美发店一天的标准工作步骤

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1、美发店一天的标准工作步骤 上班前1. 吃早餐2. 天天进行自我激励3. 做一个欣赏自己、肯定自己的人。4. 给自己打气，为自己加油。5. 天天对自己作自我宣言：“我喜爱我自己！”；“我是最棒的！”“我喜爱用户，我喜爱美发，我喜爱成功！”；“我今天不论怎样全部要达成目标”。到店后1. 进店后向每一位同事问好。2. 店内播放快节奏的音乐。3. 全体洗发相互完成头发造型。4. 营业前准备：检验水电、锅炉、营业电脑是否正常。第1次集合：环境检验整理1. 全体集合。2. 检验个人衣着是否整齐、是否有异味、工作服指甲长度是适宜。3. 请大家相互赞美形象，亲自赞美形象较佳的职员。4. 分配店内卫生区域，强调

2、速度和卫生关键。5. 亲自清扫整理店内环境；6. 店外环境检验整理；7. 产品展示、陈列整理；8.检验卫生间；9.清点物料及其它用具。第2次集合：早会1. 自我肯定激励：“我喜爱我自己！”；“我是最棒的！”“我喜爱用户，我喜爱美发，我喜爱成功！”；“我今天不论怎样全部要达成目标”。2. 公布昨日业绩：表彰昨天业绩最高、熟客最高、外卖最高的职员，激励昨日目标落后的职员。3. 奖励和经验分享：请昨日业绩最高、熟客最高、外卖最高的职员分享经验或帮助职员进行总结经验。4.确定今日目标：激励大家相互配合，全力完成目标。5.昨日工作总结，今日工作安排。6.服务用语反复您好，结束会议。1.调整至营业音乐。2

3、.集合发型师：检验发型师售后服务统计，强调发型师组织预约用户。3.填写昨日营业数据表，注意分析职员状态和营业状态。4.和空闲职员单独沟通。午餐时间：PM12:00-PM13:001.安排大家进餐。2.用户回访电话跟进调查用户满意度。店内餐导：PM13:00-PM18:001.职员情绪；2.职员形象；3.服务步骤是否规范；4.轮牌是否顺畅；5.待客礼节是否亲切正确；6.有没有客人等候或无人招呼；7.职员和用户间的沟通是否顺畅；8.现场用户是否满意；9.现场技术操作是否到位；10.现在服务是否周到立即；11. 现场清洁情况是否立即处理。上列问题为营业时间段注意事项，发觉问题立刻处理，不能拖延。高峰

4、时段的调度：1.用户是否得到接待，切勿冷落；2.确保用户的顺畅，职员的轮牌顺畅，若有不顺应立即指挥；3.抚慰职员情绪，适时的加油打气；4.前台收银工作各项细节是否正确礼貌；5.职员的服务用语是不是利用自如；6.注意音乐的调整；7.职员无法立即服务应主动支援。非高峰时段：1.和职员进行个人沟通，分析业绩并激励，分析个人表现，关心生活情况；2.安排随机的清洁工作；3.组织店内小型培训；4.职员相互帮助整理仪容；提前通知参与培训的同事。技术总监主持强调培训关键后，导师组织培训。培训过程中进行督导。每次培训全部须有考试，技术总监应临场监督。营业结束1.水电开关检验；2.店内环境整理及打扫卫生；3.检验

5、、查对当日营业数据；4.确定收支情况并查对现金；5.店内外环境检验及安全确定；6.关门上锁。工作餐用餐规范1.工作餐到店后，空闲人员立即抬至店内用餐区域，营业区域严禁用餐。2.合理控制就餐人数，不能因用餐影响用户服务，职员应遵照先服务好用户再用餐的标准。3.用餐时间应不和工作造成冲突为标准，应争取空档时间，在服务客人时，应取得用户同意再用餐。4.用餐后的残渣剩饭切勿倒入店内垃圾桶，用餐完成清理现场，保持整齐。店内会议规范开会是团体工作的主要内容，也是团体进行交流的关键方法，店内有周会、月会二种会议，为使店内会议开的既能有效处理问题又能促进团体士气，应遵照以下规范：1.提前准备会议内容。2.提前通知会议内容。3.请大家轮番讲话。4. 综合意见后，找出共性问题，请大家确定。5.确定完问题后，请大家提出提议或处理方案。6.综合意见后，最终确定处理方案。开会时应避免以下问题：1.会议时间不宜过长，最多1小时。2.应提前计划，不要偏离专题，不然会议会漫无目标。3.废话太多，不得要领，无说服力。4.领导力不足，缺乏现场控制。5.避免外界干扰，不要接打电话。6.充足表现民主，不要独占话题，主持会议的人只是担当组织者和决议者的角色。