寒假寿司店打工的社会实践汇报格式

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1、寒假寿司店打工的社会实践汇报格式 这是我大学的第一个寒假，离家一个学期，难得回家也没能在家好好呆着，没能好好享受一下在家的舒适。回家的第二天我就和好友到顺德的某某寿司店去当服务员。这是我第一次打寒假工，第一次没能和家人一起过春节，也是第一次当服务员。这个寒假我收获了很多的第一次，因此说这个寒假我过得是充实的，有意义的。在正式上班前我们接收了正式的上岗培训，对于服务员的工作和日本料理的知识有了基础的了解。服务员的工作并没有想象中轻松，早上10点上班，在开业前的一个小时先打扫卫生，准备好全部物品和事情，为开业准备好一切。这并不是个轻松的过程，在高级的日本餐厅，每一个细节全部有严格的要求，我们必需根

2、据部长的要求完成每一个细节。在正式营业时，服务员关键负责迎接客人的到来，领客人就坐，给客人开卡。接着最关键的工作也是最轻易犯错的步骤就是下单，要想熟练地不犯错地完成这项任务，就要总结积累每一次的经验教训，多向部长等有经验的人请教，还要多研究熟记餐牌，把整本餐牌记熟基础就没问题了。写完单后就是把单交给对应的部门。接着的工作就是上菜和招待客人，满足客人的一切需要。然后最主要也是不容犯错的步骤就是买单，这个步骤是最麻烦的，客人经常有很多无理的要求来为难你，因此当服务员其实很受气，被客人骂还要忍着，客人永远是正确，只要忍到客人肯顺利买单自己也就大功告成了。最终就是把桌面收拾洁净。中午的饭市过后部长还会

3、给我们服务员开个小会，总结工作中的问题。部长常常激励我们主动主动地去发觉问题并大胆地提出自己的看法，这在无形中就锻炼了我们的工作能力，很感谢部长并不把我们当暂时工看，而是严格要求我们，让我在这次打工中收获了很多宝贵的经验也学习到很多的东西。其实当服务员真的是锻炼自己一个不错的选择，天天面对不一样的客人，独立去想多种措施处理不一样的问题。天天全部在思索着怎样尽可能避免犯错，怎样让自己能够轻松且高效地完成既定的工作，怎样让自己熟练且不那么辛劳，怎样避免被骂。因此在这次工作逐步地锻炼了自己的胆识，使自己的思维变灵敏了，交际能力也变强了。即使这次的打工很辛劳，但却收获了很多，我仍然是很快乐很满足的，这

4、一切全部是值得的。当我能够熟练出众地完成每一天的工作并得到大家的一致认可时，那种满足感是极难形容的，我为自己感到自豪。这次社会实践工作不仅是工作上的考验，也是情感上的考验，有过泪有过笑。独自来到这个没有依靠的陌生的环境，没有得到任何人的疼惜，不像在家自己是爸妈的宝贝女儿。因为好友是老板们的亲戚，因此有老板们特殊照料。而自己像是个局外人，感觉自己好可怜。尤其在快过年的那段时间，我尤其想念爸妈，尤其想回家，情绪也很低落。我最终体会到每逢佳节倍思亲“的感受了，独身一人在异乡过节真的是很可悲的事情。不过我最终还是克服了这个障碍。我和店里的职员接触多了，大家相处久了也逐步熟悉起来，工作时相互合作相互帮助，休息之余一起玩玩，说说笑，其实挺愉快的。我逐步喜爱上大家了，大家对我也很友好。到了我要离开要分其余那天，我发觉自己竟然是这么的不舍得大家，原来我已经习惯了在这里打工的日子了。这次经历也让我明白了万事开头，当你以为日子极难过，自己想要放弃了时，再坚持一小会，很快难过的日子就熬过去了，明朗的日子往往躲在阴雨天后。因此请不要轻易放弃，不然你会错过很多美好得日子。