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1、盐城技师学院教案首页号：YJQD-0507-07版 本：B/O流水号:授课日期班 级审核：渣4-批准：课 题：酒店公共关系的日常活动教学目的、要求：1. 了解酒店公共关系日常活动的内容2. 了解接待服务、广告宣传、公关培训及收集整理资料的内涵 教学重点、难点：1. 重点：酒店公共关系接待服务的要点2. 难点：如何正确地对酒店内外各种资料进行归档、整理授课方法：教学参考及教具（含电教设备）：酒店公共关系授课执行情况及分析：板书设计或授课提纲：酒店公共关系活动的日常活动一. 接待服务二. 广告宣传工作三. 公关培训四. 收集整理各种资料内容回顾：（提问）1. 酒店开展公共关系活动的原则（简答）2.
2、 全员P.R （名词解释）3. 酒店就是一个小社会，被称为（）4. 酒店公共关系活动策划的特点案例导入：7月10日下午15： 40给客人送零钱时，8302的常客陈小姐讲： 她从上个礼拜六入住到现在已有五天时间，昨天她告诉楼层服务员 今天把被罩换成新的，但回来后发现被罩未换，喝水的杯子未刷， 地毯上有卫生纸屑等杂物，且引水机上纯净水只有一指高，洗手盅 内没有水不说，里面还有风干的果肉，引起客人的不满，当班人员 连忙向客人道歉，并答应客人处理好此事 评析：我们经常讲要给客人提供优质服务，并且一再强调用心做事， 给客人一个惊喜，但我们还要明白，我们的所倡导的个性化、亲情 化服务是建立在日常工作的基础
3、上的，基础不牢，地动山摇，连顾 客最基本的需要（并且是顾客已经提出来了）都满足不了，再去谈 用心做事无异于空中楼阁，用心做事要的是锦上添花的效果，并不 是用来弥补我们工作的失误。况且我们本来应该在客人开口之前完 成我们的本职工作的，连我们应该干的工作，都让客人来开口要求 我们，我们拿什么讲给客人以方便，想在客人之前呢。还有就是我 们最不容忍的是忽视顾客，对于vip客人我们都有小整，如果我们 把客人从自己心里都当成vip接待的话，我想，我们肯定能满足顾 客需求，在客人开口之前。换一个位置考虑问题，如果我们是客人，看到以上的场景，我们会是什么感觉，客人是亲人，是家人，我们 怎么忍心这样来对待我们的
4、“朋友、亲人、家人呢？酒店公共关系的日常活动酒店公共关系的日常活动，是指公关部门职责范围内的经常不 断的、几乎每天都要接触到的活动。这种日常性的活动主要有以下 几个方面：一. 接待工作（一）接待工作的对象与形式酒店接待工作的主要对象分为两大类：一类是社会各界的来访者， 另一类是各地慕名而来的参观者。（二）接待工作的基本要点1. 热情好客，亲切友好2. 注重礼貌，讲究礼节3. 提供方便，妥善安排4. 善始善终，抓好环节5. 真诚相待，一视同仁6. 主动沟通，加强联络二. 广告宣传工作公共关系广告是适应市场需要而被人们广泛使用宣传方式之 一，具有传递信息、全面劝导、塑造形象的职能。（一）广告的分类
5、1. 视听广告2. 印刷广告3. 实体广告4. 户外广告5. 邮寄广告6. 交通广告（二）广告的目的与作用酒店使用广告的目的主要有：1. 宣传酒店，扩大酒店的影响2. 刺激推销酒店的产品与服务3. 稳定客源，不断扩大酒店的市场占有率4. 推出新产品，介绍服务新项目5. 消除负面影响，提高酒店的竞争能力（三）广告的设计1. 主题鲜明2. 内容真实3. 形式新颖4. 语言简洁（四）酒店选择广告媒体的原因1. 酒店的商品一一服务2. 酒店在市场上的状态3. 酒店广告的目的4. 广告媒体的地位及能力5. 广告媒体可提供的自由使用权的程度6. 酒店的支付能力（五）制作广告应注意的原则1. 引起公众注意，
6、让其产生兴趣2. 给公众加深印象，让其留下记忆3. 让公众改变态度，向往新的满足4. 保留影响，重视产生轰动效果（六）酒店选择广告公司的标准1. 创造性2. 基础能力3. 信誉4. 经验5. 内部关系三. 公关培训（一）培训方向酒店公共关系的培训，一般分为普及教育和专职培训两大类。1. 酒店提供的商品是服务，“生产”和“销售”是同步进行的2. 服务质量的好坏又是瞬间发生的，员工公关的一言一行都会直接影响酒店的形象和声誉（二）培训的内容1. 强化公关关系思想2. 进行岗位职责培训3. 职业道德教育4. 强化公关能力（三）培训方式1. 学习深造，培养提高2. 岗前培训3. 在职培训4. 函授培训班式培训5. 聘请专家指导四. 收集整理各种资料（一）重视资料的收集、整理、储存于分析（二）随时随地收集内外公众的各种意见（三）协同摄影人员做好拍摄、整理、制作、保存音像及图片资料工作课堂总结：今天我们学习了酒店公共关系实务中的日常活动，具体分析了 日常活动中的接待工作、广告宣传工作、公关培训及收集整理资料 四个日常活动的具体内涵。作业布置：1. 公共关系广告（名词解释）2. 广告的种类（简答）3. 酒店接待工作的基本要点是什么（简答）4. 酒店公共关系的培训分为（）（）两大类。5.
酒店公共关系酒店公共关系活动的日常工作
