学校周边食品安全工作总结

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1、学校周边食品安全工作总结篇一：校园周边食品安全专项整治活动总结 高沟镇中心小学校园周边食品安全专项整治活动总结 根据市、县文件会议精神， 我校高度重视， 迅速部署， 精心组织，自活动开展以来取得了实实在在的成效，现将近 阶段我校主要工作情况总结如下：一、加强领导、缜密安排 为深入开展校园周边食品安全专项整治工作，我校领导 高度重视，成立了以严中林校长为组长、食品安全分管领导 王彪虎为副组长的工作领导小组，明确工作目标和责任，积 极开展调查摸底、宣传活动，做到任务到人，责任到人，使 校园周边食品安全专项整治工作有计划、按部署稳步推进。二、突出重点、全面开展1. 做好调查摸底工作 各小组严格按照整

2、治方案要求和职责分工，对所负责的 学校食堂、校园内的餐饮店、食杂店，学校周边的餐饮店、 食杂店、饮食摊点进行全面摸底，如实填写登记表。向经营 业主告知整治目的、要求，宣传相关法律法规知识，发放整 改通知书。2. 本次整治重点 卫生许可证、营业执照和从业人员健康证持证情况，食 品及其原辅料进货索证、台账记录、制度执行情况，食品生 产经营环境及生产经营过程卫生，餐饮具消毒、保洁情 况。具体包括以下内容：学校食堂（民办、托幼） ：检查卫生许可证、食品卫生 量化分级管理、食堂管理制度及责任制落实等情况，重点对 米、面、油、调味品、 肉制品、 食品添加剂来源和索证索票、 从业人员健康证及餐饮卫生规范执行

3、情况。食杂店（超市、面包店等） ：检查有关证照、从业人员 健康证明、食品来源和索证、进货台帐记录，经营场所卫生 状况等，重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食 品、过期变质食品和“三无”产品等问题。餐饮店：检查卫生许可证、食品卫生量化分级管理、从 业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实 情况，食品加工经营现场卫生状况， 是否存在使用有毒有害、 腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。饮食摊点：检查临时摊点设置许可证、摊点设施、卫生 设施配套情况、现场卫生状况、从业人员健康证明、食品和 食品原辅料来源，是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料 和无质量安全标志的食品原辅料。3

4、. 深入开展， 以小学生日常行为规范 、小学生守则 为抓手的，“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动，约束 学生不围观和购买三无食品，发现问题立即查处，于此同时 我校好利用红领巾广播平台，让优秀学生代表宣读倡议书， 呼吁学校在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工 作方案要求等等。三、存在问题1. 个别超市无经营许可证、健康证；2. 台账不健全3. 食堂无防蝇措施、改造计划4. 无培训资料四、下一步工作打算1. 继续加大对食品安全专项整治工作的宣传，做到人人 知晓食品安全整治行动，人人参与食品安全整治行动。努力 发动家长的力量。实现真真的家校两手抓。2. 对校园周边的小摊小贩进行严查，发现好言

5、相劝不思 悔改的，一律上报有关部门查处。3. 全面总结活动经验，提高活动成效。对活动进行全面 总结，深挖工作效能，提升工作实效，及时把成功经验和成 熟做法转化为制度规范，健全完善相关机制，巩固提高活动 成果。篇二：学校及学校周边食品安全专项整治工作总结 学校及周边食品安全专项整治工作总结为了进一步深化“健康校园” 、“平安校园”建设，加 强校园及周边食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全，根据重庆市食品药品监督管理局忠县分局开展 学校及周边食品安全整治行动实施方案 （忠食药监 XX 24 号）要求，兴峰乡食品药品监督管理所加强监督检查，开 展了学校及周边食品安全专项整治工作。现将整治

6、工作总结：一、领导重视，精心布置 兴峰乡食品药品监督管理所召开了专项整治会议，对专 项整治工作做了具体的安排， 明确和落实了工作任务、 范围、 重点、要求和检查时间次数，充分认识此项活动的重要性和 责任感。并成立了由刘晓明为组长，周武明为副组长，卢保 安、谢德洪、周明忠等食药办、安监办、综治办工作人员为 组员的专项整治工作小组，确保了此次活动高效有序开展。二、突出重点，监督到位 根据文件精神，专项整治小组重点检查了学校食堂、学 校周边饮食店餐饮许可证、从业人员健康证持证情况；食品 及原料质量情况， 主要检查索证资料、 标签标识及感官质量； 餐饮单位卫生情况；餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情

7、况。检查了学校周边副食店的食品流通许可证，核查食品流 通经营主体的经营条件，从业人员健康证明，食品进货记录 等内容，全面清除质量不合格及过期食品。此次活动出动执法人员 9 人次，共检查了学校食堂 1所、学校周边饮食店 3 家、学校 周边副食品店 9 家。检查情况表明，我校食堂及周边饮食副 食店食品安全能够得到有效的保障。但也发现了一些问题， 有的副食店缺进货记录台账，有的餐饮店卫生情况不是很理 想，我们将监督经营者进行有效的整改，确保此次专项整治 工作取得成效。三、建立机制，确保长效 食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全，为了使 这此专项整治工作取得的成果能够长效，借这次活动，兴峰 食药所

8、将建立与兴峰乡安监办、综治办以及乡卫生院多部门 联动，定期或不定期的检查制，及时发现和消除卫生安全隐 患。同时，加大了宣传力度，食药所在兴峰乡政府的领导下 联合兴峰乡卫生院于 6 月 22 日在兴峰场举办了食品药品安 全宣传活动，大力宣传食品安全相关的法律法规，使食品安 全意识深入人心 。这次专项整治工作在领导的重视下，在乡政府工作人员 的积极工作下，取得了良好的实效。我们要将食品安全专项 整治工作长期坚持下去，不断克服薄弱环节，消除中心校和 校园周边食品安全隐患，确保广大师生和群众的食品安全。 兴峰乡食药所XX年6月25日篇三：校园及周边食品安全专项整治情况汇报 重庆市合川区尖山中学校园及周

9、边食品安全专项整治行动总结 为维护校园及 校园周边食品安全，净化学校及其周边环境，按照重庆市合 川区食品药品安全委员会办公室转发重庆市食品药品监管 理局关于印发 XX 年春季校园及其周边食品安全专项整治行 动工作方案的通知精神，我校迅速组织安排人员学校及校 园周边食品安全进行专项检查，现将有关检查情况汇报如下：一、明确责任： 为深入开展校园及校园周边食品安全 整治，确保我校园及校园周边食品安全，成立校园及校园周 边食品安全整治领导小组组长 赵毅副组长 邓善伟 李涟春 各相关部门负责人为成员的食品安全排查整治小组，迅 速组织安排食品安全排查整治小组人员对校园及校园周边 的食品经营户、流动摊点进行

10、全面检查，以确保校园周边食 品安全。二、突出重点：对校园及校园周边食品经营户及食品摊 点进行专项检查首先针对重点部位进行检查，即对校园周边 200 米内的食品经营户及摊点、商店进行检查；其次明确检 查内容： 1、查食品生产、经营企业持有证照（食品生产许可证、工商营业执照和从业人员健康证明）和场地内环 境卫生情况； 2、查校内食堂是否按规定对食品留样、安全 防范措施是否到位严密、原材料进货是否建立进货台帐、索 证索票档案是否健全。 确保销售的食品源头可溯、 质量可控、 去向可查、有据可依； 3、查是否存在销售过期变质及有毒 有害食品和“三无”产品以及辣条、薯片等垃圾食品；与有 证食品经营户签订了

11、食品安全责任书 ，要求他们做出针 对食品安全的承诺，坚决不生产、不销售违规食品，引导经 营者自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品，养成正确的食 品经营行为，从而确保学校师生消费安全。三、落实责任：强化责任追究此次对校园及校园周边食 品安全专项检查， 我们采取把责任分解， 监督管理重心下移， 关口前移，制订各种制度，明确各类职责，落实各项措施。1、是层层签订责任状，做到人人肩上有担子，个个身 上有压力。 2、是搞好阵地建设。 办公室建立健全制度职责， 建立尖山中学食品安全事故应急预案，做到责任分工到人， 安全监管到时到点，措施落实到位。 3、是真抓实干严厉打 击，我们每月将组织一次食品安全全面检查

12、，每周会组织一 次重点检查，定期不定期抽查，对我校及校园周边的所有餐 饮、作坊、食堂、商店等相关食品安全行业进行地毯式排查， 对学校食堂进行突击抽查，认真排查各类隐患，严厉打击违 法销售有毒有害食品行为。食品安全监管工作实质上是一项 服务性的工作，我们始终把服务放在首位，全面改进工作 作风，全力打造食品安全放心学校。在此次历时一月的专项 整顿工作中，我校园及校园周边食品环境有了质的提升。从业人员没有办理健康证、流动摊点规模很小且无固定的经营场所，不易治理，容易出现反弹现象，无法立即取缔。下一 阶段我校将再接再厉，进一步增强食品安全知识宣传力度， 进一步加强对非法违规制售“三无”食品和假冒伪劣食

13、品的 打击力度， 进一步加大日常监管强度，确保我校园及校园 周边食品安全。重庆市合川区尖山中学XX年5月28日篇四：校园及周边食品安全专项整治工作总结 学校周边食品安全专项整治工作总结为切实保障广大师生身体健康和生命安全，预防学校群 体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生，根据兰政教发 XX53 号文件精神， 加强监督检查， 切实开展学校周边饮食 摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结汇报如下：一、领导重视，精心布置我校根据上级文件精神，结合本乡实际，研究制定了开 展学校周边食品安全专项整治工作方案，并成立了由韩彦生 为组长，付军、王敬友、刘文术为成员的专项整治工作领导 小组，确保此次活动高效有

14、序开展。专门召开周边食品安全 会议，对专项整治工作做了具体的安排，明确和落实了工作 任务、范围、重点、要求和检查时间次数，充分认识此项活 动的重要性和责任感。二、突出重点，监督到位 为确保这此专项整治工作取得实效， 9 月 27 日，我校联 合派出所、卫生院，对学校周边饮食摊点和副食品店的卫生 许可证、从业人员健康证持证情况，食品及原料卫生质量的 检查，主要检查索证资料、标签标识及感官质量；餐饮单位 加工食品使用添加剂情况的监督检查；餐具消毒设施设备及 消毒工作的落实情况等作了重点检查。共检查了学校周边餐 饮摊店 2 家、学校周边副食品店 1 家。检查情况表明，我校 周边摊点总体秩序良好。但对

15、周边小吃铺、小摊点也发现了 一些问题，如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。对发现的 这些问题，我们作出了相应的措施，发出限期整改意见书， 坚决要求这些被检查单位予以整改；无有效卫生许可证的摊 点进行了取缔。此外，我们还对学校周边的流动摊点进行了 坚决取缔，确保此次专项整治工作监督到位。三、建立机制，确保长效 由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全，也 为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次 活动，建立了多部门联动，定期或不定期的检查制，及时发 现和消除卫生安全隐患，同时加大了宣传力度，大力宣传此 次整治成果，使食品安全检查工作深入人心，努力营造一个 学校周边饮食摊点卫生安全的

16、良好局面。 总之，这次专项 整治工作在领导的重视下，取得了良好的实效。长岗乡中心校XX年10月20日篇五：校园周边食品安全工作总结 篇一：校园及周边食品安全专项整治工作总结 学校周边食品安全专项整治工作总结 为切实保障广大师生身体健康和生命安全，预防学校群 体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生，根据兰政教发 XX53 号文件精神， 加强监督检查， 切实开展学校周边饮食 摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结汇报如下：一、领导重视，精心布置 我校根据上级文件精神，结合本乡实际，研究制定了开 展学校周边食品安全专项整治工作方案，并成立了由韩彦生 为组长，付军、王敬友、刘文术为成员的专项整治工作领导

17、 小组，确保此次活动高效有序开展。专门召开周边食品安全 会议，对专项整治工作做了具体的安排，明确和落实了工作 任务、范围、重点、要求和检查时间次数，充分认识此项活 动的重要性和责任感。二、突出重点，监督到位 为确保这此专项整治工作取得实效， 9月 27日，我校联 合派出所、卫生院，对学校周边饮食摊点和副食品店的卫生 许可证、从业人员健康证持证情况，食品及原料卫生质量的 检查，主要检查索证资料、标签标识及感官质量；餐饮单位 加工食品使用添加剂情况的监督检查；餐具消毒设施设备及 消毒工作的落实情况等作了重点检查。共检查了学校周边餐 饮摊店 2 家、学校周边副食品店 1 家。检查情况表明，我校 周边

18、摊点总体秩序良好。但对周边小吃铺、小摊点也发现了 一些问题，如餐具不消毒、无有效卫生许可证等。对发现的 这些问题，我们作出了相应的措施，发出限期整改意见书， 坚决要求这些被检查单位予以整改；无有效卫生许可证的摊 点进行了取缔。此外，我们还对学校周边的流动摊点进行了 坚决取缔，确保此次专项整治工作监督到位。三、建立机制，确保长效 由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全，也 为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次 活动，建立了多部门联动，定期或不定期的检查制，及时发 现和消除卫生安全隐患，同时加大了宣传力度，大力宣传此 次整治成果，使食品安全检查工作深入人心，努力营造一个 学校

19、周边饮食摊点卫生安全的良好局面。 总之，这次专项 整治工作在领导的重视下，取得了良好的实效。长岗乡中心校XX年10月20日篇二：学校及学校周边食品安全专项整治工作总结学校及周边食品安全专项整治工作总结为了进一步深化“健康校园” 、“平安校园”建设，加强 校园及周边食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生 命安全，根据重庆市食品药品监督管理局忠县分局开展学 校及周边食品安全整治行动实施方案 （忠食药监 XX 24 号）要求，兴峰乡食品药品监督管理所加强监督检查，开展 了学校及周边食品安全专项整治工作。现将整治工作总结：一、领导重视，精心布置 兴峰乡食品药品监督管理所召开了专项整治会议，对专 项

20、整治工作做了具体的安排， 明确和落实了工作任务、 范围、 重点、要求和检查时间次数，充分认识此项活动的重要性和 责任感。并成立了由刘晓明为组长，周武明为副组长，卢保 安、谢德洪、周明忠等食药办、安监办、综治办工作人员为 组员的专项整治工作小组，确保了此次活动高效有序开展。二、突出重点，监督到位 根据文件精神，专项整治小组重点检查了学校食堂、学 校周边饮食店餐饮许可证、从业人员健康证持证情况；食品 及原料质量情况， 主要检查索证资料、 标签标识及感官质量； 餐饮单位卫生情况；餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情 况。检查了学校周边副食店的食品流通许可证，核查食品流 通经营主体的经营条件，从业人员健

21、康证明，食品进货记录 等内容，全面清除质量不合格及过期食品。此次活动出动执法人员9 人次，共检查了学校食堂 1 所、学校周边饮食店 3 家、学 校周边副食品店 9 家。检查情况表明，我校食堂及周边饮食 副食店食品安全能够得到有效的保障。但也发现了一些问题， 有的副食店缺进货记录台账，有的餐饮店卫生情况不是很理 想，我们将监督经营者进行有效的整改，确保此次专项整治 工作取得成效。三、建立机制，确保长效 食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全，为了使 这此专项整治工作取得的成果能够长效，借这次活动，兴峰 食药所将建立与兴峰乡安监办、综治办以及乡卫生院多部门 联动，定期或不定期的检查制，及时发现和

22、消除卫生安全隐 患。同时，加大了宣传力度，食药所在兴峰乡政府的领导下 联合兴峰乡卫生院于 6 月 22 日在兴峰场举办了食品药品安 全宣传活动，大力宣传食品安全相关的法律法规，使食品安 全意识深入人心 。这次专项整治工作在领导的重视下，在乡政府工作人员 的积极工作下，取得了良好的实效。我们要将食品安全专项 整治工作长期坚持下去，不断克服薄弱环节，消除中心校和 校园周边食品安全隐患，确保广大师生和群众的食品安全。兴峰乡食药所XX年6月25日篇三：学校及学校周边食品安全专项整 治工作总结学校及学校周边食品安全专项整治工作总结为切实保障广大师生身体健康和生命安全，预防学校群 体性食物中毒等突发公共卫

23、生事件的发生，根据广区食安委 发 XX4 号文件精神，加强监督检查，切实开展学校食堂及 周边饮食摊点卫生专项整治工作。现将整治工作总结一、领导重视，精心布置我镇根据文件精神，结合本镇实际，研究制定了开展学 校及学校周边食品安全专项整治工作方案，并成立了由赵荣 华为组长，黄有林、任建国、李彦林为副组长，镇政府相关 站所人员、学校、卫生院、工商所负责人为组员的专项整治 工作领导小组，确保此次活动高效有序开展。专门召开全体 卫生监督员会议，对专项整治工作做了具体的安排，明确和 落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数，充分 认识此项活动的重要性和责任感。二、突出重点，监督到位为确保这此专项整治

24、工作取得实效，我们充分发挥镇卫 生院的作用，对学校食堂、学校周边饮食摊点和副食品店的 卫生许可证、从业人员健康证持证情况，学校订购集体餐时 是否确认生产经营者有效的食品卫生许可证；食品及原料卫 生质量的检查，主要检查索证资料、标签标识及感官质量； 餐饮单位加工食品使用添加剂情况的监督检查；餐具消毒设 施设备及消毒工作的落实情况；中小学校是否供应卤味等冷 菜，学校食堂是否有外购冷菜凉菜等作了重点检查。共检查 了学校食堂 1 所、学校周边餐饮摊店 10 家、学校周边副食 品店 6。检查情况表明，我镇学校食堂及周边饮食摊点卫生 总体秩序良好。但也发现了一些问题，如餐具不消毒、无有 效卫生许可证等。对

25、发现的这些问题，我们作出了相应的措 施，发出限期整改意见书，坚决要求这些被检查单位予以整 改；无有效卫生许可证的摊点进行了取缔。此外，我们还联 合社区对学校周边的流动摊点进行了坚决取缔，确保此次专 项整治工作监督到位。三、建立机制，确保长效 由于食品安全直接关系群众的身体健康和生命安全，也 为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次 活动，建立了多部门联动，定期或不定期的检查制，及时发 现和消除卫生安全隐患，同时加大了宣传力度，大力宣传此 次整治成果，使食品安全检查工作深入人心，努力营造一个 学校食堂及周边饮食摊点卫生安全的良好局面。总之，这次专项整治工作在领导的重视下，在广大监督

26、员的积极工作下，取得了良好的实效。但这离上级卫生部门的要求还有一定的差距，我们将不 断克服薄弱环节，努力提高我镇的食品卫生水平，让广大市 民群众对食品消费质量放心，为我镇实现又好又快的经济发展创造一个良好的食品卫生安全局面XX年9月25日篇六：洙边镇学校及周边食品安全专项整治工作总结 洙边镇学校、幼儿园食堂及周边食品安全 专项整治工作总结校园及周边食品安全是一项直接关系到我镇人民群 众身体健康和生命安全、关系到我镇教育教学工作的正常开 展的重要工作。为切实做好我镇食品安全工作，依据县食品 药品安全领导小组办公室整体部署，结合我镇实际，于XX年4月 11日至 6月 20日在全镇范围内开展了一次校

27、园及周 边食品安全专项整治工作，现将具体工作情况总结如下：一、认真安排部署 经党委班子联席会研究部署，制定了洙边镇学校、幼 儿园食堂及周边食品安全专项整治工作方案 ，对此项工作 进行了专门安排部署，要求各部门切实加强对该工作的领导， 抓紧抓好，突出成效。整治范围包括我镇所有中、小学校、 幼儿园等各级各类学校食堂、超市；学校附近的餐饮店、食 品店、流动食品摊贩。目标是通过专项整治，进一步强化学 校、幼儿园校（园）长是食品安全第一责任人的责任，从业 人员责任意识明显增强，广大师生食品安全风险防范能力得 到提高；学校食堂、超市（包括小卖部、商店，下同）合法 经营、规范经营得到加强；学校及周边饮食卫生

28、、食品质量安全保障水平得到显著提高，经营秩序明显好转二、分阶段开展工作此项工作分三阶段进行， 一是调查摸底阶段 （4月 11日 至4月21日），二是实施整治阶段 （4月22日至 5月31日），三是总结评估阶段（ 6 月 1 日至 6 月 20 日）。镇教委负 责领导、监督学校履行食品安全管理责任，建立和健全学校 食品安全责任体系，完善学校食品安全管理制度，制定学校 食品安全应急方案，组织开展学校食品安全宣传和培训；镇 卫生院、食品站负责对学校食堂和学校及周边饮食摊点的监 督检查，加快推进食品卫生量化分级管理，负责定期开展学 校生活饮用水的监测、检验，保障学校饮水安全；城管执法 所负责清理整治学

29、校周边违规占道或以违章建筑经营食品 的摊贩；工商所负责对以学校食堂或以学生为供应对象的食 品生产加工企业，查处违法生产假冒伪劣和有毒有害食品的 行为；各相关部门要负责辖区内的学校食品安全日常检查， 积极配合上级相关部门的工作。三、整治成效 集中整治阶段重点检查了 7 所学校（幼儿园）食堂，各 学校食堂按要求都成立了由一把手负总责的领导小组，全面 负责学校食品安全工作，建立了食物中毒及传染病疫情报告 制度，制定了学校突发卫生事件应急处理预案和食品卫生安 全责任追究制度，与校领导签订了学校食堂责任状。检查中，我们针对有无卫生许可证以及食品采购、贮藏、加工、烹调、售卖、餐具消毒等环节都进行了严格审查

30、，为 确保专项整治工作取得实效，充分发挥各部门整体联动效应， 对学校食堂、小卖部及食品供应商的卫生许可证、健康证进 行了全面核查，食堂工作做到以下五点： 一是要采购放心肉、 无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜；二是储藏和保管做到“四隔离”，对储藏室要定期消毒、通风；三是剩 饭剩菜及时处理、不卖回锅菜；四是餐厅要做到空气清新， 地面、墙面整洁、无积尘蛛、餐具摆放有序、分类分架；五 是卫生消毒措施要齐全， 有专门的消毒人员。通过这些措施， 确保了学校食堂从业人员的素质和食品安全。为提高食堂从业人员食品卫生知识水平，在检查过程中， 还认真向从业人员讲解食品安全知识、发放培训资料，并告 知学校负责人，目前

31、手足口病全球肆虐，因此各学校要充分 认识到做好学校卫生工作的重要性，切实做好学校卫生工作， 加强传染病防治知识的培训，坚持每日对学生晨检并作好记 录，发现疑似传染病或传染病病人应及时报告，制定并落实 传染病防治措施，做好学生就诊登记、学生因病缺课登记及 新生入学预防接种工作。四、做好宣传工作组织开展多种形式的食品安全宣传活动，通过上健康教 育课、利用宣传栏、报栏、校园广播等形式对广大师生开展 食品安全、预防食物中毒等的宣传教育，增强师生的自我保 护意识和防范能力。总之，在这次整改活动中，由于领导重视，措施得当， 活动成效非常明显，未出现一起食品安全事故。在今后的工 作，我们将继续坚持以人为本的

32、原则，切实搞好校园及周边 食品卫生安全工作。篇七： XX 年校园及周边食品安全专项整治总结 城管执法局校区食品安全专项整治汇报 县城管执法局 近年来加强校园周边市容环境卫生的整治工作，积极做好校 园周边食品摊贩安全监管工作。配合相关职能部门认真开展 食品安全监管工作，严把关口，落实责任。现将具体工作情 况汇报如下：一、加强组织领导 我们一直将校区食品安全监管工作，当做我局一项重要 工作和一项重要政治任务来抓，切实放在心上，抓在手上， 落实到行动上。切实加强食品安全工作的组织领导，联系和 配合相关职能部门联合执法，统筹安排与城管相关工作，做 到了组织严密，协调统一，成效明显。二、多管其下，做好食

33、品安全监管工作（一）重点抓好校园周边食品摊贩的规划、 准入、监管、 规范等几个方面的工作。在摊位规划上，对凤中、三中、二中校区位于交通主干 道，划定指定区域，定点、定时经营，严格规范管理 ; 对实 小、府小、工小校区位于背街巷道特点，在周边划定一定路 段作为经营点，不得跨区域、跨路段占道经营。对凤中新校 区在上下学及周一、周五返校期间定岗定人，专人巡查清理 占道摊点。另外根据城区中小学周边环境变化情况及季节因 素，所有摊点设置每一年进行适当调整，并进行划线定位管 理。在摊贩准入上，所有校区周边摊点以不影响交通、行人 通行和环境卫生为准，要求从业人员保障食品进货渠道正规， 制做过程卫生清洁。同时

34、在对加工制作工具要求上，所有经 营户做好日常卫生消毒。对于经营工具脏损、破旧影响市容 及卫生的坚决予以取缔，不得继续经营。在摊位监管上，我局一直以来重视校区周边摊点监管问 题。合理调集行政执法力量，对城区各校园周边流动食品摊 点巡查监督，严查流动经营、随意兜售等行为，同时配合卫 生、工商等职能部门对影响食品安全的各类占道、流动摊点 实施联合执法，及时予以整治取缔。在摊位规范上，严格规范所有摊位经营秩序。对摊位规 划及经营类型上，尽量压缩自制早点摊位，增加放心早点摊 位。要求摊主持有摊位证、健康证等证件必须齐全、摆放地 点必须规范、经营品种必须符合要求，对不合格者，立即停 业整改，即时排除安全隐

35、患。在摊位数量上，从去年的 175 个增加到今年的 203个，尽可能多提供摊位， 满足设摊需求， 解决弱势群体生活生存。（二）深入开展专项整治 近年来我局还定期开展校区周边摊贩整治活动，特别是 在春夏季易发生食品安全问题的重要、敏感时期，更加大整 治力度。在每一年的高、中考期间安排执法人员对校区周边 摊点拉式排查，确保无流动摊点售卖食品， 保证考生不发生一起食品安全问题。在专项行动中集中对不听劝阻的没有规划的仍在学校 周边占道经营且影响食品安全的流动摊点进行了取缔， 屡次劝导仍不服从管理的占道经营者依法对其经营工具进 行了证据先行登记保存。我局历来坚持标本兼治，长效管理。在专项整治的基础 上，

36、从关注民生、改善民生出发，既要做好疏导的文章，又 要想好堵截的办法，逐步推动长效管理。（三）、加强宣传，提高认识 为提高广大中小学生及经营户对食品安全的意识，我局 近年来通过多种形式，加大宣传力度。（ 1）定期组织开展食品安全教育宣传活动，增强经营 户对食品安全重要性的认识，进一步提高他们的行业自律意 识；2）结合工作实际，采取多种形式，强化食品安全宣 传工作，增强中小学学生及经营户食品安全防范意识；（ 3 ）在食品安全整治中积极大力营造宣传氛围，争取 市民群众和学校周边食品经营摊点的理解和支持。三、注重成效，打造优美、整洁校园环境对城区所有校区周边建立清扫保洁长效机制，定人定岗， 加大清扫力

37、度。根据凤中、三中、二中位于交通主干道旁特点，安排专人负责清扫；对于实小、府小、工小位于背街巷道内， 摊点多，人流流动拥挤特点，加大清扫密度，不间断在上下 学前后进行清扫。同时对环卫工人及环境卫生情况不定时督察，对发现问 题及时整改，确保校园周边干净整洁，为城区广大中小学创 造一个优美、整洁校园周边环境。四、存在主要问题及不足街道上的人流量比较大，无照流动经营食品摊贩众多且 流动性大，加上城管辖区范围广，队伍力量不足，装备滞后 等原因，在一定程度上制约了执法工作的开展。五、几点建议（一）建议食药、卫生、工商部门加大执法巡查力度， 严厉整治校园周边无卫生许可证、无健康证经营者从事制做 销售食品的

38、违章行为。（二）加强思想教育工作，提高中小学生及家长食品安全防范意识和商贩对食品安全重要性的认识。（三）加大宣传力度和各校园后勤联系，增强家长和学 生的食品安全防范意识。（四）充分发挥联勤执法机制的作用，要加强与食品药 品监管、工商、卫生、公安等部门的密切联系和配合，形成 执法管理合力，全面加强城市环境和社会秩序综合治理。二O三年十月三十日篇八：加强学校及周边食品安全工作总结为加强学校及周边食品安全工作，切实保障广大师生饮 食安全和身体健康，根据食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮服务许可管理办法、餐饮服务食品安全监督 管理办法等法律法规和上级有关精神，我校切实开展食品 安全教育及周边安全排查

39、工作，现将工作情况总结如下：一提高思想认识，加强协调配合食品安全，责任重于泰山。近年来，在市委、市政府的正确领导下，通过开展“平安和 谐校园”创建和“食品安全进校园”、学校及周边环境集中整治等活动，学校及周边食品安全环境不断改善。学校充分 认识加强学校及周边食品安全工作的重要性、紧迫性，有大 局意识、责任意识和协作意识， 严格按照食品安全法、食 品安全法实施条例等法律法规的要求，明确职责、密切协 作，齐抓共管、综合治理，采取强有力措施，坚决防止群体 性食物中毒事件的发生，以净化学校及周边食品消费环境的 实际行动保障广大师生饮食安全。 二、明确工作职责，层 层落实责任 1 、校长是学校食品安全的

40、第一责任人。要建立 校长、分管副校长、班主任三级责任制，层层签订目标责任 书。坚决防止群体性食品安全事件的发生。 2 、加强学生的 安全教育。继续深入开展“平安和谐校园”创建和“食品安 全进校园”活动，按照中小学公共安全教育指导纲要的 要求，通过开展食品安全进课堂、进主题班会、进宣传栏等 活动，对学生进行符合其年龄特点的宣传教育活动，增强学 生的食品安全意识和识假辨假能力。加强学生管理，引导学 生不买不吃“三无”食品、过期食品，并将学生买零食、买 “三无”或过期食品的情况纳入班级量化管理考核。完善预 防食物中毒事件的应急预案，定期组织开展应急演练，增强 学校的应急处置能力和师生的应急防范能力。

41、 3 、加强家长 的教育引导。通过发送飞信、发放家长告知书、召开家长会 等形式，引导家长充分认识对学生进行安全监护是其法定责 任，切实加强对孩子的日常饮食教育。 三、收到的效果 通 过对学生食品安全的宣传教育，学生充分认识到食品安全的 重要性，向老师保证不随意买零食，不吃不卫生的食品。各 班级也通过黑板报、手抄报、校园广播等形式，宣传食品安 全的重大意义。活动开展扎实有效，收到了良好的效果。篇九：开展校园及周边食品安全专项整治情况汇报关于开展校园及周边食品安全专项整治情况汇报 为维护校园及校园周边食品安全，净化学校及其周边环 境，按照食品药品监管总局关于开展儿童食品和校园及其 周边食品安全专项

42、整治工作的通知 ，我乡迅速组织安排人 员对我站两个乡， 10 所学校及校园周边食品安全进行专项检 查，现将有关检查情况汇报如下：一、明确责任： 为深入开展校园及校园周边食品安全 整治，确保我乡校园及校园周边食品安全，各相关部门负责 人为成员的食品安全排查整治小组，迅速组织安排食品安全 排查整治小组人员对辖区内校园及校园周边的食品经营户、 流动摊点进行全面检查，以确保校园周边食品安全。二、突出重点：对校园及校园周边食品经营户及食品摊 点进行专项检查首先针对重点部位进行检查，即对校园周边 200 米内的食品经营户及摊点、商店进行检查；其次明确检 查内容： 1、查食品生产、经营企业持有证照（食品生产

43、许 可证、工商营业执照和从业人员健康证明）和场地内环境卫 生情况； 2、查校内食堂是否按规定对食品留样、安全防范 措施是否到位严密、原材料进货是否建立进货台帐、索证索 票档案是否健全。确保销售的食品源头可溯、质量可控、去向可查、有据可依； 3、查是否存在销售过期变质及有 毒有害食品和“三无”产品以及辣条、薯片等垃圾食品；与 有证食品经营户签订了食品安全责任书 ，要求他们做出 针对食品安全的承诺，坚决不生产、不销售违规食品，引导 经营者自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品，养成正确的 食品经营行为，从而确保学校师生消费安全。三、落实责任：强化责任追究此次对校园及校园周边食 品安全专项检查， 我们采

44、取把责任分解， 监督管理重心下移， 关口前移，制订各种制度，明确各类职责，落实各项措施。1、是层层签订责任状，做到人人肩上有担子，个个身 上有压力。 2、是搞好阵地建设。 办公室建立健全制度职责， 建立侯堡站食品安全事故应急预案，做到责任分工到人，安 全监管到时到点， 措施落实到位。 3、是真抓实干严厉打击， 我们每月将组织一次食品安全全面检查，每周会组织一次重 点检查， 定期不定期抽查， 对全乡的所有餐饮、 作坊、食堂、 商店等相关食品安全行业进行地毯式排查，对学校食堂进行 突击抽查，认真排查各类隐患，严厉打击违法销售有毒有害 食品行为。食品安全监管工作实质上是一项服务性的工作， 我们始终把

45、服务放在首位，全面改进工作作风，全力打造食 品安全放心乡镇。在此次历时一月的专项整顿工作中，我乡 校园及校园周边食品环境有了质的提升。从业人员没有办理 健康证、 流动摊点规模很小且无固定的经营场所， 不易治理， 容易出现反弹现象，无法立即取缔。下一阶段我乡将再 接再厉，进一步增强食品安全知识宣传力度，进一步加强对 非法违规制售 “三无” 食品和假冒伪劣食品的打击力度，进 一步加大日常监管强度，确保我乡校园及校园周边食品安全。 篇十：某校加强学校及周边食品安全工作总结 某校加强学校及周边食品安全工作总结 为加强学校及周边食品安全工作，切实保障广大师生饮 食安全和身体健康，根据食品安全法 、食品安

46、全法实施 条例、餐饮服务许可管理办法 、餐饮服务食品安全监督 管理办法等法律法规和上级有关精神，我校切实开展食品 安全教育及周边安全排查工作，现将工作情况总结如下：一、提高思想认识，加强协调配合 食品安全，责任重于泰山。近年来，在市委、市政府的 正确领导下，通过开展“平安和谐校园”创建和“食品安全 进校园”、学校及周边环境集中整治等活动，学校及周边食 品安全环境不断改善。学校充分认识加强学校及周边食品安 全工作的重要性、紧迫性，有大局意识、责任意识和协作意 识，严格按照食品安全法 、食品安全法实施条例等法 律法规的要求， 明确职责、密切协作， 齐抓共管、综合治理， 采取强有力措施，坚决防止群体

47、性食物中毒事件的发生，以 净化学校及周边食品消费环境的实际行动保障广大师生饮 食安全。二、明确工作职责，层层落实责任 1、校长是学校食品安全的第一责任人。要建立校长、 分管副校长、班主任三级责任制，层层签订目标责任书。坚决防止群体性食品安全事件的发生。2、加强学生的安全教育。继续深入开展“平安和谐校 园”创建和“食品安全进校园”活动，按照中小学公共安 全教育指导纲要的要求，通过开展食品安全进课堂、进主题班会、进宣传 栏等活动，对学生进行符合其年龄特点的宣传教育活动，增 强学生的食品安全意识和识假辨假能力。加强学生管理，引 导学生不买不吃 “三无”食品、过期食品， 并将学生买零食、 买“三无”或过期食品的情况纳入班级量化管理考核。完善 预防食物中毒事件的应急预案，定期组织开展应急演练，增 强学校的应急处置能力和师生的应急防范能力。3、加强家长的教育引导。通过发送飞信、发放家长告 知书、召开家长会等形式，引导家长充分认识对学生进行安 全监护是其法定责任，切实加强对孩子的日常饮食教育。三、收到的效果 通过对学生食品安全的宣传教育，学生充分认识到食品 安全的重要性，向老师保证不随意买零食，不吃不卫生的食 品。各班级也通过黑板报、手抄报、校园广播等形式，宣传 食品安全的重大意义。活动开展扎实有效，收到了良好的效 果。