食堂承包协议范例

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1、食堂承包协议范例 食堂承包协议范例甲方依据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签署本协议,甲、乙双方共同遵守实施:一、协议双方:发包方:_(以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)二、承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止三、详细内容:1、甲方有职员_人,其每人天天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元 晚餐为人民币_元 ,夜宵为人民币_元,供给乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部天天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油

2、、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表和甲方查对无误后,甲方应在三天内以现金方法一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应根据协议条款通力协作,相互配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除协议。四、甲方责任:1、提供设备的维修保养。2、提供乙方工作人员的住宿,包含水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得随意停止承包和随增加收费项目。5、甲方必需提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行多种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,尤其要严禁食物中毒事故发生,一但发生类似事故,

3、甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员渎职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检验,如乙方未达成饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。4、依据食堂工作情况和职员意见甲方有权采取其它方法进行食堂管理。5、承包方其它违约时,甲方须立刻通知乙方,乙方应立即调查落实,把处理结果通知甲方。6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给合适的经济处罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包协议,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任:1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部

4、门要求进行身体检验,费用自理。3、经营场所进行定时防鼠灭蝇。4、严格实施各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。5、必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,禁止购进变质变霉的食物,确保放心肉的卫生,做到食品卫生内部和环境卫生,经得起上级部门检验并达成合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用具,费用自理。7、乙主必需按甲方要求时间作息,按时开餐,开餐时间由甲方要求,如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢

5、失,不然折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限:1、有权自主经营,自负盈亏。2、有权自主聘用,调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包协议,并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应立即进行市场调查,若情况属实,应合适增加伙食费用。八、其它:1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不负担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方职员应保持相互尊重,尽可能不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任所以造成的伤害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职员服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必需取得甲方同意方可购置,向甲方报销。5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止协议,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本协议若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。8、本协议壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表署名:_乙方代表署名:_单位盖章:_单位盖章:_电话:_ 电话:_日期:_年_月_日 日期:_年_月_日

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