酒店仪容仪表培训(PPT37页)

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1、其他常用礼仪5录目目 女员工:头发梳理整齐 长发必须束起来,不梳怪异的发型。男员工:头发梳理整齐,后不过衣领 鬓角不过耳,刘海不过眉 头发干净无头屑 面面容容女女员员工:工:面面部部清清洁洁化化淡淡妆妆(不不宜宜浓浓妆妆艳艳抹)抹),涂涂口口红红 男男员员工:工:面面部部清清洁洁不不留留胡胡须须口口腔:腔:保保持持口口腔腔清清洁,洁,清清洁洁牙牙齿齿牙牙隙隙上上班班前前不不能能饮饮酒酒或或吃吃有有异异味味的的食食物物手手部:部:指指甲甲不不长长于于2mm指指缝缝清清洁洁不不得得涂涂指指甲甲油油饰饰物:物:女员工:不得佩戴耳环男员工:不得佩戴任何耳部饰品只能佩戴款式简单的手表不得配搭其他任何饰品

2、体体味:味:勤洗澡,无不雅体味,可用淡雅香水 【自检】仪容【自检】仪容 头发头发 面容面容 口腔口腔 手部手部 饰物饰物 体味体味大大 【自检】着装【自检】着装 工装工装 领带领带 袜袜 鞋鞋 :笑容是最美的化妆品!笑容是最美的化妆品!微笑要真诚微笑要真诚!哪些场合不适合微笑?哪些场合不适合微笑?A、气疯庄严的场合、气疯庄严的场合B、客人有先天缺陷、客人有先天缺陷C、客人尴尬的处境、客人尴尬的处境D、处理客人投诉时、处理客人投诉时 【练练习】习】微微笑笑 做做“七七”的的口口型型 内内心心想想着着开开心心的的事事 目目光光柔柔和和温温暖暖 与与语语言言结结合,合,边边微微笑笑边边 说说“欢欢迎

3、迎光光临临”站站姿姿 男士 双双手手自自然然下下垂,垂,或或于于体体前前 颈颈直直肩肩平,平,挺挺胸胸收收腹腹 双双腿腿挺挺直直并并拢拢或或不不超超过过肩肩宽宽 脚脚尖尖略略分分开开 站站姿姿 女士 双双手手合合起起放放于于胸胸前,前,右右手手 压压左左手手 颈颈直直肩肩平,平,挺挺胸胸收收腹腹 双双腿腿并并拢,拢,脚脚尖尖呈呈“V”字字 型,型,或或呈呈“丁丁”字字型型 面面带带微微笑笑 双双眼眼平平视视前前方方 【练习】站姿【练习】站姿 手手 身身 腿腿 脚脚 坐坐姿姿 男士 坐坐座座椅椅的的三三分分之之二二 上上体体挺挺直,直,与与椅椅背背平平行行 双双手手自自然然放放于于两两腿腿 双双

4、腿腿平平行,行,小小腿腿与与地地面面成成直直角角 双双膝膝分分开开不不超超过过肩肩宽宽 坐坐姿姿 女士 坐坐座座椅椅的的三三分分之之二二 上上体体挺挺直,直,与与椅椅背背平平行行 右右手手压压左左手,手,放放于于腿腿上上 双双腿腿平平行,行,小小腿腿与与地地面面 成成直直角角 膝膝盖盖不不能能分分开,开,小小腿腿并并 拢拢 裙裙装装坐坐在在抚抚平平 【练习】坐姿【练习】坐姿 座椅座椅 上上身身 手手 腿腿 走走姿姿 抬抬头头挺挺胸胸,目目视视前前方方 上上身身挺挺直直 两两臂臂在在身身体体两两侧侧自自然然摆摆臂臂 脚脚尖尖朝朝前,前,走走在在两两条条邻邻近近 的的平平行行线线上上 步步幅幅应应

5、适适当,当,不不可可过过大大或或 过过小小 步步态态自自如如稳稳健健 切切勿勿同同手手同同脚脚 走走姿姿 遇遇到到急急事,事,可可加加快快脚脚步,步,但但不不要要奔奔跑,跑,特特别别是是在在 大大堂堂内内 遇遇到到客客人人要要主主动动让让路路 (并并视视情情况况停停下下脚脚步)步)不不要要从从客客人人中中间间穿穿过过 几几人人同同行行不不可可勾勾肩肩搭搭背背 【练习】走姿【练习】走姿 身体身体 目光目光 摆臂摆臂 步幅步幅 步速步速 拾拾物物 上上身身尽尽量量保保持持挺挺直直 右右腿腿向向后后退退半半步步 膝膝盖盖弯弯曲曲使使整整个个身身体体下下移移 身身体体前前倾倾 从从侧侧体体拾拾起起物物

6、品品 鞠鞠躬躬 以以腰腰部部为为轴,轴,上上体体前前倾倾 双双手手在在体体前,前,右右手手放放在在左左 手手上上 视视线线落落在在对对方方鞋鞋尖尖部部分分 问问候候招招呼:呼:行行 15 度度的的鞠鞠躬躬 迎迎客客/送送客:客:行行 15 度度的的鞠鞠躬躬 VIP:行行 30 度度的的鞠鞠躬躬 【练习】拾物【练习】拾物/鞠躬鞠躬 身体身体 目光目光 手手 指示方向指示方向标准站姿手掌五指并拢,掌心朝上,手臂略弯,伸向指示方向。指示方向时,话语要表诉 清楚!眼睛望向客人。另一只手自然下垂或放于 小腹前。引引领领客客人人 位位于于客客人人左左侧侧前前方方2 2-3 3步步 按按客客人人的的速速度度

7、行行进进 不不时时回回头头看看客客人人是是否否跟跟 上,上,并并与与客客人人保保持持目目光光 交交流,流,同同时时用用手手势势指指引引 方方向。向。环环境境条条件件允允许许的的话话尽尽量量避避 免免背背对对客客人,人,而而应应侧侧身身4 45 5 度度 【小组演练】指引【小组演练】指引 你是前厅的接待,一位你是前厅的接待,一位 客人向你询问大堂的洗客人向你询问大堂的洗 手间的位置手间的位置 请模拟场景请模拟场景 接接/递递物物 双手接/递物 递到客人手中 文字方向正向客人 面带微笑看看着着对对方方的的眼眼睛睛握握住住手手指指至至虎虎口口处处有有力力但但不不能能握握痛痛大大约约持持续续3-5秒秒

8、只只晃晃两两三三下下开开始始和和结结束束都都要要干干净净利利落落 【测试】伸手的顺序【测试】伸手的顺序 男女之间,男女之间,谁谁 先先 长幼之间,长幼之间,谁谁 先先 上下级之间,谁上下级之间,谁 先先 迎接客人,迎接客人,谁谁 先先 送走客人,送走客人,谁谁 先先 【小组演练】【小组演练】你是销售,和一位你是销售,和一位 客人初次见面并交换名片客人初次见面并交换名片 请模拟场景请模拟场景 称呼客人称呼客人 称男士为:先生称男士为:先生 称女士为:小姐(未婚)称女士为:小姐(未婚)/太太(已婚)太太(已婚)/女士女士 以姓氏称呼客人以姓氏称呼客人 近指近指-“这位先生这位先生/小姐小姐”远指远

9、指-“那位先生那位先生/小姐小姐”其他常用礼仪5 礼礼貌貌用用语语 客客人人到到来来要要有有欢欢迎迎声声 遇遇到到客客人人要要有有问问候候声声 得得到到客客人人的的帮帮助助要要有有答答谢谢声声 客客人人致致谢谢(或或询询问)问)要要有有回回应应声声 麻麻烦烦(或或干干扰)扰)到到客客人人要要有有致致谢谢 声声 客客人人离离开开要要有有欢欢送送声声 【练习】【练习】请改成更好的说法:请改成更好的说法:“我们就只剩下五楼一豪我们就只剩下五楼一豪 单了单了”“餐厅关门了餐厅关门了”“您有什么问题吗?您有什么问题吗?”“对不起,那不是我们的对不起,那不是我们的 事事”让让路路 迎迎面面遇遇到到客客人,

10、人,主主动动放放慢慢脚脚步步 通通道道较较窄窄时,时,则则主主动动停停下,下,靠靠 边边站站立立 向向客客人人微微笑笑并并问问候,候,如如遇遇到到熟熟 客客需需鞠鞠躬躬问问候候 待待客客人人经经过过后,后,在在继继续续前前行行 尽尽量量不不要要超超过过客客人人 实实在在必必须须超超过,过,要要先先致致谢谢后后超超越,越,再再道道谢谢 同同向向行行走走 乘乘坐坐电电梯梯 客客人人“先先进进先先出出”帮帮客客人人拦拦住住电电梯梯门门 一一般般情情况况下,下,员员工工 不不得得使使用用客客用用电电梯梯 需需要要与与客客人人同同乘乘时,时,站站在在按按钮钮处处主主动动帮帮 客客人人按按电电梯梯 【小组

11、演练】【小组演练】在走廊内遇到熟客张先生,在走廊内遇到熟客张先生,迎面走来迎面走来 遇到与熟客张先生,同方遇到与熟客张先生,同方 向行走,又不得不超过客向行走,又不得不超过客 人人 请模拟这两个场景请模拟这两个场景 仪仪容容 着着装装 仪仪态态 手手势势礼礼仪仪 其其他他常常用用礼礼仪仪 谢谢观看/欢迎下载BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES.BY FAITH I BY FAITH

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