特色农产品区域布局规划

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1、特色农产品区域布局规划（特色农产品区域布局规划（20062015年）年）主讲：冯永忠主讲：冯永忠前言前言 根据2005年以来3个中央1号文件的精神，为发挥各地资源比较优势，因地制宜地大力发展特而专、新而奇、精而美的各种特色农产品，推进“一村一品”建设，加快形成国内外知名的优势产区，培育一批特色明显、类型多样、竞争力强的专业村、专业乡镇，实现农民收入稳定增长，特制定本规划。一、推进特色农产品区域布局的战略意义一、推进特色农产品区域布局的战略意义l有利于深化农业结构战略性调整，全面优化农有利于深化农业结构战略性调整，全面优化农业生产力布局业生产力布局 l有利于构建区域主导产业，夯实新农村建设的有利

2、于构建区域主导产业，夯实新农村建设的经济基础经济基础 l有利于挖掘区域特色资源潜力，满足市场多样有利于挖掘区域特色资源潜力，满足市场多样化需求化需求 l有利于提高农业竞争力，广泛参与国际竞争有利于提高农业竞争力，广泛参与国际竞争二、特色农产品发展现状二、特色农产品发展现状 据不完全统计，2005年，食用菌生产量421.3万吨，占世界总量的70以上；杂粮年产量一直保持在5000多万吨，约占世界杂粮总产量的30%左右；茶叶出口28.7万吨，创汇4.84亿美元；荔枝、菠萝、香蕉、椰子等热带、亚热带水果产量已达到1105.7万吨；桑蚕茧产量58.42万吨，蚕农年收入达120多亿元；我国花卉种植面积达7

3、0万公顷以上，实现花卉销售额503.3亿元，出口创汇1.54亿美元；中药材种植面积121.33万公顷，出口19.8万吨，创汇2.8亿美元；特色水产品产量3393.3万吨，出口创汇75.3亿美元。特色农产品的发展，对充分挖掘农业潜力、增加农民收入和带动地区经济发展发挥了重要作用。二、特色农产品发展现状二、特色农产品发展现状l一是生产规模小，产业链条短，规模化和集约化程度不高；l二是技术含量低，相关的科研投入和技术储备严重不足，优种率低，生产加工工艺落后；l三是行业标准缺，严重制约了特色农产品的品质管理和市场规范；l四是市场发育滞后，特色农产品的优质优价难以充分实现。三、特色农产品发展总体思路三、

4、特色农产品发展总体思路指导思想指导思想 以科学发展观为统领，以农业增效、农民增收为目标，以发展“一村一品”为抓手，采取政府扶持与市场运作相结合的方式，在确保国家粮食安全的同时，深度挖掘区域特色资源潜力，加快培育一批特色明显、类型多样、竞争力强的知名品牌和专业村、专业乡镇，加快培育特色农产品知名品牌和优势产区，打造现代特色农业产业链，逐步形成合理的区域分工和专业化生产格局，拓展国内外市场，做大做强特色农产品产业，实现农民收入稳步增长，为社会主义新农村建设奠定产业基础。三、特色农产品发展总体思路三、特色农产品发展总体思路基本原则基本原则l资源依托原则资源依托原则 l市场导向原则市场导向原则l产业开

5、发原则产业开发原则 l规模适度原则规模适度原则 l科技支撑原则科技支撑原则 l环境友好原则环境友好原则（三）产品及其优势区选择（三）产品及其优势区选择 1、产品选择、产品选择l品质特色品质特色 l开发价值开发价值 l市场前景市场前景 2、优势区确定、优势区确定 l生产条件生产条件 l产业基础产业基础l区域分工区域分工（四）发展目标（四）发展目标 规划期内，重点发展10类114个特色农产品，制定和完善特色农产品有关的国家标准和行业标准，启动建设一批特色农产品标准化生产示范区，建立一批特色农产品原产地保护基地，开发驯化一批特色农产品名优品种，推广一批特色农产品的生产、加工、储藏适用技术，大力扶持特

6、色农产品专业协会和农村合作经济组织，构建特色农产品质检体系、营销体系和信息平台，培育一批知名的特色农产品优势产区，逐步形成一批在国内外公认、拥有自主知识产权的知名品牌。四、四、10类特色农产品区域布局类特色农产品区域布局 确定特色蔬菜、特色果品、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、地道中药材、特色草食畜、特色猪禽蜂、特色水产等10类特色农产品，优先规划优势区，重点予以扶持建设，尽快提高这些特色产品的市场竞争力，培植区域特色支柱产业。（一）特色蔬菜（一）特色蔬菜主攻方向：主攻方向：（1）加强特色蔬菜良种繁育和推广，发展优质特色蔬菜；（2）强化特色蔬菜产后处理，积极发展深加工，延长产业链，提高

7、附加值；（3）加快特色蔬菜质量标准体系建设，规范行业标准，提升产品市场竞争力，培育名牌产品发展目标发展目标 到2015年，优势区良种覆盖率达到95%以上，扶持建设一批特菜种植基地，以加工企业为龙头带动产业发展，增加特色蔬菜花样品种，实现高档蔬菜标准化生产，做大做强特菜名牌产品，提高特色蔬菜在国内外市场上的占有率。优势区域优势区域（二）特色果品（二）特色果品 l主攻方向：主攻方向：l（1）培育优良新品种，增加品种数量，发展早、晚熟品种，提高均衡上市能力；（2）开展技术示范和技术培训，提高产品品质和商品一致性，加强采后处理和保鲜技术研发，开发新加工产品、开拓新市场；（3）加强对引进品种和种苗的检疫

8、性病虫害检疫管理工作，强化对重点病虫害的防患；（4）健全特色果品品质、安全标准和监督、管理机制，加强特色果品产地认证。发展目标发展目标 到2015年，培育60-80个具有我国独特品质、有市场竞争力的特色果品品种；优化特色果品结构，加强果品采收技术研发；推进标准化生产，形成生产、加工、营销一体化的产业链，培育特色果品著名品牌，扩大国际市场份额。（三）特色粮油（三）特色粮油l主攻方向：主攻方向：（1）加强良种繁育与新品种选育工作，加快优质专用品种推广应用步伐；（2）加强出口基地、加工原料基地建设，推广保优节本高产栽培技术，推进生产技术与产品的标准化；（3）积极扶持龙头企业，推进产业化经营，开发优质

9、特色粮油系列产品，培育一批名牌产品；（4）加强特色粮油产品质量安全管理，建立健全特色粮油相关的质量、技术和环境标准及全程质量安全控制体系。发展目标发展目标 到2015年，培育60-100个特色粮油名牌产品，优势区产品优质率达到95%以上；建成一批专用化生产基地，满足国内外细分市场的品质、规格需求；提高加工转化率，创造新的消费热点，增加市场占有份额，扩大出口规模。（四）特色饮料（四）特色饮料 主攻方向：主攻方向：茶叶：改良茶树品种，稳步推进良种化进程；改善茶叶种植环境，加强茶树病虫害监控；全面推广茶叶标准化生产，加强初制茶厂改造与加工环境整治，确保茶叶优质安全。整合品牌，形成产业聚集。咖啡：推广

10、优良品种，提高单产；建立优质咖啡种植园和精品咖啡脱壳加工厂；研发咖啡深加工新产品，建立咖啡交易中心，做强咖啡品牌。发展目标发展目标 到2015年，优势区全面实现标准化生产，控制农药和重金属残留；加大资源原产地保护和新产品研发力度，扶持一批加工型龙头企业，改善加工工艺；整合品牌，规范市场；中西部优势区创建一批特色饮料地域性名牌，提高区域产品的认知度。（五）特色花卉（五）特色花卉 l主攻方向：主攻方向：（1）研发新品种和申请专利；（2）加强鲜切花的保鲜、盆栽花卉的栽培与繁殖等关键技术研发；（3）引进国外先进种球繁育、产后加工保鲜、质量及病毒检测等技术，以及温室成套设备和采后处理生产工艺线等；（4）

11、建立和完善鲜切花行业标准；（5）加强市场体系建设，建立发达的花卉供销网络。发展目标发展目标 到2015年，努力培育一批具有自主知识产权的特色花卉新品种，优化品种结构；建立技术推广和培训体系，实现产业升级，初步形成科研与生产互动互惠的研发机制；建设规范的花卉拍卖市场。（六）特色纤维（六）特色纤维 主攻方向：主攻方向：蚕茧：控制规模，调整布局，蚕桑“西进”；强化基础设施建设，推行标准化生产，建设优质高产稳产蚕桑新基地；推广优良桑、蚕新品种和省力化养蚕等优质蚕茧生产技术，提高桑茧生产水平及质量，增加蚕农收入。麻类：积极培育优质麻类新品种，提高优质品种覆盖率；研制剥麻设备，降低麻农劳动强度，提高剥麻效

12、率和纤维质量；增加产品种类，提高产品的附加值；大力发展特色纤维（麻类）替代森林造纸，建立综合开发利用技术体系，提高麻类综合利用水平，减轻环境污染。发展目标发展目标 到2015年，综合开发利用特色纤维资源，发展集约高效生态型特色纤维业，形成生产-纺织-贸易一体化的产业体系，增强产业国际竞争力，全面提高优势区特色纤维生产的经济效益和生态效益。（七）中药材（七）中药材 主攻方向：主攻方向：（1）推动中药材产品原产地认证工作，加强野生地道药材资源保护；（2）规范中药材栽培和加工技术，保证中药材质量；（3）降低农药残留和重金属对环境和药材的污染，保证中药材安全；（4）加快对中药材病虫害发生发展规律及防治

13、技术的研究。发展目标发展目标 到2015年，建设一批优质地道中药材生产基地；大幅度提高优势区中药材标准化、产业化和组织化水平；建立中药材原产地种源基地保护区。（八）特色草食牲畜（八）特色草食牲畜 主攻方向：主攻方向：牦牛：（1）立足地方优良畜种，引进优良种牛改良本地品种，提高牦牛生产性能；（2）控制规模，保护草地，缓解草畜矛盾；（3）推广育肥新技术，综合开发牦牛的乳、肉、皮、骨，打造牦牛产业链。（4）开发牦牛的深加工产品。特用羊：（1）建设原种场、扩大种羊规模，提高个体产毛（绒）量和羊毛（绒）品质；（2）建设机械化剪毛和羊毛分级等基础设施；（3）建立国家珍稀品种滩羊保护区。发展目标发展目标 到

14、2015年，健全和完善良种繁育、动物防疫、市场信息等支撑体系；发展畜产品精深化加工，形成一批与国际标准接轨、具有较强竞争力的加工企业；创建10个特色草食畜产品名牌。（九）特色猪禽蜂（九）特色猪禽蜂 主攻方向主攻方向:（1）实施原产地保护，保护与开发相结合；（2）进行特色品种的保种与提纯；（3）改进养殖方式，扩大生产规模，建立标准化生产示范区，提高疫病监控水平，增强产业开发，形成产业链。发展目标到2015年，特色猪禽蜂达到绿色生产、环境友好要求，重点建设保种、繁育基地，实施标准化生产，挖掘精深加工潜力，提高特色猪禽市场占有率，扩大蜂产品出口。（十）特色水产（十）特色水产 主攻方向：主攻方向：（1）加强苗种繁育与养殖技术研究，提高产品品质；（2）实施标准化养殖，建设安全生产基地；（3）合理控制养殖规模与密度，改善养殖生态环境；（4）提高相关病害监测、防控水平，确保水产品食用安全；（5）扶持养殖和加工龙头企业，提高养殖加工比例与产业化水平。发展目标到2015年，全面推行健康养殖和绿色加工，有效预防和控制重大养殖病害，提高产品产量和质量，建设一批特色水产品健康养殖示范区，培育一批加工贸易型龙头企业，巩固国际市场的地位，扩大出口。谢 谢