市场监管局食品安全上半年总结（篇四）

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1、市场监管局食品安全上半年总结（篇四） 市场监管局 食品安全 上 半年总结上半年，在上级部门及区领导班子正确领导下，本局以争创省级食品药品安全示范区为契机，以落实*市食品药品监督管理局*年食品药品安全工作关键点为抓手，突出“一大三小”整改等工作根本，坚持问题导向，克服困难，锲而不舍，基础完成上半年工作任务。现将相关工作情况汇报以下：一、工作完成情况概述 继续强化基层基础，着力提升监管能力 上半年，区市场监管局在去年基础上，继续推进基层所标准化建设，推进实现办公用房、执法车辆、执法装备配置标准化；严格落实“四有两责”，区食药安委印发了XX 区食品安全监管“四员”工作职责文件，深入落实乡镇、村食品药

2、品安全“四员”制度；不停加强监管队伍能力建设，推进食品药品安全监管重心下移、力量配置下沉。现在，区局 6个监管所已全方面完成基层所标准化建设，各乡街均建立落实“四员”制度，纵向到底、横向到边的食品药品监管网络初步成形。同时，本局以文明创立结构性试点改革工作为抓手，继续推进食品安全民生工程。今年 8 个农贸市场食品检验室的建设场地已全方面落实，其中两个试验室已根据标准完成前期建设工作，两个试验室正在组织土建工程，其他的正在组织设计；仪器设施设备待省食药局统一招标；试验室人员已落实，待市食药局统一安排培训。不停创新监管方法，着力提升监管效能上半年，区局继续推进规范化监管，严格落实许可审批、日常监督

3、检验、稽查执法、抽检监测、检验检测等各项工作制度规范。上半年发放食品经营许可证 x 户，其中食品销售 255 户，餐饮服务 71 户。推进网格化监管，根据“属地管理、分级负责”的标准，实施以基层监管所为基础单位，以“定格、定人、定责”为关键内容的网格化监管模式，压实监管责任，切实做到“责任全覆盖、监管无盲区”。推进痕迹化监管，在行政许可、日常监管、专题检验、执法办案过程中，经过制作执法文书、实地拍照、录像、整理工作档案等方法，落实执法全过程统计制度。深入完善监管对象资料档案，监管信息立即上传安徽省食品药品行政执法监督管理平台等相关系统平台。推进示范创立，经过餐饮业“明厨亮灶”工程，食品销售步骤

4、“*市食品安全示范店”创立等活动，培育经典，示范引领，以点带面，提升我区食品安全消费环境。上半年本局申报食品销售步骤“*市食品安全示范店”6 户，现在正在申报中。全方面加强日常监管，着力防控安全风险 一是强化风险分级管理。根据风险分级等级评定，落实监管频次，实施动态管理；重视风险分级管理和监管“四化”建设相结合，上半年， 本局完成并录入*年食品风险分级 x 户，已完成辖区食品经营户食品安全风险风级评定 50%的目标；同时落实重大食品安全隐患治理月报制度，上半年我区未发觉重大食品安全隐患，未发生重大食品安全事故。二是强化专题整改。连续推进“一大两小”整改，根据安徽省食品安全条例及相关措施要求，全

5、力推进食品小作坊、小餐饮治理工作。现在，我区共有食品加工小作坊 x 户，小餐饮服务单位 x 户，已全部立案登记；开展各类专题整改，关键针对白酒、食用油、糕点、“一元”、“五毛”小食品等品种，开展散装白酒销售市场检验、食用植物油塑化剂专题检验、食品安全春风行动、农村集体聚餐风险防控、安徽省网剑 1 号、2 号行动、节日糕点检验、春季学校食堂、食品安全春季联合执法校园周围、食品保健食品欺诈和虚假宣传等专题行动x 余起；认真布署安排中高考期间、春节、元旦等节假日期间和两会期间等关键时段食品药品安全保障工作，确保重大活动及节日期间无食品安全事故。三是强化监督抽检。主动主动配合上级部门完成国抽和省抽任务

6、，制订了*年 XX 区食品安全监督抽检工作实施方案，突出抽检的靶向性，按期完成食用农产品抽检任务 x 批次。着力抓好 x 批次不合格食品药品核查处理工作，立即消除安全隐患，并按时上报处理结果。上半年完成食品快检 x 组，并全部上传平台给予公告。推进强化稽查办案，着力形成震慑态势。上半年，区局出动执法人员 x 余人次，开展了春季学校食堂、食品安全春季联合执法校园周围、食品保健食品欺诈和虚假宣传等各类专题行动 x 余起，检验各类食品经营户*余户次，结案 x 起，罚没款xx 余元。主动推进社会共治，着力增强监管协力。一是落实企业主体责任，组织开展辖区食品经营人员 x 余人参与食品安全知识培训。经过案

7、例分析，对安徽省小餐饮立案管理措施等法律法规进行讲解，增强餐饮从业人员食品安全意识，规范小餐饮行业从业人员的经营行为，并对日常监管中存在的关键问题提出详细整改要求。二是加大信息公开力度。严格根据食品药品监管信息公开管理措施要求，除包括国家机密、商业机密和个人隐私以外，对监督抽验、行政处罚等监管信息主动公开，保障群众知情权、参加权和监督权。三是规范投诉举报管理工作。充足发挥“12331”投诉举报平台作用，严格投诉举报受理处理反馈时限。激励、支持和保护群众投诉举报，落实举报奖励政策。上半年，本局处理“12331”各类投诉举报 41 起，同比降低 12.8%，均已办结。二、关键工作完成情况 区委“六

8、六”布署任务：全方面推进学校“明厨亮灶”工程。任务要求*年 6 月 30 日前完成 60%，现在已完成 x 户学校“明厨亮灶”工程，已完成 100%。区政府关键工作交办事项：规范管理、重视宣传、追溯倒查、严厉查处，多措并举保障食品安全。任务要求 6 月份完成x 组食用农产品监督抽检工作，并在政府网站上向社会公开。现在已完成 x 组并全部给予公开。区政府关键工作交办事项：规范管理城镇小餐饮店面。任务要求 6 月底对于经营面积 50 以下且达不到国家食品经营许可条件的小餐饮全方面摸底排查。现在本局小餐饮经营户 x 户，已全部立案许可。区政府关键工作交办事项：加强流动早餐摊点食品安全监管。任务要求对

9、于政府确定的许可经营食品摊点区域内，在政府划定许可经营区域后30天内完成摊贩立案管理工作，发放食品摊贩信息公告卡。现在区政府还未完成区域划分，此项工作暂未开展。*年区政府工作汇报关键工作任务分解第 128 项：争创省级食品安全示范区。现在本局已完成制订争创工作计划，并在征求各部门意见。三、上半年改革发展的突出成绩和亮点 一是长期化开展农贸市场专题整改行动。各市场监管所天天长期化对辖区农贸市场内的公益宣传、环境卫生、市场管理、文明经营等创立内容进行检验，对发觉的问题立刻督查市场主办方进行整改。立即更换市场内过时、破损的公益宣传广告 x 余块、高清喷绘 x 余平方米，累计金额为 x 元。二是召开农

10、贸市场文明创立推进会。依据日常发觉的突出问题， 5月 x 日、6 月 x 日分别召开农贸市场文明创立专题推进会，通报今年以来第三方测评情况，要求农贸市场主办方认真落实主体责任，对照文明创立标准对标达标，实施文明创立工作常态长期有效。三是开展食品安全联合执法春季行动。依据*市食品药品安全委员会有关印发*市城区食品安全联合执法春季行动方案的通知要求及市食安委的统一布署，自 4 月 x 日起，XX区组织多部门联合开展为期30天的食品安全联合执法春季行动，关键对校园及周围食品开展食品安全整改。一是高度重视，全方面布署。成立联合执法检验组，统一布署、统一协调、统一行动，明确责任分工，细化工作任务，采取强

11、有力的方法，重拳出击，协力整改，扎实深入开展校园周围食品安全专题整改行动。二是广泛宣传，社会共治。在全区 x 所学校、x 个学校食堂(含托幼机构)及周围张贴有关开展*市城区学校及周围食品安全专题整改的通告x 份;同时联合区城管、区公安 XX 分局，对学校及周围 x 户食品经营户、x 户食品小摊贩开展食品安全普法宣传，引导经营者按法律法规要求经营食品，自觉遵法经营。5 月 4 日*电视台新闻联播、5 月 7 日*日报、5 月 8 日*市人民政府政务网和xx等相关媒体数次报道了此次专题行动。三是摸底排查，防范风险。共摸排校园周围食品销售经营户 x 户，小餐饮 x 户，小作坊 x 户，小摊贩 x 户

12、，摸清经营地点、数量、经营时间段，做到底数清、情况明。针对突出问题“一元”“五毛”小食品开展抽检 x 组，有效防范食品安全风险隐患。四是集中整改，强化督查。联合执法组清理取缔 xx 校大门两侧 200 米内占道小餐饮流动摊贩 x 家。对*市 x 小学周围食品小摊贩经过说服引导、劝离或改变经营业态等方法使其不在校园周围摆摊设点经营食品，引导小摊贩到指定区域正当经营，规范校园周围食品经营秩序。四、下半年工作安排下半年，继续以民生工程建设和争创省级食品药品安全城区为关键，连续推进辖区食品安全风险分级监管，根据事权划分，做好辖区内除市级管理以外的医疗机构药品及医疗器械监管工作，强化农贸市场及校园周围等关键区域食品安全日常巡查及监管工作，年底前完成小作坊登记立案新系统录入 50%。