第5讲 物质的性质、水 2

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1、第二部分物质科学专题1：常见的物质第5讲物质的性质、水2013年考纲要求1、物质的性质 判断典型的物理变化、化学变化； 能区别饱和溶液和不饱和溶液； 了解溶解度的意义并会查阅溶解度表； 知道pH的意义； 记住常见、典型物质的溶解性。注：1、不考：有关溶解度的计算；2、不考：在温度或溶剂条件改变时结晶量计算；2、水 理解水的组成，知道水污染及防治方法； 理解溶液的概念，理解溶液、溶质、溶剂之间的关系,会进行简单的计算； 会进行溶液溶质质量分数的简单计算； 了解吸附、沉淀、过滤和蒸馏等净化水的常用方法。注：1、不考：不同浓度溶液混合的计算。2、 只考水溶液的知识。3、 化学计算可要求列式计算、写出

2、计算过程或写出计算步骤。5,水的组成和主要性质1.水的电解电极气体的量检验方法及现象结论正极气体体积是负极的倍气体能助燃正极产生的气体是氧气负极气体体积是正极的2倍气体能燃烧负极产生的气体是氢气实验结论：水氢气氧气，说明水是由氢元素和氧元素组成的。2水的主要物理性质和化学性质(1)水的物理性质21世纪教育网版权所有颜色无色沸点(标准状况下)100 气味无味凝固点0 状态常温常压下液态水的异常现象4 密度最大(2)水的化学性质a在通电时能发生分解反应。化学方程式：2H2O2H2O2。b常温下与某些氧化物反应；与金属氧化物反应)(如CaO)CaOH2O=Ca(OH)2；与非金属氧化物反应(如CO2

3、)CO2H2O=H2CO3。c参与光合作用。3水是良好的溶剂，日常生活中除水外，常用的溶剂还有酒精_、汽油等。,溶液、悬浊液和乳浊液1.悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物。如泥水、石灰浆等。悬浊液又称悬浮液。2乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。如石油的原油、牛奶等。3溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。,饱和溶液和不饱和溶液、溶解度和溶解度表1溶液的组成：溶液是由溶质和溶剂组成的。被溶解的物质称为溶质，能溶解其他物质的物质称为溶剂。2饱和溶液：在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。饱和溶液可以变成不饱和溶液，一般方法是通过增加溶剂或升高

4、温度。3固体物质的溶解度：在一定温度下，某固体物质在100_g溶剂里，达到饱和状态时所溶解的溶质的质量为该物质在这种溶剂里的溶解度。溶解度的含义是指该物质在此温度下，在100 g溶剂中达到饱和状态时所溶解的克数。4影响固体物质溶解度的因素(1)内部因素：溶质和溶剂本身的性质。(2)外部因素：温度。5溶解度曲线的含义(1)表示某物质溶解度随温度的变化情况；(2)表示某物质在任意温度下的溶解度；(3)比较不同物质在同一温度下的溶解度的大小；(4)交点处表示不同物质在同一温度下溶解度相同；(5)交点处表示不同物质的饱和溶液在同一温度下的溶质质量分数相同。名师助学如果不指名溶剂，通常所说的溶解度是指固

5、体在水中的溶解度。溶解度概念中的四个关键词：“一定温度、100 g溶剂、饱和状态、溶质的质量”是同时存在的，只有四个关键词都体现出来了，溶解度的概念和应用才是有意义的，否则没有意义，说法也不正确。,溶质质量分数1.溶液中溶质质量分数：溶质质量与溶液质量之比，是溶液组成的定量表示方法，可用百分数表示。2表示方法：溶质质量分数(溶质的质量/溶液的质量)100%。3配制一定溶质质量分数的溶液步骤：(1)计算(溶质、溶剂的质量或体积)(2)称量(固体：用托盘天平称取；液体：用量筒量取)(3)溶解(装瓶贴标签),水污染1.水污染主要来源：工业生产中的废水、废气、废渣排放；生活污水的任意排放；农业生产中化

6、肥、农药的滥用。2水的净化方法(1)沉淀法：加入凝聚剂，如木炭或明矾等使悬浮物凝聚沉淀。(2)过滤法：把液体与不溶于液体的固体物质分离的一种方法。(3)蒸馏法：把水加热，至水沸腾变成水蒸气，再经冷凝管冷却成水滴的净化方法。状元笔记过滤时应注意：“一贴、二低、三靠”。一贴：滤纸紧贴漏斗内壁，用少量水湿润滤纸二低三靠 常考角度1通过电解水，推断水的组成；2考查水的净化方法、原理、操作；3讨论水资源的保护和利用。【例1】 (2012滨州)水是生命的源泉，为了人类社会的可持续发展，我们应该了解水的有关知识。(1)天然水中含有许多杂质，自来水厂通常对天然水进行_几步处理，使之达到饮用水标准，在实验室里，

7、若要得到净化程度最高的水，可用_的方法。(2)下图所示的两个实验中，发生物理变化的是实验_；实验B中没有发生改变的微粒是_，试管2中得到的气体是_。(3)节约用水是每个公民的义务，我们应该提倡以下方式中的_(填字母序号)。A用淘米水、洗菜水浇花、冲厕所 B不间断地放水洗衣服C不间断地放水刷牙D用喷灌、滴灌的方法浇灌农田和园林解析江河湖水等天然水通过沉降、过滤和灭菌得到自来水；自来水经过蒸馏得到纯净的蒸馏水；A是水的沸腾，只是状态改变，是物理变化，B通电水分解生成氢气和氧气，有新物质生成，是化学变化。答案(1)沉降、过滤和灭菌蒸馏(2)A(或水的沸腾)氢原子和氧原子氧气(3)AD 此类题目的考查

8、比较简单，关键是对水的有关知识要理解记忆准确无误，解题时仔细分析题目的题干及选项，与水的有关知识对照比较确定。【中考预测】12010年我国西南的旱灾提醒人们，应合理使用水资源。下列说法不正确的是()A灾区饮用水源应尽量远离人畜生活区B水质浑浊时可加入明矾使杂质沉降除去C饮用水(H2O)和消毒剂过氧化氢(H2O2)都由氢元素和氧元素组成D干冰能用于人工降雨的原因是干冰与云发生化学反应生成水解析人畜生活区排放的生活污水和垃圾会导致水源污染；明矾在净化水的过程中是一种絮凝剂，有助于悬浮物的沉降，故A、B均是正确的。干冰用于人工降雨利用的是干冰升华吸热，使水蒸气凝结成小水滴，是一个物理变化，故D是错误

9、的。答案D常考角度1溶液的特征。2溶质质量分数。3溶解度、溶解度曲线。【例2】 (2012广西丽水)如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线。若分别将100 g甲、乙饱和溶液的温度从t2 降至t1 。对所得溶液的叙述正确的是()A两溶液仍是饱和溶液B两物质的溶解度甲乙C两溶液的质量甲乙D两溶液溶质的质量分数，甲乙解析根据曲线可知，甲的溶解度随温度的升高而增大，乙的溶解度随温度的升高而减小。温度从t2 降至t1 时两条曲线相交于一点，此时两物质的溶解度相同，甲溶液中有溶质析出，溶液质量减少，仍是饱和溶液；乙的溶解度升高，溶液变为不饱和溶液，溶液质量不变；尽管甲溶液析出溶质，但在t1 时溶液中的溶质质

10、量分数仍大于乙溶液。答案C 明确物质的溶解度在随温度变化时的变化情况，理解溶解度曲线的含义。【中考预测】2下列有关溶液的说法中正确的是()A均一稳定的液体都是溶液21世纪教育网版权所有B在其他条件不变时，氮气的溶解度随压强的升高而减小C饱和溶液一定比不饱和溶液浓D溶质在溶解的过程中，有的放出热量，有的吸收热量解析溶液是均一、稳定的混合物；气体的溶解度随温度升高而减小，随压强的增大而增大；饱和溶液与溶液的浓、稀无关；溶质在溶解的过程中，有的放出热量如NaOH，有的吸收热量如NH4NO3。答案D3配制2 000 g生理盐水(溶质质量分数为0.9%)，需要称取NaCl的质量为()A9 g B18 g

11、 C90 g D180 g解析需要的NaCl的质量为2 000 g0.9%18 g。答案B一、电解水常见的错误问题1：正负极容易颠倒；问题2：电解水时生成的氢气和氧气的体积比误认为不是21。【典例1】 右图表示通电分解水的简单装置。回答下列问题：(1)在实验过程中，试管a产生的气体是_，写出水在通电条件下反应的化学方程式_。(2)如果用VA和VB分别表示a试管和b试管中生成气体的体积，则其体积比约等于_。解析实验中与电源正极相连的产生的是氧气，与电源负极相连的产生的是氢气。V(H2)V(O2)21。答案(1)氢气2H2O2H2O2(2)VAVB21溶液是均一、稳定的混合物。均一、稳定是判断物质

12、是否是溶液的基本要求，如：空气是均一、稳定的，空气就是溶液；合金是均一、稳定的，合金也是溶液。二、溶液温度的变化对溶液组成影响的常见错误【典例2】 甲、乙两种固体纯净物的溶解度曲线如图A所示。在常温下，先在两支试管里分别装入甲、乙两种物质的饱和溶液(试管底部均有未溶解的固体)，再放进盛有冰水的烧杯里(图B)。下列说法正确的是()A乙溶液中溶质的质量分数增大B装甲溶液的试管中剩余的固体减少C试管里甲、乙物质的溶解度都增大D两支试管里剩余的固体都增多解析图A提示了甲乙两种物质的溶解度与温度的关系，根据图A所示曲线，乙的溶解度随温度的升高而降低，所以，当温度降低时，它的溶解度会升高，因此不会有固体析

13、出，反而是原有未溶解固体要继续溶解，溶液溶质质量分数会增加，A答案正确；而甲的溶解度随温度升高而升高，降低温度后，溶液中溶质将以晶体的形式析出，甲试管中的固体增多。答案A大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大，如硝酸钾、硝酸铵；极个别物质的溶解度随温度的升高而减小，如熟石灰。一、选择题1在家庭用的调味品中，与水充分混合后，不能形成溶液的是()A食用油 B食盐 C味精 D蔗糖2下列有关溶液及其性质的说法错误的是()A海水的凝固点比水低B溶液和浊液特征的不同主要与物质分散在液体里的颗粒大小有关C一定温度下，物质的溶解度随水的量的变化而变化D食盐水能导电是因为食盐水中含有自由移动的离子3(2012

14、宿迁)3月22日是“世界水日”。下列有关水的叙述正确的是()A随意丢弃废电池易造成水土重金属污染B经常饮用蒸馏水对身体有益C水中Ca2、Mg2增多导致水体富营养化D大量使用农药、化肥不会污染水4(2012山东烟台)2012年“世界水日”的主题是“水与粮食安全”。下列说法错误的是()A水的天然循环能实现水的重新分配，不需兴建水利工程B农业生产中改变灌溉方式，变漫灌为喷灌或滴灌，以节约用水C为了避免水体污染，农业上应合理使用农药和化肥D将生活用水，地表雨水分类处理，可减少污染，保护水资源5(2012安徽)水是宝贵的自然资源。下列说法正确的是()A水在自然界中不断循环，取之不尽、用之不竭B水是常见的

15、溶剂，广泛用于工农业生产C为了节约用水，可以用工业废水直接浇灌农田D自来水中只含水分子，不含其它粒子6(2012湖北黄石)以下是净水的操作，单一操作相对净化程度由低到高的排列顺序正确的是()静置沉淀过滤吸附沉淀蒸馏A BC D7(2012日照)2012年3月22日是第二十届“世界水日”，下列节水措施中不可取的是()A工业废水处理达标后循环使用B农业浇灌推广使用喷灌、滴灌技术C大量开采使用地下水D洗菜、淘米、洗衣的水可以用来浇花、拖地、冲厕所8(2012资阳)下列关于水的叙述中错误的是()A地球表面约71%被水覆盖，因此供人类生产生活用水极为丰富B保持水化学性质的最小粒子是水分子21世纪教育网版

16、权所有C电解水得到氢气与氧气的体积比约为21D江河湖泊的水经沉淀、过滤、消毒、杀菌后，可供人们生活用水9(2012北京)甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示。下列叙述正确的是 ()A依据溶解度曲线可判断，甲的溶解度比乙的大B将甲、乙的饱和溶液从t2 降温到t1 ，析出甲的质量大C将t2 时甲的饱和溶液变为不饱和溶液，可采取降温的方法Dt1 时，甲和乙的饱和溶液各100 g，其溶质的质量一定相等二、非选择题10下图是配制50 g溶质质量分数为6%的氢氧化钠溶液的有关操作示意图：(1)计算需要氢氧化钠_ g。(2)配制氢氧化钠溶液的正确操作顺序是_(填序号)。(3)若用量筒量取水时仰视读数，其它操作

17、正确，则配得的溶液中氢氧化钠的质量分数_(填“偏大”、“偏小”或“正确”)。11下图是某固体物质的溶解度曲线。(1)30 时，该物质的溶解度为_ g。(2)50 时，将40 g该物质加入到100 g水中，搅拌后得到的是_(填“饱和”或“不饱和”)溶液；将该溶液降温到20 时可析出晶体_ g。12(2012上海)溶解度可表示物质溶解性的大小。下图是甲、乙、丙三种固体物质(均不含结晶水)的溶解度曲线。.20 时，甲的溶解度_(填“”、“”、“乙丙。因此，甲的烧杯中固体逐渐减少至全部溶解，而丙的烧杯中固体逐渐增加。打开可乐瓶盖，瓶内压强减小，逸出大量气泡，这说明压强越小，CO2的溶解度越小；要增大CO2的溶解度，可采用加压或降温的方法；由于气体的溶解度随温度升高而减小，因此，t2对应的温度应大于40 。答案.甲丙(3)40(4)丙(5)小于30 14