连锁经营管理B专业人才培养方案

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1、连锁经营管理专业人才培养方案一、专业名称连锁经营管理二、入学要求普通高中毕业生、中专、职校、技校毕业生三、学习年限 三年四、培养目标本专业面向以现代连锁经营为主的现代流通各业态，培养德、智、体、美等全面开展，具有敬业精神、创新精神和较强实践能力，掌握连锁超市经营与管理的专业知识和技能，具备较高职业素养，较强的外语交流能力和现代营销思想，能适应现代连锁企业经营管理的高素质技能型人才。五、职业范围序号就业岗位群职业资格1人力资源管理劳资、培训特许经营管理师中国商业联合会助理人力资源师国家劳动和社会保障部计算机应用等级证书二级劳动和社会保障部职业技能鉴定中心2业务管理营销、超市促销、流程管理、品牌管

2、理特许经营管理师中国商业联合会助理营销师国家劳动和社会保障部计算机应用等级证书二级劳动和社会保障部职业技能鉴定中心3卖场运营管理宣传筹划、理货、防损、品类管理、长短促管理特许经营管理师中国商业联合会助理营销师国家劳动和社会保障部计算机应用等级证书二级劳动和社会保障部职业技能鉴定中心4采购管理岗位特许经营管理师中国商业联合会助理营销师国家劳动和社会保障部计算机应用等级证书二级劳动和社会保障部职业技能鉴定中心5物流配送仓储、配送特许经营管理师中国商业联合会助理物流师中国采购与物理联合会计算机应用等级证书二级劳动和社会保障部职业技能鉴定中心6财务管理收银、录入、信息管理特许经营管理师中国商业联合会收

3、银员劳动和社会保障部职业技能鉴定中心计算机应用等级证书二级7客服管理法律维护、客户关系特许经营管理师中国商业联合会助理营销师国家劳动和社会保障部计算机应用等级证书二级劳动和社会保障部职业技能鉴定中心8门店综合管理选址、开业、门店设计、企业形象设计特许经营管理师中国商业联合会助理营销师国家劳动和社会保障部计算机应用等级证书二级劳动和社会保障部职业技能鉴定中心六、人才规格本专业培养的人才应热爱祖国、拥护党的根本路线，掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、中国特色社会主义理论，具有良好的职业道德、健全的体魄、良好的人际沟通能力和一线岗位适应能力。在上述根底上，本专业所培养的人才应具备一下的知识、技能与态度

4、：一知识1、根本知识1计算机、互联网操作根本知识Windows操作系统知识；文字编辑和办公处理、工具软件、电脑病毒知识；计算机硬件组成根本知识；IE浏览器、局域网知识。2一般应用文写作知识通知、申请、请示、报告、方案、总结、说明等应用文的写作知识。3根本的数学知识初等数学、一元函数微积分、简单的数理统计。4英语知识具有英语听、说、读的根本知识。5社交、礼仪的根本知识语言、形象、待人接物等社交礼仪知识。6常见心理卫生知识大学生心理健康知识；个人卫生、公共卫生知识。7体育运动知识健身保健常识。2、专业知识通过理论教学，本专业毕业生应具备以下知识：1必需的根底文化知识；2经济学知识；3财务会计知识；

5、4经济法规知识；5统计学知识；6市场营销知识；7连锁经营管理知识；8超市经营管理知识；9物流配送管理知识；10连锁与超市企业采购知识；11商务谈判知识；12中、英文键盘录入知识； 13网络与电子商务知识；14计算机应用根底知识；15用数据库管理系统进行数据处理方面的知识；16自立、自强、择业、创业知识；17根本的法律知识；18心理健康、身体保健知识。二技能1、根本能力与技能能熟练使用Windows操作系统；能熟练使用Office、Excel软件进行信息处理；熟悉收银操作系统；熟悉理货、仓储和物流配送的相关法那么；熟悉防损的相关技术；能熟练地在因特网上检索、浏览信息、下载文件、收发电子邮件。会使

6、用常用软件检查和去除常见的计算机病毒，会检查、排除计算机的一般常见故障非硬件；通过山东省高职高专英语应用能力考试；能针对不同场合，恰当地使用语言与他人交流，能有效运用信息撰写比拟标准的常用应用文。如调查报告、工作方案、工作总结等，且书写工整；能制定调研方案、拟定调研提纲、规划调研步骤； 确定符合实际的个人开展方向并制定切实可行的开展规划、安排并有效利用时间完成阶段工作任务和学习方案；不断获得新知识、新技能来适应新的或变化着的环境；在学习和工作中，勤于思考，愿意提问，积极发表自己的见解；在实验、实习、实训和毕业设计或毕业综合实践中善于动脑，乐于探索，有一定的创新见解。2、职业能力与技能1连锁企业

7、相关的营业能力计算机一般应用能力；语言表达能力；英语综合运用能力；数学计算和分析能力；运动能力；较好的体能；运用经典理论分析解决问题的能力；礼仪、社交、公关能力；知法、守法、用法能力；根本会计核算、分析能力；现代营销理念及根本筹划能力；消费心理分析能力；商品识别、鉴别能力；根本财务分析能力。2连锁企业相关的专业能力商品采购管能力；物流配送能力；人力资源配置能力；连锁超市营销能力；超市的防损能力；理货能力；超市导购能力；超市客户投诉处理能力；商品性能、质量鉴别能力；使用、维护、养护能力；货币的鉴别能力；超市企划能力。3连锁企业相关的管理能力中小型数据库管理能力；电子商务能力；超市电脑系统应用与管

8、理能力；商品采购管理能力；物流 配送管理能力；超市门店运作与管理；连锁经营与管理能力；人力资源配置能力；连锁超市管理能力；超市电脑系统使用管理能力；收银终端、收货终端的管理能力；超市电脑系统的维护。三态度1、热爱连锁经营管理企业工作；2、勤奋、吃苦、认真，爱岗敬业；3、熟悉连锁企业业务和管理工作、并具有开拓和独立思考的能力；4、遵守连锁企业的运营规那么，具有抵抗商品流失和损耗的职业素质；5、认真负责、诚待顾客的效劳理念，妥善处理好顾客和企业盈利之间的关系。四根本素质1、思想道德素质有正确的政治方向，能在复杂的社会环境中保持清醒的头脑。能够从党和国家的利益出发看问题、办事情；有坚决的政治信念、有

9、理想。能用马克思主义世界观和方法论去观察问题、分析问题和解决问题。能用无产阶级的世界观、人生观和价值观去认识、改造客观世界，把自己的事业与祖国的前途、人类的文明、社会的进步融为一体；遵守国家法律和校规校纪，自觉维护国家和集体利益，敢于与不良现象作斗争；保护环境，讲究卫生，文明礼貌，自觉遵守与维护社会公德；为人正直，老实守信，言行一致，豁达大度。2、科学文化素质有科学的认知理念与认知方法和实事求是勇于实践的工作作风；有正确的审美观，言谈举止及衣着修饰等符合自己的性别、年龄、职业、身份；爱好广泛，情趣高雅，有较高的文化修养；自强、自立、自爱，戒骄戒躁，乐观进取，始终保持良好心态。3、身体心理素质切

10、合实际的生活目标和个人开展目标，能正确地看待现实，主动适应现实环境，正确认识自我，保持良好的心境；有正常的人际关系，善意接纳别人，包括与自己意见不同的人，有良好的团队精神；积极参加体育锻炼和学校组织的各种文化体育活动，有自觉锻炼身体的良好习惯，到达大学生体质健康合格标准。五取得证书1、根本证书要求毕业生毕业时应取得计算机等级考试二级证书或OSTA计算机操作员中级技能证书；山东省高职高专英语应用能力证书；普通话证书；2、职业证书要求助理营销师资格证书。七、任务与职业能力分析工作工程工作任务职业能力营销管理市场调查分析 市场调查问卷设计、实施、数据分析、报告撰写。 营销筹划、营销方案设计、广告制作

11、。 网络营销、推销、促销的设计与实施。 品牌设计、定位、维护推广。 定价策略营销筹划广告制作网络营销推销管理促销管理定价管理品牌管理采购管理订单管理 供给商选择、信用确实定。 采购方案制定 招标采购的流程 合同管理 订单流程管理 库存管理、进货管理、进货管理、商品存储管理库存管理供给商管理收银管理现金管理 货币鉴别、pos机使用与维护。 银行卡交易管理 会员身份确定、会员权利和义务管理 收银管理流程 票据管理流程 包装设计、商品包装磁卡、银行卡管理会员管理票据管理收银管理包装管理理货管理商品盘点 商品盘点系统操作 商品布局设计、卖场布置 商品分类、标签管理、条码管理 商品鉴别、质量检验商品陈列

12、商品布局商品分类商品鉴别防损管理生鲜防损 生鲜防损实施管理 防损管理实施和技巧 商品养护措施 人防配置、布置 机防设备配置和实施收银防损商品养护管理人防机防信息管理前台信息管理 前台信息的管理的输入 后台信息整理与分析 销售信息管理 采购供给商和配送欣喜地收集、整理和分析 人员配置信息、业绩信息 商品条码信息管理后台信息管理销售信息管理采购、配送信息管理人员信息管理条码技术管理配送管理进货管理 供给商的选择 订单流程管理和保存 捡货设备和人员配置、流程管理 捕货时机选择、进货点确实定 配货流程和管理 送货流程、送货设备配置、路径规划、运输管理 库存设置、商品养护、商品存储订单管理捡货管理补货管

13、理配货管理送货管理库存管理运输管理人力资源管理招聘管理 招聘时机、方式和发布信息途径的选择 组织架构调整和设计 薪酬支付体系设计管理、支付方式 培训课程设计、师资选择、需求确定、其他流程管理 鼓励制度设计和实施配置管理薪资管理培训管理劳动关系管理鼓励管理法律维护客户投诉管理 行业制度、法律、法规使用 经营纠纷处理、维权处理 客户投诉管理 其他相关供给和销售法律处理社会关系管理客户关系管理售后效劳管理 售后效劳处理、流程设计 供给商的选择、供给商管理 投诉处理流程管理供给商管理门店综合管理选址管理 门店选址流程和商圈调查 门店设计和企业形象管理 企业财务管理和财务数据分析 门店运营的标准和连锁企

14、业运营的制度制订 开业设计和开业流程管理开业管理门店设计财务管理企业形象管理八、核心课程序号课程名称主要教学内容与要求技能考核工程与要求参考学时1连锁企业门店运营与管理本课程的目标是加强对学生专业技能及管理能力的全方位塑造，使学生全面掌握理货、收银、防损、柜台接待、顾客满意度、卖场促销以及进销存等业务知识。卖场布局与商品陈列的方法、理货员的作业要领、柜台接待的步骤、收银员作业管理、进销存的作业流程、促销活动的组织、门店损耗的防范、顾客投诉的处理。由总部制定门店营运与管理标准 制定门店管理标准的具体步骤。收货的作业管理、退换货作业。设备盘点、人员盘点、现金盘点。642采购管理供给商的选择和评价方

15、法、采购谈判与合同管理、采购物品的验收结算与库存控制、采购方式的选择等采购流程，招标采购、政府采购、国际采购和现代采购的操作方法，从应用的角度深入分析采购管理与供给商的关系、采购价格与本钱控制、采购绩效评价、采购与供给链管理之间的关系、战略采购等重要内容采购需求确实定方法，采购方案的编制方法。采购预算编制。供给商选择。采购合同的洽谈、签订和审批。采购物料的验收与检验方法，库存管理的功能和库控制的方法。招标采购的运作程序。JIT采购技术的实施。643经济法利用经济法学的根本原理和方法研究我国在经济管理和经济协调开展过程中所发生的法律关系。主要内容包括：经济法根底理论、企业法、合同法、工业产权法、

16、证券法、竞争法、产品责任与消费者权益保护法。本课程的主要任务是通过教学使学生了解经济法的根本原理，明确有关经济仲裁和经济诉讼的原理和程序，掌握各种主要的经济法律标准。有限责任公司和股份的设立；股东的权利义务、公司的组织机构、股份的发行和转让, 合伙、个人独资企业的设立；债务的清算等有关法律规定；合伙企业的入伙、退伙及其相关法律规定；个人独资企业事务管理及权利和义务。合同的条款，合同订立的方式；合同的履行；违约责任；保证、抵押、质押的法律规定, 商标注册的规定；商标法、专利法保护的对象, 票据行为及票据种类、汇票的出票、背书、承兑、保证、付款和追索。644连锁企业信息管理连锁超市的信息技术、信息

17、管理技术，连锁企业的网络技术、POS系统和条形码技术的根底上，详细讲解了连锁超市信息系统的构建、连锁超市信息管理系统中进销存业务的操作流程等。目的是了解系统与组织的根本知识；明确超市管理信息系统的概念、根本结构和总体规划方法；掌握研制超市管理信息系统的相关技术、研制方法和开发工具；参考开发实例去解决规律；超市管理信息系统的开发与应用问题。超市管理信息系统总体规划应做的准备以及总体规划的内容、方法。连锁企业前台、后台管理操作，收银操作。进行可行性研究，指定开发方案；确定目标，分析数据流，建立数据流程图和数据库设计、代码设计、输入/输出设计。645市场营销市场营销组合的根本策略，包括产品、价格、渠

18、道、促销等各个环节的配合与协调，掌握市场细分及目标市场选择的一般规律，学会市场调查、预测与营销决策的一般方法，能够进行市场营销环境分析及消费需求、消费心理及消费行为的分析分析区分营销观念，市场调查的方式、方法；调查表的设计和调查报告的写作。市场预测的含义和方法，市场调研筹划，对消费心理及购置行为进行分析，目标市场的选择标准、切入，新产品开发与推广。产品市场生命周期的应用，定价方法和策略及其应用；价格的综合筹划，分销渠道的类型；分销渠道的设计与管理；产品实体分配的规划与管理；分销渠道的综合筹划，各种促销方式的特点和策略及其应用。646零售学零售管理的根本原理、零售业态的根本类型、运作模式、零售网

19、点的分布、店堂设计、零售技巧等理论，熟悉零售业务流程过程，了解零售业态开展的新动向。确认需求、收集信息、对商品进行评估、选择商品、购置商品、购后评估零售战略制定、策略性方案过程、评估战略性机遇、组织结构设计零售商店店址的地点选择、零售商店店址的选择技巧商品采购原那么与方式、定价策略、定价方法、辅助定价行为、促销预算管理员工程序、防止商品损失、店面设计、顾客效劳647商品学通过?商品学?的学习，使学生了解日常生活中常用商品的类别、规格、花色、品种的划分方法和原那么；掌握这些商品的性能、特点、使用方法、养护方法；明确它们的质量评价体系和质量评价方法。商品质量与商品标准化、商品品种与商品分类、商品检

20、验与质量监督、商品的包装与商标、商品储运与养护、商品与环境关系、特色资源型商品、农业产品、工业产品以及伪劣商品判断与消费者权益保护等方面的内容商品质量和商品品种、商品分类、商品特性、商品标准、商品检验、商品包装与商标、商品储运与养护以及商品与环境等方面。茶叶的分类；茶叶的质量评定；茶的储存保管；酒的分类；各类酒的质量评定。皂、洗涤剂、化装品、牙膏的质量指标和质量评定方法棉、麻、羊毛、桑蚕丝、涤纶、锦纶、腈纶、粘胶纤维的性质；纤维的感观鉴别和燃烧鉴别648连锁经营原理与实务连锁经营的实质与特征；直营连锁、特许连锁、自由连锁等根本模式；连锁经营的组织结构设计；连锁经营的主要管理系统等连锁经营管理的

21、根本原理与实务操作的根本内容。力求使学生通过本课程的学习，系统掌握连锁经营管理的相关内容。连锁经营管理的根底概念及组织架构体系、连锁经营的总部管理、商品管理和门店管理、特许连锁经营的相关知识，零售业连锁经营的百货店、超市、专卖店、无店铺经营等多种业态连锁店开业前的市场调查；理解连锁店的选址原那么及程序；熟悉连锁店的开业；掌握连锁店的商圈分析及设定。连锁店的店面设计及内部设计。商品配置表。商品定位于组合，熟悉商品开发与淘汰的原那么与程序，掌握连锁企业商品品牌管理的策略与方式，重点掌握自有品牌的开发与管理。连锁店自我诊断评估法、员工绩效评估。6410超市管理原理与实务零售业态的开展、商圈的设定、卖

22、场布局和陈列、超市商品的采购与配送、超市效劳与卖场管理、促销、价格管理、人力资源管理、超市经营绩效的评价和连锁超市管理信息系统。通过学习使学生能够理论与实践相结合。通过本课程的教学使学生了解零售业开展的趋势，明确商圈的设定、卖场布局和商品的陈列超市商品的采购与配送卖场管理、连锁超市的促销人力资源的管理，经营绩效的评价，掌握实践中理论的运用，以及相应的技巧和技能。具有较高水平的从业能力。超市经营的策略和理念、超市开业分析、超市选址、商圈调查方法、用地调查及评估、商店定位、商品定位、商品组合、商品定价、超市促销、pop广告、消费者投诉处理、商品采购管理、商品验收管理、超市平安管理、收银管理、现金管

23、理.6411物流配送与管理本课程的教学任务是：学习物流配送各环节如进货、储存、分拣、流通加工、包装、配送运输等的管理方法、配送中心的建设、管理以及库存控制和订货技术，学习配送中心管理信息系统的管理等内容，到达能对物流配送系统实施有效管理的目的。通过本课程的学习，使学生掌握物流配送各个环节的管理方法，掌握库存控制与订货技术，掌握配送中心管理信息系统的管理。培养学生在物流配送业务流程管理、库存控制与订货技术与配送中心管理信息系统的管理等方面的能力。物流配送业务运作流程图、配送中心的结构规划与设计、配送中心系统规划岗位操作流程、配送中心系统规划人员工作关系图、拟定配送方案、选择配送路线、配送合理化分

24、析、配送本钱分析、货品验收、配货、车辆调度、分配后存货缺乏的处理6412仓储管理现代仓库的规划及设施、仓库业务管理及进出库操作、商品分类及装卸作业方式的组织、商品保管养护、库存管理方式以及现代仓储管理的经济核算、平安管理和计算机应用等。仓储管理综述；仓储管理流程；仓储作业管理；仓储设备；仓库规划与布局；仓储作业本钱管理；现代仓储管理技术；冷库库房管理；仓储法律法规.库场规划及内部布置仓储合同及仓储经营的方法商品分区分类储存、货位编号及商品编码、现代装卸搬运作业方式的合理选择和组织、堆码及苫垫技术MRP在库存管理中的应用仓储收入及本钱分析仓储平安与仓储质量管理6413商务谈判谈判与商务谈判、合作

25、、冲突与谈判、谈判者心理、谈判伦理、谈判准备、谈判开局策略、谈判中的对抗与让步、价格谈判策略、对付谈判威胁与僵局技巧、谈判沟通与说服技巧、跨文化谈判。商务谈判的性格，心理定势、思维惯性和性格偏向。面对面谈判、 谈判、网上谈判。运用开局策略、磋商策略、让步策略、处理僵局策略、终结策略。商务谈判中的行为语言沟通、商务谈判语言的类型。宴请、赴宴、签约礼仪谈判人员的来源、招聘程序、鼓励手段、组织成员选配原那么、主谈人员职责。6414营业员知识与技能通过教学，要求学生理解现代购销心理及售货接待与效劳艺术；掌握连锁超市经营业务及柜组核算的专业知识；能够操作常用的捆扎技术、称量技术、包装技术和商品陈列技术，

26、根本到达一个营业员所应具备的知识与技能。掌握根本的商业概况、现代购销心理、售花街待遇效劳艺术、连锁超市经营业务，并结合实际介绍柜组核算、售货操作、商品包装、商品陈列技术等。调查消费者购置过程心理；营业员心理品质及营业员职业心理。封闭式售货；开放式售货；售货矛盾及解决。门店销售效劳。柜组经济指标核算；柜组经济活动分析。商品的称量、丈量、开剪和捆扎；计价、收款及点钞业务。3215收银员知识与技能掌握收银知识、掌握收银技能和标准，提高自身的职业素质和业务水平，已成为市场竞争的迫切需求。通过本课程的学习，了解收银员岗位认知，掌握收银员的职业道德标准、收银效劳标准、收银必备知识、收银必备技能及收银作业技

27、巧等收银台工作的流程人民币的知识 、 信用卡的收银、 票据收银。收银过失的处理。真假币的鉴别。pos的操作。32九、课程结构十、教学进度表课程类别序号课程编号代码课程名称考核方式学分课内学时各学期课时分配学历考试证书考试考查总计理论课时实 实验 践课第一学年第二学年第三学年121212161616161616必修课公共根底课1-1思想道德修养与法律根底354468211-2毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表重要思想概论4726210221-3形势与政策12818101-4普通话11861211-5就业指导与创业教育138362111-6应用文写作236152121-7经济数学4727241-8

28、大学英语11198138604441-9体育与健康270763221-10计算机文化根底590454561-11心理健康教育1899小 计694454240131663专业课及专业证书课1-12商贸英语464541041-13采购与管理464541041-14经济法464541041-15连锁企业信息管理464541041-16市场营销464541041-17零售学464541041-18商品学464541041-19连锁经营原理与实务464541041-20超市管理原理与实务464541041-21门店运作实务464541041-22物流配送与管理464541041-23国际贸易理论与实务4

29、64541041-24仓储管理464501441-25商务谈判464501441-26营业员知识与技能232201221-27收银员知识与技能23220122小 计6096078817284141618合 计165412424122120201918选修课专业选修课2-1管理学原理464541042-2统计学根底264541022-3电子商务概论464541042-4西方经济学464541042-5推销原理与技巧264541022-6人力资源管理264541022-7条码技术264541022-8公共关系46454104全校性公共选修课8144144共4门，计144学时8学分小 计204003

30、60404444学时合计20541602452订单课程订单企业的行业背景介绍1订单企业岗位业务流程及操作系统2订单岗位职业资格考证2订单企业文化1订单企业特殊的知识能力要求2小计8教学实践教学实习26011专业实习26011毕业实习812w36012w毕业设计论文54w1204w小 计131.5205416021066学分合计131.5毕业学分要求十一、学期周数分配表 学年学 周 期工程 数一二三合计123456入学教育和军训22课堂教学161616161696考试考查111115实习、实训、课程设计11专业实习11111216毕业设计论文44运动会112毕业教育22机动1111229教学周数

31、202020202020100寒暑假实习22228合计2020+220+220+220+220100+8十二、实验实训条件1、校内实训条件实训基地的建设以及设备与环境情况年份名称投资职业气氛设备先进水平软件配套同类相比2004校内实习超市150偏重实践。学生熟悉超市管理、陈列理货、配送等流程先进货架和收银设备、盘点设备、效劳器、交换机POS 软件、条码生成软件、ERP管理系统领先2006收银操作实训室、盘点、理货实训室30收银、盘点、理货模拟PC机、收银机、盘点设备、货架、小型叉车等POS 软件、条码生成软件、ERP管理系统领先2007物流配送模拟实验室50物流配送、POS系统实践环节。60台

32、PC、其他先进设备、效劳器、交换机POS 软件、运输仓储系统领先2007条形码实验室50学生掌握条形码技术21台PC、其他先进设备、效劳器、交换机POS 前台后台系统领先2、校外实习环境序号实验、实训基地名称建立时间实验、实训工程1银座集团股份潍坊银座商城2007-7-9超市卖场管理2山东联信盛泽商业2007-1-23超市卖场管理3武城联华购物中心2006-10-1超市卖场管理4潍坊绿之源农资连锁有限责任公司2006-6-25超市卖场管理5山东省桓台县联华超市2006-3-1门店运作6平邑县供销社2005-8-25自动识别应用设备的使用7潍坊百货集团中百连锁超市2005-6-28超市卖场管理8

33、潍坊世纪联华友谊超市2004-12-30超市卖场管理十三、实施要求1、加强生产性实训基地建设依据工程课程体系进行实训基地建设。实训基地设计要打破过去单项技能训练格局，尽量模拟企业工作环境，努力引进真实的开发工程，营造实际工作气氛，让学生获得更加真实的职业能力训练，养成良好的职业素质。2、工学结合依据工程课程体系加强工学结合，营造职业环境。增加学生接触实际工作锻炼的时机和时间，加强工学结合的效果跟踪，并及时反应到实际的教学中去。3、加强双师结构师资队伍建设优化师资队伍结构，增加双师教师的比例。通过引进有行业经验的老师，鼓励在职老师挂职锻炼并参加考试的方式，进一步优化师资队伍结构。4、以工程为载体

34、按理论与实践一体化要求组织教学每门专业核心课程都采取了工程课程设计思路，努力以典型效劳为载体，实施跨任务教学，融合理论知识与实践知识，以更好的培养学生的综合职业能力。每门具体课程的课程标准和教学大纲，要完全反映这一设计思路。十四、设计思路1、对整个教学过程进行标准化设计本方案采取标准化设计思路，即在课程专家、行业专家、骨干教师组成的开发团队认真、细致研讨的根底上，对人才培养的关键环节进行科学化、标准化规定，目的在于更好地标准人才培养过程，提高人才培养质量。2、用职业岗位定位人才培养目标本方案认为，确定培养目标的重要方法是调查清楚专业所面向的工作岗位。这一方法既可以使得专业定位更加清晰和准确，更

35、有利于区分高职与中职和本科的人才培养目标，到达更加准确定位高职的目的。考虑到学生就业后的开展性，工作岗位确定要以多数学生就业后年内能到达的“预期岗位为标准。在广泛调查与深入研究的根底上，结合高职教育的根本定位，最终确定了本专业所面向的工作岗位。3、突出学生职业能力培养高职教育必须突出对学生职业能力的培养，而提高高职人才培养质量的关键是把职业能力培养落实到各个具体环节。本方案采取的重要方法是，主要用职业能力来描述人才规格，重点关注职业能力的终点状态，即学生能做什么。围绕着这一终点状态，教师可以在课程结构、教学方法上充分发挥其创造性，因此这是一种开放的课程模式。4、融合学历证书与职业资格证书本方案

36、融合了学历证书与职业资格证书，在广泛调查与深入研究的根底上，选定了一些社会认可度高、就业帮助大的职业资格证书供学生选择。这些证书的知识、技能要求已被融合到了各门具体课程中。对于作为上岗的必要条件，而学生在读期间符合报考条件，且能够取得的职业资格证书，本方案把它规定为获得学历证书的前提。5、以工作任务与职业能力分析为根底设计课程本方案打破了传统的学科课程体系，转变为按照工作任务的相关性设置课程，以使得课程结构能够更好地与工作结构相对接，最大限度地培养学生职业能力。该课程体系是建立在以行业专家为主体所完成的工作任务与职业能力分析根底上的。为了尽量做到科学、准确，工作任务与职业能力分析在初始分析的根

37、底上，又另请几位资行业专家反复进行了修改和确认。课程体系以工程课程为主体，但并不排斥必要的系统知识学习及单项技能训练，从而表达了本方案的多元设计思路。附件：参与开发的主要人员姓名工作单位职务、职称承当的主要任务蒋坚北京交通大学教授统筹指导王成银座集团潍坊银座商城 经理任务与职业能力分析鲍跃忠潍坊中百集团中百超市总经理、高级经济师任务与职业能力分析王召东潍坊绿之源农资连锁有限责任公司总经理任务与职业能力分析刘景涛银座集团潍坊银座商城 部门经理任务与职业能力分析刘波山东轻工业学院教授、院长统筹指导龚振明上海联华超市创始人任务与职业能力分析魏翠芬山东经贸职业学院教授任务与职业能力分析石鹏义山东经贸职业学院副教授统筹规划高中玖山东经贸职业学院副教授统筹规划曹泽州山东经贸职业学院讲师课程结构刘振华山东经贸职业学院助教课程进度张丽山东经贸职业学院助教实训装备