人教版选修一《化学与生活》(学案)

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1、化学与生活专题一 洁净安全的生存环境 第一单元 空气质量的改善1、人们常用_来表示空气质量。空气污染指数是根据空气中_、_ 和_等污染物的浓度计算出来的数值。选取_为首要污染物。2、引起温室效应的气体主要是_温室效应的主要危害_,_。3、用化学方程式表示出硫酸型酸雨的形成过程：途径（1）主要_,_途径（2）_,_硝酸型酸雨的形成过程：_,_,_石灰石脱硫过程：_,_,_4、除去二氧化硫的最有效方法：_除去氮氧化物的有效方法：_除去可吸入颗粒的最有效方法：_5、居室空气中常见的污染物有：_如何防止居室空气污染：(1)_(2)_(3)_(4)_第二单元 水资源的合理利用1、获得饮用水的处理工序：_

2、、 _、 _3、常见的混凝剂有：_4、明矾净水原理（用方程式表示）：_5、常用于自来水消毒杀菌的消毒剂有：_、 _ 、_和臭氧等6、水垢的主要成分：_7、常见的硬水软化方法及其原理（用化学方程式表示）：方法一：_原理：_ _ _方法二：_原理 ：_ 、 _8、 常见的水质检测项目：_什么叫生化需氧量（BOD）：_9、常见的污水处理方法：_、 _ 、_其中化学处理方法包括：_例如酸碱性废水采用：_含油类、氰化物、硫化物的废水采用：_重金属离子采用：_.第三单元 生活垃圾的分类处理1、生活垃圾的分为三类：_ 、 _ 、_2、垃圾的无害化处理方法：_ 、_ 、_露天焚烧垃圾的弊端：_3、生活垃圾的资

3、源化处理方法：_、_ 、 _对废塑料的回收处理方法：_4、常用洗涤剂的种类和主要成分：（1）_（2）_（3）_（4）_（5）_5、生活中常用的消毒剂主要有：_氯系消毒剂的作用原理：_ 漂白粉消毒原理（方程式）_ 漂白粉失效原理（方程式）： _ _过氧乙酸的消毒原理：_ 6、常见染发剂的种类：_ 7、生活中常见的化肥：_、 _、 _有机氯农药和有机磷农药的各自特点：_农药使用中的注意事项：_ _ _ _ 等专题二 营养均衡与人体健康 第一单元 摄取人体必须的化学元素1、人的生命活动不可缺少的元素被称为_。根据这些元素在人体中的含量高低可分为_元素（即_元素）和_元素2、钙、磷、碘、铁和锌等五种必

4、需元素的生理功能：钙_磷_碘_铁_锌_3、成人每天需碘量为_ 人们需食用_以补充碘元素。国家规定每千克加碘盐中含碘元素量为_。加碘盐中的存在形式_缺碘会_ 碘过量会_4、国家推广_以补铁。缺铁会_ 铁过量会_CO中毒中毒原因_5、人体内钙和磷以_形式存在于_吃糖过多出现龋齿的原因：_ _适当使用含氟牙膏防止龋齿的原因_6、含锌丰富的食物有 第二单元 提供能量与营养食物1、食物中能够被人体_、 _和_的各种营养物质被称为_。人体需要的营养素主要有_、_、_、_、_.2 属于单糖的有_ _（分子式为_）属于二糖的有_ _ _（分子式为_）属于多糖的有_ _淀粉的水解方程式：_检验淀粉完全水解的方法

5、：_检验淀粉已经有水解的方法：_蔗糖和麦芽糖的水解方程式；_,_3、葡萄糖与新制氢氧化铜反应的现象_，这个反应用来检验有机物中是否含有_糖类在人体内的转化：一部分_另一部分_4、油脂是由_和_反应所生成的酯，常温下植物油一般呈_态，习惯上称为_。动物油脂一般呈_态，习惯上称为_一般食用_（填油或脂肪）比较健康。5、油脂的水解方程式_油脂在人体内的转化：一部分_另一部分_6、氨基酸分子中存在_和_二种基团，氨基酸可发生分子间_,生成_，两个氨基酸分子脱水形成_其中_称为肽键写出一个甘氨酸与一个丙氨酸分子的脱水反应方程式：_7、蛋白质溶液遇到_等浓无机盐溶液，会_ ；再加适量_后，蛋白质重新_，仍

6、然具有原来_，这个过程称为_，通过_ 可_和_蛋白质蛋白质溶液遇到_等化学物质或_时发生 _ ，失去原来的_，这个变化称为_。因此误服重金属盐会中毒。8、 常见的脂溶性维生素主要有：_和_维生素A又称_，它与_系统关系密切。维生素D又称_醇能促进_吸收，防治_9、常见的水溶性维生素主要有：_维生素C能防治_，又称为_维生素C的性质：_ _可用_ _检验维生素C，现象分别为：_,_第三单元 优化食物品质的填加剂1、常见的食品填加剂有：_、_、_ _ 、_ 、 2、着色剂包括_（如_、_、_等）和_ (如_ _等)3、调味剂的种类：_味精的主要成分：_长时间加热味精会生成有毒的_ 味精不宜高温和长

7、时间加热。4、 常见的疏松剂有：_碳酸氢钠和碳酸氢氨产生疏松作用的原理, 油条松脆可口的原因：（用化学方程式表示）：_ _5、 常见的防腐剂有：_ _第四单元 造福人类的化学药物1、抗酸药主要用于治疗_的疾病，胃酸的主要成分：_胃酸的作用：_“胃舒平”、胃得乐、三硅酸镁治疗胃酸过多的原理（用化学方程式表示）：_ _ _ 2、 阿司匹林水解方程式：_ 水解产生的_有治疗作用。3、磺胺类药物的分子结构：_功能：_ 4、_是最早发现的一种天然抗生素。目前临床上广泛使用的抗生素_（又名_或_）5、合理用药的重要性：_联合国将每年的_定为“国际禁毒日”专题三 丰富多彩的生活材料 第一单元 应用广泛的金属

8、材料一、金属的性质及其应用1 、铜和铝由于 很好而被用做导线，铝还具有良好的_ _而被制成铝箔。2 、铝是一种活泼金属能被制作铝锅的原因： ；在使用铝锅时应注意 。3、完成下列方程式 Al + HCl = Fe + H2SO4= Al + NaOH= Cu + HNO3（浓）= Al2O3 + NaOH= Al2O3 + H2SO4=4 、能用铝制或铁制的容器来盛装浓硫酸或浓硝酸的原因： 。二、常见合金的组成及应用1、合金是指 如 和 都是铁的合金，其中生铁含碳 、而钢含碳 2、完成下表 合金种类主要组成元素碳钢铜 锌镁 铝焊锡 锰钢钨钢3、钛的合金被誉为 ，在高科技领域有广泛应用如 、 。同

9、时又由于它有较高的 、良好的 、和优异的 ，对人体 和 ，还可以作为 的材料，如 、 、 ；因而又被誉为 。三、金属的腐蚀与防护1、金属腐蚀的类型有 、 ，而电化学腐蚀又分为 、 ，如钢铁在潮湿的空气中生锈属 形成铁锈的原因： 2、写出下列金属被腐蚀时的生成物及颜色钢铁 、 铜 、 银 、 3、防止钢铁腐蚀的措施有 、 、 、 、 等，如在轮船的外表焊上一些 ；而使铁器表面形成一层致密的四氧化三铁薄膜的处理方法是 ，发蓝液的成分为 、 、 。第二单元 功能各异的无机非金属材料一 生活中的硅酸盐材料1、陶瓷的原料是 ，其制备过程为 。2、制备普通玻璃的原料为 、 、 ；普通玻璃的成分为 、 、

10、；制备过程中所发生的反应为： 、 。3、玻璃的种类繁多，除普通玻璃外还有大量的特种玻璃（如 和_良好的光学玻璃、化学稳定性强膨胀系数小的 、能阻挡 的铅玻璃等）。4、变色玻璃就是在玻璃中加入适量的 和 经过热处理制得，则其变色原理为：（应有必要的文字和化学方程式） 。5、制备钢化玻璃的方法是 ，其性能为 。6、 对玻璃具有腐蚀作用，化学方程式为 ，可用于玻璃的雕刻。7、制备水泥的原料为 、 、 ，水泥的成分为： 、 、 。8、钢筋混凝土是以 、 、 、 、 混合而制成。二 光导纤维和新型陶瓷材料1 光导纤维的主要成分是 光导纤维的开发和应用大大改善了人们生活质量，在通讯领域：光纤的通信容量是微

11、波的 倍，每生产一千米的光缆只需几克 ，约可节约 吨铜；在医疗方面的主要用途是 2新型的陶瓷可分成 （如 ）和 （如 ）两大类。3 生物陶瓷具有良好的 可用于人体器官和组织的修复或再造。第三单元 高分子材料和复合材料一 塑料1塑料的主要成分 ，具有 等优点；塑料可分为： （如： ）和 （如： ）。也可以分为 和 2 热塑性塑料具有 和 的性能，如热塑性塑料制品可以用 的方法黏补；有机玻璃易溶于 ，聚苯乙烯可溶解于 。3 聚氯乙烯对健康有不良影响是因为 ，不能用来包装食品；而 可制成食品保鲜袋。4聚四氟乙烯具有 等性能，被誉为 ，广泛用于 、 、 等。5 ABS塑料是由 、 、 共聚而成，具有

12、等性能；6 写出下列方程式1）制聚乙烯 2）制聚丙烯 3）制聚氯乙烯 4）制聚苯乙烯 5）制酚醛树脂 6）制聚四氟乙烯 二 纤维1 常见的植物纤维有 、 等，它们属 类化合物；常见的动物纤维有 、 等，它们属 ；化学纤维中的合成纤维是 分子，具有 性，是人们区别植物纤维和动物纤维的重要方法。2 完成下表常见纤维化学组成天然纤维绵纤维蚕丝羊毛化学纤维人造纤维合成纤维3 人类最早采用的非纤维成分制成的纺织原料是 ，目前产量最大的纺织纤维是 制备它的原料是 和 。4 你知道的合成纤维制品有 、 、 、 等。三 橡胶1橡胶可分为 和 ，我们生活中常用的橡胶制品有 、 、 和 等。2 天然橡胶属 分子，在性能方面具有 等缺陷；而硫化橡胶属 分子，具有 性能，弥补了天然橡胶的不足。但受氧气、臭氧、日光等作用时， 、 、 或 。3 通常使用的合成橡胶有 ， ， 等，还有耐油的 、耐严寒和高温的 等特种橡胶。四 功能高分子材料1除三大合成材料（ 、 和 ）外，还有许多功能高分子如 、 、 、 、 等。2 高吸水性树脂可以用 、 、 、 、 等物质聚合得到，具有 的保水性能。可制作 、 、 。3 复合材料是指 。如 、 、 、4 复合材料通常由 和 组成；如钢筋混凝土中基体材料为 、增强材料为 石棉瓦中基体材料为 、增强材料为