基于应用型创新性人才培养的园艺本科实践教学体系的探索与实践

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1、基于应用型创新性人才培养的园艺本科理论教学体系的探究与理论摘 要课题组针对园艺产业对应用型创新性人才的现实需求，对我校园艺专业理论教学的组织方式、教学内容以及考核方式等方面进展了多年的改革研究和理论，创造性地构建了“学校-企业-产业”三位一体的理论教学新体系，创新了“校企合作、工程协同”的理论教学新形式，形成了以“人才培养为中心、效劳产业为目的”的产学研有机结合的办学特色，建成了与理论教学新体系配套施行的教学保障条件，践行了“以学生为本、为产业效劳”的理论教学理念。【关键词】：p 园艺;应用型人才;创新性人才;理论教学;探究与理论中图分类号 G642 文献标识码 A 文章编号 2095-343

2、72004-0149-03国家中长期教育改革和开展规划纲要2022-2022年明确指出，高等教育要“加强实验室、校内外实习基地、课程教材等教学根本建立”“支持学生参与科学研究，强化理论教学环节，创立高校与科研院所、行业企业结合培养人才的新机制”1。因此，近年来理论教学的改革一直是高校教育改革的核心内容。同时，基于效劳地方和区域经济的办学理念和思想，高校非常重视地方产业开展的需求，不断深化人才培养形式改革，并着力培养经济社会需要的高素质、创新性、应用型人才2。高等农业院校园艺专业培养的是具备掌握园艺作物生长发育、栽培技术和经营管理的根底知识与技能，可以从事园艺作物现代化消费、种苗工程、园林工程等

3、方面工作的高级人才3。然而园艺专业传统的理论教学过程中，存在着理论教学内容及方法缺乏科学性、知识的持续性连接性较差、理论教学环节与消费实际脱节、理论教学经费投入缺乏、理论教学师资力量薄弱等问题，严重影响了园艺专业学生的创新素质和理论才能的培养。为满足江西省园艺产业构造快速转型对应用型创新性人才的现实需求，我校园艺专业理论教学课题组就组织方式、教学内容以及考核方式等方面开展了多年的教学改革探究与理论，获得了良好的教学和育人效果。一、基于应用型创新性人才培养的园艺本科理论教学体系的构建一结合应用型创新性园艺人才培养需求，确立理论教学新理念近年来，江西省园艺业开展迅速，成为全省现代高效农业第一产业。

4、在“群众创新，万众创业”的大背景下，我省园艺产业开展对应用型园艺人才的需求也越来越急迫。然而，长久以来我国园艺本科专业理论教学环节受传统教育的影响，在理论教学组织方式、理论教学内容以及施行过程方面都存在着各种各样的问题，从而造成了园艺专业人才构造性失业的现象，而事实却是企业需求大量“下得去、用得上、留得住”的人才，这一瓶颈问题严重地影响了园艺专业人才的培养4。究其原因，“用得上”是造成园艺专业人才构造性失业的关键因素，并且“用得上”与专业素养培养的重要环节理论教学密不可分5。在多年的理论教学改革和理论过程中，我校站在江西省园艺产业开展和应用型创新性人才培养要求的高度，从园艺专业本科教育教学的内

5、在规律和要求出发，立足“应用型、创新性、亲产业、开放式”的办学定位，强调训练学生的创新精神和理论才能，提出了学生的理论教学对接企业和产业的教学思路，践行了“以学生为本，效劳园艺产业开展”的应用型创新性高素质人才培养教学理念。二优化实验课程构造，全面构建园艺实验课程新体系为优化理论教学内容，更好地培养创新性应用型园艺专业人才，近年来，我们将园艺专业主干课程实验从课程中别离，重新进展整合，设置为可单独考核的园艺学实验课程90学时/5.0学分，摆脱了实验教学对理论教学的附属地位，构建了“四个子系统、四个平台”为根本框架的园艺理论教学新体系：“四个子系统”包括理论教学目的子系统、理论教学内容子系统、理

6、论教学条件子系统和理论教学管理子系统;“四个平台”为认知与根底实验技能教学平台、技术与应用实验教学平台、研究与创新教学平台、消费与实训教学平台。理论教学目的子系统强调应用与创新，要求学生参与实验方案的制订、实验药品的配制以及试材的准备和预处理等过程，充分发挥学生的学习潜力，有效提升了学生的理论程度。理论教学内容子系统主要是对实验教学内容体系重新整合，删减验证型实验，大幅增设综合型和设计型实验;为配合理论教学的改革，组织园艺系全体老师编写了园艺学理论教程中国农业出版社出版一书，并在202220级园艺专业实验课程教学中得到了有效应用。理论教学条件子系统主要借助国家级植物消费实验教学中心、江西省果蔬

7、采后处理关键技术与质量平安2022协同创新中心、江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室及园艺省级重点学科的科研平台，积极开展研究型理论教学。自学生大一入学开场，园艺专业就全面推行本科生导师制，给每位学生装备一名專业老师作为他们的指导老师。各指导老师在网络教学平台上发布创新实验题目，如我们近两年给出的创新性实验工程有“果实内生菌的别离鉴定及抑菌效果研究”“鲜切花保鲜技术研究”“菊科植物抑制瓜类土传病害的作用研究”“猕猴桃果实酚类物质合成与累积研究”等，学生根据老师给定的题目检索、查阅有关文献资料，做好实验设计方案及学时安排，经指导老师反复修改、批准后进展实验，实验完成后提交实验报告含实验总结。理论教

8、学管理子系统针对理论教学环节特点，按照目的管理和过程管理的要求，提出了实验教学的“实验前准备-实验操作-实验后分析p ”三段式考核及理论教学的过程监管和动态考核。三加强校内外理论基地建立，以学生为主体，构建课程教学实习新形式从2022年至今，在学校的大力支持下，园艺专业一直致力于校内教学基地的建立，先后建成了50m2的园艺作物标本馆，700m2的智能化温室，448 m2的食用菌栽培棚，3000m2的果树种质资圃，20m2的露地蔬菜面积，1500m2的茶园，并配有水肥一体化设施。近5年学科逐步完善了园艺植物种质资与生物技术、园艺植物发育生物学、园艺植物采后生理与贮藏保鲜、园艺植物品质调控等科学研

9、究平台，为园艺专业理论教学奠定了坚实的根底。此外，园艺专业在江西省农业科学院蔬菜花卉研究所、江西华农种业有限责任公司、江西正邦种业、江西农望高科技种业、江西信丰县长安园艺场、新余原野食用菌生态农业股份、江西中科农业开展、江西灵隐山生态农业、江西省山维猕猴桃科技开发、江西江天农业科技、九江晨晖农业开展等单位设有常年稳定的校外教学实训基地，可提供学生深化企业消费一线学习和理论，对进步园艺专业大学生的创新素质和理论才能具有重要的作用和意义。教学实习环节，以学生为主体、老师为主导，以综合性、设计性、研究性、应用性的“四性”实习工程为主要内容，注重学生个性开展，实习教学采用集中与分散兼顾的方式组织教学。

10、校内外理论教学基地承载了园艺专业主干课程的教学实习，课题组开拓了“认知与根本技能训练技术与应用技能训练消费与实训训练研究与创新才能训练”梯级递进的理论教学新思路，创造性地开展了年级承包制式的教学实习形式。学生从整地播种、种植管理至采后保鲜，全过程实行分班分组承包制，主要的教学实习任务由学生课下完成，老师定期指导，充分突出学生的主体地位。老师根据学生对教学基地的管理程度和园艺作物的生长状况，在现场不定期评定实习成绩。同时在教学实习中，鼓励学生依托园艺省级特色专业和园艺校内教学基地建立经费开展研究型理论教学，以科研论文的方式进展考核。四校企合作、工程协同，构建园艺专业毕业与消费实习新体系毕业实习与消费实习是园艺专业学生重要的理论教学环节，近年来我们在园艺专业毕业实习教学中创立了以校企合作、工程协同的毕业与消费实习新体系，即以老师详细的校企合作科研工程为载体，自大二开场，让学生主动参与到老师校企合作的相关课题，并以此作为学生本科第 4 页 共 4 页