餐饮仓管员岗位职责要求

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1、餐饮仓管员岗位职责要求餐饮仓管岗位职责1.严格遵守酒店资产管理的各项规定，坚守工作岗位。2.采购物品到货后，根据采购员提供的发票或供货单位开出的销货清单，对实物认真进行数量和质量的复验，并在出纳开具的入库单上签字，办理入库。3.负责物资的保管、发放工作，做到保证供应，合理储备，安全卫生，合理利用仓库，根据要求将不同种类、不同规格的货物进行分开码数，并悬挂商品货卡，包括日期、件数、品名、重量等；保持库房整洁、卫生，要做到先进先出，防止损耗变质，每月向财务、采购、行政报告呆滞物品信息。4.严格执行物品出入库管理制度，发放物品必须凭手续齐全的领料单，所有出库单全部由出纳统一打印，直接进厨房的鲜活货要

2、负责落实收货人签字认可。对有些急用的物料和原材料，可以先发货，但事后于当于一定要补齐单据。5.与物资使用部门、采购及时沟通信息，制订各种物资存量的最高、最低储备定额，并及时根据定额申购进货。6.建立一物一卡制度和永续盘存制度，根据入库单和出库单及时登记货卡，库存商品和物料明细账。经常核对实物，做到日清、旬对、月盘，保持账、卡、物相符，月底与出纳的软件账相核对，做到账物相符、账账相符。7.清仓盘点中如发现差错、盈余、亏损应及时查明原因，上报处理。8.努力学习业务知识，熟悉所保管物品的性能、规格、并定期对保管物品进行察看和养护，发现问题及时汇报。9.负责仓库周围及库内环境卫生。10.搞好安全卫生、

3、防盗、防鼠工作，严禁烟火入库和带入易燃易爆物品。11.负责库内各种物品的保管，不得丢失或私自借出。12.仓库内做到堆码整齐，库容整洁及规格清、数量清，不错发所储各种物资。优品课件餐饮仓管岗位职责餐饮仓管岗位职责1.严格遵守酒店资产管理的各项规定，坚守工作岗位。 2.采购物品到货后，根据采购员提供的发票或供货单位开出的销货清单，对实物认真进行数量和质量的复验，并在出纳开具的入库单上签字，办理入库。 3.负责物资的保管、发放工作，做到保证供应，合理储备，安全卫生，合理利用仓库，根据要求将不同种类、不同规格的货物进行分开码数，并悬挂商品货卡，包括日期、件数、品名、重量等；保持库房整洁、卫生，要做到先

4、进先出，防止损耗变质，每月向财务、采购、行政报告呆滞物品信息。 4.严格执行物品出入库管理制度，发放物品必须凭手续齐全的领料单，所有出库单全部由出纳统一打印，直接进厨房的鲜活货要负责落实收货人签字认可。对有些急用的物料和原材料，可以先发货，但事后于当于一定要补齐单据。 5.与物资使用部门、采购及时沟通信息，制订各种物资存量的最高、最低储备定额，并及时根据定额申购进货。 6.建立一物一卡制度和永续盘存制度，根据入库单和出库单及时登记货卡，库存商品和物料明细账。经常核对实物，做到日清、旬对、月盘，保持账、卡、物相符，月底与出纳的软件账相核对，做到账物相符、账账相符。 7.清仓盘点中如发现差错、盈余

5、、亏损应及时查明原因，上报处理。 8.努力学习业务知识，熟悉所保管物品的性能、规格、并定期对保管物品进行察看和养护，发现问题及时汇报。 9.负责仓库周围及库内环境卫生。 10.搞好安全卫生、防盗、防鼠工作，严禁烟火入库和带入易燃易爆物品。 11.负责库内各种物品的保管，不得丢失或私自借出。 12.仓库内做到堆码整齐，库容整洁及规格清、数量清，不错发所储各种物资。 优品课件，意犹未尽，知识共享，共创未来！仓管员岗位职责1、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，出入应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好；2、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，

6、及时检查火灾隐患；3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损；验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观；7、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名_式样，对于手续欠妥者，一律拒发；8、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单，随时查核，做到入单及时。9、做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报活动部，做好各种物料入库清单；严禁私自借用仓库物品。严格遵守公司各项规章制度，服从上级工作分工；入库的物料和成品应分堆放整齐，杜绝不安全因素;并设物料卡，标识清楚。存货入库后应及时入账，准确登记。领用物料部门应开具领料单，若

7、需配套领料时，应配套领用；仓管人员应按审核无误的领料单和先进先出的原则发料。如与特殊情况电话汇报后方可放货。做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通；定期检查存货、防止存货变质。严禁在仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作。，遵守公司各项规章制度，如遇工作忙，要延长工作时间，仓管人员要无条件服从。仓管人员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。仓管人员要妥善保管好原始凭证，账本及各类文件，要保守商业秘密，不得擅自将相关文件带出司外。仓管人员如不履行自己的

8、职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任；对司情况严重的，应追究其法律责任。仓管人员调动或离职前，首先办理账目移交手续，要求逐项核对点收；如有短缺，一定限期查清，方可移交，移交双方及上级主管人员一定签字确认。品牌自诚心、服务自真心、品质自用心濮阳县长虹润滑脂有限公司濮阳县长虹润滑脂有限公司仓管员岗位职责1、准确地做好材料进出仓库的帐务工作。2、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。3、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。4、严格按照材质的验收要求做好材料验收工作。5、不合订购要求的或不合格的材料坚决不予验收。6、认真做好仓库季报、工程项目竣工材料决算表工作。7、认真做好手动工具和机具

9、的借收登记工作。8、仓管人员有责任提出仓库管理的合理建议。9、认真配合各工地做好各项材料管理和保护工作。10、认真做好退货工作，货到后，通知技术人员或采购人员及时验货，合格后入库，否则，有采购人员联系退货。11、了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求，熟悉各种物资采购计划。12、经常到柜台和仓库了解商品销售情况，以销定购。积极组织适销对路的货，防止盲目进货。尽量避免积压商品，提高资金周转率。经常与仓库保持联系，了解库存情况，对库存商品要做到“了如指掌”和“心中有数”，有计划、有步骤地安排好日常工作。Tel：0393-3806 1290

10、393-8139 566Fa_：0393-3800 207E-mail：地址：濮阳两门工业园仓管员岗位职责一、在营业部的监督下财务部的领导下，负责酒楼物资收、管、存、发工作，并按左进、右出的流程操作，实施合理的操作流程。二、所有物资进出仓手续必须完善。并做到帐、贷、卡相符。进仓物资要与磅员共同监磅验收。物资重量，质量，规格必须符合要求，并填写进仓单及入账（仓管粉管1人负责记、收、发存流程帐），发现物资货不对板，短称或破损应立即拒收退货或提醒主管领导协助处理。仓库物资短缺要按价赔偿。三、四、进仓单必须由仓管员及司磅员确认，并附上采购货单（采购员签名_确认）一齐作为仓库物资按类堆放，干货或易吸味物

11、资要离地，并独立密封存放。每月定期或按实入账凭证。进仓单一式三联，一联仓库自存，一联交货主或采购，一联转交财务核算。 际需要清仓盘点，转堆并大搞卫生。仓库物资保管不善造成损失应由仓管员核算。五、发货必须由领货专人填写领料单（注：部门主管或专人），仓管员凭单据发货。发货后，领料人及仓管经办人分别签名_确认并作为入账凭证。领料单一式三联，一联仓库自存，一联交领料人保存，一联交财务部核算。六、七、八、月末盘点要列表定时上交财务部们核帐结算，盈亏要说明情况并经部门经理审批。 仓库账务要日清月结，随时准备财务核查。 做好进货计划及补货计划（日常所用的货物不能断货），计划先交部门经理审查，转交采购。九、落

12、实各项安全防范措施。做好防火、防盗、防潮、防鼠工作。下班前关门窗，断电，灭火种，搞卫生，如因此造成事故，追究当事人责任，或视经济损失情况实行扣罚或赔偿。十、仓库锁仓管员自行保管，不得交他人使用或保存。如因此造成仓库损失当事人负全责或赔偿所有损失。十一、仓管员当班不能离岗，确保收发货物不延迟。十二、学会使用各种消防器械及火警发生时的应急处理程序。十三、收货必须做到收、验、监工作流程。经使用部门经手人签名_方可生效入账，如发现漏签，每次罚款50元。数量、重量方面部符合要求则仓库扣罚总金额60%，生产部门扣罚总金额20%，楼面监督人员扣罚总金额20%，质量方面所发生的事故则生产部门扣罚总金额60%，

13、仓库扣罚总金额20%，楼面监督人员扣罚总金额20%。所购进的申购物品必须由仓库验收，如没有收货单则不能收货。十四、如供应商的价格改变，必须通知总经理或行政经理同意方能生效。十五、存货即要过期时，应立即通知经理或生产部门主管作出应急措施及早解决控制不必要的损耗。十六、仓库员必须定时或每天检查货，是否有过期，变质失窃等现象。失误造成的损失，由仓库员负责赔偿货物损失进价的50%金额。十七、每日必须做好进、销、存卡和规范货物，执行左进右出的发货制度，所进的名贵烟酒等货物，必须在入仓后立即做上暗记，避免他人掉包骗换而造成的损失。餐饮公司仓管员岗位职责（共7篇）酒店餐饮部仓库管理员岗位职责餐饮主管岗位职责和任职要求（共3篇）餐饮主要岗位职责餐饮库管员岗位职责第 10 页 共 10 页