土鸡养殖方法范文

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1、土鸡养殖方法范文正宗土鸡的养殖方法关键词：土鸡、生态土鸡、农村鸡、野放鸡、山林鸡、走地鸡，养殖方法鸣丰乐土鸡养殖场是粤西地区一家正宗土鸡的养殖场，日前记者采访了该养殖场。 发现该养殖场的养殖方法与众不同。下面为你介绍一下正宗土鸡的养殖方法。1 、母鸡孵化方式是第一关键现在一般的养殖场都是采用机械孵化的鸡苗。俗话说，温室的花朵经受不起风雨。因此机械化的鸡苗也是抗病能力差，适应能力差，不适宜作为土鸡的鸡苗。 鸣丰乐土鸡养殖场因此自养母鸡， 由母鸡在野外自行产蛋野外自行孵化， 从而提高了鸡苗的抗病能力， 也提高了鸡苗的野外适应能力， 从鸡苗开始鸣丰乐的土鸡就比其他的养殖场有了不可匹敌的特性。赢在起跑

2、线上，是土鸡养殖的关键！2 、完全的野外放养方式是第二关键3 、食料是第三关键要养殖真正的土鸡，就不能让鸡吃任何的工厂生产的饲料。这是关键。鸣丰乐土鸡养殖场 _ ：全过程不喂食任何的工厂饲料，完成的让土鸡在野外自行捕食，主要以野生植物、高蛋白昆虫。无污染山涧泉水为食，再间隔辅以玉米、稻谷、番薯、木薯等五谷杂粮。由于自行觅食，导致了养殖时间的增长，土鸡的放养时间一般都是在 300 天以上。时间短的话，鸡肉松垮结实。这是我们要吸取的经验。当然这导致成本较高。4 、不注射激素抗生素是第四关键目前市场上很多养殖场都是通过激素催长。大棚养殖一般都是2845天出栏，野外养殖一般都是 100 天左右出栏。这

3、些都是注射了生长激素，才会缩短生长周期。自然生长的话，正常周期都是 300 天以上。另外不可注射抗生素防病， 注射抗生素是很多养殖场都采取的方式，但是真正的土鸡，就绝对不能注射抗生素防病，必须采取自然防病。在野外生长的土鸡，自身的抗病能力就很好。综述：只有确确实实做到以上四点，放养出来的土鸡才是真正的土鸡。真正的土鸡有以下特征：1 、精神饱满； 2、毛色鲜亮； 3、嘴尖发黑； 4、腿长爪细； 5、鸡肉结实； 6、皮有弹性； 7、鸡味浓香等特点。土鸡的养殖方法、土鸡养殖技术农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（ 5 个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总

4、体经济效益不高，难增收致富。 如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（ 90100 天达 1.5 2.0 公斤），农户如果养鸡多，每只鸡能获利 810 元。现将技术要点介绍于下： 品种选择 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交， 因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户

5、养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点： 室温： 01 周龄时为 3532， 23 周龄时为 3124， 4 周龄为 2320，也可在 1 周龄之后以每天降 0.5 。相对湿度：室内的相对湿度保持 55 65，即 10 天之前为6065， 10 天之后为 55 60；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。补充光照：头 5 天可保持每天 23 小时的光照，以后为 17 小时的光照（包括自然光照在内）。适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入 5的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入 0.02 0.03 的高锰

6、酸钾。高密度育雏。在 15 天之前为 6070 只平方米，一般每批育雏在 5000 只以上（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模） 。“网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足。并做好网床或鸡笼，立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按4520 只平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40 厘米，网床高 30 厘米，上下层之间的距离 20 厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板），网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用 1 厘米 1 厘米网目的塑料网固定好，料桶和饮水器均置于网床内。

7、将庭院林地用尼龙网围起来，每隔23 米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于 1.5 平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至 1 公斤体重的阶段在网床内饲养， 1 公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入），饲喂中做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快； 鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。日粮搭配 选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡， 才能保证鸡的正常生长发育，加

8、快增重速度和鸡肉风味不变的目的。因此，要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料， 最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至 1 公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加 5 10的完整谷粒（或小麦），并给予 10 15的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入 10 15的完整谷粒（或小麦），添加 15 20的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高， 效益不合算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味， 消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量， 二是可降低

9、养殖成本， 三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。消毒免疫 做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作， 防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行， 即 1 日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗 （无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）； 67 日龄的鸡用鸡新城疫系苗（或 v4 苗）、法氏囊 b87 苗、传支 h120 苗等混合饮水免疫；2428 日龄用鸡新城疫系苗饮水免疫一次； 60 日龄再用鸡新城疫系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。同时，在饲料饮水中

10、添加一些药物预防疾病的发生，在 27 日龄添加 0.02%的痢特灵和 0.01%的土霉素或青霉素、 庆大霉素等， 1317 日龄又重复用上述药物； 1990 日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药，进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净， 并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒， 用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要 _ 清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。山地养鸡：就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。 它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，

11、养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高，是致富的好门路。下面重点介绍这种养鸡的主要技术：品种选择山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。棚舍搭建场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率， 关系到养鸡的成败和效益。 场地选择应遵循如下几

12、项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（ 2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（ 3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（ 4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。搭棚方法。鸡舍的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5 米，长 7-9 米，中间高度 17-1 8 米，两侧高 08-0 9 米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住， 另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。 棚的主要支架用铁丝分四个方向拉

13、牢，以防暴风雨把大棚掀翻。清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行 _ 清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用 3-5 的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒， 每立方米空间用25 毫升福尔马林加125 克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒 1 层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以 3-5 厘米为宜。饲料选择一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不

14、能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。雏鸡饲养管理雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点： 饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至 1 小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以 32左右为宜，不可饮冷水。头 2 天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。 把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让

15、雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳 2 天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20 分钟吃完为宜。环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例： 1-2 日龄时是 34-35 ；3-7 日龄是 32-34 ；第 2 周为 30-28 ；第 3 周为 28-26。育雏期在冬春季每周下降 2 ，夏秋季每周下降 3，降至 21为止。雏鸡对湿度的要求，第 1 周相对湿度在 70-75 ，第 2 周下降到 60，第 3 周以后尽量保持在 55-

16、 60的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、 干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第 1 次喂食的时候， 弱雏易被挤出来。 对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。生长鸡饲养管理生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育， 为后期的育肥打下基础。 饲养方式是放牧结合补

17、饲。一般应注意以下两点：公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高， 饲料效率高。 母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各 1 次，吃净吃饱为止。驱虫。一般放牧 20-30 天后，就要进行第 1 次驱虫，相隔 20-30 天再进行第 2 次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第 1 次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第 2 次驱虫，每只鸡用驱蛔灵 1 片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。 一定要仔

18、细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第 2 天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫 1 次。育肥鸡饲养管理即 10 周龄至上市的时期。 此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点： 一是随着肉鸡的日龄增长， 体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。 肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。 此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到 1254 兆焦千克，粗蛋白在 15左右即可。为了达

19、到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的， 一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。疾病控制导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、

20、效益低。树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否， 与鸡只的母源抗体、 接种方式和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求， 是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。不知道我这样介绍是否满意，养鸡技术的书很多，你真的想养鸡致富的话，不仅要看有关的书籍，更要通过实践。最后祝你成功！土鸡养殖技术要点农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（ 5 个月才长大出栏），农户

21、零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90100 天达 1.5 2.0 公斤）。现将技术要点介绍于下。品种选择土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。温室育雏修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、

22、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：1. 室温： 01 周龄时为 3532， 23 周龄时为 3124， 4周龄为 2320，也可在 1 周龄之后以每天降0.5 。2. 相对湿度：室内的相对湿度保持 55%65%，即 10 天之前为 60%65%，10 天之后为 55%60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。3. 补充光照：头 5 天可保持每天 23 小时的光照，以后为 17 小时的光照（包括自然光照在内）。4. 适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入 5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入 0.02%0.03%的高

23、锰酸钾。5. 高密度育雏。在 15 天之前为 6070 只/ 平方米，一般每批育雏在 5000 只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。“网、床、散”结合养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗， 使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按4520 只/ 平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40 厘米，网床高 30 厘米，上下层之间的距离 20 厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1 厘米 1 厘米网目的塑料网固定好。 料桶和饮水器

24、均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔 23 米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。 所圈围场地的面积， 一般以每只鸡不少于1.5 平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至 1 公斤体重的阶段在网床内饲养， 1 公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。 日粮搭配选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡， 才能保证鸡

25、的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至 1 公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换， 以免造成应激反应。同时，应添加 5%10%的完整谷粒（或小麦），并给予 10%15%的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%15%的完整谷粒（或小麦），添加15%20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，

26、二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。 消毒免疫做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。 因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行， 即 1 日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）； 67 日龄的鸡用鸡新城疫系苗（或 4 苗）、法氏囊 B87苗、传支 H120苗等混合饮水免疫； 2428 日龄用鸡新城疫系苗饮水免疫一次； 60 日龄再用鸡新城疫系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。 在 27 日龄添加 0.02% 的痢特灵和 0.01%的土霉素或青霉素、 庆大霉素等， 1317 日龄又重复用上述药物。 1990 日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、 鸡舍每天要清扫干净， 并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。 每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒， 用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要 _ 清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。出自：/news/33237.html请保留 , 谢谢 !内容仅供参考