酒店工作的心得体会

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1、酒店工作的心得体会 1酒店前期WiFi的整改已经在今年3月份结束,在正常使用的情况下确保了其故障的维护和保养。酒店天天日常的数据备份和服务器检验全部正常进行着。还有负责各部门电脑和打印机的日常维护,给新职员设置新用户和邮箱。今年年初准备的阿里去啊上线销售和微信平台上线全部已经正式启用,阿里的后台管理和服务器连接全部属于正常工作范围,微信也在今年7月份正式的上线使用,后台程序也教管和各部门相关人员使用。年中未出现重大停电事故,也未造成服务器宕机情况,机房全部能确保一切正常的运作和使用。因酒店开业也有三年有余,故会有一批打印设备和电脑使用寿命损耗严重的情况,故此已经做出更换和维护的措施来处理各部门

2、的紧缺情况。也未和其它企业签署任何协议,打印机的维护协议也全部还在使用期内。半年来各项工作发展和运行全部进行的有条有理,有过棘手问题,也碰到过很多麻烦的事情,不过在领导的英明指导和帮助下也能顺利的完成各项工作和任务。在接下来的工作中已经做好充分的准备去迎接挑战了,总结是为了去弊存精,经过技术总结,在肯定自己工作的同时又能够看到自己的不足和缺点,在以后的工作中加以改善和提升,精益求精,不停发明本身的技术能力和个人价值,从严要求自己,不停提升技术知识水平和待人处事能力。在以后的工作中,我将以饱满的热情投入到本职员作中去,让自己时刻全部能自省时刻全部能让自己保持正能量,让自己健康的心态感染每一个人,

3、发挥自己的技术专长和能力,为酒店发明更高的经济效益。22年前的一次机会让我和广州大厦结缘,我国首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,全部是学习和收获的每一天。”2021年7月6日,我正式来到广州大厦,成为其中的一份子。第一个工作岗位:房务部。我身为一个小孩子的母亲,在家里做家务是必不可少的,本认为房务部的工作我能够很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这么高强度,高密度,

4、高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本表现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是广州大厦服务精神的最好表现。第二个工作岗位:娱乐部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作,或许他人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人处理问题,而且很好的维护好所在楼层的洁净环境。这些细微之处,我全部能做得很好,并在2021年年底取得大厦给我的肯定:年度优异职员。作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更加好也是我们需要思索和提升的地方。因为广

5、州大厦是我国首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要常常遇见大小官员,多种大碗。刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我观察到用户反应通常,且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外通常较低调内敛,并不喜爱太多关注。或许来娱乐部游泳,是她们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不适当的热情问候打破了,面露难色也是能够了解的。自此,我改变的称呼方法,如:周先生,唐先生,李小姐等,即使简单了,可换来客人的舒心。和此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在

6、客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。第三个工作岗位:宴会厅。因为二,三月份健康中心全方面装修。我有幸被分配到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家俱.每样工作全部是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,全部会立刻重做,力争为来宾提供最好的服务。我和一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到她们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是广州大厦优异的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。“把尊重送到客人心里”的服务理念伴伴随我和广州大厦一起走过了2年多的日子,我在这里得

7、到了成长,收获了信念。并时刻提醒着我作为一名广州大厦的服务员,一名优异的服务员,应该时刻把服务精神做到最好,让客人真正从心里感受到我给那份尊重。3十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,多种音符全部有。不过经过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不但仅是想象中的检验房间而已,需要做的还有很多。1、客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最终步骤,直接影响对客人的服务质量。经过这一个多月来的工作实践,基础上掌握了客房卫生的检验标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。不过还是有部

8、分不足的地方,在主管和部门的检验中还是存在不达标的情况。经过分析关键还是对房间卫生的全局把控不到位,检验中仅仅拘泥单独的各个地方,缺乏整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检验中还是有忽略的地方。不过经过这段时间的卫生检验,认识到领班的检验只是一个监督补台的工作,更主要的还是职员对房间卫生的清理。所以在接下来的工作我将会加强对职员打扫房间的关注,提升职员的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。2、管理方面,有些人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对职员负责,起到带头作用。工作中要处理好和上级、平级和下级的关系,是需要经过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月

9、时间里,在这方面基础上还做的还极少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不但仅是经过书本,还要经过向领导和同事学习,填补自己这方面的不足。3、沟通方面,因为之前在五号楼工作,和八号楼的职员接触不多,对她们不是很了解。现在来到八号楼要和她们一起工作,必需和大家相互了解,建立良好的工作气氛,所以这30天来我加强和大家的沟通,对每个职员全部有了一定的了解。不过因为八号楼职员多,且年纪跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻求和每个人沟通的方法。让自己立即的融入到这个大班组。4、和客沟通,做了领班后,和以前做接待时和客沟通的方法和心态要不一样,不再是仅仅和客沟通,然后交给

10、领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方法处理客人的不满和疑问,而且还要在职员面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这30天来也有天天试着和分管楼层的客人进行沟通,从最简单的问询客人的住店感受到处理向客人索赔问题、投诉问题。开始以为极难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受和客人沟通的愉快。42021年12月,我来到xx酒店工作,经过担心的培训以后,我成了一名西餐厅职员,开始了如家的温暖,我的新生活开始了。因为我是新职员,因此在西餐厅经理,主管和部分同事全部对我要求比较严格,也很关心我,酒吧的及厨房的同事们全部很喜爱我,我们在一起接触的时间全部很愉快,跟她们在一起我学到了很多东西,尤其学到很多西厨

11、房的知识是很的快乐,因为我的父亲年轻时就是一个小有名气的厨师,以后我能够在她面前露一手啦,哈哈。我很爱也很珍爱我的工作,天天也全部很细心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文专题就是论用户至上,我也把所学的“用户至上”的理念融入了我的工作和生活,在这个大家庭里天天我全部过得很快乐,就像愉快的小天使,天天把自己的愉快快乐分享给客人。立达人酒店天天早餐全部在西餐厅用餐,因为酒店刚刚开业,依据营业情况并不是天天全部设置自助餐,很多情况全部是零点早餐。工作总结在我的待客思维里,我以为早餐即使全部是无偿的,不过自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的,自助早餐客人有很多选择,

12、口味不适合能够再选择其它食物,能够跟好的依据自己的喜好搭配,更轻易达成满足感,但零点早餐点好以后如食品口味和自己的饮食习惯有偏差以后,往往没有太多的选择,很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。因此,在西餐厅提供零点早餐的时候,我往往对客人倾注了更多的关注及关心,把我的微笑和愉快更多的分享给客人。在立达人工作不知不觉已经两个多月了,愉快美好的生活和工作总是让时间过得很快,在这两个多月让我感受到从未有过的愉快工作中让我过得很充实美满,想家一样的温暖。家是温馨的港湾,家能给人以愉快、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不但有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家

13、那就是我们立达人酒店。我们全部来自五湖四海,相信大家全部听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个友好、美好、团结的大家庭。天天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为愉快的音符一直在心中跳动。伴随刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想起父母常常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个天天全部在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,论文写作出门靠好友”,在这里有很多的弟兄姐妹,长辈领导好友。她们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从她们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不停的发展完善自己,我常常

14、向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友情,我们一直是一个团结的团体,敬业、乐业、高效团结、精城协作。立达人酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动等等,在潜移默化中慢慢的提升了我们的整体素质。我们应怀抱感恩的心主动回报酒店,树立“立达人是我家,一草一木全部爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必定会碰到很多异想不到的困难,她如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持对美好事物的追求,坚

15、持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我们的未来不是梦。让我们“同身心,共进退”,为酒店发明财富,表现本身价值,为立达人酒店美好明天而不懈努力,使立达人酒店就象蓝蓝的天空一样宽广、明朗,同时也期望这个大家庭能越来越强大,越来越美好。5首先很感谢xxx酒店给我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间即使不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了很多心得体会。酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职很快的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目标是为了有效掌控第一手

16、资料。对酒店所部署的工作实施的怎样,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其它信息立即分析和总结,这么工作才能更含有针对性和有效性,这也是作为管理人员实施到现场、管理到现场、检验到现场的主要表现。反之,对工作部署后的情况一知半解,久而久之,业务能力肯定大打折扣。多关注细节。关注细节,就是关注对用户服务的品质。首先,要有发觉问题、处理问题的能力,对用户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴全部要仔细观察,以达成最优异的服务理念,同时发觉问题要立即纠正;其次,发挥良好表率作用,对本身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,经过沟通、交流、改善,提升自己的服务理念,不停在细节

17、中表现对用户服务的个性化、亲情化,形成把服务看成亲情的传输,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。快速处理问题。酒店业一年365天,天天会碰到多种多样的问题,快速处理或处理各类问题,是业务能力、沟通协调能力,和责任心、使命感最好的表现,也是实施中工作效率高低最直接的反应,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。经过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力和魅力,认识到作为一个星级酒店职员的应尽的义务和服务意识!在以后的工作当中,我将经过所学的知识灵活利用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意职员。我坚信富佳大酒店在我们大家

18、的共同努力下,一定会发明新的辉煌!61、沟通能力提升作为一名服务中心的工作人员,即使和客人的接触是经过声音,不过却是最直接的。往往我们的一句话就能够影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。怎样让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名服务中心工作人员所必需要学习的课程。当然,沟通不但限于和客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响她人的心情。怎样调整好本身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,怎样带给他人一个最好的笑容,是我每一天全部要认真思索的问题。在这次实习中,我不仅在沟通能力上得到了提升,还学会了

19、怎样调整自我的心态。2、突发事件应变能力提升在服务中心工作,天天全部必需作好作战的准备。因为作为一名服务中心的工作人员,天天全部要接听不一样客人的电话,面对不一样的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对工作人员口出恶言。面对这么的清况,要怎样抚慰客人的情绪,同时也要保护酒店的利益和本身的安全,对于我来说又是另外一个考验。3、工作独立处理能力提升经过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有能力的事情必需自己做的这个道理。只有培养本身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最终得到的才是最适合自己的东西。4、服务

20、意识提升作为一名服务中心的工作人员,作为一名酒店的职员,时刻全部代表着酒店。不论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻全部有为客人提供最好服务的意识。要时刻提醒自己的职责所在。7“提升服务品质”一直是服务行业重中之重的要求。做为一名餐厅服务员,有些心得和体会。从我本身了解的角度来看,我以为就是六个字“满意、惊喜、感动”。关键内容是:“想客人之所想,急客人之所急”。那我们怎样能做到让客人“满意”呢?俗话说餐饮无小事,首先我们要确保我们的硬件设施完好和正常运转 如:空调、电器、厨房厨具、餐具卫生、产品质量等 。比如,在去年夏天时,客人到餐厅用餐,酒店空调开放时间的问题,总有客人

21、投诉我们酒店的空调,那么我想她是不满意的。再如:客人餐厅用餐时准备喝酒,看到杯子上有破损,哪怕我们的菜味道很好,服务很周到,最终还是会有让客人不满意的地方。因此我们的硬件设施是很主要的;其次我们也要确保我们的软件服务 如:上岗前规范仪容仪表、热情的微笑、亲和的语言、快速周到的服务等 ,比如:我们开餐期间,服务人员的手指甲太长,上菜时把指甲弄到菜里面,客人看到还会有食欲吗? 还有客人到餐厅用餐,确没有服务员问好,估量客人就会想:唉!“这酒店的服务太差”?如这类似的例子还有很多很多,只要在我们工作中换位思索,经常以客人的角度来检验我们的一切,你会发觉在工作中我们还做得不够好。因此我认为,提升服务品

22、质就是从我做起、从小事做起,从细节做起,我们所做的一切工作就是以客人“满意”为前提。“惊喜、感动”:假如在服务中给客人一个惊喜,那么你就是一名合格优异的服务人员。其实在我们身边惊喜无处不在。在餐饮企业中有一个很好的例子,就是海底捞。她将服务已经升华到惊喜和感动:她的一名职员在一次服务中,接待了两位客人,是一对情侣。在用餐的过程中该职员发觉她们在争吵着什么。该职员马上出去买了一束玫瑰花,在客人相互争吵停歇的时候,该职员送上玫瑰花,客人诧异的望向该职员,该职员微笑着说“相信相互、珍爱对方,祝你们永远幸福”。这就是给客人惊喜和感动,也让客人从惊喜感动中得到了满意。这对情侣没过多久就结婚了,而且成了海

23、底捞的铁杆用户。假如我们对全部在E园结婚的客人,在一年后的那天给她们发送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的结婚一周年纪念日,E园酒店祝您们幸福”。因此让客人“满意”是基础要求,而“惊喜、感动”是提升服务品质的升华。其实我们工作中有很多琐碎的事情,但只要你调整好心态,把这些琐碎的事情,尽可能做到让客人满意。你会以为尤其有成就感。假如还在努力中,脑中还有用之不竭的灵感答案。那就起身动手吧!有一天你会欣慰当初自己做的决定,只要有可能就全力以赴去实现它,那么让我们一起为E园美好明天共同努力吧!8尊敬的酒店领导:您好!我于2021年8月10日成为酒店国际会议中心的试用职员,至今已在酒店工作近三个月

24、,很荣幸在几天前收到了人事部的转正通知。经过近三个月的时间了解酒店文化、学习服务技能,我成长、成熟了很多,我深深的爱上了我的酒店、我的工作和我的同事。我是一名大学xx,初来酒店,曾经很担心不知道怎么和人共处,该怎样做好工作,但酒店宽松融洽的工作气氛、团结向上的企业文化、完善细致的培训机制,让我很快完成了从学生到职员的转变,让我较快适应了酒店的工作环境。我深知作为一名酒店服务工作者,不但需要有耐心、细心、还需要有较强的责任心,能够为自己的工作负全部责任,努力提升自己的服务技能和专业素质。服务员是酒店的一面镜子,一言一行,一颦一笑,全部关乎着酒店的品牌形象,因此,我一直在学习着,在努力着,我期望自己能成为一名受欢迎的酒店服务工作者。在此,我要尤其感谢部门的领导和同事对我的入职指导和帮助,感谢她们教会了我很多工作技能,更主要的是还教会了我很多做人做事的道理,这是我的第一份工作,也是我“精挑细选”做出的选择,我对恒大的未来充满着期望,对现在的工作充满着激情和感激,我对作为一名恒大人而自豪,期望着和恒大一起成长,一起进步!恒大辉煌的昨天,昌盛的今天,期望的明天,让我没有理由不留在这个大家庭中,在此,我对恒大作出庄重的承诺:我自愿继续留在恒大酒店,为之竭诚服务

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