按自己需求改动的校园超市策划书

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1、校园超市策划项目名称:XXXXXXXXXXX学院自助超市合资人:A、B、C、D、E一 、项目背景1、时间紧2、资金不足二、项目的意义1、响应自主创业的号召2、提高学生社会实践能力3、助学扶贫4、支持学校活动5、为全校师生服务三、市场分析1、市场需求容量分析云南机电职业技术学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学校的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场,市场容量巨大,潜力无限。2、消费者分析(1)消费人群分析(学校师生:10000人左右)高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易

2、受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。(2)购买力分析(估计人均月生活费1200元)调查发现,在校学生每月的生活费在1000元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是300元。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。3、竞争分析校内有另外几家超市,但女生宿舍楼、教学楼和7、8、9栋宿舍楼的学生离超市很远,购买日常用品很不便。4、优势分析(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。(2)价格合适,容易受到消费者的青睐。(3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。5、劣势分析(1

3、)时间紧,资金不足。(2)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。四、商品规划本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。饮料类矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、营养饮料等零食类面包、蛋糕、泡面、小食品等其他香烟、纸类等五、采购策略采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商

4、品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。(1)选择商品;(2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;(3)供应商报价及商品相关证件;(4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);(5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;(6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);(7)签定购货合同;(8)建供应商档案,入电脑存档备案;(9)商品信息入电脑部存档备案;(10)合

5、同入电脑部存档备案;(11)下初次定单;(12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行;六、价格策略本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。七、销售策略校园自助超市的主要销售渠道为:自动终端销售、开展各种促销活动两种。1、自动终端销售:自动销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。2、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,

6、为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。八、管理制度1、人事调配制度(1)终端管理者1人 由所有股东或者任命的管理者管理,不与学习时间相冲突。(2)采购主管1人 由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。若需其他工作人员,股东临时暂任。估计在职工作人员为2人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按月次发放。2、自动售货终端管理制度超市的营业时间为24小时不间断营业(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁责任区域内卫生;(2)检查自动售货机存货及存币是否合理;(3)备好当日所需各类票据,如小

7、票、发票、收据等;(4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;(5)了解当天新上产品及其价格;(6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;(7)巡视负责区域内的自动终端,了解销售情况,是否需要紧急补货;(8)检查是否有污染品或破损品;(9)是否进行中途存款;(10)价格标志与商品陈列是否一致;(11)交接班人员是否正常运作;(12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;(13)注意自动终端前顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;3、商品管理制度(1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。(2)根

8、据商品计划订购商品,制定定货单。(3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。防止商品的无效重复采购。(4)制作一个库存商品资金占有率表。(5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。4、销售管理制度(1)制定销售计划及相应的销售策略(2)建立销售组织并对销售人员进行培训(3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩(4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估5、财务管理制度(1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。(2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货

9、剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。(3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。(4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。(5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。(6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。(7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。(8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。九、店面规划及设计1、店面选址为满足学生的需

10、求应尽量选择人流量大的地段,场地大小2m*2.5m (目前理想地址是女生宿舍里三个门厅、教学楼门厅两侧、学院IC卡旁三个场地,每台自动售货机占地1m*2.5m。) 教学楼 女生宿舍楼 IC卡充值中心十、投资收益预计1、一次性投入(1)场地租金:通过与学校协商,场地租金约24000元年。(2)固定资产投入a.自动售货机:普通自动售货机3台*16500元台=49500元、综合自动售货机1台*25000元台=25000。49500+25000=74500元b.办公系统:笔记本电脑(已有)、电动自行车一台(1500元)c.广告牌及宣传资料:500元d.启动资金10000元e.流动资金10000元合计:

11、120500元2、投资效益分析(1)前提条件a.宣传到位;b.提供优质服务;c.价格公平合理; (2)市场需求估计a.消费群体:2000人b.人均每月销售金额50元(保守估计,调查结果为65.05元)c.消费群体月需求量200050=100000万元,年需求量109个月=90万元(3)销售计划:按50%消费者在本自动超市消费计算,每月销售额为5000,每年销售额为450000万(4)前期(1年)利润预测90万元10%=9万元(10%为营业利润率)(5)人工费:店长1名,管理员(自动终端管理、添货、仓库管理)1名,工资1200元月。适当的奖金以及其他劳务津贴(若股东多付出劳动的,由当期股东会协商确定补发津贴)。员工合计人数2人,共计需发放报酬2400元/月,21600元/年,其他费用5000元/年。保守估计第一年的利润为90000-21600-5000=63400元

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