食品安全承诺书范本大全

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1、食品安全承诺书范本大全 范文一：食品安全承诺书为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信友好社会，本单位特向社会公开承诺：一、严格遵守中国食品安全法等相关法律、法规，严格实施餐饮服务行业规范，牢靠树立安全第一、诚信经营的观念。二、严格实施从业人员健康管理制度，定时做好从业人员健康检验和食品安全知识培训工作。二、确保餐饮店内外环境整齐，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四、严把

2、食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验统计制度，进货时查验供货方的许可证和相关证实文件并建立食品采购和进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，根据规范步骤洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿根据中国食品安全法等法律法规的要求接收处理。本单位将严格推行以上承诺，对社会和公众负责，确保食品安全，接收社会监督，负担社会责任。范文二：食品安全承诺书食品安全关系到消费者的身体健康和生命

3、安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，确保餐饮食品安全，本单位郑重承诺：1、严格遵守中国食品安全法、中国食品安全法实施条例等法律法规的要求，负担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。2、确保依法取得餐饮服务许可证和从业人员健康合格证实等相关证照后从事餐饮服务活动，并按要求进行食品安全知识培训。3、依法建立并落实食品(原料)进货查验统计制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购统计制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证实文件、产品标识和食品及原料质量，如实统计食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联络方法、进货日期等内容。

4、严把进货关，确保本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验统计保留期限不少于二年。本单位确保不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;确保向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。本单位确保不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其它不符合食品安全标准或要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。4、确保提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局步骤及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规严禁使用的食品及原料。5、确保规范食用油脂和添

5、加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提升餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接收食品安全监管部门和社会各界的监督，负担社会和法律责任。承诺单位名称(盖章)：法定代表人签字:承诺日期：xxxx年xx月xx日本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门立案。范文三：餐饮服务食品安全承诺书为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信友好社会，本单位特向社会公开承诺：一：严格遵守中国食品安全法等相关法律、法规、严格实施餐

6、饮服务行业规范，牢靠树立安全第一，诚信经营的观念。二：严格实施从业人员健康管理制度。定时做好从业人员健康检验和食品安全知识培训工作。二：确保餐饮店内外环境整齐，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三：食品制作过程规范并符合安全要求 。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验统计制度，进货时查验供货方的许可证和相关证实文件并建立食品采购和进货验收台账，不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。根据规范步骤洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供用户使用。六：加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿根据中国食品安全法等法律法规的要求接收处理。本单位将严格推行以上承诺，对社会和公众负责，确保食品安全，接收社会监督，负担社会责任。承诺单位责任人：