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1、二月二龙抬头烟台民俗风俗讲究多（组图）水母网2月23日讯（YMG记者孙楣涵 时立国摄影报道）二月二，龙抬头。这天还没到， 超市里的各种炒豆已经开始销售火爆，理发店里也是人挤人，排上了长队。除了这些，二月 二还该干点啥?昨日，YMG记者专访了山东民俗学会理事、鲁东大学文学院教授兰玲，她说：“在咱们 胶东地区，过二月二主要有两个目的，除了 祈丰收夕卜，还有求平安的愿望。”炒豆二月二，比较盛行的风俗是炒豆。据说武则天做皇帝惹怒了玉皇大帝，降旨龙王三年不 得降雨。龙王违旨降下雨露。玉皇大帝将龙王压在山底受刑，并立下石碑：“要想重登灵霄 阁，除非金豆开花时。”老百姓炒玉米花、炒豆上供。玉皇大帝以为金豆开
2、花了，就将龙王 召回天庭，让他重掌风雨大权。剪发在“二月二”这天，理发取的是“龙抬头”之意。在旧时，小孩常有夭折现象，这天是 为了给小孩理发，期望孩子无灾无病，健康成长。现在，这一习俗已被沿用到所有人，为了 在新的一年，给自己讨个好彩头。农耕“二月二起源于伏羲时期。”兰玲介绍说，伏羲氏重视农业生产，每年农历二月初二这 一天，要亲自耕种，为天下老百姓做榜样，后来黄帝、尧、舜等相继效法。到周武王时，不 仅沿袭了这一传统做法，而且还作为一项重要的国策来实行。对农民来说，过了二月初二就 是农事的开始。做神虫海阳等地用白面或豆面做成小龙，谓神虫，放在粮囤和面缸里，祝愿粮面用之不尽，叫 “神虫”。意味着民
3、间对龙的一种敬畏和崇拜，“神虫”在百姓口中叫来叫去就成了“剩虫” （或圣虫），希望粮食总有剩余的美好祈盼更显契合。打囤在农村，还有“打囤”的习俗。农家早起掏出锅底的灰在门口“打灰囤”，用草灰画成 各种粮囤的形状，在囤的外面还要画上梯子的形状，意思粮囤又高又满，需要踩着梯子才能 取粮，以求这一年五谷丰登。并根据天气来预卜收成，当日天晴无风叫“收囤”。熏虫在农家，有熏虫之说，一般是在过年的时候就把二月二要用的香和鞭炮准备好，到了“二 月二”的大清早，用燃着的香在墙缝处等犄角旮旯容易滋生虫鼠的地方逐一晃照一遍，以求 家人健康，一年不受其扰。串龙尾在海阳等地，妇女们还“串龙尾”，头部缀以白果，中间用圆
4、形或方形小块彩色花布串 成串儿，每块布中间以细秸杆相隔，尾部再缝上几条长布条儿，挂在小孩的帽子上或衣服上， 称“戴小龙尾”；或用彩纸剪成类似龙皮状，叫铰龙尾，挂在各间屋子正中。有的地方还有 耍龙灯等娱乐活动，以应节序。吃年糕在龙口，有句俗语：“二月二吃年糕，壮筋骨不闪腰。”过年时，会留下一块年糕，等“二月二”这天用油煎着吃。民间还有传说二月初二是土地神的生日，有些地方这天要祭土地神。今天是农历二月二，YMG部门属龙的编辑记者抬头迎节想脱冬装？再等等！烟台今天又来一股冷空气（YMG记者常萌）今天是农历二月初二。虽然按民俗的说法，春天快来了，但港城 市民要想脱掉冬装，恐怕还得再等等。“2月19日是
5、二十四节气中的雨水，按惯例说，雨水过后气温回升，降水增多。但是 烟台最近几天的天气却反其道而行之。”烟台市气象局首席预报员姜俊玲介绍，从23日开 始，烟台将再次迎来一股冷空气，气温会有所下降，虽然降温幅度不大，但总体气温低于往 年同时期水平，预计这股冷空气将持续至本月底。但据姜俊玲介绍，烟台气候与北方内陆城市不同，春天一般从4月开始。因此广泛的农 业活动可能还需要等一段时间。海水暖“渔”先知 今起渔民备战出海二月二，龙抬头。按照民间习俗，这一天之后，该是农民劳作的季节了。而对于以海为 生的渔民来说，休闲了一个正月，现在开始为出海“备战”。昨日，记者来到牟平养马岛，在浅滩处，已经开始有赶海的人在蹲着挖蛤。在杨家庄村 头停泊点，大大小小的渔船散漂在海边，眼前是一片渔民忙碌的景象“按照规定，从去年腊 月起至龙年农历二月二是休渔期，渔民们全部收网、停船、靠港。从二月二之后起， 开始修补渔船、修补渔网渔具，为出海开始做准备。”一位杨姓的渔民说，虽然气温回升， 但烟台海域海水水温依然较低，海产品都在深水区，需等到谷雨之后，四五月份才能陆续出 海捕鱼。
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