蝥黄质 Canthaxanthin 161g 木瓜酶 Papain 1101ii 磷酸二钠 Disodium Orthoph

32、osphate 339ii 磷酸一铵 Monoammonium Orthophosphate 342i 碳酸氢镁 Magnesium Hydrogen Carbonate 504ii 滑石 Talc 553iii 谷氨酸一钙 Calcium Glutamate 623 植物碳 Vegetable carbon 153 三蜡精 Triacetin 1518 磷酸盐化磷酸双淀粉 Phosphated Distarch Phosphate 1413 联二苯 Diphenyl 230 噻苯达唑(涕必灵) Thiabendazole 233 抗坏血酸棕榈酸脂 Ascorbyl Palmitate 304

33、 棓酸十二烷酯 Dodecyl Gallate 312 愈疮树脂 Guaiac Resin 314 卵磷酯 Lecithins 322 阿诺克索牟抗氧剂 Anoxomer 323 硫代二丙酸酯 Thiodipropionic Acid 388 二月桂基硫代二丙酸酯 Dilauryl Thiodipropionate 389 混合生育酚浓缩物 Mixed Tocopherols Concentrate 306 藻酸钾 Potassium Alginate 402 藻酸铵 Ammonium Alginate 403 藻酸钙 Calcium Alginate 404 黄蓍胶 Tragacanth G

34、um 413 结冷胶 Gellan Gum 418 硅酸镁类 Calcium Silicate 552 硅酸铝钠 Sodium Aluminosilicate 554 皂土 Bentonite 558 5-肮苷酸钙 Calcium 5-inosinate 633 小烛树蜡 Candelilla Wax 901 虫胶 Shellac 903 氯 Chlorine 925 过氧化苯酰 Benzoyl Peroxide 928 氮气 Nitrogen 941 天门冬酰苯丙氨酸甲酸 Aspartame 951 索马甜 Thaumatin 957 甘草甜 Glycyrrhizin 958 胭脂虫红 Ca

35、rmines 120 烟酸 Nicotinic Acid 375 甲基乙基纤维素 Methyl Ethyl Cellulose 465 硫酸铝钾 Aluminium Ammonium Sulphate 522 辣椒油树脂 Paprika Oleoresins 160c 碳酸钙 Calcium Carbonates 170i 亚硫酸氢钠 Sodium Hydrogen Sulphite 222 乙氧基喹 Ethoxyguin 324 柠檬酸三钾 sdTripotassium Citrate 332ii 酒石酸钾 Monopotassium Tartrate 336i 磷酸钠 Monosodium

36、 Orthophosphate 339i 磷酸一钙 Monocalcium Orthoposphate 341i 磷酸三钙 Tricalcium Orthophosphate 341iii 偏酒石酸 Metataric Acid 352 乳酸和脂肪酸甘油酯 Lactic and Fally Acid Esters of Glycerol 472b 硬脂酰富马酸钠 Sodium Stearoyl Fumarate 485 碳酸氢钠 Sodium Hydrogen Carbonate 500ii 碳酸氢钾 Potassium Hydrogen Carbonate 501ii 碳酸铵 Ammoniu

37、m Carbonate 503i 碳酸镁 Magnesium Carbonates 504i 氯化亚锡 Stannous Chloride 512 葡糖酸钾 Potassium Gluconate 577 甘氨酸 Glycine 640 米糠蜡 Rice Bran Wax 907 专利蓝 V Patent Blue V 131 靛蓝 Indigtine 132 叶绿素铜 Copper Chlorophylls 140 棕色FK Brown FK 154 棕色HT Brown HT 155 胆酸 Cholic Acid 1000 淀粉酶 Amylase 1100 蛋白酶 Protase 1101

38、i 葡萄糖氧化酶 Glucose Oxidase 1102 转化酶 Inverase 1103 酸处理淀粉 Acid-treated starch 1401 碱处理淀粉 Alkaline Treated Starch 1402 漂白淀粉 Bleached Starch 1403 氧化淀粉 Oxidized Starch 1404 酶处理淀粉 Starches,Enzyme-treaed 1405 乙酰化磷酸双淀粉 Acetylated Dishtarch Phosphate 1414 羟丙基磷酸双淀粉 Hydroxypropyl Distarch Phosphate 1442 胭脂红 Ponc

39、eau 4R 124 甜菜红 Beet Red 162 蓖麻油 Castor 1503 山梨酸 sorbic Acid 200 苯甲酸钙 Calcium Benzoate 213 亚硫酸钠 Sodium Sulphite 221 亚硫酸钾 Potassium Sulphite 225 亚硫酸氢钙 Calcium Hydrogen Sulphite 227 六亚甲基四胺 Hexamethylenetlramine 239 亚硝酸钾 Potassium Nitrite 249 硝酸钾 Potassium Nitrate 252 丙酸 Propionic Acid 280 丙酸钠 Sodium Pr

40、opionte 281 富马酸 Fumaric Acid 297 山梨酸钠 sodium Sorbate 201 山梨酸钙 Calcium Sorbate 203 苯甲酸 Benzoic Acid 210 二氧化硫 Sulphur Dioxide 220 甲酸 formic Acid 236 二氧化碳 Carbon Dioxide 290 异抗坏血酸钠 Sodium Isoascorbate 316 叔丁基氢醌 Tertiary Butylhydro quinone 319 磷酸 Orthophoric Acid 338 磷酸二铵 Diammonium Orthopghosphate 342i

41、i 富马酸钠 Sodium Fumarates 365 柠檬酸铵 Ammonium Citrates 380 乙二胺四乙酸二钠 Disodium Ethylediamine Tetraacetate 386 乳酸钙 Calcium Lactate 327 柠檬酸 Citric Acid 330 柠檬酸钙 Calcium Citrates 333 酒石酸钾钠 Potassium Sodium Tartrate 337 己二酸 Adipic Acid 355 丁二酸 Succinic Acid 363 角豆胶 Carob Been Gum 410 阿拉伯胶 Gum Arabic(Acacia Gu

42、m) 414 黄原胶 Xanthan Gum 415 刺梧桐胶 Tara Gum 416 果胶 Pectins 440 磷脂酸铵盐 Ammonium Salts of Phosphatidic Acid 442 微晶纤维素 Microcrystalline Cellulose 460i 甲基纤维素 Methyl Cellulose 461 蔗糖甘油酯 Sucroglycerides 474 脂肪酸聚甘油酯 Polyglycerol Esters of Fatty Acids 475 硬脂酰酒石酸酯 Stearyl Tartrate 483 脂肪酸蔗糖酯 Sucrose Esters of Fa

43、tty Acids 473 溴化植物油 Brominated Vegetable O:l 443 氯化镁 Magesium Chloride 511 硫酸钾 Potassum Suphates 515 硫代硫酸钠 Sodium Thiosulphate 539 骨质磷酸盐 Bone Phosphate 542 三硅酸镁 Matgnesium Trisilicate 553ii 硅酸铝钙 Calcium Aluminium Silicate 556 葡糖酸亚铁 Ferrous Lactate 579 氯化钙 Calcium Chloride 509 硫酸 Sulphuric Acid 513 硫

44、酸钠 Sodium SulphotesM 514 硫酸钙 Calcium Sulphate 516 硫酸铵 Ammonium Sulphate 517 硫酸镁 Magnesium Sulphate 518 硫酸铜 Cupric Sulphate 519 硫酸铝 Aluminium Sodium Sulphate 520 硫酸铝钠 Aluminium Potassium Suphate 521 硫酸铝铵 Aluminium Ammonium Sulphate 523 氢氧化钙 Calcium Hydroxde 526 亚铁氰化钠 Sodium Ferrocyanide 535 硅酸铝 Alumi

45、nium Silicate 559 谷氨酸钠 Monosodium Glutamate 621 乙基麦芽酚 Ethyl Maltol 637 巴西棕榈蜡 Carnauba Wax 902 乙酰磺胺酸钾 Acesulfame Potassium 950 过硫酸钾 Potassium Perslphate 922 过硫酸铵 Ammonium Pesulphate 923 氧化亚氮 Nitrous Oxide 942 丙烷 Popane 944 甲醛 formaldehyde 240 乙酸钾 Potassium Acetate 260i 柠檬酸三钠 Trisodium Citrate 331iii

46、磷酸三钠 Trisodium Orthophosphate 339iii 酯胶 Ester Gum 445ii 三磷酸五钠 Pentasodium Triphosphate 451i 碳酸钠 Sodium Carbonate 500i 碳酸钾 Potassium Carbonate 501i 碳酸氢铵 Ammonium Hydrogen Carbonate 503ii 偏硅酸钠 Sodium Metasilicate 550ii 异丁烷 Isobutane 945 姜黄 Turmeric 100ii 喹啉黄 Quinoline Yellow 104 偶氮玉红 Amaranth 122 赤藓红

47、Erythrosine 127 二氧化钛 Titanium Dioxide 170ii 聚乙烯吡咯烷酮 Polyvinylpyrrolidone 1201 无花果蛋白酶 Ficin 1101iv 溶菌酶 Lysozyme 1105 羟丙基淀粉 Hydroxypropyl Starch 1440 柠檬黄 Tartrazine 102 苋菜红 Amaranth 123 苔色素 Orchil 182 山梨酸钾 Potassium Sorbate 202 苯甲酸钾 Potassium Benzoate 212 亚硝酸钠 Sodium Nitrite 250 双乙酸钠 Sodium Diacetate

48、262ii 丙酸钙 Calcium Propionate 282 丙酸钾 Potassium Propionate 283 苯甲酸钠 Sodium Benzoate 211 甲酸钠 Sodium formate 237 甲酸钙 Calcium formate 238 硝酸钠 Sodium Nitrate 251 抗坏血酸钙 Calcium Ascorbate 302 异抗坏血酸 Isoascorbic Acid 315 乙二胺四乙酸二钠钙 Calcium Disodium Ethylenediamine Tetraacetate 385 琼脂 Agar 406 三磷酸五钾 Pentapotas

49、sium Triphosphate 451ii 丙三醇 Glycerol 422 倍半碳酸钠 Sodium Sesquicarbonate 500iii 氯化铵 Ammonium Chloride 510 葡糖酸钠 Sodium Gluconate 576 盐酸 Hydrochloric Acid 507 氯化钾 Potassium Chloride 508 氢氧化钠 Sodium Hydroxide 524 氢氧化钾 Potassium Hydroxide 525 氢氧化铵 Ammonium Hydroxide 527 氢氧化镁 Magnesium Hydroxide 528 氧化钙 Calcium Oxide 529 氧化镁 Magnesium Oxide 530 亚铁氰化钾 Potassium Ferrocyanide 536 葡糖酸钙 Calcium Gluconate 578 葡糖酸镁 Magnesium Gluconate 580 碘酸钾 Potassium Iodate 917 溴酸钾 Potassium Bromate 924 乳糖醇 Lactitol 966 木糖醇 Xylitol 967 碘酸钙 Calcium Iodate 916 过氧化丙酮 Acetone Peroxide 929