酒店财务工作年底总结-财务经理年底工作总结

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1、酒店财务工作年底总结|财务经理年底工作总结 工作总结频道为大家整理的酒店财务工作年底总结,供大家阅读参考。回顾XX年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财务部的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财务部要求实事求是,严以律己,圆满完成了XX年酒店的财务核实工作及各项经营指标的完成。主动有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据确保。促进了生产经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。关键有以下多个方面:一、会计基础工作方面为了确保财务核实在单位的各项工作中发挥正确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真推行财务工作要求,正确地发挥会计工作的主要性。总结各方面工作的特点,制订财务工作计划

2、,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核实、会计档案管理等几项主要基础工作放到了主要工作日程上来,并根据每个月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格根据会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间立即对帐,做到帐帐相符、帐实相符。二、 会计管理方面1、 资产管理:酒店XX年8月试开业,资产众多,价值极大。针对这种情况,我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,愈加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格实施集团财务部下发的资产管理措施及内部资产调拨程序。认真设置整体

3、资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每个月盘点制度,对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。2、 债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每个月立即收回各项应收款项,对职员赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回,做到清理立即,为企业降低损失。3、 监督职能:加大监控力度,关键表现在以下多个方面: 1 财务监控从第一步骤做起,即以前台收银到日夜审、出纳,每个步骤紧密衔接,相互监控,发觉问题,立即上报。 2 对日常采购价格进行监督,制订了每个月原材料采购及定

4、价制度 菜价、肉价、干调、冰鲜 ,酒水及物料购入均采取签署协议的方法议定价格。对供给商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐步骤及程序管理,从而立即控制和掌握了购进物品的质量和价格,立即了解市场情况及动态。 3 加强客房部成本控制:一、要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用具立即回收,建立二次回收台帐;二、对客房酒水销售要求编制酒水销售日报,立即了解酒水进销存情况,从而控制成本并最终降低成本。4、 货币资金管理:财务部严格遵守集团财务要求,由会计人员监督,定时对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定时对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。三、对内、对外协调方面1、 对内:帮助领导班子控制成本费用开支,一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节约费用开支;二、合理制订经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,立即正确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决议提供了依据。帮助各部门建帐立卡,提供经营部门所需数据资料及后勤部门的费用资料。对本部门所属的收银及电脑维护员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。2、 对外:立即了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。和税务人员多了解,多沟通,为酒店为个人提供合理避税的依据。

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