高一生物必修一复习提纲

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1、高一生物必修一复习提纲第一章 走进细胞 第一节 从生物圈到细胞1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的.l 无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.l 单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.l 多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化, 形成一个多细胞共同维系的生物个体. 2. 细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈第二节 细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1. 细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体

2、.主要遗传物质都是DNA.2.细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同. 根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物.类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核（本质）无成形细胞核，无核膜.核仁.染色体有成形的细胞核，有核膜.核仁.染色体细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体.液泡等生物类群衣原体, 支原体, 蓝藻, 细菌,放线菌(一支蓝细线)动物,植物,真菌l 常见的细菌有: 乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,霍乱杆菌,炭疽杆菌.l 常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.

3、l 常见的真菌有: 酵母菌.二:细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登) 细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性 1、英国人虎克第一次描述了植物细胞的构造，并首次对细胞命名。 2 荷兰人列文虎克，首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。3、19世纪30年代德国人施莱登、施旺，a一切植物、动物都是由细胞组成的，b细胞是一切动植物的基本单位,c 新细胞可以从老细胞中产生。这一学说即“细胞学说它揭示了生物体结构的统一性。三、（1）、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央），2 转动（转换器），换上高倍镜。3 。调节

4、（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。4 调节（细准焦螺旋），使物象清晰。（2）、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。2高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。3 物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。第二章: 组成细胞的分子. 第一节: 组成细胞的元素与化合物1.3生物界与非生物界的统一性和差异性统一性-组成生物体的化学元素，在无机自然界中都能找到差异性-组成生物体的化学元素，在生物体和无机自然界中含量差异很一: 元素组成细胞的元素常见的有20多

5、种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo 生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C2.无机盐大多数以 离子 形式存在于生物体内，其含量虽然很 少 ，但却有多方面的重要作用：有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的 组成成分 ，如 Fe 是血红蛋白的主要成分， Mg 是叶绿素分子必需的成分；许多无机盐离子对于 生物体的代谢活

6、动 有重要作用，如血液中 Ca 含量太低就会出现抽搐现象；无机盐对于维持细胞的 内环境的稳定 也很重要。3一般情况下，占细胞鲜重最多的化合物是 水 ；占细胞鲜重最多的有机化合物是 蛋白质 ；占细胞干重最多的化合物是 蛋白质 ；肌肉细胞中含量最多的化合物是 水 ；旱生植物细胞中含量最多的化合物是 水 二:组成细胞的化合物: 无机化合物:水,无机盐 细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。.三: 化合物的鉴定: （4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝鉴定原理: 某些化学试

7、剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.（1）还原性糖:斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生成砖红色沉淀. (葡萄糖,果糖,麦芽糖) 选用含糖较高的组织颜色较浅易于观察如：梨、苹果注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验注意事项：还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用, 必须用水浴加热(5065)颜色变化：浅蓝色 棕色 砖红色（2）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂（ A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4

8、）注意事项：先加A液1ml，再加B液4滴鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色 双缩脲试剂 A液0.1g/ml NaOH B液 0.01g/ml CuSO4 先加入A液再加入B液. 成紫色反应。（3）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子 试剂：苏丹或苏丹染液注意事项：切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。酒精的作用是：洗去浮色 需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：苏丹三（橘黄色） 苏丹四（红色）第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且

9、连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团. 各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同肽键（-CO-NH-）生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种, 分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)两种.二:氨基酸形成蛋白质 氨基酸的结构通式1. 构成方式: 脱水缩合脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由2个AA分子缩合而成的化合物叫二肽. 由多个AA分子缩合而成的化合物叫多肽.连接两个AA分子的化学健叫肽键.2. 脱去水分子数等于形成的肽键数.假设一个蛋白质分子中含有的AA数为n若蛋白

10、质只有一条肽链, 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n1若蛋白质含有m条肽链, 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于nm蛋白质分子量的计算. 假设AA的平均分子量为a,含有的AA数为n则，形成的蛋白质的分子量为： an18(nm) 即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量例：组成人体的20种氨基酸的平均分子量是128，血红蛋白由4条多肽链组成，共含有574个氨基酸，则血红蛋白的分子质量约为（ ） A.73472； B.12800； C.63212； D.63140脱水数、肽键数的计算：脱水数=肽键数=氨基酸的总个数-肽链条数例1：一个由n条肽链组成的蛋白质分子中共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水

11、解共需水分子的个数为（ ） A、n B、m C、m+n D、m-n例2：在人体的消化道中，要将一个由4条肽链共288个氨基酸组成的蛋白质分子彻底消化，需要消耗的水分子个数是（ ） A、284； B、287; C、288; D、289游离氨基、游离羧基的计算：游离氨基（或羧基）数肽链条数(除R基团外)例：某一条多肽链中，共有肽键109个，则此分子中含有游离氨基和游离羧基的数目至少是（ ）A.110、110； B.109、109； C.9、9； D.1、13.蛋白质结构的多样性:原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,及蛋白质的空间结构千差万别4. 蛋白质的功能 ： 蛋白质结构的多样性

12、决定了它的功能多样性：1. 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）-结构蛋白2. 催化细胞内的生理生化反应），-酶3. 运输载体（血红蛋白）4. 传递信息，调节机体的生命活动-（胰岛素）激素5. 免疫功能-（ 抗体） 6.调节功能部分激素 7.受体-糖蛋白第三节 核酸一、DNA与RNA的比较（表）DNA（脱氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）基本单位脱氧核苷酸核糖核苷酸化学组成磷酸(P) 脱氧核糖碱基（A.T.G.C）磷酸(P) 核糖碱基（A.T.G.U）存在场所主要分布于细胞核少量DNA中少量存在于线粒体，叶绿体中。主要分布在细胞质中主要功能在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的

13、作用。二、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)核酸的功能： 核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。三、核酸在细胞中的分布(1)实验原理：根据甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，用甲基绿和吡罗红的混合液对细胞进行染色。（2）水解时使用的是8%的盐酸，它的作用是：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。四、核酸的组成(1)基本组成单位是核苷酸，化学元素组成：C、H、O、N、P其组成成分中的五碳糖有两种：核糖、脱氧核糖(2)一个核苷酸是

14、由一分子磷酸基团、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成(3)DNA 和RNA各含4种碱基，4种核苷酸(4)核酸中含有的碱基总数为:5 核苷酸数为 8五.实验：甲基绿+DNA=绿色 吡罗红+RNA=红色材料：人的口腔上皮细胞8%盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合0.9%的NaCl的作用：保持动物细胞的细胞形态实验步骤： 制片（滴 %NaCl、取细胞、烘干） 水解（盐酸恒温 浸泡） 冲洗（用蒸馏水、缓水流冲洗） 染色（先染后盖） 观察（先低倍后高倍）结论：DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中少量DNA存在于线粒体，

15、叶绿体中。原核细胞中DNA主要存在于拟核中，RNA主要存在于细胞质中六、核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中，组成DNA分子的核苷酸虽然只有4种，但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。生物的遗传物质是核酸（DNA或RNA）其中，主要遗传物质是DNA。第四节 细胞中的糖类和脂质1、糖类的化学元素组成及特点：元素组成（ C,H.O）,特点: 大多数糖H:O=2:12, 糖类的分类，分布及功能：种类分布功能单糖五碳糖核糖(C5H10O4)细胞中都有组成RNA的成分脱氧核糖(C5H10O5)细胞中都有组成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)葡萄糖细

16、胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量二糖(C12H22O11)麦芽糖发芽的小麦、谷控中含量丰富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖人和动物的乳汁中含量丰富多糖(C6H10O5)n淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中储存能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞肝糖原糖原 肌糖原动物的肝脏中储存能量调节血糖动物的肌肉组织中储存能量3、单糖、二糖、多糖是怎么区分的 ?单糖：不能水解的糖，可被细胞直接吸收。二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成 , 蔗糖可 以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一

17、分子半乳糖 .多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的基本单位都是葡萄糖附：二糖与多糖的水解产物：蔗糖1葡萄糖+1果糖 麦芽糖2葡萄糖 乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉麦芽糖葡萄糖 维素纤维二糖葡萄糖 糖原葡萄糖3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。分类元素常见种类功能脂质脂肪C、H、O1、主要储能物质2、保温3、减少摩擦，缓冲和减压磷脂C、H、O（N、P）细胞膜的主要成分固醇胆固醇与细胞膜流动性有关性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P吸收（另：能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。） 4、脂质的比较：第五节 细胞

18、中的无机物一、有关水的知识要点 存在形式含量功能联系水自由水约951、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物它们可相互转化；代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。结合水约4.5细胞结构的重要组成成分二、1.无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能： 、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等 、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐） 、维持酸碱平衡，调节渗透压。2.部分无机盐的作用 缺碘：地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松缺铁： 缺铁性贫血第三章 细胞的基本结构第一节 生命活动的基本单位细胞一、细胞学说的建立和发展l

19、发明显微镜的科学家是荷兰的列文虎克；l ；发现细胞的科学家是英国的胡克；l 创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位”。l 在此基础上德国的魏尔肖总结出：“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。这被认为是对细胞学说的重要补充。第一节 细胞膜-系统的边界 一、细胞膜的成分：主要是脂质（约50）和蛋白质（约40），还有少量糖类（约2-10）二、细胞膜的功能： 、将细胞与外界环境分隔开 、控制物质进出细胞 、进行细胞间的信息交流三、制备细胞膜的材料是哺乳动物成熟的红细胞原因是没有细胞核和有膜结构细胞器

20、。 制备方法：将红细胞置于清水中，红细胞吸水涨破，内容物流出，获得细胞膜 制备原理： 渗透作用细胞壁；主要成分是纤维素，有支持和保护功能。特性：全透性附蓝藻纤维和果胶、细菌肽聚糖、根霉几丁质、酵母菌葡萄糖和甘露聚糖第二节 细胞器-系统内的分工合作一、相关概念： （1）细胞质基质：为代谢提供场所和物质和一定的环境条件，影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。（2）细胞器：功能称号线粒体进行有氧呼吸的主要场所。“动力车间”叶绿体植物进行光合作用的场所。养料制造车间、能量转换站内质网蛋白质合成和加工，以及脂质合成 -高尔基体在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、

21、分类运输有关。包装车间和发送站核糖体细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。“生产的机器”液泡调节内环境、储存营养物质、维持细胞形态 -中心体细胞的有丝分裂有关。 -溶酶体内含多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器，吞噬杀死侵入细胞的病毒或病菌有“消化车间”之称”l 线粒体（双层膜）：内膜向内突起形成“嵴”，细胞有氧呼吸的主要场所（第二、三阶段），含少量DNA。 l 叶绿体（双层膜）：只存在于植物的绿色细胞中。类囊体上有色素，类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA。l 内质网（单层膜）：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。 l 高尔基体（单层膜）：动物细胞中与分泌物的

22、形成有关，植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。l 液泡（单层膜）：泡状结构，成熟的植物有大液泡。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。 l 核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。l 中心体（无膜结构）：由垂直的两个中心粒构成，与动物细胞有丝分裂有关。小结： 双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体 单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡非膜的细胞器：核糖体、中心体； 含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体 含有色素的细胞器：叶绿体、液泡动、植物细胞的区别：动物特有中心体；高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。三、分泌蛋白的合成和运输： 核糖体（合成肽链）内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质

23、）高尔基体（进一步修饰加工）囊泡细胞膜细胞外四、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。第三节 细胞核-系统的控制中心（1）组成：核膜、核仁、染色质（2）核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。）（3）核仁：在细胞有丝分裂中周期性的消失（前期）和重建（末期）（4）染色质：被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成 染色质和染色体的关系：细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态（5）功能：是遗传物质DNA的储存和复制的主要场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。（6）原核细胞与真核细胞根本区别：是否具有成形的细胞核（是

24、否具有核膜）5细胞的完整性：细胞只有保持以上结构完整性，才能完成各种生命活动。例：1.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病毒，这些生理活动的完成都依赖于细胞膜的（C）A选择透过性 B主动运输 C一定的流动性 D保护作用2.病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是（D ）A细胞壁 B细胞膜 C线粒体 D核酸3.右图是某种生物的细胞亚显微结构示意图，试据图回答：（1）图中2的主要成分是纤维素，与其形成有关的细胞器是5高尔基体 。（2）图中1的结构特点是具有 流动性 ，功能特点是选择透过性。（3）非生物界的能量通过图中结构4叶绿体 的光合作用后，才能进入生物界。其色素位于类囊体膜上，这

25、些色素的作用是 吸收 、转化和传递能量。（4）细胞核是遗传物质储存 和复制的主要场所，它是细胞 生长发育 和细胞分裂增殖 的控制中心。（5）若该细胞是紫色洋葱鳞片叶细胞，则色素主要存在于14液泡。如果是植物的根毛细胞，则图中不应有的结构是4。（6）细胞进行生命活动所需的能量主要是由11线粒体供给，该结构的主要功能是进行有氧呼吸的主要场所，该生理功能消耗的主要能源物质是葡萄糖。完成上述生理过程所需的酶是由13核糖体合成的。所释放的二氧化碳在充足的光照条件下将扩散到4处被利用。（7）如果该细胞是低等藻类植物细胞，则图中还应该有中心体。（8）染色体主要由DNA和蛋白质组成。染色质和染色体是细胞中同一

26、种物质在不同时期的两种形态。（9）细胞内具有双层膜结构的除有4、11外，还有8核膜也是双层膜结构。（10）在细胞有丝分裂过程中，周期性地重建和消失的是8、6核膜、核仁。第四章 细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例一、渗透作用：水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散作用。二、原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。三、发生渗透作用的条件： 1、具有半透膜 2、膜两侧有浓度差四、细胞的吸水和失水：细胞液浓度外界溶液浓度 细胞失水（质壁分离）细胞液浓度外界溶液浓度 细胞吸水（质壁分离复原）二、实验：观察植物细胞的质壁分离和复原实验原理：1当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水，原

27、生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离”。2反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质壁分离复原”。附；原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于半透膜， 第二节 生物膜的流动镶嵌模型一、细胞膜结构： 磷脂 蛋白质 糖类 磷脂双分子层 “镶嵌蛋白” 糖被（与细胞识别有关）（膜基本支架）二、结构特点：具有一定的流动性 细胞膜（生物膜） 功能特点：选择透过性第三节 物质跨膜运输的方式一、相关概念：自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。 协助扩散：进出细胞的物质要借助载体蛋白的扩

28、散。 主动运输：物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。二、 自由扩散、协助扩散和主动运输的比较：跨膜运输方式特点实例运输方向能量载体蛋白被动运输自由扩散高浓度-低浓度（顺浓度梯度）不需要能量需要O2、CO2、N2、水、甘油、乙醇、苯、脂质协助扩散高浓度-低浓度（顺浓度梯度）不需要能量不需要红细胞吸收葡萄糖 主 动 运 输低浓度高浓度（逆浓度梯度）需要能量需要载体蛋白小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐离子内 吞 外 排与浓度无关，需要能量，需要囊泡运输婴儿吸收母乳中的抗体、分泌蛋白的排出三、离子和小分子物质主要以被动运输（自由扩散

29、、协助扩散）和主动运输的方式进出细胞；大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。第五章 细胞的能量供应和利用第一节 降低化学反应活化能的酶第一节 ATP和酶一、酶1、相关概念： 新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。 细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。 酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能：降低化学反应活化能，提高化学反应速率)的一类有机物。 活 化 能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。2、概念：酶通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类特殊的蛋白质，又称为生物催化剂。

30、（少数核酸也具有生物催化作用，它们被称为“核酶”）。3、特性： 催化性、高效性、特异性4、影响酶促反应速率的因素（1）PH: 在最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（PH过高或过低，酶活性丧失）（2）温度: 在最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（温度过低，酶活性降低；温度过高，酶活性丧失） 5、酶的本质：大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），也有少数是RNA。二、ATP1、功能：ATP是生命活动的直接能源物质注：生命活动的主要的能源物质是糖类（葡萄糖）；生命活动的储备能源物质是脂肪。生命活动的根本能量来

31、源是太阳能。2、结构： 中文名：腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）构成：腺嘌呤核糖磷酸基团磷酸基团磷酸基团 简式： A-PPP（A ：腺嘌呤核苷； T ：3； P：磷酸基团；：代表高能磷酸键，第二个高能磷酸键相当脆弱：代表普通化学键，水解时容易断裂，释放出大量的能量。）3、ATP与ADP的相互转化： 酶ATP ADPPi能量（1）向右：表示ATP水解，所释放的能量用于各种需要能量的生命活动。向左：表示ATP合成，所需的能量来源于生物化学反应释放的能量。（在人和动物体内，来自细胞呼吸；绿色植物体内则来自细胞呼吸和光合作用）（2）ATP能作为直接能源物质的原因是细胞中ATP与ADP循环转变，且十分迅速

32、。另外：还受酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响。4、ATP与ADP的关系： 注意：不是可逆反应： 可逆、 不可逆、酶不可逆 生物体内ATP含量极低，因为ATP和ADP相互转化迅速。5、ATP中能量的来源去向：合成ATP时能量的来源： 和 。 ATP水解 后能量的去向：用于 。第三节 ATP的主要来源-细胞呼吸一、相关概念：1、呼吸作用（也叫细胞呼吸）：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸 2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水

33、，释放出大量能量，生成ATP的过程。3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。4、发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸。酶二、有氧呼吸的总反应式： C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 能量酶三、无氧呼吸的总反应式： C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量酶 或 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量四、有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）： 场所发生反应产物第一阶段细胞质基质葡萄糖酶2丙酮酸 少量能量H+丙酮酸、H、释放少量能

34、量，形成少量ATP第二阶段线粒体基质6H2O酶2丙酮酸少量能量H+ +6CO2CO2、H、释放少量能量，形成少量ATP第三阶段H2O酶大量能量H+线粒体内膜O2生成H2O、释放大量能量，形成大量ATP五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不同点场所细胞质基质，线粒体基质、内膜细胞质基质条件氧气、多种酶无氧气参与、多种酶物质变化葡萄糖彻底分解，产生CO2和H2O葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精等能量变化释放大量能量（1161kJ被利用，其余以热能散失），形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP六、影响呼吸速率的外界因素： 1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影

35、响细胞的呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强。 2、氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制；氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。3、水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。4、CO2：环境CO2浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生产上的应用：1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。20、 实

36、验探究酵母菌的细胞呼吸方式 实验材料：生物材料-酵母菌 化学药品-5%葡萄糖（培养酵母菌）、澄清石灰水（鉴定CO2）、 NaOH溶液（吸收空气中的CO2） 浓硫酸溶液和重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液（鉴定酒精的生成） 实验装置： 装置一：有氧条件下 装置二 ：无氧条件下 实验现象：澄清石灰水变 澄清石灰水变 重铬酸钾的浓硫酸溶液不变色 重铬酸钾的浓硫酸溶液由 色变 色实验结果：酵母菌在有氧条件下产生了CO2，在无氧条件下产生了CO2和 。实验结论：酵母菌有两种细胞呼吸方式，在有氧条件下进行 呼吸产生CO2和水， 在无氧条件下进行 呼吸产生CO2和酒精。3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量

37、及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用例：关于有氧呼吸和无氧呼吸的相同点，不正确的是（ ） A、都能从葡萄糖分解为丙酮酸 B、都产生CO2和水 C、都有能量释放，并有ATP生成 D、都是有机物的分解第四节 能量之源-光与光合作用光合作用绿叶中的色素种类分两大类：类胡萝卜素 胡萝卜素（呈橙黄色）主要吸收 光 21、 实验绿叶中色素的提取和分离 实验原理：色素只溶于有机溶剂（如无水乙醇） 色素在层析液中的 不同，由于溶解度不同而导致随层析液在滤纸 上扩散的速度不同（溶解度越大在滤纸条上的扩散速度越快，反之越慢） 一实验：提取和分离叶绿体中的色素1、原理：叶绿体中的色素能溶解于有机溶剂（如丙酮、酒精等）。

38、 叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。2、结果：色素在滤纸条上的分布自上而下： 胡萝卜素（橙黄色） 最快（溶解度最大） 叶黄素 （黄 色） 叶绿素a （蓝绿色） 最宽（最多） 叶绿素b （黄绿色） 最慢（溶解度最小）3、注意：l 丙酮的用途是提取（溶解）叶绿体中的色素，l 层析液的的用途是分离叶绿体中的色素；l 石英砂的作用是为了研磨充分，l 碳酸钙的作用是防止研磨时叶绿体中的色素受到破坏；l 分离色素时，层析液不能没及滤液细线的原因是滤液细线上的色素会溶解到层析液中；4、色素的位置和功能叶绿体中的色素存在于叶绿体类囊体薄膜上。叶绿素a和叶绿素b

39、主要吸收红光和蓝紫光；胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光及保护叶绿素免受强光伤害的作用。Mg是构成叶绿素分子必需的元素。1、概念： 指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转变成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。2、过程：（1）光反应 条件：有光 场所：叶绿体类囊体薄膜过程： 水的光解： ATP的合成：（光能ATP中活跃的化学能）（2）暗反应条件：有光和无光 场所：叶绿体基质过程：CO2的固定： C3的还原：（ATP中活跃的化学能有机物中稳定的化学能）3、总反应式： 光能CO2 + H2O （CH2O）+ O2 叶绿体4、实质：把无机物转变成有机物，把光能转变成有机物中的化学能四、影响

40、光合作用的环境因素：光照强度、CO2浓度、温度等（1）光照强度：在一定的光照强度范围内，光合作用的速率随着光照强度的增加而加快。（2）CO2浓度：在一定浓度范围内，光合作用速率随着CO2浓度的增加而加快。（3）温度：光合作用只能在一定的温度范围内进行，在最适温度时，光合作用速率最快，高于或低于最适温度，光合作用速率下降。4、水：光合作用的原料之一，缺少时光合速率下降。五、农业生产中提高光能利用率采取的方法: 延长光照时间 如：补充人工光照、多季种植 增加光照面积 如：合理密植、套种 光照强弱的控制：阳生植物（强光），阴生植物（弱光）增强光合作用效率 适当提高CO2浓度：施农家肥适当提高白天温度

41、（降低夜间温度） 必需矿质元素的供应六、光合作用的应用：1、适当提高光照强度。 2、延长光合作用的时间。 3、增加光合作用的面积-合理密植，间作套种。 4、温室大棚用无色透明玻璃。 5、温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温。 6、温室栽培多施有机肥或放置干冰，提高二氧化碳浓度。七、光合作用的过程：光反应阶段条件光、色素、酶场所 光酶在类囊体的薄膜上物质变化水的分解：H2O H + O2 ATP的生成：ADP + Pi ATP能量变化光能ATP中的活跃化学能暗反应阶段条件酶、ATP、H场所酶叶绿体基质物质变化酶CO2的固定：CO2 + C5 2C3ATPC3的还原： C3 + H （CH2O）能量变化光能ATP中的活跃化学能（CH2O）中的稳定化学能总反应式叶绿体 CO2 + H2O O2 + （CH2O）1、光合作用中，光能转变成稳定化学能发生在（ D ） A、水的光解 B、ATP的水解 C、CO2的固定 D、三碳化合物还原2、光合作用中，ATP转变成ADP的地方，是在叶绿体的（ B ） A、外膜上 B、基质中 C、色素中 D、基粒中 3、在光合作用过程中，以分子态释放出氧及ATP的产生都离不开（ B ） A、叶绿素和CO2 B、水、叶绿素及光能、 C、水和CO2 D、水、光能和CO2