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1、艾 蒂 诺 门 店 防 损 工 作 手 册一、目的及使用范围1二、岗位职责及工作指引1三、损耗发生情况及对策1四、管理不善造成的损失现象和对策2五、突发事件的处理2六、门店防损工作日查表2一、目的及使用范围目的使用范围 二、岗位职责及工作指引防损组长职责：1、 防损组长行政隶属关系在门店，工作业务受防损部的指导，绩效考评由门店和防损部共同负责。2、 防损组长日常工作要点指引3、 管理人员的协作指引防损员工作职责 三、损耗发生情况及对策收银作弊的现象及对策4、 现象5、 对策偷窃店内的其他收入1、 现象2、 对策内部员工出场夹带商品1、 现象2、 对策偷窃非卖品1、 现象2、 对策用高价商品混入
2、低价包装1、 现象2、 对策内外勾结，商品不入机1、 现象2、 对策折价商品损耗1、 现象2、 对策 四、管理不善造成的损失现象和对策商品过期6、 现象7、 对策非正常坏货1、 形成原因2、 对策供应商欺诈1、 现象2、 对策 五、突发事件的处理顾客偷窃8、 现象9、 对策顾客损坏商品1、 现象2、 对策与顾客之间的纠纷1、 现象2、 对策偷窃事件的处理1、 对有怀疑的，但没有把握的处理2、 非常确定有门店商品在身上或在携带的物件里，处理方法3、 对发现偷窃而没有抓住偷窃者的处理 六、艾蒂诺门店防损工作日查表分店： 日期：门店店长： 区域经理：时段项 目周一周二周三周四周五周六周日开市前开市后
3、30分钟1、开门之前，查看超市外围的窗户、通风口等防盗网信玻璃、前后门、消防门的上锁情况，是否有被撬或松脱的痕迹2、开门后撤防，有否记录报警系统的反应状况，及报警中心有否来电询问状况3、全面查看场内各部位有无被盗的痕迹4、有关安全、防火措施的检查，消防栓、灭火筒的压力状况，消防通道是否畅通，消防门营业时间不得上锁等5、检查冷柜、空调运作是否正常及保养记录情况6、检查档口、专柜是否有安全隐患7、检查超市内的电器线路及电器的使用是否正常8、是否进行早会，与主管沟通今天的工作内容开始营业9、巡视全场，严密观察，监控可疑的人员10、对非顾客购物而进出超市的各种商品、物料、垃圾、杂物等有否进行查验11、
4、有无协助主管管理促销员、档口员工及其他外来人员在场内的工作纪律12、是否有处盗发生，若有请填写相关表格13、是否有对心明眼亮银台进行安全监控14、是否有浪费的现象出现15、有否对超市的高值商品进行登记、抽查、盘点16、场内是否有明火出现17、午餐交待替班人员有关工作，做好全场的安全监控18、有否检查档口、专柜的卫生及商品质量状况19、有否因个人工作失误造成公司的经济损失20、有否做交接班记录21、有否与接班同事进行沟通工作，交待有关情况22、有否对超市的赠品或抽奖活动进行登记，监督23、有否核对、登记超市之间的转货24、有否对供应商的退换货进行检查25、晚餐交待替班人员有关工作，做好全场的安全
5、监控26、巡场状况是否正常，有无突发事件发生27、监控电视作用状况28、各专柜下班后有无清洁卫生29、名专柜下班后有否关闭水、电30、有否检查档口、专柜、促销等员工下班离场时的包袋31、有无做工作日志营业结束后32、是否仍旧顾客逗留场内33、冷气是否关闭34、全场灯光和招牌灯是否关闭35、各道门锁有无当值主管检查36、是否有员工滞留场内37、门窗卷闸是否拉下，是否关闭了窗玻璃38、报警系统布防是否正常39、关门后在店铺外再观察五分钟后方可离去填表人签名注明：1、当班的防损必须认真负责，按时逐项完成工作； 2、发生的各类事故，事后要有详细记录，重大事故必须及时上报有关部门；3、防损部将不定期进行检查。4
艾蒂诺连锁店防损工作手册
