铁板烧晚餐套餐TeppanyakiDinnerSetMenu
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1、 鐵板燒晚餐套餐Teppanyaki Dinner Set Menu開胃小品 * APPETIZER & SOUP *法式牛清湯或蛤蜊巧達濃湯 Beef Consomme / Clam Chowder老爺手工麵包佐法國愛許奶油 Royal Homemade Bread with Beurre chir Unsalted香煎深海圓鱈襯法式鹹派Pan Fried Cod Fish with Quiche 斑節花蝦佐蜂蜜芥末醬Pan-fried Prawn with Honey Mustard Sauce 地中海鮮貝沙拉佐香料橄欖油醋汁Seafood Salad with Extra Virgin
2、Olive Oil and Vinegar主 菜 * MAIN COURSE *澳洲9和牛沙朗牛排(6oz) NT$ 3680Australian 9Wagyu Sirloin Steak美國安格斯菲力牛排襯黑松露(5oz) NT$ 2080U.S. Angus Beef Fillet with Truffle美國安格斯沙朗牛排(8oz)NT$ 1980 U.S. Angus Sirloin Steak美國安格斯沙朗牛肉捲(3捲)NT$ 1980 U.S. Angus Sirloin and Vegetable Roulade / 3 pcs 紐西蘭小羔羊佐薄荷醬 NT$ 1980New Ze
3、aland Lamb Chop with Mint Sauce老爺海鮮百匯 NT$ 1880 Royal Seafood Combination美國無骨牛小排 NT$ 1680 U.S. Short Rib Steak希臘風季節魚佐蘿勒醬 NT$ 1680Pan Fried Season Fish with Pasto Sauce紐西蘭犢牛背佐普羅旺斯香料 NT$ 1580 New Zealand Veal Chop 美國穀飼極黑豬 NT$ 1480U.S. Kuroburta Pork Chop焰燒脆皮櫻桃鴨胸 NT$ 1380 Pan Fried Duck Breast 和風雞腿排佐芝麻醬
4、 NT$ 1180Chicken Leg with Sesame Sauce甜 品 * DESSERT *火焰蛋白霜布朗尼Chocolate Brownie Flamb或香煎酥脆起司蛋糕Pan Fried Cheese Cake咖啡或茶Coffee or Tea鐵板燒午餐套餐Teppanyaki Lunch Set Menu開胃小品 * APPETIZER & SOUP *法式牛清湯或蛤蜊巧達濃湯 Beef Consomme / Clam Chowder老爺手工麵包Royal Homemade Bread澎湖大蝦襯香煎海鱺魚Pan fried Prawn with Cobia Fish地中海風
5、味沙拉佐香料橄欖油醋汁Green Salad with Extra Virgin Olive Oil and Vinegar主 菜 * MAIN COURSE *香煎脆皮雞腿Pan Fried Chicken Leg嫩煎櫻桃鴨胸 Pan Fried Duck Breast美國巴克夏極黑豬U.S. Berkshire Pork Chop美國沙朗牛肉捲 U.S. Angus Sirloin and Vegetable Roulade 美國安格斯菲力U.S. Angus Beef Fillet老爺海鮮百匯Royal Seafood Combination甜 品 * DESSERT *香煎酥脆起司蛋糕
6、佐季節水果Pan Fried Cheese Cake with Seasonal Fruit咖啡或茶Coffee or Tea每客NT$980+10% Per Person鐵板燒單點菜單Teppanyaki A La Carte Menu澳洲9和牛老饕肋眼(5oz)NT$ 2680Australian 9Wagyu Rib Eye Cap Steak澳洲9和牛沙朗牛排(6oz) NT$ 2480Australian 9Wagyu Sirloin Steak美國安格斯菲力牛排(5oz) NT$ 1080U.S. Angus Beef Fillet美國安格斯沙朗牛排(8oz)NT$ 980U.S.
7、 Angus Sirloin Steak美國安格斯沙朗牛肉捲(3捲)NT$ 980U.S. Angus Sirloin and Vegetable Roulade /3 pcs紐西蘭小羔羊佐薄荷醬NT$ 980New Zealand Lam Chop with Mint Sauce美國無骨牛小排 NT$ 780U.S. Short Rib Steak希臘風季節魚佐蘿勒醬NT$ 780Pan Fried Season Fish with Pasto Sauce紐西蘭犢牛背佐普羅旺斯香料 NT$ 680New Zealand Veal Chop美國穀飼極黑豬 NT$ 580U.S. Kurobuta Pork 現撈鮮魚紙火鍋NT$ 580Fresh Fish Hot Pot和風雞腿排佐芝麻醬NT$ 550Pan Fried Chicken Leg with Sesame Sauce烏魚子鐵板炒飯 NT$ 420Fried Rice with Mullet Roe 班節花蝦(一尾) NT$ 300Prawn / 1 pc主廚沙拉 NT$ 280Chef Salad北海道干貝(二顆) NT$ 180Hokkaido Scallop / 2pcs主廚濃湯附手工麵包 NT$ 180Daily Soup with Bread
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