物理性质与化学性质.ppt

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1、4.6 物理性质和化学性质,500以下,1000,1300以上,木炭在氧气中燃烧实验,请看以下几种变化,物质变化,变 化 现 象,冰山消融,钢铁生锈,电热丝升温,木炭燃烧,状态从固态变为液态,有新物质：铁锈生成,温度从低到高,发出耀眼的白光,体积变小,块状 粉末状,颜色：灰黑 白,亮度：变亮了,有新物质二氧化碳生成,集气瓶变热，温度升高,变化中有没有 别的物质产生,无,无,有新物质 铁锈生成,有新物质 二氧化碳生成,一、物理变化和化学变化,物理变化：没有别的物质生成的变化 化学变化：有别的物质生成的变化,1、两者根本区别： 变化中有没有别的物质生成 2、化学变化能引起物理变化,下列现象哪些是物

2、理变化，哪些是化学变化？为什么？、 1.潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 2.铜在潮湿的空气里生锈了。 3.纸张燃烧。 4.瓷碗破碎。 5.蜡烛熔化。 6.酒精汽化。 7.火药爆炸。 8.车胎爆炸。 9.食物腐败。 10.塑料受热变形。 11.日光灯管通电发光。,物理性质： 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 化学性质： 只在化学变化中表现出来的性质,是否需要发生化学变化表现出来。,物理性质和化学性质的本质区别：,我们了解到物质具有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。 想一想，在以上这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？哪些只有在化学

3、变化中才能表现出来？,物质的特性,物理特性,化学特性,颜色,气味,软硬,晶体的熔点,液体的沸点,物质的溶解性,酸碱性,可燃性,下面8种性质分别属于 化学特性还是物理特性,颜色,气味,软硬,晶体的熔点,液体的沸点,物质的溶解性,酸碱性,可燃性,a,a,b,颜色,下面8种性质分别属于 化学特性还是物理特性, 常压下，水在100时能沸腾。, 镁条在空气中点燃可以燃烧。, 水受热后沸腾变成水蒸气。, 镁条在空气中点燃后燃烧， 生成白色粉末。,（物理性质）,（化学性质）,（物理变化）,（化学变化）,物质发生化学变化时是否同时发生物理变化？,想一想,物质的酸碱性,物质的酸碱性,一、酸性物质,食醋,要轻轻煽

4、动来闻味道。,1、食醋有酸味，具有酸性，是一种酸性溶液。,2、物质的酸性有强有弱，酸性的强弱是由于物质不同或浓度不同。,强酸性物质,弱酸性物质,3、浓硫酸具有强烈的腐蚀性。 （浓硝酸也具有强烈的腐蚀性。）,特别注意：不要让皮肤沾上浓硫酸，如果皮肤上沾有浓硫酸，应立刻用干布拭去，再用大量的水冲洗。,1、物质的碱性有强有弱,碱性的强弱是由于物质不同或浓度不同。 强碱性物质： 烧碱（氢氧化钠）、熟石灰（氢氧化 钙）、氢氧化钾、 氢氧化钡等。 弱碱性物质: 氨水、小苏打、纯碱、洗涤剂等。,身边的科学：,你参加过卫生清理工作吗？,沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净？,3、注意：强碱和强酸一样，也具有很

5、强的腐蚀性。使用碱时要小心，不要直接接触它们。,快速反应,指出下列物质属于酸性物质还是碱性物质：,纯碱,食醋,硫酸,肥皂,氢氧化钠,橘子,食盐,怎样判断物质的酸碱性呢？,酸雨的危害,物质酸碱性强弱的测定,使用pH试纸（最常用、最简单的方法）,试纸,标准比色卡,物质酸碱性强弱的测定,pH范围：014 之间,0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14,中性,碱性,酸性,pH数值与物质酸碱性强弱有什么关系？,物质酸碱性强弱的测定,使用pH试纸（最常用、最简单的方法）,测定的方法： 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上。将试纸显示的颜色与标准比色卡对照。,物质酸碱性强弱的测定,pH范围：014 之间,pH数值与物质酸碱性强弱有什么关系？ pH数值越低，酸性越强； pH数值越高，碱性越强； pH数值等于7的物质呈中性。,0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1112 13 14,pH 数值 越小， 酸性 越强,pH 数值 越大， 碱性 越强,中性,碱性,酸性,判断： 下列几种物质中 酸性最强的是： 碱性最强的是：,橙汁,浓玻璃清洁剂,