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1、中药材性状鉴别性状鉴别是对药材的形、色、气味、大小、质地、断面等特征，简单理化反应，直接观察药材，作出符合客观实际的结论，区分药材真伪优劣的方法，这是数千年劳动人民与疾病作斗争中总结的宝贵经验。一种药材的外形特征一般较为固定，如：圆柱形（黄芪、甘草），纺锤形（麦冬、百部），鸡爪形（黄连），拳形（川芎），团块状（泽泻、生地）一、用形象语言表达外形特征海马：马头、蛇尾、瓦楞身野山参：马牙芦、雁脖芦、枣核钉、铁线纹、珍珠疙瘩蕲蛇：头龙虎口（翘鼻头）方胜纹、佛指甲、连珠斑防风：蚯蚓头川贝：怀中抱月马兜玲：如马脖上下垂的铃铛马鞭草：穗状花序细长如马鞭木鳖子：扁平圆板状如鳖瓦楞子：如房上瓦片排列三楞状佛手
2、：果实如手状冬虫夏草：体似幼蚕，头部子座细长呈圆柱形二、表面枇杷叶的毛，苍耳子的刺，黄连的鳞叶，黄柏的栓皮，厚朴的皮孔，乌梅的皱纹纹理，苏子的网纹，大黄、首乌的星点、锦纹，天麻的鹦哥嘴、园脐眼、点状环，白芷突起的皮孔和疙瘩状根痕。三、质地松泡：南沙参泡而松，灯心草、松花粉质轻粉性：山药、天花粉粘性：鲜石斛断面显粘性，天门冬柔润粘性柔润：当归、玉竹柔软润泽油润：具有油性柏子仁角质：含有多量淀粉加工后糊化，呈半透明郁金、天麻坚韧：质坚不易折断丝瓜络、桑白皮十黄九糠的大黄糟皮粉茬的丹皮心儿枯朽的黄芩四、断面菊花心黄芪车轮纹粉防己特殊维管束云锦花纹、星点九节菖蒲：断面白色粉性，可见淡黄色小点6-9个排
3、列成环。大黄断面：淡红棕色或黄棕色，根茎髓部宽广颗粒状，有星点环列或散在，根木部发达具放射状纹理。天麻：断面平坦，黄白色至淡棕色，角质样元胡：断面黄色角质样，有腊样光泽木贼：断面中空，周围有多数圆形小空腔，排列成环。首乌：断面红棕色，皮部有4-11个类圆形异形维管束环列。五、味淡石膏、通草酸乌梅、山楂、木瓜甘党参、龙眼肉辛细辛（麻）干姜（辣）半夏、南星（刺咽）咸戎盐、秋石苦龙胆草、鸦胆子、黄连、穿心连五味五味子粘性黄精、玉竹、茯苓苦涩大黄苦而回甜牛黄吸舌龙骨、天竺黄涩五倍子凉薄荷、冰片砂砾感大黄六、水试番红花水浸后，水变金黄色，花不褪色苏木入热水中，桃红色透明溶液，加酸变黄色；加碱变红色。熊胆入水中，逐渐溶解而盘旋，有黄线下垂至杯底，不扩散。蟾酥遇水呈乳白色七、火试降香：微有香气，点燃后香气浓烈，燃时有油流出，烧后留白灰。血竭：放锡纸上，下边用火烤，熔化后色鲜红如血，而透明，无残渣。麝香：少许用火烧有轻微爆响声，起油点如珠，无臭气，灰白色。海金沙：易点燃而发爆鸣声及闪光。大青盐：至火焰上燃烧，火焰显亮黄色（Na+）马勃：火焰上轻轻抖动，可见火星飞扬，熄后有大量白烟。
中药材性状鉴别
